Mannik met appel

Categorie: Bakkerijproducten
Mannik met appel

Ingrediënten

Griesmeel 200 g.
Kefir 250 g.
Tarwemeel 150 g.
Suiker 170 g.
Eieren 2 stuks.
Plantaardige olie 50 ml.
Frisdrank 1 uur l.
Een appel 1 stuk.

Kook methode

  • Giet griesmeel met kefir en laat 1 uur staan. op een warme plaats (ik had het langer).
  • Snijd de appel in kleine blokjes.
  • Meng bloem met bakpoeder.
  • Klop het ei met suiker tot schuim ontstaat (3-4 minuten), klop, voeg boter, manna-kefir-mengsel en bloem toe. Kneed het deeg snel. De consistentie is als zure room van gemiddelde dichtheid. Appel toevoegen, roer.
  • Giet het deeg in een ingevette vorm. Ik bakte in siliconen.
  • Bak 35-40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C.
  • Afkoelen. Snijd in plakjes voor het serveren.
  • Zeer geurige taart !!! 'S Morgens gebakken - het ruikt nog steeds !!! ;) Erg lekker voor zowel volwassenen als kinderen !!! Adviseren!!

Opmerking

Het recept uit de trein. "Ik hou van koken."

LiudmiLka
Ik heb er meteen een bladwijzer van gemaakt. Interessant is dat een appel kan worden vervangen door bijvoorbeeld bevroren of verse bessen, witte kersenjam? Of de look verpesten door hem te schilderen?
Omela
korf , succes! Ik denk dat griesmeel een nacht en in de koelkast met kefir kan worden gegoten. En 's ochtends opwarmen in een micr. Dit is hoe ik het de volgende keer zal doen!
Omela
Citaat: LiudmiLka

Ik heb er meteen een bladwijzer van gemaakt. Interessant is dat een appel kan worden vervangen door bijvoorbeeld bevroren of verse bessen, witte kersenjam? Of de look verpesten door hem te schilderen?
LiudmiLka , Ik denk dat het niet om uiterlijk gaat, maar om vochtigheid. De structuur van de taart is vochtig, en dan zijn de bessen bevroren, ik ben bang dat ze niet bakken.
korf
Omela - en kefir - 250 gram of ml?
Omela
Ik hing in gram.
mila 13
Geweldig recept! Ik heb griesmeel met kefir ingeschonken, ik wacht ... Ik vraag me af of dit mengsel 10 minuten in de marinator zit ... of is het al een perversie ...?
En toch, ik zal het doen in een tekenfilm, ik zal tekenen hoe het gaat ...
Omela
Citaat: Mila 13

Ik vraag me af of dit mengsel 10 minuten in de marinator zit ...
mila 13, en schraap het dan van de marinator hoe ??? Ik zou niet ... Zet het op de batterij, het gaat sneller! Succes!
mila 13
Citaat: Omela

mila 13, en schraap het dan van de marinator hoe ??? Ik zou niet ... Zet het op de batterij, het gaat sneller! Succes!

ja, ik durfde de marinator niet te proberen, ik heb hem naar de batterij verplaatst, nu wacht ik ...
mila 13
Ik bakte Panasonic-18 in een tekenfilm, 65 minuten, het bleek een lange, weelderige Sahara te zijn, 150 gram, precies goed. Heel erg bedankt voor het recept. Heel snel en smakelijk Ik zal het vaak doen
Haken
Citaat: Mila 13

Gebakken in een tekenfilm Panasonic-18, 65 minuten, bleek lang, weelderig te zijn
mila 13
Vertel me alsjeblieft, bleek het manna erg nat te zijn in de tekenfilm?
Haken
Maretak
Bedankt voor het recept, de geweldige mannichek kwam naar buiten en was helemaal niet nat (waar ik het meest bang voor was). De man die helemaal niet van zoete gebakjes houdt verslinden gebruikte twee grote stukken ... en dit is een indicator. De dochter dineerde ook met een groot manna, maar zij, in tegenstelling tot haar man, houdt van allerlei soorten gebakken goederen, ze prees ze zeer!

Mannik met appel

Mannik met appel

P.S. Gebakken in een tekenfilm, "Bakken" -65 minuten. Na het bakken opende ze het deksel en liet het manna 30 minuten staan, trok het vervolgens op het stoomrek en liet het volledig afkoelen.
IRR
Maretak! , zashibis hoe lekker mijn mannik eruit kwam, in plaats van suiker leg ik worstjes en kaas. Een theelepel zout. Dank je wel, Bush, ik hou van jou en je recepten!

