Lagri
Bedankt, Vitaly! Dus ik zal de belangrijkste scapula gebruiken, het is nog handiger voor mij. Ik dacht gewoon dat het deeg zwaar was en de lading voor de oven zwaar zou zijn. Ik heb al diensten met Moulinex overlopen, nu wil ik mijn fouten niet herhalen. Door mijn eigen onervarenheid was er iets heel anders.
Vanya 28
Citaat: Lagri

Dank je. Wat betekent Z?

Meestal wordt RVS op deze manier aangegeven.
Lagri
Vanya 28, bedankt!

En nog een vraag: ik heb een tien gefixeerd in mijn broodbakmachine zodat deze hoger onder de sensor zit dan aan de andere kant (het verschil is ongeveer 1 cm, merkte ik meteen toen ik hem thuis opende, het is te zien met het blote oog).
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
En om de een of andere reden bij het bakken van brood: één kant is iets lager. Zou het op de een of andere manier gerelateerd kunnen zijn?
Vanya 28
Citaat: Lagri

Vanya 28, bedankt!
...
En om de een of andere reden bij het bakken van brood: één kant is iets lager. Zou het op de een of andere manier gerelateerd kunnen zijn?

Kom tot rust!
Wil je zelfs iets?
Vorm het tarwedeeg ongeveer halverwege.


p.s,
Voor een goed begrip is het handig om na het laatste kneden in de broodbakmachine te kijken.
Zoek het deeg in een van de hoeken van de broodmachine,
daarom is de gang niet erg gelijk !!!
Lagri
Vanya 28Bedankt voor de aanbevelingen. Nu heb ik het brood neergelegd en zal het na het laatste kneden zeker waterpas zetten, als er een broodje in de hoek ligt. Alleen heb ik het nog niet helemaal bestudeerd en weet ik het tijdstip van de laatste training niet, ik zal er dan naast moeten zitten.
Wit
Citaat: Lagri

Alleen heb ik het nog niet helemaal bestudeerd en weet ik het tijdstip van de laatste training niet, ik zal er dan naast moeten zitten.
Geen zorgen, Lagri!
Hier is een blik op wat een geweldige tablet ik heb gemaakt, dankzij de moderator beheerder

Voormengen (cyclus 1) ……… 11 minuten
Pauze (cyclus 2) ……………………………………… 40 minuten
Kneden (cyclus 3) ……………………………………… 14 minuten
Eerste beklimming (cyclus 4) …………………… 26 minuten
Dit is rijzen, fermenteren, rijzen
Gasuitlaat (cyclus 5) …………………………… .20 seconden
Dit is een kneeddeeg
De tweede beklimming (cyclus 6) ……………………. 70 minuten
Bakken (cyclus 7) ………………………………… 55 minuten
Einde van het bakken (cyclus ……………… .13 minuten
Lees dan de pagina's op deze links en je leert veel interessant en nuttig
#
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0
Nadat u verheugd bent over de nieuwe nuttige kennis van deze pagina's, bedankt beheerderdoor op de knop "Bedankt" onder haar avatar te klikken. Ik heb het met veel plezier gedaan.
Veel succes!

Vanya 28
Citaat: Wit

Geen zorgen, Lagri!
Hier is een blik op wat een geweldige tablet ik heb gemaakt, dankzij de moderator beheerder
...

Voor Panasonic is het ook goed om voor elke cyclus aanvullend de indicatorstanden weer te geven, dit is de resterende programmatijd.
Wit
Citaat: Vanya28

Voor Panasonic is het ook goed om voor elke cyclus aanvullend de indicatorstanden weer te geven, dit is de resterende programmatijd.
Ja je hebt gelijk! En dit staat ook op deze thread, maar dan in deel 1. Ik heb dit bord geprint, voorzichtig uitgesneden en naast de broodbakmachine gelegd. Inderdaad, erg handig!
Lagri
En dit is een bord voor welk programma, "Rogge" of ...?
Vanya 28
Citaat: Lagri

En dit is een bord voor welk programma, "Rogge" of ...?

