Rucola pesto

Rucola pesto

Categorie: Sauzen

Ingrediënten
Rucola	150gr
Cashewnoten	50gr
Zonnebloemzaden	25gr
Kleine knoflook	3 kruidnagels
Olijfolie	25gr
Zonnebloemolie (geraffineerd)	50gr
Harde kaas (parmezaan)	50gr
Zout	smaak
Basaal (optioneel)	Weinig

Kook methode

• Dus, neem de rucola, ik had 160 g, snijd 150 g met een mes, zoals je wilt, ik heb het niet erg fijn gesneden en giet het in een kom
• 
• Weeg de cashewnoten en zonnebloempitten af ​​en maal ze in een hakmolen, voeg 3 kleine teentjes knoflook toe
• 
• Rasp in een kom met rucola harde kaas op een fijne rasp, ik had Parmezaan, maar je kunt ook een andere harde kaas nemen die je lekker vindt
• 
• Voeg gehakte noten en knoflook toe aan een kom, voeg olie toe en prik het hele mengsel met een blender tot een homogene massa is verkregen. Het resultaat is zichtbaar op de hoofdfoto.
• Maar ik kalmeerde niet, na het eten, mijn man at een beetje rucola en basilicum niet op, ik deed ze in een hakmolen, voegde nog 2 kleine teentjes knoflook toe en hakte ze, haalde gehakte greens en voegde ze toe aan de afwerking pesto.
• 
• Ik begrijp dat dit niet authentiek is, maar het is ook mooier om naar te kijken en prettiger voor de tanden, zoals het mij lijkt
• 
• Eet en eet voor uw gezondheid!

De schaal is ontworpen voor

ongeveer 300 ml

Tijd voor voorbereiding:

snel, 20-30 minuten

Kookprogramma:

Mes, staafmixer, hakmolen

Opmerking

Elk jaar kweekt mijn moeder rucola voor mijn man. Zelf hou ik niet van rucola. Ik hou niet van koriander en rucola, al houd ik niet meer van koriander, rucola groeit heel goed in een kas en er is altijd veel van in het seizoen. Het is slecht vers gehouden, er is lekker zout van gemaakt, maar je hebt er niet veel van nodig. En nu ik weer een bezem van rucola had, wendde ik me tot hulp hal Soforumites. En vreugde, Oroma, zei dat ik pesto moest maken. Nadat ik op internet had gekeken, realiseerde ik me al snel het idee van de producten die thuis beschikbaar zijn.
De belangrijkste bron kan hier worden bekeken:

🔗

Dit wordt nu een gewone zomersaus in onze familie, er is veel rucola, ik heb net vorige week 4 groeven rucola gezaaid in de kas van mijn moeder. Het eindigt bij ons in de late herfst, dus ik zal het oefenen met verschillende notenzaadvullers, andere kazen en oliën. Een andere zou zijn om erachter te komen hoe je een handgetekende pesto voor de winter kunt bereiden en we zullen blij zijn

Vergelijkbare recepten

Broccolisoep met rucola (Gala)

Bietensalade met rucola en aardbeien (Beheerder)

Koude tomatensoep met rucola pesto (dopleta)

Mijn excuses, de verkeerde laatste foto wordt weergegeven, ik heb de baas om hulp gevraagd, mijn drie pogingen om de juiste foto te uploaden, geef dit resultaat - een foto van het vorige recept voor rabarber-marshmallow

hoe je rucola pesto klaarmaakt voor de winter

waarschijnlijk vergelijkbaar met basilicum: doe het in kleine bakjes, giet er een kleine hoeveelheid (dunne laag) olie over en vries in ...

de verkeerde uiteindelijke foto wordt weergegeven

Ik heb rucola pesto weergegeven

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Boterbloem, ooooooo

Bedankt!
Smak-klap.

Ik haat pesto niet, geen rucola, maar mooi

[Marina ま り な]

Marina ま り な, bedankt, ik zal proberen te bevriezen. En bij de foto is het vreemd interessant .. Ik zie een foto van marshmallow
Dit is Ole (Orome), bedankt voor het idee, ik heb het net gedaan, en nu heb ik het zo ontworpen dat ik niet vergeet hoe ik het later moet doen.

met een foto is vreemd

koekjes de cache in de browser moet worden gewist en alles wordt correct weergegeven ...

Ik haat pesto niet, geen rucola

Ik leg alle pittige kruiden, inclusief de "beitskit" (behalve de verhoute takken zelf), onder de messen van de blender: erg lekker. Niet alleen als pesto, maar ook als integraal onderdeel van een pittige vulling voor snelle tomaten of komkommers ...

[Marina ま り な]

onderdeel van een pittige saus voor snelle tomaten of komkommers ...

Marina ま り な, maar vanaf deze plek in meer detail, wat zijn ze snel en hoe ze worden gemaakt

hoe snel zijn ze

alle recepten voor "nu eten", dwz "licht gezouten in een zak", "Koreaanse tomaten", enz. recepten. In al deze en soortgelijke recepten maal ik alle pittige kruiden met een blender (voet) in aardappelpuree, als onderdeel van de vulling. Waaronder gesteelde selderij en het hele mierikswortelblad, en bessenbladeren en kersenbladeren, en alle bladstelen en stengels van basilicum, peterselie en dille, evenals onrijpe dilleparaplu's en vele andere pittige kruiden. Zet niet veel van lavas en canuper: gebruik ze heel voorzichtig en beetje bij beetje, anders wordt het product gewoon oneetbaar.
Of gewoon van pittige kruiden, zout, suiker, olie en azijn (in eerste instantie neem ik 1 el L. Zout en suiker + 4 el L. 9% azijn en plantaardige olie, dit is de basis, die ik naar smaak aanpas van het afgewerkte gerecht voeg ik bijvoorbeeld voor tomaten 1 eetlepel suiker toe, en voor komkommers 1 eetlepel zout) Ik maak een pittige puree die kan worden toegevoegd aan zowel salade als de meeste hartige gerechten.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, bedankt, ik zal een notitie nemen, ik maal voornamelijk knoflookpijlen, maar dit is een blanco voor de winter, staande in de koelkast. Maar op de een of andere manier over het groene "afval" - de stengels van groen, dacht ik op de een of andere manier niet.

cookies in de browser

Geen cookies, maar cache. Corrigeer anders niet alleen de weergave, maar "log uit" op de sites.

Bedankt Chief! Ik heb een tablet die relatief nieuw voor me is en ik ben er nog niet helemaal uit. Ik zal zoeken waar de cache is

[Boterbloem]

Boterbloem, Kwam ik op de een of andere manier een niet erg succesvolle kant-en-klare beitskit tegen (er waren voornamelijk enorme verse mierikswortelblaadjes) en ik besloot het te malen in aardappelpuree ... en deze aardappelpuree met de toevoeging van andere componenten van het uithardingsmengsel draaide bleken heerlijk te zijn en de komkommers bleken heerlijk te zijn ...

Chef, Bedankt voor de verduidelijking!

Ik vries pesto altijd in met basilicum voor de winter. Ik mix alles volgens het recept en in een zakje in een dunne laag. In de winter brak ik het juiste stuk af en ga! je wilt pasta, je wilt een salade, maar in ieder geval waar dan ook) Rucola is altijd droog in de herfst. het groeit veel, maar het is jammer om het weg te gooien. Ik droog het met hele bladeren en in de winter verpletter ik het gewoon tot salades. Heel lekker en gezond Nu ga ik pesto met rucola proberen, ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn Bedankt voor het recept!

[Alyona]

Alyona, wat de gezondheid betreft, het recept is eenvoudig, dus er mogen geen problemen optreden. De man at vandaag weer rucola pesto