Ik zoek een recept op ons forum

deze rauwe salade blijkt. sinds thuis,

Irishik, misschien als je het doet, leg je het uit met een recept, anders gaat het verloren, het is jammer ...

[svetta]

svettauitstekend, het kan afhangen van de variëteit. Ik heb ooit het werkstuk verwend (ik heb verschillende soorten genomen, inclusief zomerse), ik wil niet langer dergelijke experimenten

Ik begreep gewoon niets van de marinade - hoeveel groenten worden er gegeven?

er zijn geen dergelijke gegevens. dit zijn de verhoudingen van de marinade, het is nodig om te bedekken, maar niet te verdrinken.

Ik heb veel zomerkool die moet worden weggegooid.

Ik heb ooit het werkstuk verwend (ik heb verschillende soorten genomen, inclusief zomerse), ik wil niet langer dergelijke experimenten

Mam weet het!

Toegevoegd op zondag 14 aug. 2016 17:08

Irishik, misschien als je het doet, leg je het uit met een recept, anders gaat het verloren, het is jammer ...

Ksyusha, ik zal het proberen. berekenen proportie probleem

Bekijk mijn recept, ik heb dit jaar geëxposeerd
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461025.0

Bedankt, ik heb de jouwe al gerold en nog een) in de winter zullen we het proberen)

... berekenen proportie probleem

Nou ja, tenminste ongeveer ...

Nou ja, tenminste ongeveer ...

Ksyusha, nou, je verkruimelt de kool, er zijn paprika's en wortelen, en je houdt van de lope. Mix en vul met marinade. zo niet, bereid dan de marinade meer voor. om te zwemmen, maar niet te zinken. het is snel. dan geeft de kool onder druk meer sap. Ik zal je de verhoudingen van groenten niet geven.

'Ksyusha, ik zal het proberen. Bereken het verhoudingsprobleem.'
Ik heb zo'n recept, morgenochtend gooi ik het in alle verhoudingen

de tablet kan de normen niet kopiëren, strooisel voor offertes

Meisjes, ik verzamelde paprika in de tuin, net zoveel als een emmer. Maar hier is de pech - hij groeide met mij op, hoewel mooi, maar om de een of andere reden dunwandig (hoewel ze vlezige variëteiten plantte!). Ik kan niet bedenken waar het is. Vulling werkt niet, groot en rechthoekig. Bedenk iets voor mij om fijn te malen of fijn te hakken. De smaak is matig vanwege de dunne wanden, het zal niet werken om te pekelen.
(we eten helemaal geen knoflook, dus ik kook selectief recepten).

[svetta]

svetta, en kan het drogen? En in de winter - in borsjt.

[svetta]

svetta, Ik maak plakjes in tomatensap, dun is ook prima

Meisjes, ik heb paprika in de tuin verzameld, zoveel als een emmer .. Bedenk iets zodat ik het maal of fijn snijd.

Sveta, maak er een lecho van, Admin recept heb ik ook hiervoor gegeven, alleen van dunwandig, ik vind dit meer dan vlezig.
of paprika adjika https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=461466.0

[Katerina]

Katerina, een verwijzing naar een andere peper, dit is geen peper) https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108464.0
Ja, bijna hetzelfde, erg lekker, en het is met dunne put en zonder knoflook

Ik kan niet vriezen, ik ben op het platteland en de vriezer staat thuis in de stad.
Katya, je gaf de verkeerde link. Ik zal Adjika eens bekijken.

[svetta]

svetta, Ik gooide de juiste

[LanaG]

Ik kan niet bevriezen, ik ben in de datsja en de vriezer is thuis in de stad.
Katya, je gaf de verkeerde link. Ik zal Adjika eens bekijken.

Oh, ik heb de verkeerde link verwijderd. LanaG gaf de juiste link naar deze lecho. Sweet komt eruit, je kunt kinderen niet bij de oren van hem wegslepen. Het smaakt eerder naar Bulgaars in de winkels.

[svetta]

svetta, tenminste een deel van de peper, zou ik op matbuha zetten. Ik doe ook alles zonder knoflook. Kijk naar de recepten van Zakhar. Een heel lekker ding! Ik gebruik het als saus, als salade en als basis voor een snelle, hartige soep.