Hoe om te gaan met Roggebrood, lees mijn onderwerp,
ga daar naar de bioscoop,
link hieronder.
Lagri
Ik ging naar je link. Bedankt. Interessant. Ik heb dit ook gebakken in Moulinex 502430, er was ook zo'n dun deeg, maar met twee schouderbladen is het waarschijnlijk makkelijker ofzo. Ik heb de kachel nauwelijks geholpen, alleen in het begin een beetje. En je hebt waarschijnlijk een emmer zonder antiaanbaklaag (ik zie wat voor soort deeg je opschept met een spatel), wat zijn dat? En dan beef je van deze coating, je bent bang om het aan te raken.
Vanya 28
Citaat: Lagri

Ik ging naar je link. Bedankt. Interessant.Ik heb dit ook gebakken in Moulinex 502430, er was ook zo'n dun deeg, maar met twee schouderbladen is het waarschijnlijk makkelijker ofzo. Ik heb de kachel nauwelijks geholpen, alleen in het begin een beetje. En jij een emmer waarschijnlijk zonder antiaanbaklaag (Ik kijk met een spatel wat voor soort deeg je aan het harken bent), wat zijn dat? En dan beef je van deze coating, je bent bang om het aan te raken.

Antikleef begin van de eeuw.
Stafa
Gisteren bakte ik brood volgens het Admin recept met aardappelpuree https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4297.0 - wat een prachtig brood bleek.
Wit
Citaat: Vanya28

Voor Panasonic is het ook goed om voor elke cyclus aanvullend de indicatorstanden weer te geven, dit is de resterende programmatijd.
Ik heb dit bord gevonden
🔗
Lagri
Citaat: Stafa

Gisteren bakte ik brood volgens het Admin recept met aardappelpuree Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
Ik las veel op het forum dat het boek de verkeerde verhoudingen bloem en water bevat. Ik ben begonnen met bakken met beproefde recepten (vanaf de dag van aankoop), maar het blijkt dat een recept uit het boek nog steeds uitstekend is. De mijne waardeerde het en vroeg om een ​​tweede zoals deze.
Stafa
Ik bakte op het hoofdprogramma 01. Ik voegde wat bloem toe - maar duidelijk te veel veroorzaakt. Een klein beetje werd het dak eraf geblazen bij het brood.
Lagri
Ik realiseerde me dat het strikt volgens het recept beter is.
Rina
fouten in een van de rogge-recepten gingen van instructie naar instructie. Het eerste bericht bevat een link naar een bespreking van dit punt.

Citaat: Rina

Aandacht! Er zit een fout in het recept in de "native" instructies voor Panasonic - de hoeveelheid water in roggezemelenbrood. Kijk hier
Lagri
Rina, bedankt dat ik zag. Zijn de rest normale recepten? Ik heb een Panasonic SD-ZB2502BTS. Recepten, waarschijnlijk allemaal hetzelfde? Ik zal zeker de hele Temko-link lezen. Heel interessant...
Oca
Citaat: Lagri

Vandaag bakte ik witbrood met rozijnen op programma 03 uit het boek naar Panasonic (aangezien ik begreep dat we dezelfde katoen hebben). Dus dit brood is weg. Ik heb een foto kunnen maken
Waarschijnlijk was het erg lekker, ik heb onlangs brood gebakken met honing en noten (het staat rechts op de eerste pagina van broodrecepten uit de handleiding van de HP). Het bleek een beetje plakkerig te zijn, en de tweede keer met mijn vader kwam het er weelderig en lang uit! Groot heerlijk zoet brood met rozijnen en noten
Lagri
Ja, je hebt gelijk, het brood bleek erg lekker te zijn. Ik mengde de helft van de hoogste kwaliteit bloem en de helft van de eerste en het werd zo'n heerlijk brood dat we het meteen aten. Ik dacht niet eens dat het zo lekker zou kunnen worden. Nu zal ik alle recepten proberen. Ik las op de forums dat veel recepten niet succesvol waren, dus ik was op de een of andere manier wantrouwend tegenover de recepten uit het boek, maar na dit brood veranderde mijn mening: ik ga zeker brood met honing en noten proberen. Heb je de noten heel fijn gehakt? Ik ben nog steeds bang voor het deksel van de emmer.
Stafa
Gisteren zette ik custardbrood op de timer, voegde aardappelbouillon toe in plaats van de helft van het water - eindelijk bleek roggebrood een gelijkmatig brood te zijn
Lagri
Welke kruimel? En hoe smaakt het? Vond je het leuk? : nyam: Ik bak vaak rogge (ik bedoel in andere broodbakmachines), en nu heb ik ook kwas nodig. Op mijn nieuwe Panasonic bakte ik gisteren 1 keer "Darnitskiy", volgens het recept van internet, maar er kwam iets niet uit zoals ik zou willen (er zit niet genoeg water in het recept of ik heb zelf een fout gemaakt, ik begrijp het niet, het bleek erg dicht te zijn, maar het zal voor kwas gaan) ... Nu neem ik vandaag een recept uit het boek, en waarschijnlijk ook Zavarny.
Stafa
In de tussentijd weet ik het niet, ik heb hem net een uur geleden uit de kachel gehaald. Maar alleen al de aanblik van het brood is inspirerend.
Lagri
Ik ben altijd zo blij als het brood mooi is (hoewel het belangrijkste de smaak en gebakken brood is). Blij voor je! Ik stel me voor hoe lekker het is (qua ingrediënten) ... Het is bijna zoals Borodinsky, en dit is mijn favoriete roggebrood.
Stafa
Ik voeg er ook komijn aan toe. Maar gebakken - ik had hier geen problemen mee, het is altijd gebakken. Maar het uiterlijk bleek geen ijs te zijn. En nu bleek het een glad, mooi brood van 10 cm hoog te zijn.
Lagri
Was het dak bol of plat?
Stafa
Bijna plat. Ik ben het onderwerp nu aan het lezen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0- dus er is brood net als ik gegoten 🔗
Lagri
Welnu, een knap stuk brood bleek ... Gefeliciteerd!
Tarman
Hallo!