Mannik met appel

er is geen cut, grind op een feestje, niet eerder, begrijp het volledig
Galinka77
heel erg bedankt,: bloemen: voor het recept voor manna vulkaniseerde hij mij alleen. Dit is mijn vulkaan, maar het smaakt heerlijk !!!Mannik met appel
elena_nice74
meisjes, en als er geen frisdrank is, hoeveel bakpoeder moet je dan zetten ???
Omela
Galinka77 , perfect uw mannik is gevulkaniseerd !!!! Blij dat je het leuk vond !!

elena_nice74 , Ik denk dat een theelepel genoeg is.
elena_nice74
Ik dacht van wel, maar gisteren om 23-55 hebben we het al gegeten, hoewel het voor het ontbijt had moeten zijn,
ERG LEKKER !!!
Omela
Citaat: elena_nice74

om 23-55 aten we het al, hoewel het had moeten zijn
elena_nice74, 🔗, onze mensen!!!
Omela
Gisteren was er geen kefir (en dit gebeurt in ons koninkrijk). Zure room + melk gemaakt. Uitstekend resultaat !!!!

Mannik met appel
z_alice
Ik draag mijn dankjewel! Gebakken in een micron, omdat de oven het niet doet, op volkorenmeel. Het bleek erg lekker.
Omela
z_alice , eet gezond !!!
koziv
Bedankt voor de heerlijke en gezonde taart !!! De kinderen vonden het erg leuk, en de volwassenen ook !!!!! Ik werd dichter, maar lekker !!!!! Op de foto alles wat ik heb weten te pakken voor een fotoshoot !!!!
Mannik met appel
Omela
koziv , een geweldige taart bleek !!! Ik hou ook van hem.

Citaat: koziv

Ik werd dichter, maar lekker !!!!!
En deden ze het met soda of met bakpoeder?
koziv
Met bakpoeder, aangezien de kefir helemaal niet zuur was, was ik bang dat ze de frisdrank niet zou doven.
Omela
Dat zal niet doven. Zelfs zure room dooft. Ik gebruik altijd alleen frisdrank met kefir.
koziv
Volgende keer doe ik het met frisdrank.
Rusja
Omela
Dit is waarschijnlijk mijn eerste succesvolle mannik in mijn leven.

Mannik met appel

Gebakken in een kleine Liberton voor 3 liter. Ik heb ooit geprobeerd om te bakken in DEKH-50, maar het is te krachtig, dus heb ik de wrongelstoofschotels en manniki erin opgegeven. En vooral voor dergelijk delicaat bakken (evenals voor granen), kocht ik een baby Libertosha (vermogen, zelfs minder dan in Panasonic - 600 W)
Ik doe alles volgens het recept, alleen wat minder suiker en bloem. Maar het leek me een klein appeltje, kun je de hoeveelheid verhogen? En toen de mannik afkoelde, hardde hij een beetje en ging hij zitten, is dat in principe normaal?

Mannik met appel
Omela
Rusja , Olga, bakken in MV is een specifieke zaak !!! Niet alle recepten zijn geschikt. Ik krijg het sappig en licht vochtig, na afkoeling hardt het niet uit. Misschien de baktijd iets verlengen! En appels, als ze klein zijn, dan 2.
Rusja
Citaat: Omela

Ik krijg het sappig en licht vochtig, na afkoeling hardt het niet uit. Misschien de baktijd iets verlengen!
Ja, ik denk dat dat niet het punt is, het bakte 75 minuten. Het is alleen dat mijn zeefbeker kapot ging, maar een paar maanden duurde en ik de bloem niet zeefde, maar het gewoon op een elektronische weegschaal woog en het met soda mengde. In sl. probeer gewoon in de oven te bakken
Ja, ik ben vergeten toe te voegen dat ik griesmeel heb geweekt in zelfgemaakte yoghurt
Omela
Citaat: Rusja

Ik zeefde het meel niet, maar woog het gewoon op een elektronische weegschaal en mengde het met soda.
Fluisterend: ik heb ook niet gezeefd. En gisteren, in brood met ZZ roggemeel, beet ik door zo'n ziekelijk stuk glas. Dus verklaarde ze haar luiheid de oorlog! : hatelijk: ik zeef alles weer !!
Margushka
En hier is mijn taart (totdat de familie erbij kwam, slaagde ik erin om erop te klikken)
Mannik met appel
Omela
Margushka , erg mooi!!!!!
Nieuwe vitamine
Ik hou van manniks !!!