Kool "snel"
5 kg kool
1 kg wortelen
1 kg ui
1 kg zoete rode paprika

300 gram appelazijn
300 g suiker
4 eetlepels zout
300 gr boter
We mengen alles behalve olie. Roer na 10-15 minuten, als het sap op is, opnieuw tot zout en suiker zijn opgelost en vervolgens boter. We gaan over naar een pot, stevig aandrukken. Het is perfect, krokant en erg lekker.
Mijn buurman legt een aspirientje op de bodem van elk blikje en steriliseert het. Hij zegt dat ze een vierkant waard zijn. Ik heb het niet geprobeerd. Altijd gewoon in de koelkast.

[Jeanne]

Jeanne, dat is het niet. we hadden het over het salade-recept. en het zit niet in blikken, maar in schotels en onder druk. en dan wordt het noodzakelijkerwijs gesteriliseerd en voorbereid op de winter. de smaak moet rijpen. Verwar niet. dit is jouw recept voor snelle kool.

[Irina]

Irina, dus ik begreep het 's nachts niet, sorry, ik wilde helpen)))

[Olekma]

Olekma, bedankt voor de referentie, ik maak zo'n peper in iets andere verhoudingen, ik gebruik uitzonderlijk dikke vlezige peper voor deze blanco, ik hou daar niet van dunwandige peper.
Ikra, Ira, maar Matbukha is geïnteresseerd. Misschien zal ik het doen, alleen zonder knoflook, mijn man neemt niet eens een druppel.

[matbuhu]

Ik zou er wat peper op doen matbuhu

En wat is het, geef me een link naar het recept.

Ja, Daar is ze , Katya.

[svetta]

svetta, Olekma, en bij Mikhaskina kijk naar de link, en ook Zacharia - Ik doe het volgens dit recept. Het origineel met de geschiedenis van het gerecht en verschillende dansen kan zelfs in de open ruimtes van LiveJournal op Shipilevsky worden bekeken, optie Zacharia vanaf daar meestal. Deze matbukha lijken me zo lekker dat ik er thuis al iedereen mee heb gemarteld))))
Ik doe het in een cartoon over gebakken goederen met het deksel open.

[svetta]

svetta, Gisteren en eergisteren heb ik dezelfde versleten paprika's aan deze salades toegevoegd
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392609.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430413.0

[Olga]

Olga, bedankt, maar niet geschikt - voor de eerste zijn er geen komkommers, in de tweede ui, wat ook zooo problematisch is. En om de een of andere reden gaan onze salades slecht, ik kan de reden niet uitleggen.

[Olga]

Olga, bedankt, maar niet geschikt - voor de eerste zijn er geen komkommers, in de tweede ui, wat ook zooo problematisch is. En om de een of andere reden gaan onze salades slecht, ik kan de reden niet uitleggen.

Svetik, wat als je het in geurige olie wilt verwelken? hij zal met olie worden gevoed en verfijnder worden

[Irina]

Irina, nee, als het gedroogd is, wordt het droger, olie zal niet redden. Ik heb al een beetje auberginesaus verwerkt, 2 potjes gesloten. Het is nog steeds erg dat ik in een datsja woon en het moet doen met wat er beschikbaar is. Er zijn geen winkels in de buurt om de vermiste te kopen, de dichtstbijzijnde ligt op 20 km afstand.

[Irina]

Irina, nee, als het gedroogd is, wordt het droger, olie zal niet redden. Ik heb al een beetje auberginesaus verwerkt, 2 potjes gesloten. Het is nog steeds erg dat ik in een datsja woon en het moet doen met wat er beschikbaar is. Er zijn geen winkels in de buurt om de vermiste te kopen, de dichtstbijzijnde ligt op 20 km afstand.

goed. en indien geblancheerd, en dan in olie-azijnvulling? toen het zo rolde.
zoiets