Hier is mijn verhaal:
Moe van winkelbrood en we besloten om een ​​broodbakmachine te kopen.Wij zijn vooral geïnteresseerd in roggebrood, maar ook brood met allerlei lekkers zoals rozijnen, noten, zaden etc. We besloten om een ​​Panasonic 255 te kopen.

Maar per ongeluk hebben we een Panasonic 2500wts gekocht. Het kan worden geretourneerd, maar ik wil graag verduidelijken:

1) Na het lezen van het onderwerp, realiseerde ik me dat 2500wts perfect roggebrood kan bakken, zelfs met een standaard spatel. In automatische modus. Is dat zo?

2) 2500wts heeft geen ingebouwde goodies en gistdispensers. Moet je tijdens het bakproces zelf gist en lekkers toevoegen? Of is het mogelijk in automatische modus?

Vertel me alsjeblieft.
Vanya 28
Citaat: Tarman

...
Maar per ongeluk hebben we een Panasonic 2500wts gekocht. Het kan worden geretourneerd, maar ik wil graag verduidelijken:
1) Na het lezen van het onderwerp realiseerde ik me dat 2500wts kunnen perfect roggebrood bakken zelfs met een standaard peddel. In automatische modus. Is dat zo?

2) U 2500wts geen ingebouwde dispensers voor lekkernijen en gist. Moet je tijdens het bakproces zelf gist en lekkers toevoegen? Of is het mogelijk in automatische modus?
...

Sterk meer dan de helft van de broodbakmachines zonder dit bakt uitstekend brood met of zonder toevoegingen, en ook rogge.
Lees om te beginnen Young Combatant Course hier ---- >>
Lees hier wat informatie op het forum om niet afhankelijk te zijn van het receptenboek - BEGRIJPEN VAN BROOD IN EIGENGEMAAKT BROOD, besteed speciale aandacht aan REGEL DOOS... Dit is je minimum om mee te beginnen.
Het eerste brood zou het eenvoudigste moeten zijn: bloem, water, gist, zout, suiker (optioneel), boter.
Het programma is eenvoudig (basis, tarwe, enz., Maar zeker niet snel).
Recepten zijn hier te bekijken https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Rogge bakken in je broodbakmachine je kunt het hier beheersen --- >>
Roggebrood is echt (bijna vergeten smaak). Bakmethoden en toevoegingen.
Tarman
Hartelijk dank))

Dus met punt 1 is het gelukt.

Resterende punt 2. Zoals ik het goed begrijp, is de dispenser nodig om automatisch lekkers in te gooien. En in 2500 zullen ze op afroep moeten worden toegevoegd.
Of als je ze er meteen in gooit, heeft dit geen invloed op het mixen?
Vanya 28
Citaat: Tarman

Hartelijk dank))

Dus met punt 1 is het gelukt.

Resterende punt 2. Zoals ik het goed begrijp, is de dispenser nodig om automatisch lekkers in te gooien. En in 2500 zullen ze op afroep moeten worden toegevoegd.
Of als je ze er meteen in gooit, heeft dit geen invloed op het mixen?