Ik doe het graag in een rechthoekige vorm zodat de kinderen vechten voor de gebakken randen
En als je kefir vervangt door zure room uit de winkel, zal het obsceen vet blijken te zijn en ... maar smaak-y-y-ya!

Omela!!! Bedankt voor het recept !!! En nog belangrijker, je kunt eraan toevoegen dat er thuis is - en noten, en rozijnen en gedroogde appels! Bedankt!
Omela
Nieuwe vitamine , bedankt!
Repka
Voor het eerst in mijn leven bleek het een manna te zijn, en geen baksteen en geen gebakken griesmeel
Heel erg bedankt voor het recept Bookmarked.
Omela
Anna, blij dat je het leuk vond!!
kuzea
Omela! Iets waar ik verslaafd aan ben geraakt aan je recepten. Wat doe je niet, het zal zeker werken! Dus het gebeurde met het manna ...
Mannik met appel
Ik wilde al heel lang een taart met griesmeel ..., maar hier kwam je recept over, en het klopte Vkusnyatina!
Mannik met appel
Sorry voor de niet erg hoogwaardige foto van de snit (ik deed het hijgend, omdat ze dringend een taart eisten!) Ze hebben niet eens een stuk achtergelaten voor de fotosessie! Nog een keer bedankt voor zulke geweldige recepten!
Omela
Tatjana, dank je!!! Je bent een echte drummer !!! Blij dat je het leuk vond!
kuzea
Maretak! Dank je! En ik deed het manna aan het begin van de maand, ik had gewoon geen tijd om het uit te zetten ...
Gael
Ik ben je dankbaar! Erg smakelijk! Ik heb er een appel en een peer aan toegevoegd. Het is geweldig geworden. Bedankt!
Omela
Katya, blij dat je het leuk vond.
fronya40
Ksyusha en ik doen 's ochtends griesmeel met kefir, ik kom uit het zwembad en bak :-) Ik heb onze koekjes gevoerd, ze zijn al brutaal, ze eten niet, dus ik riskeer een manna voor thee: - ) Ik weet zeker dat het geweldig wordt! bedankt:-)
Haken
Ksyu, kun je me vertellen, maar als ik dit manna in een lange vorm bak voor cakeensa, de baktijd verlengen?

Ik heb het over dit formulier:

Mannik met appel
fronya40
Sanchez word :-) mannik is boven alle lof! nat, sappig, geurig, heel, heel :-)
Ik wend me nu tot Mannik. gebakken in een snelkookpan Polaris 0305)
Omela
Citaat: Krosh

en als ik deze mannik in een hoge vorm bak voor cakeensa, de baktijd verlengen?
Kroshik, Ik denk van wel.

Tanya, blij dat je het leuk vond!
Haken
Citaat: Omela

Kroshik, Ik denk van wel.

Denk je.

Precies een uur gebakken, op 160 met convectie.

Mannichek bleek sho noodzakelijk te zijn, mijn hetero verslindt hem heet ...

Schadelijk, ja ... ze weten het ... maar heerlijk !!!

Ksyu, hier is een directe dankjewel, dankjewel !!!

Trouwens, ik bakte op een bakpoeder (2 theelepels), ik voegde meel gemengd met een bakpoeder handmatig toe, verhoogde luchtigheid !!!
Albina
Ik heb zo'n cupcake meer dan eens gebakken, alleen zonder appel De volgende keer dat ik zo'n cupcake wil bakken, doe ik er een appel bij (waarom niet toevoegen)
Omela
Kroshik, blij dat je het leuk vond!

Albinaprobeer het natuurlijk.
Rusja
Hier ga ik terug naar retro
de eerste keer was in de tekenfilm, zij het met een laag vermogen, maar dan is de mannik niet erg goed voor mij. vond het leuk (was een beetje dik), in tegenstelling tot de huidige ovenversie
Mannik met appel
Mannik met appel
Mannik met appel

vulmix: appel + pompoen gelijk, terwijl het seizoen rustig is, kan alle vulling worden vervangen door pompoen
siliconen mal, van binnen, op advies (ergens gevonden op het forum) bevochtig ik overvloedig met water, zelfs met een borstel snuffel ik op moeilijk bereikbare plaatsen en dan stuitert / springt alles eruit met een knal
het deeg was zelfs waterig, maar ik besloot niets toe te voegen en het resultaat was een heerlijk, luchtig mannetje. en dit is in feite mijn eerste manna, waar ik echt van geniet
Omela
Olya, erg mooi !!!!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines