Tarwebrood met kruiden - lunch in een broodbakmachine

Tarwebrood met kruiden - lunch in een broodbakmachine

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Water + melk	300 ml
Boter / groente / olijfolie	1,5 eetl. l.
Tarwemeel	450 g (ik doe 70 g havermout en 330 g bloem)
Bran (optioneel)	2 eetlepels. l.
Zout	1,5 theelepel
Suiker / fructose	1 eetl. l.
Gist	1,5 theelepel
Fijngehakte peterselie, dille, bieslook	1 eetl. l. met een glijbaan
Gehakte knoflook	2-3 kruidnagel
U kunt gehakte uien of een handvol geraspte droge kaas, komijnzaadjes toevoegen	1-2 theelepels

Kook methode

• Het recept is gebaseerd op basis tarwebrood (u kunt het recept voor Italiaans brood als basis nemen)
• We mengen de ingrediënten in de aanbevolen volgorde voor uw katoen. Groenen kunnen aan het begin of op signaal worden toegevoegd.
• Hoofdprogramma, medium korst.
• Het is raadzaam om het 30 minuten - 1 uur in verwarmingsmodus te houden

Kookprogramma:

Hoofdprogramma

Opmerking

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Rogge-tarwebrood met groene uien (oven) (Omela)

Groen brood met brandnetels (dopleta)

Roggebrood van zuurdesem met groene uien (Omela)

Ik heb meerdere keren zo'n brood gebakken. Het brood is erg lekker, aromatisch en mooi. Dit is een van de meest geliefde broden in onze familie.
Bedankt voor het recept!