Kom niet met iets dat niet is geschreven.
U kreeg te horen dat alles gebakken zal worden.
Leer de beginnershandleiding, lees hier en je begrijpt alles,
hoe het allemaal zal gebeuren in uw HP.
Lagri
Citaat: Tarman


Maar per ongeluk hebben we een Panasonic 2500wts gekocht. Het kan worden geretourneerd, maar ik wil graag verduidelijken:

1) Na het lezen van het onderwerp, realiseerde ik me dat 2500wts perfect roggebrood kan bakken, zelfs met een standaard spatel. In automatische modus. Is dat zo?

2) 2500wts heeft geen ingebouwde goodies en gistdispensers. Moet je tijdens het bakproces zelf gist en lekkers toevoegen? Of is het mogelijk in automatische modus?

Vertel me alsjeblieft.
Ikzelf heb onlangs gekozen volgens dezelfde criteria. In het 2500-model is dit niet, maar alleen de 2501 en 2502, dat is zeker. En bij 2500 kun je rogge bakken, maar met andere programma's, aangezien het Rogge-programma er niet is, voor zover ik weet. Ik heb met verkopers en op internet geraadpleegd. Je kunt de vergelijking hier zien 🔗alles staat daar duidelijk beschreven, dat in 2500 het Rye-programma dat niet is.
beheerder
Citaat: Tarman


Of als je ze er meteen in gooit, heeft dit geen invloed op het mixen?

Als je meteen toevoegingen met bloem en andere dingen toevoegt, krijg je aan het einde van het kneden bijvoorbeeld zwart deeg van in stukjes gemalen rozijnen. Daarom moeten in de praktijk aan het einde van het deegkneden veel toevoegingen (indien van toepassing en noodzakelijk) worden toegevoegd.
Dit kunt u doen door te bellen, u heeft geen automaat nodig.
beheerder
Citaat: Lagri

dat in 2500 roggeprogramma's nee.

Het roggeprogramma is optioneel! Het is veel belangrijker om een ​​kwaliteitsoven te hebben en de mogelijkheid om te manoeuvreren met programma's!

De tijd verstrijkt en je zult helemaal niet tevreden zijn met het Roggebrood-programma, je wilt vla, Borodino en ander brood en je zult kneden, rijzen en bakken moeten combineren - we hebben dit allemaal meegemaakt
Lagri
Ik heb specifiek de vraag beantwoord.Als iemand het nodig heeft en de mogelijkheid heeft om het te veranderen, zodat hij er later geen spijt van krijgt, laat hem dan nadenken. Voor mij was het fundamenteel belangrijk bij het kiezen, dus ik deel mijn mening: ik koos voor 2502 van de 3, en als het er niet was geweest, had ik voor 2501 gekozen.
Vanya 28
Citaat: Lagri

Ik heb specifiek de vraag beantwoord. Als iemand het nodig heeft en de mogelijkheid heeft om het te veranderen, zodat hij er later geen spijt van krijgt, laat hem dan nadenken. Voor mij was het fundamenteel belangrijk bij het kiezen, dus ik deel mijn mening: ik koos voor 2502 van de 3, en als het er niet was geweest, had ik voor 2501 gekozen.

Uw mening is onjuist en gebaseerd op waanvoorstellingen.
Het prijsverschil tussen deze modellen komt niet overeen met de extra features.
Voor meer informatie over het onderwerp Roggebrood, kom met mij chatten in de sectie.
U hoeft geen spijt te hebben van uw keuze, maar het zou veel praktischer zijn wanneer u ervoor kiest om een ​​weegschaal te kopen, een Tamboerijn voor Panasonic en andere leuke bakspulletjes voor de bespaarde besparingen.
Kom binnen!
Lagri
Ja, het lijkt naar mijn mening niet onjuist te zijn. Ik ben zelfs blij met mijn aankoop!
Vanya 28
Citaat: Lagri

Ja, het lijkt naar mijn mening niet onjuist te zijn. Ik ben zelfs blij met mijn aankoop!

Je hebt een goede, uitstekende oven!
Maar als de vlieg in de zalf niet eng is, dan had ik het in mijn onderwerp al over dit - over de prijs en kansen.
Het is heel erg moeilijk voor een beginner om de juiste keuze te maken.
De mensen hier snikken gewoon van de onmogelijkheid om hun verstrooide ogen te vangen, het assortiment kachels te bekijken en ze te vergelijken!
Lagri
Ik heb lang over haar gedroomd. Nu bak ik alleen Roggebrood. Bak - zet een foto. En bedankt voor al je werk, we hebben het allemaal echt nodig.

