Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

[Irina]

Gospadi! Mijn vorige jaar stinkt zo erg!

Karoch, Irina, Realiseerde ik me FSE! Gooi je kers in mijn richting! We kunnen vliegen
Vorig jaar heb ik een kleine kers geplukt van een vriend (weinig mensen hebben het en dragen helemaal geen vrucht, kou), het was zo vrolijk! Ik wil kersen, ik kan het niet, ik vond het persoonlijk erg lekker!
Dus ik weet het niet ... Wie heeft welke percentages, ik zou zeker mono doen als er bladeren waren.

Mijn geliefde framboos kan de kers niet bederven, dat weet ik zeker. En hier kan kleur iets aan haar toevoegen. Waarheid?

Radushka, Ik steun je! Doe het! Dan zul je schrijven, met als resultaat. Het lijkt mij dat zeer smakelijke thee moet blijken te zijn

Toegevoegd woensdag 01 jun. 2016 06:08 uur

Overtuig me niet ... Kersen zijn het lekkerst

Whoa! En de moderator is het met mij eens!

Gooi je kers in mijn richting!

Lena, als ik de kans had gehad, had ik je een emmer gestuurd! De bladeren van onze kersen hebben een zeer helder en sterk aroma, natuurlijk niet helemaal naar het zuiden, maar ook niet naar het noorden! Het groeit overal, tot werven, bermen, stortplaatsen. Over het algemeen als onkruid en overal perfect vruchtbaar.
Ik zou met je naar Ivanushka hebben gezwaaid!

Ik zou met je naar Ivanushka hebben gezwaaid!

En ik!!!!

Radushka, kijk - vooral voor de stoffractie van onze thee!
Man en zoon aan het werk.

En ik fermenteer thee

Hallo, ik heb gelezen hoe Tasty over thee schrijft en in brand stond om te koken. Ik raapte aardbeibladeren op en liet ze verdorren. Is er een verwelking van bladeren? En is het mogelijk om het op de een of andere manier te redden of weg te gooien? De bladeren leken overweldigd, op sommige plaatsen droogden de randen op.

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, Welkom! Ik denk dat de thee gewoon kruimelig zal zijn. Sterke korrels zullen niet werken.

Ik heb de bladeren in de vriezer gelegd, heb ik het tevergeefs gedaan?

[IrinaSakura]

Ik heb de bladeren in de vriezer gelegd, heb ik het tevergeefs gedaan?

IrinaSakura, Irinaals na het verwelken alles correct is

Bedankt voor het antwoord) Ik zal zien wat er morgen gebeurt! Het blijkt dat er zoveel nuances zijn, maar je leest het - alles lijkt gewoon

[IrinaSakura]

Is er een verwelking van bladeren? En is het mogelijk om het op de een of andere manier te redden of weg te gooien? De bladeren leken overweldigd, op sommige plaatsen droogden de randen op.

IrinaSakura, welkom bij theethema's! we zijn erg blij met het nieuwe thee zetten!
Ja, er zijn ook bladeren! Maar zelden. U hoeft niets weg te gooien. Bestrooi de bladeren gewoon een beetje met water uit een spuitfles en dek af met een katoenen of linnen doek. Laat ze gaan liggen en loskomen. In principe kunnen dergelijke bladeren worden gedraaid, maar te droog zal moeilijk zijn om in een vleesmolen te gaan. En er is een betere manier. Je kunt de bladeren in de vriezer doen (in een zak). Laat ze 12 uur liggen, je kunt meer doen. Dan komt alles goed. Veel succes!

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, wees niet bang! Alles komt goed!
Ik was ook bang!

[Licht]

Ik heb de bladeren in de vriezer gelegd, heb ik het tevergeefs gedaan?

Irina, terwijl ik het antwoord aan het schrijven was, heb je al over de vriezer geschreven. We hebben alles goed gedaan. Maak je geen zorgen, de thee zal werken!

Ik denk dat de thee gewoon los zal komen. Sterke korrels zullen niet werken.

LichtIntegendeel! De korrels brokkelen af ​​op slecht gedroogde bladeren. En in sterk gedroogde exemplaren zijn ze sterker. Maar de vleesmolen is erger van zo ... Gaat krap.

En je zult het niet met de hand kunnen draaien, zal er waarschijnlijk weinig sap zijn?

[Ludmila]

Ludmila, Ik heb mijn eerste appel geschild naar mijn mening. Hier is hij het meest los.

[Elena Kadiewa]

Radushka, kijk, speciaal voor de stoffractie van onze thee!
Man en zoon aan het werk.

Elena KadiewaLenusik, je plaagde in het Gazebo en kwam hier om geplaagd te worden? Waar heb je de tassen vandaan? Ik wil die ook ...

En ik fermenteer thee

Lichtwat fermenteert u?

En je zult het niet met de hand kunnen draaien, er zal waarschijnlijk weinig sap zijn?

IrinaSakura, ja, het zal moeilijk zijn. maar als je het langer in de vriezer bewaart, zou het gemakkelijker moeten krullen. Probeer deze thee over het algemeen te maken volgens de Zacharia-methode. Dan wordt alles gemakkelijker, zelfs draaien. Hier is een link naar zijn methode

Methode voor het harden van theebladeren ter voorbereiding op fermentatie (Zachary)

[Licht]

Ik heb mijn eerste appel geschild naar mijn mening. Hier is hij het meest los.

Licht, Ik denk niet dat je overweldigd bent. Het is gewoon dat een soort droge appelblaadjes ... Je moet ze 2 keer in een vleesmolen draaien. dan komt alles goed.

[Ludmila]

Ludmila, bedankt voor het antwoord, ik zal proberen het te doen volgens de methode van Zacharia. Ik begrijp dat als de korrels na de vleesmolen kruimelig zijn, dan een tweede keer scrollen en in een kleiner gat?

[Irina]

een tweede keer scrollen en op een kleiner gat?

Precies, Irina, je pakt het onderweg, goed gedaan! Alles zal lukken en zal verrukken.

Bedankt voor je steun, ik zal me uitschrijven hoe alles zal aflopen

[Ludmila]

Svetyashka, wat ben je aan het fermenteren?

Ludmila, peer, pruim, appel, kers. Op het werk, in de vriezer, een peer, een kers en een paar appel- en pruimenblaadjes (kersen zijn het meest).

Toegevoegd woensdag 01 jun. 2016 22:38 uur

Je moet ze 2 keer in een vleesmolen draaien. dan komt alles goed.

Ludmila, Ik heb er nauwelijks een verdraaid. Waar zijn er 2! Vandaag hebben we het heel goed gedraaid, maar geen tweede keer op het fijne rooster.

Toegevoegd op woensdag 01 juni 2016 22:39 uur

Svetyashka, wat ben je aan het fermenteren?
Lyudmila, peer, pruim, appel, kers.

Al gedroogd.

[lappl1]

Waar heb je de tassen vandaan? Ik wil die ook ...

lappl1, Ik heb ook dergelijke tassen gekocht, op Ali, iets is heel goedkoop, als het nodig is, kan ik de verkoper gooien, maar morgenavond heeft mijn zoon de lijst, hij slaapt al ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyudochka, kun je hier een verwijzing achterlaten in het onderwerp? Ik wil deze tassen ook

[Mila1]

Mila1, morgenavond zal ik zeker het adres van mijn zoon overnemen en hem hier ophangen. Ik hield echt van deze tassen, het lijkt erop dat ze 100 stuks sturen, zeer dicht materiaal, dichter dan gewone winkelzakken - het stof zal zeker niet weglopen, de nek wordt vastgedraaid met een draad, geeft geen vreemde aroma's tijdens het brouwen.

[Mandraik Ludmila]

Ik wil deze tassen ook

Mandraik Ludmila, LudaIk denk dat er veel zullen zijn
Ik wil ook.
Is de levering duur als het pakket licht is? Ik heb daar nooit besteld

[Elena]

Elena, de levering is gratis, de tassen kosten naar het schijnt minder dan 100 roebel. Mijn pakketten zijn meestal goedkoop, ik hou van iedereen onzin Koop wat kleingeld, en toen ik de tassen zag, begreep ik meteen mijn optie, gooide de link naar mijn zoon weg - hij bestelt en betaalt bij mij, dus de adressen en verschijningen op zijn computer worden morgen naar mij gestuurd, en ik zal het hier posten. Voor thee, echt noodzakelijk gewicht!

Voor thee, echt noodzakelijk gewicht!

Wel, ja! Zodat er geen stofje verloren gaat!

Als er iets is, kan ik u later wenden, hoe wordt het daar allemaal gekocht?

Hier zijn de pakketten

🔗

🔗

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, ooo, hoe snel! Bedankt!

[Elena]

Elenaneem natuurlijk contact met mij op! En we hebben hier ook, op HP, een onderwerp over aankopen op Ali.

Algemene vragen over kopen op AliExpress

Oh hier Natalishka gaf al een referentie!

[lappl1]

Ik keek naar ozon. Ok dus voor de prijs ...

Toegevoegd donderdag, 02 jun. 2016 00:52

lappl1, Lyudochka, links naar sachets, misschien toevoegen aan het eerste bericht? Of is het onmogelijk om daar sites van derden weer te geven?

[Elena]

Elena, op Ozone zijn er zulke tassen?! Weet je niet waar je moet zoeken, nieuwsgierig?

[Natalishka]

Ik heb niet gezien waar ik moest zoeken

Natalishka, gaf links. Een van hen op Ozone

Goedemorgen iedereen!
Mijn dochter bestelde tassen voor Ali in de winter, 100 stuks ongeveer 200 roebel.
Ik heb al het brein van iedereen in de Gazebo eruit gehaald, nu zijn we zelf geen lokale, bevroren, aardige mensen, delen die wel en niet hebzuchtig: de zon en warmte. .. heb al deze regen-sneeuw en + 1 + 3 '... huh? Rol van de graad af, laat het niet bevriezen

[Elena Kadiewa]

Rol van de graad af, laat het niet bevriezen

En ik en ik!
We hebben ook +3 en mist, koud!

100 stuks ongeveer 200 roebel

Het zal duurder zijn voor ozon. Elena Kadiewa, Vlas, was de levering ook gratis, of niet?

Len, ik weet niets van de levering, maar blijkbaar wel.
Als ze me sturen, zijn ze niet hebzuchtig, dan zal ik het onmiddellijk met je delen! Wij zijn "noorderlingen", van hetzelfde bloed!

dan zal ik het meteen met je delen

Dan? Zakjes?
Is 100 stuks lang genoeg? Ik heb genoeg stof, ik draai het zelden twee keer, je kunt met de hand worden gemarteld

[Elena Kadiewa]

Ik heb al het brein van iedereen in de Gazebo eruit gehaald, nu zijn we zelf geen lokale, bevroren, aardige mensen, delen die wel en niet hebzuchtig: de zon en warmte. .. heb deze regen-sneeuw al en + 1 + 3 '... huh? Rol van de graad af, laat het niet bevriezen

Elena Kadiewa, we hebben +15. +5 -verzending.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Natalishka, Elena Kadiewabedankt meiden. Ik realiseerde me dat via een internetwinkel. Eh ...

Lyudochka, links naar tassen, misschien toevoegen aan het eerste bericht? Of is het onmogelijk om daar sites van derden weer te geven?

Elena_Kamch, nee, u kunt dergelijke links niet geven. Maar ik zal vanavond een link maken naar Lena's post en foto!

[Licht]

Lyudmila, peer, pruim, appel, kers. Op het werk, in de vriezer, een peer, een kers en een paar appel- en pruimenblaadjes (kersen zijn het meest).

Licht, geweldige compositie!

Ik heb er amper een verdraaid. Waar zijn er 2! Vandaag hebben we heel goed gedraaid, maar geen tweede keer op het fijne rooster.

Svetik, dus je weet wat de truc is? De tweede keer draait het heel gemakkelijk. Probeer het.

Svetik, je bent een echte druh!
Warmte, natuurlijk, Len, waarom delen wat je kunt kopen?
Lyudochka, maak je geen zorgen over de pakjes, ik heb het vandaag gebrouwen, ik vond het niet echt lekker, het is beter om onze thee te zetten in een theepot of thermoskan, het smaakt beter, maar de pakjes zijn zo, voor mijn boeren om werk!

[Elena Kadiewa]

Warmte, natuurlijk, Len, waarom delen wat je kunt kopen?

Elena Kadiewa, aaaa ... Semyon Semyonitch ... En ik ben helemaal voor de pakketten ...

Svetik, dus je weet wat de truc is? De tweede keer draait het heel gemakkelijk. Probeer het.

Lyuda, ik begrijp het, maar ik zal het niet doen

Hier is hier iets goedkoper

🔗

De tweede keer draait het heel gemakkelijk. Probeer het.

Vreemd, maar mijn tweede scrollen is altijd erger. Elektrische vleesmolen. En als ze normaal op hele bladeren kauwt, ondanks het feit dat ik de vriezer niet gebruik, dan houdt ze niet van het herhaaldelijk draaien van de pap (of irriteert het me?) Ik vind alles schoon en draai het in een zak rond een vleesmolen gebonden, en deze groene pap is altijd waar en probeert dan naar de zijkant te ontsnappen! en op de een of andere manier slecht doorgedrukt. Over het algemeen ben ik persoonlijk tegen de tweede rol, en eerlijk gezegd ben ik om dezelfde redenen categorisch tegen bevriezing (nou ja, behalve dat het na verloop van tijd erg moeilijk is, zodat de grondstoffen niet zouden bederven). Dit is natuurlijk mijn persoonlijke mening.

[Elena]

Elena, Natalishka, hier ben ik een klootzak, ik heb de olifant niet gezien, ik heb de link niet gezien, blijkbaar ben ik gisteren in slaap gevallen achter de computer
Ja, ik heb ook dergelijke tassen van Basilur, alleen zijn ze ten eerste duur en ten tweede, naar mijn mening, niet erg handig. De Bazilurovskys hebben dunner materiaal, ze hebben geen schroefdraad, en daarom laat ik een deel van de tas erop liggen en soms begint het vanaf deze bovenkant over de beker te druipen, in het algemeen: ofwel mijn handvatten zijn krom, ofwel de tassen zijn niet erg ... Ik vind Ali nog steeds leuker. Het is een kwestie van smaak

Is 100 stuks lang genoeg?

Nou, ze zijn wegwerpbaar, zij het duurzaam - was ze niet, dus om 100 keer thee te drinken. We hebben genoeg voor een lange tijd, we brouwen vaak in een theepot.

Toegevoegd donderdag, 02 juni 2016, 11:45 uur

Hier stuurde mijn zoon een link, we kochten bij deze verkoper, maar hier is het iets duurder dan 100r24k

🔗

soms vragen ze een vertrouwde verkoper

[filirina]

Nou, ze zijn wegwerpbaar

Dit is begrijpelijk ... Zij, ik heb dit niet meegemaakt om de tassen te wassen ...

Toegevoegd donderdag 02 juni 2016 12:08 uur

filirina, Irina, als ik veel Ivan-thee klaarmaak, zal ik nadenken over de methode om het naar je grens te gooien
Tot ik denk dat we beren hebben ... Ineens zal ik niet bellen

[Elena_Kamch]

En vorig jaar wilde ik dergelijke pakketten kopen. Mijn man zei dat het beter smaakt in een theepot zonder theezakjes.
Wat betreft het tweede scrollen trouwens ... Mijn vleesmolen wordt de tweede keer erger. Het enige ... de korrels komen er fijner uit. Thee neemt minder ruimte in beslag. En frambozen, zelfs de tweede keer, geen normale korrels geven. Ik zal het niet meer twee keer draaien. (Hoewel ik met bessen ging proberen voor een "recept" voor monoframbozen. Misschien hangt het af van de vleesmolen?
Elena_Kamch, plaag Ivanoesjka niet! Anders ik

[Radushka]

plaag Ivanushka niet!

Radushka, dus ik plaag niet. Als er veel is, dan herinner ik me van jou

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, het pakket mag ons niet worden toegelaten ... Dus ik hoop niet ... BIJNA