Het deeg is gewoon geweldig rijk!

[conversie naar 2 eieren]

Het deeg is gewoon geweldig rijk!

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
Droge gist	3 theelepels
Tarwemeel	4 1/4 st.
Warm water (26-32C)	1/2 eetl.
Zure room	1/2 eetl.
Eieren (groot) op kamertemperatuur	3 stuks.
Suiker	6 eetlepels. l.
Ongezouten boter of in blokjes gesneden margarine (soms giet ik gewoon in 6 eetlepels. plantaardige lepels de smaak is hetzelfde en cholesterol is minder)	6 eetlepels. l.
Zout	3/4 theelepel
Vanilline of andere smaakstoffen

Kook methode

• 1 eetlepel = 250 ml
• Doe alles in de broodbakmachine (in volgorde, volgens de instructies) en zet het in de TEST-modus. Na 1 uur 50 min. Ik heb een prachtig deeg.

Opmerking

Hallo iedereen! Allereerst wil ik de makers en leden van de site bedanken dat ze jou zijn! Ongeveer 8 maanden geleden kochten we een broodmachine, begonnen recepten uit het bijgevoegde boek (Black & Dacker - VS / Canada) te proberen - een zeldzame modder !!! En dan VYYY Ja, en met zoveel verrukkingen! Heel erg bedankt allemaal !!! Speciale dank voor het taartdeeg.

Dus, OVER het ONDERWERP ... zoals ze zeggen "Doe het goed en gooi het in de zee ..."

In mijn boek vond ik een recept ... het heette BESTE OOIT ZOETE DEEG. Het klonk arrogant, vooral na alles dat ik al de onvoorzichtigheid had gehad om het te proberen. Maar ze kon het niet laten. Jongens, wat een smakelijke traktatie bleek het te zijn !!!

En wat het volgende is, kan iemand vragen ... Als iemand geïnteresseerd is.

1) Luie optie:
zoet brood met rozijnen en noten als ontbijt (als de machine het deeg kneedt en dan begint te piepen, voeg ik rozijnen en noten toe, en als het deeg klaar is, doe ik het in een vorm en stuur het naar de oven

2) MIDDELWIJZE optie: maximaal een uur van uw tijd

rol met maanzaad (terwijl de machine het deeg maakt, kook ik vulling: 150 gr. Giet maanzaad 30-40 minuten met kokend water, daarna uitspoelen, uitsmeren op keukenpapier, nou ja, of eentje die niet jammer is, en goed laten uitlekken en drogen (!) heel belangrijk (!) dan mix ik 150 gram honing +1/2 kopsuiker (wees niet bang - het wordt niet erg zoet), of klop 1 ei met 1 glas suiker - wie het lekker vindt, wat lekkerder - en meng met droge maanzaad. De vulling is klaar.
Ik verdeel het afgewerkte deeg in 4 delen. Ik rol ze allemaal in de vorm van een rechthoek. Ik leg de vulling op en rol hem op. Ik knijp in de randen en zijkanten. Maar ze lopen meestal nog steeds met mij uiteen en leggen de wijnruit in een naad op een bakplaat.
Oven 20 minuten op 375 F of 190 C. U hoeft niet weg om te komen - het rijst opmerkelijk op in de oven. terwijl hij aan het bakken is, maak ik het glazuur: 50 gram boter +1/5 kopje melk +1/2 kopje suiker Ik smelt in de magnetron en vet de afgewerkte wijnruit royaal in.

3) WERKOPTIE: Cheesecake-broodjes spelen er veel meer mee

Erg smakelijk de vulling is gemaakt van wrongelmassa met citroenschil: 1 glas kwark + 3 tl, l suiker + 1 tl bloem. Mengen. +1 dooier + 1 eetlepel, l zure room + schil van 1 citroen (het is erg belangrijk om als volgt te doen: snij het gele deel van de schil af met een dunne laag, snijd voorzichtig de witte laag af. In dunne reepjes snijden, giet water en kook 3-4 minuten - dan wordt de schil zacht en zal hij niet bitter smaken, uitlekken en drogen).