En hier is mijn beloofde Custardbrood volgens het recept uit het boek:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (2)
We vonden het leuk.
Oca
Citaat: Lagri

Ik zal zeker het brood met honing en noten proberen. Heb je de noten heel fijn gehakt? Ik ben nog steeds bang voor het deksel van de emmer.
Sorry, er was geen tyrnet ... Ik hoop dat ik niet te laat was met het antwoord. Ze hakte de noten met een mes in stukjes van 2x2x2 mm (ongeveer). Ik waste de gedroogde rozijnen, sinaasappelschillen en gedroogde abrikozen, deed ze in een mok en schonk er 1 cm water in, zette ze maximaal 1 minuut in de magnetron - al het gedroogde fruit zwol 2 keer en werd zacht. Daarna werden ze ook nog 5x5x5 mm gesneden. Omdat gedroogde vruchten en noten in mijn HP (op een signaal) in het reeds geknede deeg worden gegoten, interfereren ze snel naar binnen. Voor het eerst heb ik de noten zelfs een beetje met een spatel in het deeg gedrukt, ik was bang dat ze in de hoeken van de emmer zouden blijven, maar tevergeefs maakte ik me zorgen
Als ik me niet vergis, schonk mijn vader in het tweede brood met noten (p. 21) 1 eetl. een lepel vloeibare honing en 3 afgemeten eetlepels. l. van HP suiker met een kleine glijbaan. Het werd 13-14 cm lang en smaakte beter, en de mijne met 2 eetlepels honing en 1,5 suiker steeg erger, slechts 10 cm.
De kachel is meer dan zes maanden oud, de coating is een beetje sjofel, maar valt nauwelijks op. In elk recept probeer ik suiker en hoekige ingrediënten in water of in het deeg te gieten voor het einde van de eerste kneedcyclus. Net zoals je de recepten uit het boek gaat proberen tot alles 5 blijkt te zijn!
Lagri
Citaat: Oca

De kachel is meer dan zes maanden oud, de coating is een beetje sjofel, maar valt nauwelijks op. In elk recept probeer ik suiker en hoekige ingrediënten in water of in het deeg te gieten voor het einde van de eerste kneedcyclus. Net zoals je de recepten uit het boek gaat proberen tot alles 5 blijkt te zijn!
Daarom ben ik bang om harde ingrediënten te leggen, ik ben bang voor de emmer. Mijn x / p Moulinex leed op deze manier en ik moest een nieuwe emmer voor haar kopen, want overal op internet schrijven ze dat je geen emmer met een bekraste tefloncoating kunt gebruiken (schadelijke stoffen komen in voedsel terecht als de emmer wordt verwarmd tijdens bakken). Het is beter om de noten in een molen te malen, de smaak blijft dan toch nootachtig. U hoeft ze alleen handmatig toe te voegen, niet via een dispenser. Ik heb tot nu toe ook recepten uit het boek, alles werkt. Vandaag bakte ik Custardbrood, hierboven is zijn foto. Morgen, volgens plan, heb ik deeg "Moscow Bun"
Vanya 28
Citaat: Lagri

... want overal op internet schrijven ze dat je geen emmer met een gekraste tefloncoating kunt gebruiken (schadelijke stoffen komen in voedsel terecht als de emmer wordt verwarmd tijdens het bakken)... Ik maal liever de noten ...

Je moet ook meer lezen over de gevaren van Teflon-coating, met verlichting verdwijnt het verlangen om te schrijven, zelfs wat je weet, verdwijnt.
Naast het verbeteren van de hechting is er niets anders dat de antiaanbaklaag beschadigt.
Denk op uw gemak - dat blijkbaar in ieder geval ricinusolie wordt opgeslagen onder Teflon, en als de coating beschadigd is, is deze zeer bevorderlijk voor de spijsvertering en expressie!
Grap!


p.s.
Ik vergat je eraan te herinneren dat wanneer Teflon brandt, er een giftig gevechtsgas vrijkomt - fosgeen genaamd.
Lees erover!
Kunt u zich voorstellen hoe gevaarlijk het is!? En eten in de buurt! Als het tegen die tijd nog in de emmer zit, verandert het niet in kolen!

Wit
Citaat: Lagri

want overal op internet schrijven ze dat je geen emmer met een bekraste tefloncoating kunt gebruiken (schadelijke stoffen komen in het eten als de emmer wordt verwarmd tijdens het bakken).
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ze schrijven zomaar niet overal... Vanya28 heeft gelijk. Het is moeilijk om op zo'n eenzijdigheid in de zoektocht naar informatie te reageren zonder sarcastisch te zijn.
U, blijkbaar, die over Teflon leest en horrorverhalen bereikt, valt flauw en leest niet verder. Hier is een van de vele links over Teflon. Lees met ammoniak bij de hand en als je bij zinnen komt, beheers je de pagina tot het einde. Als je bang bent om flauw te vallen, begin dan in het midden, met deze kop.
Opmerkingen over dit onderwerp
en een klein beetje vanaf daar: "... De chemische structuur van Teflon is helemaal niet 'erg ingewikkeld', behalve fluor en koolstof, er is daar niets. Formule CF4. Daarom is elke redenering over de samenstellende giftige stoffen niets meer dan onzin. PFOA zit niet in Teflon, maar wordt alleen gebruikt voor de productie ... "
Het is hier: 🔗
En ook:
"... Gezondheidsautoriteiten in Europa en de Verenigde Staten hebben bevestigd dat PTFE een inerte stof is die niet chemisch reageert met voedsel, water of huishoudelijk wasmiddel. Eenmaal ingenomen, is PTFE niet schadelijk voor het lichaam. Meer Bovendien is deze stof niet schadelijk voor het lichaam. is zo veilig dat het in de geneeskunde vaak wordt gebruikt als een coating voor hartstimulerende middelen, prothesen en ook bij sommige chirurgische ingrepen.
Tests die regelmatig worden uitgevoerd door onafhankelijke laboratoria in Duitsland (FABES), Groot-Brittannië (ASAHI GLASS FLUOROPOLYMERS UK Ltd) en Frankrijk (INERIS) bevestigen dat de anti-aanbakpannen van Tefal volledig vrij zijn van PFOA - PFOA - een vochtinbrengende crème die wordt gebruikt in -stick coating proces. .. "
Helemaal hier: 🔗
Vooruit!
Vanya 28, Ik steun!
Wit
.

Wit
Citaat: Vanya28


p.s.
Ik vergat je eraan te herinneren dat wanneer Teflon brandt, er een giftig gevechtsgas vrijkomt - fosgeen genaamd.
Lees erover!
Kunt u zich voorstellen hoe gevaarlijk het is!? En eten in de buurt! Als het tegen die tijd nog in de emmer zit, verandert het niet in kolen!


Ja! Ik ben ook vergeten toe te voegen dat de emmer opwarmt tot een temperatuur van 180 gram. C. Deze temperatuurgrens is ingevoerd om te voorkomen dat Teflon ontbrandt en fosgeen vrijkomt.
Vanya 28
Citaat: Wit

Ja! Ik ben ook vergeten dat toe te voegen de emmer wordt verwarmd tot een temperatuur van 180 gr. MET... Deze temperatuurgrens is ingevoerd, zodat Teflon niet vlam vat en je bent niet begonnen met het verdelen van fosgeen.

En het brood heeft ook geen vlam gevat, je vergat te verduidelijken!
Op de een of andere manier as eten is ook niet erg cool!
Hoewel het nuttig is voor planten, een beetje!
beheerder
Citaat: Wit

Ja! Ik ben ook vergeten toe te voegen dat de emmer opwarmt tot een temperatuur van 180 gram. C. Deze temperatuurgrens is ingevoerd om te voorkomen dat Teflon ontbrandt en fosgeen vrijkomt.

De emmer heeft er niets mee te maken! Technologisch gezien is de temperatuur voor het bakken van blikbrood 180 ° C, hoger - het brood zal gewoon doorbranden. En gedurende deze tijd en bij deze temperatuur bereikt de kruimel een tempo. 96-98 * C, waarbij het brood helemaal gebakken en klaar is.
En teflon bakvormen kunnen ook op hogere temperatuur veilig de oven in.
Wit
Citaat: Admin

De emmer heeft er niets mee te maken! Technologisch gezien is de temperatuur voor het bakken van blikbrood 180 * C, hoger - het brood zal gewoon doorbranden. En gedurende deze tijd en bij deze temperatuur bereikt de kruimel een tempo. 96-98 * C, waarbij het brood helemaal gebakken en klaar is.
En teflon bakvormen kun je gerust op een hogere temperatuur de oven in.
Beheerder! We zijn met Vanya 28 een grapje !!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines