Ingemaakte pikante peper

Categorie: Spaties
Ingemaakte pikante peper

Ingrediënten

Pittige peper 3 kg
Water 1,5L
Suiker 1 glas
Zout 1,5 eetl. l.
Plantaardige olie 0,5 kopjes
Azijn 9% 300 ml
Knoflook, peperkorrels

Kook methode

  • Nou, heel pittig !!! Voor liefhebbers!!!
  • Bereid de paprika voor, sorteer hem, snijd hem af, als er droge uiteinden zijn, was hem, laat het water weglopen.
  • Steriliseer banken. Leg een teentje knoflook en drie peperkorrels op de bodem van elke pot.
  • Kook de siroop, doop de paprika in porties en kook deze drie minuten vanaf het moment dat hij kookt. Doe in potten, aanstampen, elke keer, terwijl u een nieuwe batch bereidt, dek af met een deksel.
  • Voeg op het einde azijn toe aan de siroop en giet peper verpakt in potten.

Opmerking

Het favoriete gerecht van mijn man. Dus gisteren heb ik weer een emmer peper van vijf liter voor me opgehaald in de tuin - sluit hem !!! Hij kan zich geen winter voorstellen zonder zijn pittige snack !!!

metel_007
fomca, pikante peper is het bitter of wat? Ik marineer bitter voor de winter (azijn + water + honing), we houden heel veel van hem.
fomca
metel_007 , nee, het is een feit dat het geen hete peper is, maar pittig !!!! Pittige peper in zijn smaak bevindt zich in het midden, tussen zoete en bittere pepers.
Boterbloem
Solidariteit met uw man! Ik kook hetzelfde, heel erg lekker !!! Zelfs zomaar wil ik het soms eten, ik opende het blik en at het op!
metel_007
Citaat: fomca

metel_007 , nee, het is een feit dat het geen hete peper is, maar pittig !!!! Pittige peper in zijn smaak bevindt zich in het midden, tussen zoete en bittere pepers.
Bedankt, je moet wat rondvragen op de markt
Svetta
Ik maak deze peper al ... jaren, en ik heb geen geheugen! Ik bevestig - erg lekker!
Alleen heb ik een iets andere verhouding: water 2 liter, 1 stapel. suiker, 2 el. l. zout, 1 stapel. plantaardige olie, 300-350 g azijn 9%.
Maar ik doe het met gewone paprika (zoet). Maar wat voor soort peper is er nou zo "pittig" hoor ik voor het eerst. Heeft u een foto van deze paprika, of wat is de juiste naam van het ras? In onze bazaars met deze naam verkopen ze zeker niet. Waarschijnlijk wordt het in uw omgeving zo genoemd, ik zou graag willen weten waarnaar ik moet zoeken. Interessant om nog een peper te proberen!
fomca
Nou ... ik moest naar de tuin rennen - ik waarschuw je, bijna alles was afgesneden, er waren kleine, groene, meestal rood aan het rijpen, maar dit jaar is het zo heet dat ze besloten het niet te riskeren, anders ze beginnen uit te drogen. Dus wat is er met mij gebeurd, ik weet de variëteit niet, we nemen welk jaar van dezelfde tante op de markt, maar ik vergeet steeds de naam ...

Ingemaakte pikante peper
Svetta
Bedankt voor de foto, het lijkt heel erg op paprika, dit zag ik zelden in onze bazaars.
metel_007
In mijn tuin groeit hetzelfde qua uiterlijk. Morgen ga ik afhalen en maken volgens jouw recept.
Inna M
Kunt u mij alstublieft vertellen en nadat de boekenlegger gesteriliseerd of ingepakt moet worden?
metel_007
Ik heb het ingepakt, maar de eigenaar van het recept zal het je preciezer vertellen
fomca
Citaat: Inna M

Kunt u het mij alstublieft vertellen en nadat de boekenlegger gesteriliseerd of ingepakt moet worden?

Inna M
, oprollen, inpakken tot het afgekoeld is.

Citaat: metel_007


In mijn tuin groeit hetzelfde qua uiterlijk. Morgen ga ik afhalen en maken volgens jouw recept.

metel_007
, Ik hoop dat je ervan zult genieten!
fomca
Meisjes, nou ... eindelijk een foto van een rijpe peper - zo knap is hij !!!

Ingemaakte pikante peper

En dit zijn mijn werken vandaag

Ingemaakte pikante peper
Svetta
Is het zeker niet bitter? In onze bazaar verkopen ze alleen zulke bitter, ik ging al en was geïnteresseerd in je "pikant".
fomca
Ja, precies, degene die bitter is, erg krachtig, ik heb vandaag ajika gedaan - ze bakten al mijn vingers terwijl dit bitter werd schoongemaakt!

Deze (pikant) is langer dan bitter en niet zo dik aan de basis, aan de steel, als we het visueel vergelijken!
Omela
Svetik, Ik ben allemaal sisnyas om te vragen ... En ineens honderd vierkante meter ??? En dan zien mijn 2,5 bedden er heel bleek uit naast je plantage !!!
fomca
Omela, maar wees niet verlegen - 12 hectare zal zeker zijn !!! Met mijn plantage wachten broodjes in de rij op de tweede rij !!!
Svetta
Citaat: fomca

Ja, precies, degene die bitter is, erg krachtig, ik heb vandaag ajika gedaan - ze bakten al mijn vingers terwijl dit bitter werd schoongemaakt!

Deze (pikant) is langer dan bitter en niet zo dik aan de basis, aan de steel, als we het visueel vergelijken!
Vandaag heb ik ingemaakte hete pepers gemaakt gehandschoende!
fomca
svetta , je kunt de ervaring niet drinken ... maar ik heb 10 dingen besloten doorrik ...
alba et atra
Ingemaakte pikante peper

Ik dwaalde over de markt, zag een bekende paprika, kocht alles wat de verkoper had, het bleek bijna 3 kg te zijn.
Gemarineerd. Het is jammer dat er maar één sinaasappel werd gevangen, deze zou gekleurd zijn, hij zou er slimmer uitzien.
Met dank aan de auteur voor het recept!
fomca
Elena, Super goed!!!! Blij dat je dit recept hebt geprobeerd !!!! En vertel ons in de winter over de smaak !!!!
alba et atra
Ingemaakte pikante peper

En deze peper zit al in potjes.
alba et atra
Citaat: fomca
En vertel ons in de winter over de smaak !!!!

Verplicht.
Hoe dan ook, de marinade is heerlijk.
Ik maakte meer marinade dan nodig was, en zodat het niet zou verdwijnen, zo lekker marineerde ik er komkommers mee, die nog van mij waren.
alba et atra
Citaat: fomca

En vertel ons in de winter over de smaak !!!!

Svetlana, opende de eerste pot paprika's!
Wat een lekkere ...
Je hebt geen idee hoe dankbaar ik ben voor het recept!
Ik vond het jammer dat ik hete pepers niet volgens hetzelfde recept heb gesloten. Nou, ik kom volgend seizoen bij.
fomca
Elenaen ik ben blij dat je de peper lekker vond !!!!! Bedankt dat je je niet vergeet uit te schrijven !!!!
Marika33
fomca, Svetlana, bedankt voor het recept! Ik maakte twee potjes van elk 0,5 klaar, liet het een beetje over zodat mijn man het kon proberen. Leuk gevonden! Gisteren heb ik een pot klaargemaakt voor eten, de helft is al op. Maar er is nog steeds veel hete peper. Ik zal meer doen!
fomca
Jachthavengeweldig, bedankt voor het rapport!
Ik heb een emmer eerder in de mottenballen gezet en vandaag heeft mijn man nog een emmer peper verzameld, dus ik ga morgen studeren. Overigens haal ik uit één emmer 8 blikken van 0,65 liter.
metel_007
Svetlana, Ik heb gisteren ook peper gemaakt, ik had 2,5 kg bitter (we hebben geen pittige) en 1,5 kg zoet, ik deed ze in potten. Ik zal in de winter verslag uitbrengen, bedankt voor het recept
fomca
Olga, hier is een assortiment! Ik wacht op een smaakrecensie!
Marika33
fomca, Svetlana, bedankt voor het recept, erg smakelijke peper bleek. Alleen had ik niet eens de tijd om op te merken hoeveel ik het had opgerold. De pot verlaat ons binnen 2 dagen. De laatste bleef. Oké, als zo'n peper maar weg zou vliegen, anders neemt de jam van de Tanya Admin meteen af. Volgend jaar zullen we hem nog meer moeten planten.
Marika33
fomca, Sveta, ik sluit de peper volgens jouw recept! Vorig jaar was hij de eerste die ons verliet, nu deed hij eerst al het ondermaatse, verzamelde alle kleine en groene, ze aten de pot al op. Ik ben zo blij dat zelfs deze wegging, ik gooide hem meestal weg. Er is nog steeds rood en groen, ik liet het rood worden, ik zal het nog steeds sluiten.
Heel erg bedankt voor het recept!