Ik heb ook de vulling erin gedaan, in de vorm van cheesecakes (ik nam een ​​reep deeg, zeg 6 bij 20 cm, legde de vulling en vouw hem over de hele lengte dubbel, je kunt hem van alle kanten of alleen smalle randen knijpen ) of in de vorm van broodjes (ik neem een ​​stuk deeg, maak een broodje, maak het dan een beetje plat en maak in het midden een kleine holte voor de vulling.

Ik smeer de afgewerkte broodjes in met hetzelfde glazuur - zie optie 2)

Een apart woord over glazuur. Zij maakt ten eerste de gebakjes smakelijker en ten tweede zachter, dus heb geen spijt van een paar minuten van je tijd - heerlijk en mooi

In onze familie worden deze gebakken goederen gewoon met een knal verkocht, zelfs de man likt zijn lippen, hoewel je hem niet zoet kunt noemen. Hij wordt op de een of andere manier steeds vleziger ...
conversie naar 2 eieren Svetik S.

conversie naar 3 eieren (met enkele wijzigingen) Misha

conversie naar 2 eieren Tussen

conversie naar 3 eieren (met enkele wijzigingen) sun1050

Olesya-foto's

Vergelijkbare recepten

Kaneelbroodjes (Richard Bertinier-gebak) (Morozik)

Gistdeeg voor taarten (Tussen)

Gistdeeg voor gebakken taarten (Kat)

Gisteren heb ik van dit deeg een open bosbessentaart gemaakt. Voor Panasonic 255 heb ik het recept voor 2 eieren geteld - de optimale portie wordt verkregen. Ik zal meteen zeggen, voor een bessentaart is de optie niet erg zoet, het blijkt erg zoet te zijn. MAAR! Het deeg is uitstekend en het zal vooral goed zijn in de versies die de gerespecteerde Slastena aanbood. Een geweldige optie voor broodjes met rozijnen, maanzaad, kaneelbroodjes, rozijnenbroodjes à la calorie of gewoon brood met noten, gekonfijt fruit, etc. Erg smakelijk!

En als je 0,5 componenten neemt en meteen een programma om te bakken in een broodmachine stopt? Niemand heeft deze optie geprobeerd? Dit is om het gemakkelijker en sneller te maken. En op wat t in de broodbakmachine dan bakken en hoelang? Ik heb een maximum van 125 graden, delonghi 125s

En op wat t in de broodbakmachine dan bakken en hoelang? Ik heb een maximum van 125 graden, delonghi 125s

Om zoet brood te bakken met 0,5 ingrediënten van dit recept, stelt u het programma Zoet brood in op 750 gr. middelgrote korst en dat is alles. U hoeft niet eens te programmeren.

Toevallig maakte ik vandaag dit deeg. Boter werd lichtjes verwarmd in de magnetron. Ik heb alles precies gemeten, waarschijnlijk niet de eerste keer dat ik getrouwd was.Om het deeg de vorm van een kolobok te geven, moest ik ook nog een glaasje bloem toevoegen. Ik rolde het niet eens in een rechthoek voor een rol, maar spreidde het uit met mijn handen. Ik heb voor mezelf een notitie gemaakt om de volgende keer de hoeveelheid eieren en gist te verminderen, omdat ik het deeg in principe erg lekker vond.

vermindering van producten. en letterlijk bakken - wat is dit?
Ik vraag me ook af waarom anderen het volgens het recept doen, maar ik heb zulke onzin. al het andere dat ik deed volgens de recepten van de site, alles is gelukt.

In het weekend maakte ik dit deeg en rolde het daarna tot een rol met papavervulling. Ik mat alles af met kopjes (meer precies, een gr. Glas), voegde plantaardige olie toe, hoewel ik ook bloem moest toevoegen - terwijl een gehoorzame student naar het broodje keek.
En het deeg is echt geweldig !!! Ik zie er bijvoorbeeld een cake van gemaakt.
BRAVO!!!

En dus vertelt mijn recept:

2,5 theelepel gist
540 g bloem
0,5 theelepel zout
5 eetlepels. l. Sahara
5 eetlepels. l. aftappen. boter (ik heb ongeveer 100 gram gesmolten en alles in het deeg gegoten)
1 p vanille. Sahara
2 eieren (ik was niet erg groot)
110 ml. zure room
105 ml. water

150 g rozijnen (bij signaal in het deeg)

Oven voor het kneden van deeg, ik heb deze stand voor 2.20 uur.
Daarna legde ik het deeg op een ingevette bakplaat, verdeelde het in 16 stukken en vormde ronde broodjes. Ik zet het een half uur aan (ik zet het in de oven, anders heb ik overal tocht). En bak, temp. arr 200-220. Het resultaat zijn heerlijke rozijnenbroodjes.

Nou, hier sta ik garant voor een heerlijke funky

Het werd voor de tweede keer gebakken. Omgerekend naar het formaat van Panasonic. Dat wil zeggen, ik heb alles vermenigvuldigd met 0,66. De bloem was voor het eerst 425 gram - het leek een beetje, het deeg was zacht, nauwelijks uitgerold. Maar in de tweede - al 450 gr. - precies het ding! Het deeg rolde goed, brak niet. Ik heb Pyshka-margarine gebruikt in plaats van boter.

Het is erg lekker geworden! Bedankt voor het recept.

Ik zal laten zien Dit zijn maxirollen of minirolletjes. Grootte van "broodjes" - zoals 3 winkel
Degenen op het rooster zijn klein, voor één hap ... nou ja, voor twee

Ze hebben bijna allemaal al gegeten. De kleintjes gingen met een knal, als zaden. Mijn dochter kwam om 21.00 uur thuis van school en dronk een grote met sap. Geen overtuiging dat het 's nachts onmogelijk was om niet te werken "en ik ga laat naar bed" "en in het algemeen, waarom bak je mama zulke heerlijke dingen?"

Papaver (150 gr) schonk kokend water om de papaver te bedekken, stond een uur, daarna liet ik het uitlekken, kneep het uit en verdraaide het met suiker (4 eetlepels) in een blender.Het resultaat is een vrij droge, maar plastic vulling. Ze smeerden het samen met mijn zoon (zeer actief betrokken), draaiden het, sneden het in kleine stukjes en zetten het in de oven, eerst om een ​​half uur (50 graden) te laten rijzen, daarna 20 minuten om op 200 graden te bakken.

Hier rees de vraag: pruimenolie, margarine, olijfolie, zonnebloem.
Kan ik het combineren? Nou, romig met margarine is waarschijnlijk mogelijk, maar olijfolie met zonnebloempitten? En hoe kan dit de smaak beïnvloeden?

Hier rees de vraag: pruimenolie, margarine, olijfolie, zonnebloem.
Kan ik het combineren? Nou, romig met margarine is waarschijnlijk mogelijk, maar olijfolie met zonnebloempitten? En hoe kan dit de smaak beïnvloeden?

Het wordt alleen maar lekkerder.
U kunt ELKE combinatie van oliën veilig combineren. soms erg interessant blijkt, bijvoorbeeld: olijf + pompoen, peul + walnotenolie. walnoot, olijf + pinda, it. n. combinaties. probeer en zoek naar JOUWE

Het deeg is echt GEWELDIG.
Als je het wilt proberen, maar er is geen tijd voor taarten, kun je alle producten (ik stop meestal de helft van de norm) in de HP doen, en je krijgt een GEWELDIG brood.

Geweldig deeg! Heerlijke broodjes en taarten met kersen bleken te zijn (foto).
Waarschijnlijk zou in KhP een uitstekende worp zijn uitgekomen. De peperkoekman was mooi, na het einde van het programma steeg het deeg boven de emmer met een perfect afgerond plat dak. Het was verleidelijk om "Bakken" op te nemen. Moet proberen ...