Ingemaakte pikante peper (fomca)

ergens heb ik zo'n recept. daar wordt de peper in olie gegoten en wordt hij sappiger. Ik heb het met wortels gedaan. en rolde het op. zodat er wortels in zitten. oh, wat ben ik gewoon niet pervers geworden toen ik een tuin plantte.
Ik herinner me dat ik wortels plukte en kleine worteltjes oprolde in een olie-azijn-knoflookvulling. er was heerlijk nieuws! alle tantes zijn als tantes op een bankje met zaden, maar ik maak altijd iets schoon, rol het op, scheer, bak, veld ... ziek!
maar nu is alles van de markt - overklok het niet. behalve voor de gelegenheid

Meisjes, ik maak verbazingwekkend smakelijke en ongebruikelijke conservering, op de een of andere manier zal ik het recept moeten opmaken. Als je al appels hebt, zijn zure appels beter, Antonovka is het beste, ik doe het met Antonovka:

Paprika's met appels in marinade
Paprika 4 kg
Appels 1 kg
Kaneel 2 tl
Marinade:
Water 1 l
Suiker 40 g
Zout 30 g
Azijn 6% 150 g
Gemalen kaneel 1 tl
Gebruik voor het beitsen gele en rode paprika's en ongekleurde appels, bij voorkeur Antonovka.Schil de paprika, halveer, blancheer 2-3 minuten en zet af. Snijd de appels in 4-6 plakjes, afhankelijk van de grootte van de appels, verwijder de zaadjes, blancheer ze 1-2 minuten en laat afkoelen. Leg appels en paprika's in een pot. Giet de marinade en pasteuriseer op 90 C: halve liter - 20 minuten, liter - 25 minuten.

Ik verbreek vaak de verhouding van appels tot peper, omdat mijn jongens appels sneller eten, dus je kunt het doormidden doen.

[Tumanchik]

Tumanchik, vraag voor u azijn hoeveel%? Blikken om te draaien of nylon deksels?

[Tumanchik]

Tumanchik, vraag voor u azijn hoeveel%? Blikken om te draaien of nylon deksels?

uxus gebruikelijk 9%, ik rol altijd

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 13:33

Meisjes, ik maak verbazingwekkend smakelijke en ongebruikelijke conservering, op de een of andere manier zal ik het recept moeten opmaken. Als je al appels hebt, zijn zure appels beter, Antonovka is het beste, ik doe het met Antonovka:

Paprika's met appels in marinade
Paprika 4 kg
Appels 1 kg
Kaneel 2 tl
Marinade:
Water 1 l
Suiker 40 g
Zout 30 g
Azijn 6% 150 g
Gemalen kaneel 1 tl
Gebruik voor het beitsen gele en rode paprika's en ongekleurde appels, bij voorkeur Antonovka. Schil de paprika, halveer, blancheer 2-3 minuten en zet af. Snijd de appels in 4-6 plakjes, afhankelijk van de grootte van de appels, verwijder de zaadjes, blancheer ze 1-2 minuten en laat afkoelen. Leg appels en paprika's in een pot. Giet de marinade en pasteuriseer op 90 C: halve liter - 20 minuten, liter - 25 minuten.

Ik verbreek vaak de verhouding van appels tot peper, omdat mijn jongens appels sneller eten, dus je kunt het doormidden doen.

geweldig recept! Zet mensen eruit! Als ik dit jaar paprika's tegenkom, zal ik die zeker aantrekken. Appels groeien in de buurt. Genoeg van hen dit jaar. Maar je kunt het maar beter neerleggen, zelfs zonder foto. Om volgend jaar te onthouden.

[Irochka]

Irochka, Ik wacht tot Antonovka rijp is En nu hebben we aanhoudende regen, appels vallen al, maar ze rijpen niet - de zon is niet genoeg ... Misschien pak ik wat padanki en maak ik het, maak een foto en post het

Ik zal bevestigen dat veel conserven met appels lekkerder zijn.
Ik stop waar mogelijk appels: in ketchups, groentekaviaar, givech, etc. De smaak van de appel zelf is niet voelbaar, maar de smaak van het gerecht wint, het wordt rijker en lekkerder. Nu kook ik bijvoorbeeld van blauwe, en ik heb ook appels bewaard. En onrijpe appels zijn best geschikt, zelfs de voorkeur.
Ik raad het ten sterkste aan.

[Taya]

Taya, met name in appels en paprika's, appels zijn erg lekker, hier voegen nog meer peper en kaneel pikantheid toe aan appels, daarom ideaal Antonovka nemen, het is zeer geurig, en de peper krijgt het aroma van Antonovka, en appels het pikante van paprika

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 14:58

gotch gemaakt van blauwe, bewaarde appels

en het recept?

[Taya]

Taya, met name in appels en paprika's, appels zijn erg lekker, hier voegen nog meer peper en kaneel pikantheid toe aan appels, daarom ideaal Antonovka nemen, het is zeer geurig, en de peper krijgt het aroma van Antonovka, en appels het pikante van paprika

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 14:58

en het recept?

al kwijlend)))))))))

[Irina]

Irina, doe het - je zult er geen spijt van krijgen, ik doe het in kleine halve liter, het wordt natuurlijk tegelijk gegeten, voor één diner bewaar ik het in de ondergrond, maar ik denk dat het normaal thuis zal worden bewaard, er is nog steeds genoeg azijn, ik heb het 2 keer verminderd van de originele bron - ik hou niet van veel azijn, in principe kun je het recept van je favoriete marinade gebruiken, voeg gewoon kaneel toe

Verdomme, moet je echt weer peper kopen? ...

Ik zal bevestigen dat veel conserven met appels lekkerder zijn.

Ik weet niets van inblikken, maar ik doe altijd appels in een gerecht met kool. En in plantaardige ragout van courgette kun je zelfs minder tomaten doen, en een zure appel geeft de gewenste zuurheid. Antonovka is natuurlijk beter, maar bij afwezigheid van, plaats ik er een.En het vlees met appels en munt? Dit is iets, lik je vingers!

Meisjes, hallo. Dekt iemand gebakken paprika's voor de winter? deel alstublieft een bewezen recept.

Heeft iemand gebakken paprika's voor de winter afgedekt?

Tanya, kijk HIER

Ja, ja, bedankt !!!, volgens de recepten liep Zakhariya ... en ik heb net de laatste 5 pagina's gelezen ... ik ben bang om verder te lezen, anders heb ik al alles in aantekeningen, stukjes papier, bladwijzers ...

Ik ben bang om verder te lezen, anders heb ik alles in aantekeningen, stukjes papier, bladwijzers ...

ergens heb ik dit al in magneten op mijn koelkast gezien

Over het algemeen vind ik dit onderwerp erg leuk. Wat is hier niet.

Toegevoegd op dinsdag 16 aug. 2016 14:58

en het recept?

Lyuda, Taya zal zeker haar recept voor Givech delen, en kijk in mijn profiel naar mijn Givech, adviseer ik (ik kan geen link geven, een internetrem).
En ik ga het zeker koken op advies van Tai met een appel, ik voeg het ook graag overal toe.

[svetta]

svetta, ja, Taya heeft het al verzonden, en ik heb al de recepten voor de lege plekken ingegraven, en ik zal naar de jouwe kijken

De meisjes, opnieuw bedrogen, kochten zaailingen van selderij en groeiden gesteeld. Wat moet je met hem doen?

[Gal]

Gal, vries of augurk stekjes in je favoriete marinade en voeg ze dan toe aan salades, of je kunt ze toevoegen aan je kenmerkende salades als een extra ingrediënt.

De meisjes, opnieuw bedrogen, kochten zaailingen van selderij en groeiden gesteeld. Wat moet je met hem doen?

Verheugen. Bladsteel is moeilijker te kweken dan wortel

Verheugen. Bladsteel is moeilijker te kweken dan wortel

Ik wilde rooten, ik weet wat ik ermee moet doen, maar deze is zo enorm gegroeid

[Cirre]

CirreJij hebt veel geluk. Ik vries de bladstelen in, ik hou er echt van om bevroren glas bleekselderij bladstelen door een vleesmolen te halen in gehakt. De bevroren vleesmolen vermaalt tot stof.