Courgettepannenkoekjes met zachte kaas

[sumak siroop]

Courgettepannenkoekjes met zachte kaas

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Verse courgette	2 stuks. zonder zaden 15-20 cm lang
Groene ui	1 kop in plakjes gesneden
Verse peterselie	¼ gesneden kop
Frisse munt	10 bladeren
Verse knoflook	2 tanden
Tarwemeel	2-3 st. l. met top
Het ei is vers	1 stuk.
Kaas, zachte kaas	100 g
Zout	smaak
Chilipeper (paprika)	naar smaak / knijpen
Zure room	optioneel
Plantaardige olie	om te frituren

Kook methode

• Rasp de courgette, een druppel zout, meng en laat 10-15 minuten staan ​​tot het sap vrij komt.
• 
• Snijd groene uien, peterselie, munt in een kom, hak de knoflook fijn (alleen voor smaak).
• 
• Pers de courgette uit het sap en voeg ze toe aan de kruiden.
• 
• Voeg bloem, ei toe, roer. Voeg verkruimelde fetakaas of zachte kaas toe. Ik nam de verpakte Griekse geitenkaas, die smaakt minder zout.
• 
• Roer het mengsel, smaak en zout, correct.
• 
• Neem het mengsel-courgette-deeg met een lepel, raak het zachtjes aan tot een "bal" en doe het in een pan op hete olie, bak het aan beide kanten gaar.
• Leg de afgewerkte pannenkoeken op een bord. Voeg als toevoeging dikke zure room toe aan de pannenkoeken, giet er zoetzure saus over, schonk ik sumak siroop... En ik heb wat olijven toegevoegd.
• 
• 
• 

Opmerking

Ik hou niet van courgettepannenkoekjes
Dit recept van chef-kok Allegra raakte me geïnteresseerd in de samenstelling van de pannenkoekenmix en besloot het te proberen. Ze serveerde pannenkoeken met dikke zure room en besprenkeld met sumachepoeder. Ik heb sumakstroop die goed samengaat met zure room en een zoetzure smaak heeft
Nu ga ik zeker courgettepannenkoekjes koken, het is van deze samenstelling van ingrediënten dat ik het lekker vond!
Kook met plezier en eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Glutenvrije kefir pannenkoeken gemaakt van maïs en boekweitmeel (Mandraik Ludmila)

Kippenpannenkoekjes met kaas (celfh)

Pompoenbeignets (schnitzels) met kaas (Rada-dms)

Oh, wat een mooie pannenkoeken, Taaan! Een prachtig gezicht!
En de gerechten, zoals altijd, zijn niet te prijzen !!!
We hebben de laatste tijd een echte courgette-pannenkoekboom gehad! Er zijn er zo veel al gedaan, opnieuw gedaan, herzien, maar het is echt onmogelijk om je ogen van de jouwe af te houden, Tanya!
Het is moeilijk te geloven dat zo'n schoonheid kan worden voorbereid "zonder lief te hebben"!
Je bent toch verslaafd?

Oh, wat een mooie pannenkoeken, Taaan! Een prachtig gezicht!

En heerlijk zeker!

En heerlijk zeker!

Nou, dit lijdt geen twijfel!

[niet liefdevol]

Ik kan niet eens geloven dat zo'n schoonheid kan worden gekookt "niet liefdevol"!
Je bent toch verslaafd?

Meisjes, BEDANKT!

Dat is de reden waarom eerst de chique-glans-schoonheid, dan schuiven we het in onszelf, en dan evalueren we "maar ik heb het nodig?"
Het bleek dat in deze vorm "nada", en boem nog steeds kookt En zure room met zoetzure saus was erg handig op pannenkoeken

Meisjes, raad ik aan - kook in deze versie, ik hoop dat je de pannenkoeken ook lekker vindt

Linnen, en je beoordeelt alle gerechten

[beheerder]

beheerder, Ik deed het met fetakaas, morgen probeer ik het met munt, bedankt voor het recept!

[beheerder]

beheerder, Ik deed het met fetakaas, morgen probeer ik het met munt, bedankt voor het recept!

Voor uw gezondheid! Ik hoop dat je de smaak lekker vindt - deel je ervaring

Oh, er wordt iets lekkers en moois uitgedeeld !!!!!? Interessant idee met munt !!! Bedankt !!!!'

Len, en jij beoordeelt alle gerechten

Nou ja, Tan! Kunt u uw gerechten niet passeren zonder hartendruppels!

Nou ja, Tan! Kunt u uw gerechten niet passeren zonder hartendruppels!

Dus wat is er meer nodig voor u: stuur hartdruppels of gerechtadressen

Beter ... druppels!
Dus goedkoper!

Beter ... druppels!
Dus goedkoper!

Wat heb je nodig om te druppelen? Validol, valocordine, valeriaan, meidoorn op alcohol - kies naar smaak, 30 druppels is genoeg?

[Nee!]

Is 30 druppels voldoende?

Nee!

Vierhonderd druppels valeriaan en salade!

Nou, de meisjes gingen naar het recept om te kijken, en dan genieten ze 's nachts van medicinale tincturen

En ik ben dol op courgettepannenkoekjes in welke vorm dan ook ... Maar ik zal vooral van zulke bonte pannenkoeken houden!
Bedankt, Tanyusha, voor het recept!

Ik likte aan het scherm, ging koken



Bedankt Tatyana!
Heerlijke pannenkoeken! Ik doe de groenten in de saus in de hoop dat de baby gaat eten. Maar helaas ... we hebben het gewoon beetje bij beetje geproefd. Ik heb het voor het eerst gedaan. Daarvoor heb ik geen courgettepannenkoekjes gegeten of gekookt, er is niets te vergelijken. Ik heb nog niet eens courgette voor feta gehoord, alleen de textuur, maar de smaak is nogal kaasachtig. Kortom, heerlijk! Iedereen vond het leuk, nou ja, bijna iedereen))
Neem het rapport! Het was avondeten. Verlichting en kleurweergave zijn passend, neem mij niet kwalijk.

[Nata]

Nata, voor de gezondheid
Nou, kinderen zijn zo'n volk, in de kindertijd regeren ze niet alles, we zullen overleven ... totdat ze opgroeien en zelf om een ​​supplement vragen

Ik ben blij dat ik de pannenkoeken lekker vond

Wat heb je nodig om te druppelen? Validol, valocordine, valeriaan, meidoorn op alcohol - kies naar smaak, 30 druppels is genoeg?

En ik zou meidoorn kiezen op alcohol (zelfgemaakte tinctuur?) Ja, onder Pannenkoeken (waar ik dol op ben) en gebakken in de vorm van wafels en in de vorm van pannenkoeken, maar met munt, kaas ... heb het nog niet geprobeerd!
Ik zal verbeteren ~ het weekend zit in de neus!
(Op de foto's, Tanya, geweldig, helder als een mozaïek)))
Ik heb ze nog niet eerder gezien, maar beoordeel je nooit je recepten !?

[mamusi]

Ik heb ze nog niet eerder gezien, maar beoordeel je nooit je recepten !?

Duc, ik verberg ze niet, maar in mijn aantal (1425 is een soort nachtmerrie) is het moeilijk voor mij om er zelf achter te komen. Soms gebruik ik zelf een zoekopdracht, ik herinner me "er was zoiets".

mamusi , kook het, het zou geweldig moeten smaken, precies "zoals op de foto"

mamusi, kook het, het zou geweldig moeten smaken, precies "zoals op de foto"

Niet eens "aarzelen", courgettes worden gekocht, kaas is beschikbaar. De munt groeit!
God, ik laat mijn speeksel al vallen! ..

Hier, ik breng een foto!
En dan is het al een schande ~ om te barsten, wij barsten, maar het komt niet op plaatjes aan!)
Tanya, bedankt voor het recept! Dit is heerlijk. Ze deden het met of zonder kaas, en met of zonder wortelen, met kruiden en met kwark. Altijd goed!
Hier zijn de mijne van de prinses!