[Abrikoos taart]

Abrikoos taart

Deeg ("gewoon geweldig boterdeeg", origineel https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=1032.0):

2,5 theelepel gist
500 g bloem
0,5 theelepel zout
5 eetlepels. l. Sahara
5 eetlepels. l. aftappen. oliën
1 p vanille. Sahara
2 eieren
110 ml. zure room
105 ml. water

Vulling:
ontpitte abrikozen

Voorbereiding:
Kneed het deeg in HP. Verdeel na het tillen in twee delen. Vet de vorm in met olie. Leg een laag deeg, abrikozen, een laag deeg, knijp de randen. Laat 30 minuten rijzen. Bestrijk indien gewenst met een ei. Bak op 200-220 tot ze gaar zijn (ongeveer 60-90 minuten).

Hallo! Gisteren heb ik dit wonderdeeg gemaakt in mijn Panasonik SD-253. Ik heb het een nacht in de koelkast laten staan. Het steeg zo snel dat ik dacht dat het weg zou rennen! Ik heb vandaag een geweldige bessentaart gemaakt. Het deeg werd in een dunne laag in gespleten vorm gelegd, met een beetje zetmeel erop. Dan - bessen, besprenkeld met suiker. Van bovenaf, in een cirkel, maakte ik een varkensstaartje van deeg. Het midden is een rooster. De bovenkant was besmeurd met dooier en melk. Het uitzicht was erg mooi! Bakken 45 min. bij 220 gr. tot ze bruin zijn. De taart is verdubbeld! De pigtails sloten de grille in het midden, maar het bleek hoe dan ook geweldig. De cake kwam er heel luchtig en zacht uit, hij smelt gewoon in je mond! Het enige dat veranderd kan worden, is door suiker aan het deeg toe te voegen als de taart een zoete vulling heeft! Ik raad iedereen aan, probeer het, je zult er geen spijt van krijgen !!! Heel erg bedankt aan de auteur voor het recept!

Hallo allemaal! Ik wil heel graag een open taart bakken in een hele bakplaat van een e-plaat met een ei + mayonaisevulling (we bakken deze op bestelling in de horeca), kun je me alsjeblieft vertellen of dit deeg geschikt is voor zo'n taart? Zo ja, hoeveel suiker moet u erin doen?

[Varenievna]

Varenievna, niet alleen fit, maar ga met een knal! Suiker zet 1 eetl. l.

PS: Boter, voeg gewoon plantaardige olie beter toe, het zal het deeg gemakkelijker maken, de cake zal niet zoet zijn

Pardon! Ik vergat het meteen te vragen. En een open taart van dit deeg op welke temperatuur om te bakken en voor hoeveel minuten?

[Varenievna]

Varenievna , temperatuur 180-200 *, bak ongeveer 30-40 minuten. Hangt af van de dikte van de cake.
Probeer het met een lucifer of een splinter bij twijfel

[tussen!]

tussen! Nogmaals bedankt!
goroba! De vulling is heel eenvoudig: gekookte eieren, geraspt op een grove rasp, gemengd met mayonaise.Je kunt een grote open taart bakken, of je kunt hem bakken als een broodje of cheesecake! Lekker!!! Vandaag ga ik bakken met dit deeg, daarna zal ik vertellen hoe het is gebeurd, alleen het brood wordt gebakken en ik ga aan het deeg beginnen.

Het is niet de eerste keer dat ik zulke taarten volgens dit recept bak, ik heb verschillende vullingen gemaakt, hier op de foto met vlees. Het deeg is echt GEWELDIG, bedankt voor het recept.

En hier is nog een gebakje van dit deeg. Rol met maanzaad.

MISHA ziet er geweldig uit !!!!!!!!!! Bedankt voor het kleine idee !!!!!!!!

Recept voor taartvulling:

site "goede keuken" 🔗

250 g kwark, 40 g suiker, 2 eetlepels zetmeel, 400 g pruimen, 1 ei, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 2 eetlepels citroensap

Was de pruimen, verwijder de zaadjes en snijd ze in kleine blokjes.
Klop het ei los met suiker, voeg cottage cheese, zetmeel, schil en citroensap toe. Roer goed en roer op het einde voorzichtig de pruimen erdoor.

Het deeg is super-mega-geweldig! Bedankt voor het recept!

Papaverkrul, broodjes met verschillende vullingen, maanzaadbroodjes - alles komt goed uit.
Eens, tijdens het leggen, was er plotseling geen zure room. Vervangen door dezelfde hoeveelheid room (10%). Het was net zo erg

Beste zoetekauw! Voor zover ik begrijp, woon je in Zuid-Amerika? Wat voor soort wrongel gebruik je voor de derde optie?

Skazka, Ja, ik gebruik WeStеrn wrongelmassa (niet gezouten) of Philadelfia (van Kraft)

Ik bakte brood volgens dit recept, het bleek de tweede keer, de eerste keer niet rijzen, omdat ik erin slaagde om op de "snelle" modus te bakken (ervaring is nog steeds niet genoeg).
De tweede keer heb ik eerst gekneed in de "deeg" -modus en daarna gebakken in de "Franse" -modus.
Ik heb geen boter gesmolten, er was geen zure room in huis, in plaats van haar en in plaats van water schonk ik wei in. En ik voegde rozijnen en gekleurd gekonfijt fruit toe.
Hier is het resultaat:

hier is een weggesneden brood

maar de hoogte (excuses voor het opscheppen) Yu maar ik ben blij dat het bleek, anders aten ze amper de eerste byaka

Je kunt 2/3 of de helft van de norm bakken, dan komt het brood uit de emmer er niet zo vaak uit.

Het deeg is zo veelzijdig GEWELDIG dat je het als basis kunt nemen en, spelend met verhoudingen en ingrediënten vervangt, kunt bakken wat je maar wilt.
Hier zijn de "familie" pruimenbroodjes

Ik heb dit deeg gedaan))) Ik heb echt de conversie voor 2 eieren genomen en de suiker voor een volledige portie gegooid, nou, ik denk dat het niet dodelijk zal zijn))) Het deeg ruikt naar cake en de structuur is erg aangenaam. Toegegeven, ik heb het deeg toegevoegd, wat volgens het recept duidelijk niet genoeg is

Heel erg bedankt voor het recept! Ze maakte broodjes, zij het met een kleine toevoeging. Geraspte kaas, de meest voorkomende - "Hollandse", geraspt op een fijne rasp. direct toegevoegd bij het kneden van het deeg. Waarheid verminderd met 100 gr. hoeveelheid bloem. We hebben prachtige kaasbroodjes, heel erg bedankt voor het recept. Kant-en-klare broodjes kunnen trouwens in de vriezer en 's ochtends 1 minuut in de magnetron. en er zijn altijd verse broodjes voor het ontbijt.

Hallo lieve bakkers!
Bedankt voor het geweldige recept en de opmerkingen erop (nou ja, in de zin van hertelling en advies)
Gisteravond hebben mijn zoon en ik een zoet broodje met rozijnen gelegd (om niet aan elkaar te kleven, rozijnen met sesamzaadjes gemengd en in de dispenser) Het resultaat is verbluffend. gebakken op 400 gr. meel. 'S Morgens aten we bij het ontbijt de helft met thee, ik had niet eens nagedacht over hoeveel :)
Heel licht, luchtig deeg, ondanks dat het bakt. Onze Bulka steeg naar de top van de emmer, gleed er meteen uit, het schouderblad bleef op zijn plaats. Maar de volgende keer dat ik minder suiker doe, wil mijn zoon een lichtere korst, hoewel ze het op de lichtste zetten, het bleek op de donkerste :)

Als ik het goed begrijp (ik ben nog vrij nieuw in jullie gelederen), dan hangt de kleur van de korst in dezelfde modus af van de hoeveelheid suiker en eieren. Zo niet, corrigeer me dan.

Ik heb vlinderbroodjes gemaakt van dit deeg, hier zijn mijn opscheppers op de foto.

En ik bakte ook taarten van dit deeg met kleine veranderingen,

Deeg:

670 gr bloem
30 g zetmeel (2 eetlepels)
2,5 tl gedroogde gist
3/4 theelepel zout (4 g)
3 el suiker
90 gr. oliën (olijf + sesam)
3 eieren - minus de dooier voor smering
1 eetlepel vloeistof (hier 1/3 zure room, 1/3 water, 1/3 kefir)
toegevoegd 1 eetl. l. kefir-rogge zuurdesem.
De vulling is gebakken kool.
Bak de gehakte kool in plantaardige olie, + zout, peper en een beetje
tomatenpuree. Nou, het is erg lekker geworden.

Bedankt MISHA voor het idee van het rolontwerp Bedankt voor de voorgestelde conversie voor 2 eieren. Inderdaad, 450 g bloem is gewoon geweldig!

En dus vertelt mijn recept:

2,5 theelepel gist
540 g bloem
0,5 theelepel zout
5 eetlepels. l. Sahara
5 eetlepels. l. aftappen. boter (ik heb ongeveer 100 gram gesmolten en alles in het deeg gegoten)
1 p vanille. Sahara
2 eieren (ik was niet erg groot)
110 ml. zure room
105 ml. water

Ik heb de herberekening van Svetik S.
Het deeg bleek echt geweldig, en de smaak van afgewerkte gebakken producten. zoals mijn man zei, als een rond broodje met rozijnen uit de kindertijd.
Ik zag de vorm in een andere Temko van Misha (Kukharkina's kroon) hier:

Dit zijn de vakvrouwen !!!! Meisjes, jullie zijn maar azen, eerlijk gezegd!
Ik heb een vraag voor je: een kind moet een brood bakken voor een schoolvakantie (nou ja, dat wil zeggen, een product dat zo dicht mogelijk bij een Russisch brood lijkt). Wat denk je, is het mogelijk om dit deeg te gebruiken en zo ja, op welke temperatuur zou je adviseren om te bakken (als je dit deeg aanbeveelt, doe ik het voor 2 eieren, dan vorm ik een brood, ik wil zoiets als een vlecht bovenop).
Help alstublieft de theepot!

Het leek me dat het deeg voor het brood een beetje zacht is, je kunt er een beetje bloem aan toevoegen.
Er is een berekening voor 2 eieren in deze Temka, ik heb Svetik C gedaan, ik heb deze berekening gebruikt. Ik zou een paar eetlepels bloem aan deze berekening toevoegen

Gebakken op de haard, werd de steen 30 minuten verwarmd op 240.
30 minuten gebakken bedekt met folie (koepel) op 220, en nog eens 15 minuten zonder folie op 180

Ik heb een vraag voor je - een kind moet een brood bakken voor een schoolvakantie (nou ja, dat wil zeggen, een product dat zo dicht mogelijk bij een Russisch brood lijkt).

Hier is nog een recept

Melkcake op de haard van Admin.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3300.0

Ik heb een vraag voor je: een kind moet een brood bakken voor een schoolvakantie (nou ja, dat wil zeggen, een product dat zo dicht mogelijk bij een Russisch brood lijkt).
Tatiana, Romina Polyanitsa is GOED, zowel qua smaak als qua geur, en zelfs een soort geest "van kinds af aan" is in haar. Bak brutaal "Polyanichny" -brood, u zult gegarandeerd succes hebben.

Bedankt allemaal voor je advies !!! Ik besloot te bakken volgens het recept van Romin. Slechts één vraag - zal het blijken om van deze test sieraden te maken, is het niet te delicaat?

Bedankt allemaal voor je advies !!! Ik besloot te bakken volgens het recept van Romin. Slechts één vraag - zal het blijken om van deze test sieraden te maken, is het niet te delicaat?

Het deeg is normaal, net als bij een brood en houdt goed de vorm, volg het broodje en maak het wat steiler.

En als je het op een mooie handdoek serveert dan ...

En hier is er nog een, als optie, die dol is op kaneel, broodjes met kaneel en suiker, het is ook erg lekker. (Het deeg hier, natuurlijk "Funky")

[Papaverrol "Yolochka".]

Onlangs hebben we in poppy roll geploeterd. Papaverrol "Yolochka". laag uitrollen, invetten met papavervulling, rol oprollen, maken
schaar snijdt, maar niet volledig, en leg de stukken naar rechts en links
wankelde. Hier is wat er is gebeurd.

Ik vond het recept heel erg op tijd, net aan de vooravond van een belangrijke gebeurtenis
Ik veranderde het recept een beetje, want ik ging een taart met vlees koken. Ik heb zure room verwijderd, suiker verlaagd, de hoeveelheid zout verhoogd.

Het resultaat is een super gehoorzaam deeg.Ze rolde het zonder problemen uit, terwijl ze het neerlegde, legde het neer, zonder enige capriolen en andere dingen, waar het deeg uit het receptenboek zich meestal aan overgaf. Om aan te raken - alsof de handen van een geliefde grootmoeder, een beetje droog, zacht ... Ik wilde niet loslaten.

Het resulterende product weggevaagd in twee sessies (aangezien ik twee porties maakte, verborg ik er eerst een).

Dit is alles wat er over is van de portie cheesecakes van gisteren.

[Misha]

Misha, kun je meer te weten komen over de vulling en hoe is deze gevormd? Dat alleen ik niet bakte, en kwarktaarten nooit Dacht om gewoon van dit deeg te bakken, en hier ben je met je schoonheid.

Elk gistdeeg is voldoende. En de vulling is wrongel: 500 gr. cottage cheese, 0,75 stapel. suiker, 1 proteïne (dooier voor het smeren van cheesecakes), een zakje vanillesuiker, je kunt ook citroenschil toevoegen, mix in een blender. Rol het deeg uit tot geportioneerde balletjes van 60 - 70 gram, maak er uitsparingen in met de bodem van het glas, doe 2 theelepels in deze uitsparingen. wrongelvulling en garneer met veenbessen. Oven op T 180 * C minuten 35.

Hallo, beste dames en heren, bakkers!
Ik heb uw site al heel lang bestudeerd, eindelijk heb ik me onlangs geregistreerd en kan ik eerlijk gezegd niet zwijgen over dit onderwerp. De broodbakmachine bakt ons al meer dan een jaar. Eerst was het eenvoudiger, nu kochten ze Dream-Panasonic. En in het algemeen raakten ze gewend aan goed brood, deeg, op de een of andere manier zonder speciale experimenten en dienovereenkomstig leefden ze geweldig zonder fouten. MAAR DIT IS Deeg !!! DIT IS GEWELDIG!!! Zo eenvoudig en zo een ongelooflijk lekker resultaat !!! Ik wil iedereen bedanken die dit heeft geschreven, ten eerste (respect, lieverd!), En ten tweede, aan al diegenen die telden, aanvulden en creëerden ...
Ik herinnerde me hier de broodjes die ik in 2000 in een van de resorts van de Krim had kunnen proeven. Ze werden op het strand gedragen door een voormalige operazanger die zijn stem verloor en zijn talenten richtte op de mainstream van commercieel bakken ... deze Rolls werden Bespodobushki genoemd. En ze waren PRECIES van dergelijk deeg en met perziken erin. Ik herinner me nog hun smaak, geur, het was verbazingwekkend lekker! Maar! Ik heb nog nooit ergens een soortgelijk deeg kunnen maken of proberen. Ik heb lang en hopeloos geleden. Stel je nu voor, beste Bakkerijen, mijn vreugde ... bijna geluk !!!
Nu heb ik de volgende vraag. Ik kan me helaas absoluut niet herinneren hoe die verse perzik in DAT broodje werd gedaan, heel, half, van binnen, bovenop ... dat is jammer! Hulp met advies, wat denk je, waar en hoe stop je hem, vervloekt, in een knot? Het fruit is echter niet goedkoop, ik zou het niet willen missen ....: rood: ik wacht op je advies, dierbaren!