Ingemaakte pikante peper
fomca
Jachthavenwat een heldere en kleurrijke potten!
Bedankt voor het rapport! Ik ben erg blij dat ik het recept heb gebruikt!
Marika33
Svetlana, aan de linkerkant een pot van 1,5 liter besloot ik geen tijd te verspillen aan kleinigheden.
Mijn man houdt echt van deze peper. Ik sluit dit jaar ook alles af met appelazijn, alle resterende marinade gaat dan in salades.
alba et atra
Sveta, ik breng nog een bedankje en potjes peper!

Ingemaakte pikante peper

Ingemaakte pikante peper

solmazalla
fomca, Licht, rees er een vraag. Te oordelen naar de foto, hoef je het midden niet te verwijderen met zaden van de paprika's? Eet dan goed met hen? Geïnteresseerd in het recept en was in de war, schoon te maken of niet? Als je schoonmaakt, hoe? Hij is zo lang ... In tweeën gesneden? Het lijkt erop dat het niet in potten is gesneden
Marika33
Allais niet schoongemaakt. De zaden zijn zacht, interfereren helemaal niet en hierdoor is de peper nog pikanter.
alba et atraHelen, wat heb je een mooie, kleurrijke peper!
solmazalla
marika33, ja, ik schrijf op dat de peper niet schoon is. OVER! Dus dit is hoeveel gemakkelijker het werk!
Marika33
Alla, ja, een heel handig recept! Snijd de staarten van de paprika ook niet af, dan neem je voor ze en een hapje eten
Kirch
Wat jammer dat ik dit recept net zag. Er was dit jaar veel peper, ik heb het gemaakt volgens verschillende recepten. Ik ga het volgend jaar zeker doen. Marina, heb je de ramshoorn gesloten? Hij groeide dit jaar geweldig op.
metel_007
Sveta, nogmaals bedankt voor zo'n geweldig peperrecept, ik heb het twee jaar geleden gedaan en heb het niet gemeld, het spijt me. Gisteren heb ik weer een portie gemaakt (ik kon me niet herinneren hoe het recept heet, bedankt Tanyusha WIN-TAT suggereerde)
fomca
Meisjes!
Ik ben erg blij dat je het recept gebruikt!
Helaas worden meldingen van mijn onderwerpen niet ontvangen, ik heb eerdere berichten niet eerder gezien.
Marika33
Kirch, Luda, vorig jaar sloot ze de "Ram's Horn" volgens dit recept, en dit jaar sloot ze hem in tomatensap, iedereen vindt het ook lekker. Ik heb het ook veel gedroogd, onze kleinkinderen eten het zelfs, besprenkel alles ermee.
Maar ik heb nog veel peper tot mijn handen erbij komen, de rest rol ik op volgens het recept van Svetlana.
Kirch
Citaat: marika33
Maar ik heb nog steeds veel peper tot mijn handen hem bereiken
Ik heb de mijne herwerkt. Hoe bewaar je het? Ik begon het te drogen toen ik lang lag. Sveta, het spijt me dat je onderwerp niet op het onderwerp staat
Marika33
De paprika staat in een doos in de garage. Veel ervan werd rood, maar er is nog groen, ik heb er appels in gedaan voor roodheid.
Ёlenka
Ik kreeg zo'n peper en ik besloot hem volgens dit recept te maken. Maar blijkbaar was het niet mijn dag ... Ik weet niet hoe ik eruit zag, maar om de een of andere reden besloot ik dat ik 1,5 glazen zout nodig had !!! zoveel zout werd niet gevonden, ik nam 1 glas, dus ik draaide er alles mee rond. Er was nog een beetje pekel over, ik besloot de gesneden courgette erop te gieten, na een paar uur probeerde ik het, maar ze zijn bitter en zout! Laten we het recept nog eens lezen ... en toen voelde ik me rot (((als resultaat heb ik alle pekel leeggegoten, een nieuwe gekookt met een suiker (1,5 kopjes) olie en azijn), het opnieuw ingeschonken. hoop dat het eetbaar zal zijn. Dit zijn de avonturen. Peper Het is jammer, hij is hier zelden te vinden ...
Kokoschka
fomca, Ik zag het laat, maar ik zou het gedaan hebben: meisje-ja: Heel interessant om te proberen .....

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines