Tafelmodel ovens, fornuizen ...

Goede dag. Adviseer een minikachel met branders, goed, in het bereik van 10-15 duizend. Om de branders afzonderlijk te bedienen)

Lena, werd het temperatuurregime getest in een tafelkachel?

Goh.)) Brood! Haard. Daarom is de temperatuur hetzelfde, het is het maximum totdat het stopt. Ik weet nog niet hoeveel graden ik heb nog geen thermometer besteld. Maar het ziet eruit als 230-240 graden. Hoewel er zelfs 250 worden beloofd.

Veel gist en Bijoux zijn onverenigbare dingen, er is 1 g niet de meest verse droge gist voor 500 gram bloem.)) Het brood wordt al jaren omgerold, sproeien en al het andere is aanwezig. Het punt is dat, als andere dingen gelijk zijn, de resultaten slechter zijn. En als er ook maar de minste kans is om een ​​grote oven te kopen, dan is het de moeite waard.

De zandkoekjes zijn gemaakt. Het was voor mij moeilijker dan in een grote oven, maar je kunt er eten. Het bovenste verwarmingselement heeft te veel invloed op de bruining, de omtrek van de bakplaat is duidelijk donkerder gebakken, het midden is witachtig tot vochtig.

Ik leer actief werken met de begrippen op en neer.

[Elfy]

Adviseer een mini-oven met branders

Elfy, maar hoe kan ik adviseren of niemand dit gebruikt (met branders)
In theorie zou het zwaar van gewicht moeten zijn. Hoe zwaarder hoe beter. Het metaal (dikte, kwaliteit) moet duurzaam zijn. Het moet tenslotte het gewicht van een volle pan van bijvoorbeeld 3 liter kunnen weerstaan. En als de koekenpan naast
Het gewicht van de kachel kan worden bekeken in de technische gegevens en u kunt kiezen via deze parameter. Vervolgens wordt om de een of andere reden beschouwd dat het ongewenst is om tegelijkertijd de oven (bovenste en onderste tinten) en de bovenste branders in een dergelijke kachel in te schakelen. Oververhitting van draadisolatie, el. vorken, en daarom worden ze vernietigd. Zelfs het uiterlijk van de kachel kan eronder lijden. Bijvoorbeeld: op het werk hadden we een gewoon tafelblad (wit, geëmailleerd) voor gebruik op twee branders (zonder oven). Dus het glazuur er bovenop kromp, verschrompelde doordat iemand de tegel graag op volle kracht aandraaide. Was het niet van bovenaf, alles blijft steken in deze laag van niet meer glad email, er valt niets te zeggen over het uiterlijk. En als u de oven en de branders tegelijkertijd in de kachel aanzet, is het niet duidelijk hoe de buitenste laag zich zal gedragen. Vanuit dit oogpunt is het goed als de toplaag van roestvrij staal is en niet op de tegel of kachel geverfd. Er zijn gewone tegels, maar je moet op zoek naar de kachels die je overweegt. Of zet niet alles tegelijk aan. En je moet beslist voor zo'n kachel met meer vermogen kiezen. De technische gegevens geven de capaciteit van de oven en het vermogen van de branders aan, en deze laatste kunnen verschillen. Dit zijn de parameters die moeten worden vergeleken voor verschillende kachels. Het is beter om het volume van de oven minimaal 30 liter te nemen. En als u een spit in de oven gebruikt, dan is het ovenvolume beter om meer dan 30 liter te overwegen (als de oven klein is, kan de kip de schaduwen aanraken en kunnen spetters vet gemakkelijk de wanden en het plafond van de oven bereiken) . Het verdient altijd de voorkeur als het volume van de oven groot is, van 40 liter en meer (bij voorkeur 50-60 liter). Als je merkt met een begintemperatuur van 30 graden. , dan is dit heerlijk, je kunt het deeg rijzen in de oven. Het proces om een ​​tafelkachel van goede kwaliteit te kiezen, is helemaal niet snel. Je moet geduld hebben. Als u snel moet kiezen, is dat natuurlijk moeilijker. En welkom op het forum

[Mila56]

Mila56Bedankt voor de informatie) na lang zoeken op sites en recensies, koos ik voor de Simfer M3640, die een goede eenheid lijkt te zijn voor 36 liter. En vooral: er is een aparte getrapte branderregeling. We zullen het proberen. Dit is een volledige vervanging van de plaat)

Brood! Haard.Daarom is de temperatuur hetzelfde, het is het maximum totdat het stopt

Ik heb dergelijke opmerkingen op YouTube meer dan eens gezien dat, als de temperatuur niet correct is geselecteerd, het de bovenkant (zijkant) van bakkerijproducten scheurt, ook van cakedeeg. Probeer het misschien met 10 graden te verlagen. Het scheurt tenslotte ergens van

En als er ook maar de minste kans is om een ​​grote oven te kopen, dan is het de moeite waard.

Het wordt niet eens besproken. Er is geen twijfel over mogelijk. Het komt alleen voor dat mensen soms nergens een grote kast kunnen neerzetten (slaapzaal, huisje, huurwoning, kleine keuken ...)

na lang zoeken op sites en recensies, koos ik voor de Simfer M3640, die voor 36 liter een goede eenheid lijkt te zijn.

Is de kachel al gekocht en is hij het thuis waard? Ik heb er nu naar gekeken, het gewicht is 11,5 kg - het is goed, ook al is het met verpakking en accessoires. De minimum temperatuur is vanaf 40 graden. , en misschien is er minder mogelijk als u een waarde tussen 0 en 40 invoert. De bovenkant, waar de branders zijn, is interessant. Schrijf (als je tijd hebt) je recensies erover, plaats een foto van bakken. Misschien maakt iemand op ons forum ook een keuze voor een kachel met dergelijke functionaliteit en zullen de recensies erg nuttig zijn. Gefeliciteerd met uw aankoop en laat de kachel alleen alstublieft

Is de kachel al gekocht en is hij het thuis waard? Ik heb er nu naar gekeken, het gewicht is 11,5 kg - het is goed, ook al is het met verpakking en accessoires. De minimum temperatuur is vanaf 40 graden. , en misschien is er minder mogelijk als u het instelt tussen 0 en 40. De bovenkant, waar de branders zijn, is interessant. Schrijf (als je tijd hebt) je recensies erover, plaats een foto van bakken. Misschien maakt iemand op ons forum ook een keuze voor een kachel met dergelijke functionaliteit en zullen de recensies erg nuttig zijn. Gefeliciteerd met uw aankoop en laat de kachel alleen alstublieft

Morgen haal ik het in theorie op in de winkel) Oké, ik zal later een recensie schrijven, ik hoop dat het goed komt)

Ik heet iedereen welkom. Ik kies naast de hoofdoven voor een desktopoven. Ik zag het Centek CT-1531-model, ik vond het leuk dat het 42 liter is en maximaal 320 graden. Het aangegeven vermogen is 1600 (hun elektriciteitsverbruik is gelijk aan het vermogen bij de maximale temperatuur?). Ik bak roggevorm en vuur in een brander. Iemand heeft ervaring met de communicatie met de kachel van dit bedrijf. Hoe realistisch is het om brood te bakken in zo'n oven, of is het beter om een ​​plek en middelen te vinden voor een volle oven?
Bij voorbaat dank

Probeer het misschien met 10 graden te verlagen. Het scheurt tenslotte ergens van

Dat is niet zo, dit komt omdat ze klein is! De bovenste kachel is bijna aan het broeien en kan niet stijgen, dus nu zet ik de bovenkant uit en zet hem onmiddellijk na de landing uit. In feite is de temperatuur helemaal niet hoog. Normaal heb ik 275 en timers ingesteld op 8-9 en 25 minuten. De verwarming gaat uit en na 25 minuten en langzaam afkoelen krijg ik een uitstekend rinkelend rossig brood zonder pauzes. Dat is 25 minuten voor het hele proces.
En hier werd het brood minstens 40-50 minuten gekookt, zelfs als beide verwarmingselementen werkten. En nu nog langer. ((((Hoeveel lager dan?

[Lena]

Ik bak elke dag hetzelfde deeg, afwisselend in verschillende ovens - een oude (en redelijk goedkope) ingebouwde Electrolux en een in Turkije gemaakte tafeloven.)) Ik herinner me haar naam niet, maar de oven is als een fornuis.

Lena, en in deze tafeloven, wat is de afstand tussen de bovenste en onderste schaduwen?

Nu ben ik van plan om extra klinkertegels te kopen,

In in. Je moet iets bakken, en er zijn veel opties ... zelfs op een bloembak

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=379063.100

Ik ben iets vergeten hoe ik het anders moet plaatsen De pizzasteen kan worden gebruikt ... De meisjes bakken op de een of andere manier verschillende soorten brood, ook in bakblikken. Een tafelmodel kachel is natuurlijk niet te vergelijken met een volle oven. Hier is een interessant onderwerp over brood in een tafeloven

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=434692.0

hun stroomverbruik is gelijk aan het vermogen bij de maximale temperatuur?

Ja, maximaal vermogen wordt verbruikt bij maximale temperatuur.

Hoe realistisch is het om brood te bakken in zo'n oven, of is het beter om een ​​plek en middelen te vinden voor een volle oven?

Je kunt natuurlijk brood bakken, zie de links in het vorige antwoord. Een volle oven is zeker de beste optie.
Elfy, tiberius, Raad ik je aan om een ​​thermometer voor de oven te kopen. Het is absoluut noodzakelijk om nieuwe kachels te testen op temperatuurafstemming. Temperatuurfouten zijn te vinden in zowel dure als goedkope kachels.Sommige kachels overschatten de ingestelde temperatuur, andere onderschatten. Maar je moet hier niet bang voor zijn, je hoeft alleen de temperatuur die je instelt aan te passen.

[Mila56]

Mila56, bedankt! Ja, mijn stationaire thermometer liegt ook. Ik ben bang dat het in het tafelblad gelijkmatig wordt gebakken en dat het niet op en neer brandt en dat de temperatuur wordt gehandhaafd. Blijkbaar alleen empirisch ((

[Anton]

Anton, als we gasovens vergelijken, namelijk ovens die niet goed bakken en tafelovens, dan zijn deze laatste handiger en bakken ze op de een of andere manier beter. Ik had een gasoven in een gasoven, dus het was onmogelijk om erin te bakken (de bodem is al aan en de bovenkant is wit) ... de koekjes erin konden nog steeds worden omgedraaid, maar de taart, taarten draai nog steeds niet om En in de desktopovens is alles gemakkelijker, als u de bovenste tinten op elk moment van het bakken wilt uitschakelen, maar u wilt de lagere. U hoeft alleen de kachel te testen op temperatuurconformiteit. Hier heb ik een Rolsen 3026-kachel, dus die overschat de temperatuur met 30-35 graden. Ik heb het een aantal maanden zonder thermometer gebruikt, dat zag ik als ik 180 graden instelde. volgens het recept, dan verbranden de gebakken goederen. Intuïtief heb ik de temperatuur meteen lager gezet. En al toen ik vereerd werd en de kachel testte (nadat ik een thermometer had gekocht), ontdekte ik dat mijn kachel de temperatuur overschatte. En ik kwam empirisch tot dit resultaat. Nou, om geen tijd te verspillen aan zo'n ervaring, moet je elke kachel onmiddellijk testen.Natuurlijk hangt niet alles af van de kachel (welke dan ook), als het deeg niet past, of er is iets mis mee, dan moet je niet de kachel de schuld geven. Je hoeft alleen maar vrienden te maken (je aan te passen) met de kachel en hem onder de knie te krijgen

De oven is gewoon geweldig. Er zit niets in dat ik niet leuk vind.

Yuri, vertel eens, is je mening over de kachel veranderd? Ik ben van plan deze te bestellen, ik vond het zowel extern als qua functie erg leuk, maar ik zou er graag meer recensies over willen lezen, maar er zijn er praktisch geen op internet ...

Enkele jaren geleden kocht ik een Delongey desktop oven. Nu heb ik er niet genoeg temperatuur in. Noch onder noch boven. Het is van 80 tot 220. Ik dacht eerder niet dat het steeds meer zou duren, maar nu begon ik brood te bakken, en helaas.
Misschien heeft iemand deze info nodig, hoewel deze niet nieuw is, bij het kiezen van een kachel.

Vrienden, alle respect! Hier kijk ik naar zo'n model - Mini-oven AVEX TR 450 BCL, het lijkt erop dat alles past bij zowel de prijs als de functionaliteit. Heeft iemand ervaring met dit apparaat? Ik zou graag uw competente mening horen. Alvast bedankt.

Ik zal mijn mening geven over de Simfer M3640 mini-oven. De kookplaten werken geweldig! Ze warmen snel op en hebben een normaal vermogen. De oven zelf is ook goed, vandaag kookten ze een kip, anderhalf uur op 180 graden en een super kip in de mouw) Ik kwam er amper uit. Over het algemeen ben ik erg tevreden!

Ik zal mijn mening geven over de Simfer M3640 mini-oven.

Gefeliciteerd met de goede kachel !!! Laat de kachel blijven behagen

Ik kijk naar zo'n model - Mini-oven AVEX TR 450 BCL,

Velen hebben een AVEX-kachel, alleen de cijfers zijn verschillend. Misschien heeft iemand anders precies dit, ik weet het niet precies, ik herinner me alleen dat de recensies (hier in het onderwerp) over deze specifieke kachels goed zijn. Ik zal het onderwerp zelf moeten doorbladeren en op zoek gaan naar recensies, proberen de laatste 50 pagina's door te bladeren (lezen) ... Nu reed ik je fornuis naar de bovenste regel van de zoekmachine en er worden verschillende links weergegeven

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/se...%87%D1%8C+AVEX+TR+450+BCL

Hoewel er voor verschillende verplaatsingen (volume) zijn, maar u kunt nog steeds alle links over dit onderwerp lezen
Lees op pagina 108 van dit onderwerp, beginnend bij antwoord 2143. Misschien toch, er is een discrepantie in de naam van de kachel in letters, nou, het ziet er anders uit ... Lees verschillende links ...

Hallo! Ik heb in augustus van dit jaar een Rommelsbacher-oven gekocht! Ik gebruik het meerdere keren per maand! En toen zag ik een chip aan de binnenkant! Ik zal je meteen vertellen dat ik haar eens per maand met afwasmiddel was. Ik ben vaker lui. Wat moeten we doen? Is het veilig om het te blijven gebruiken? Ik was erg overstuur! Ik heb het lang gekozen en hier is het!

chip op het binnenoppervlak

Voor zo'n korte gebruiksduur en al een chip van de coating, is deze coating niet goed, het is zeker niet duurzaam ...

Wat moeten we doen?

Kunt u het niet onder garantie doorgeven? Immers verder op de plekken waar je de bakplaat aanraakt bij het plaatsen, zal de coating waarschijnlijk loslaten ... De tijd is verstreken, helemaal niets ...

Is het veilig om het te blijven gebruiken?

Dit is geen gecoate pan, die wordt aanbevolen om weg te gooien als de coating is beschadigd. In een koekenpan kan het voedsel direct in contact komen met een scheur (chip) in de coating. En in dit geval bestaat zoiets niet, dus u kunt en kunt gebruiken

Scherpe randen bleken op de bakplaat te zitten, dus ik legde chips en krassen waar ik ze vaak legde. Misschien weet iemand hier of dit van toepassing is op het garantiegeval? Mijn man zegt, aangezien dit geen invloed heeft op koken, kook dan zo, maar ik heb al een ziel voor haar. Immers, als ik op hun bakplaat blijf koken, zullen er meer spaanders en krassen zijn.

[Darkfly]

Darkfly, je zult blij zijn, aangezien zulke onzin je hoofd bedroeft, betekent het dat er geen echte problemen en frustraties in je leven zijn, godzijdank.

Hallo iedereen in het onderwerp, er is advies nodig van ervaren mensen, die kunnen gebruiken of hebben gezien / gehoord - kan de kachel op de vensterbank worden gezet? Ik zag in de topic conversations dat het mogelijk is, maar theoretisch, misschien gebruikt iemand het zo? Ik zou de praktijk graag willen herzien. Het is eng voor de ramen en de krapte, maar er is echt nergens anders om het te plaatsen.

[Marpl]

Marpl, bedankt, schatje is dat er in mijn huis zulke muren zijn dat het op zijn zachtst gezegd niet aan te raden is om ze te boren. Daarom ben ik op zoek naar een optie met plaatsing op bestaande ondergronden. De vensterbank is breed en staat als het ware stil. Als je tijdens het koken het raam sluit met isolatie (hout of zoiets met folie, dan mag er in theorie geen sterke hitte op de zak komen. Maar dit is in theorie. Maar hoe in werkelijkheid - het is niet bekend. Dat kan natuurlijk , bewaar ze alleen op het raam en verwijder ze om te koken, maar ik vermoed dat het somber zal zijn.

Ik zou geen glas riskeren. Het is dan beter om MV, HP of iets anders op de vensterbank te bewaren, maar voor de oven zou ik een stationaire plek zoeken (het is zwaarder en warmt meer op). Of koop een metalen rek, zoals dat van Tatyana (ze zijn van verschillende afmetingen), ze kookt er zelfs mee.

[Marpl]

Marpl, duidelijk bedankt voor de mening. Dan is het beter om het allemaal hetzelfde over te zetten, want MV en HP staan ​​ook niet op de vensterbank, maar ik schiet van daaruit voor werk. Ik heb al heel lang een rack gewild, maar ik kan de aanwezigheid / wachtwoorden niet vinden waar ze worden gebruikt. Het lijkt erop dat het infa is verdwenen, wat in ikea staat, maar we hebben niet zulke winkels.

Hamer in de zoekmachine - metalen planken voor het huis, selecteer je stad en je wordt getoond waar het is. Het enige dat overblijft, is het selecteren van de vereiste rackparameters. Ik bestelde zo-zo rekken voor de loggia, vond een bedrijf, koos de hoogte, lengte en breedte, het aantal planken, bestelde, bracht naar huis. Ze hebben alles ter plaatse geassembleerd en geïnstalleerd.

[Marpl]

MarplBedankt voor de tip! En zullen ze het waarschijnlijk al zelf doen? Ik haastte me om de rekken te googlen (voordat ik net op de rekken hamerde, kwamen alle shnyaga naar buiten)

Ze specificeren het gewicht voor één plank, je kunt alles zelf kiezen.

advies nodig van ervaren

Dina, in mijn tweede appartement staan ​​alle gadgets op de vensterbank. Vroeger was de kachel. Nu is er een koffiezetapparaat, Kuzina en Panasonic kashny. Er zijn geen andere plaatsen voor apparaten in de keuken

[Larssevsk]

Larssevsk, Laris, staan ​​of worden daar gebruikt? Er is niet zo'n warmte van Kuzi en Panas, de kachel, toen hij stond, verwarmde het glas * achter de rug *? Waarom is het verwijderd? Ik zal je proberen, het rek is een lange zaak, maar ik wil het meteen kopen en gebruiken (zoals altijd). Iets blokkeerde het glas tegen de hitte?

[Dina]

staan ​​of worden daar gebruikt

Dinah, natuurlijk zijn ze. Ze verwijderde de kachel omdat ze Kuzina kocht.

Iets blokkeerde het glas tegen de hitte

Dina, nee, ik blokkeer niets



Dina, als je bang bent, plaats dan echt de HP, kneder en multikoker op de padstandaard en er is ruimte voor de oven

als je bang bent, plaats dan echt de HP, kneder en multikoker op de padstandaard en er is ruimte voor de oven

Eh, ze staan ​​daar, ik heb een kleine keuken, bedenk dat er geen werkblad is. Bedankt voor de feedback, ik zal denken.

[Dina]

kan de kachel op de vensterbank worden gezet?

Dina, afhankelijk van welke kachel. Ik heb 2 kachels: een tafelblad Turkse EFFA, en daarvoor was het ook vergelijkbaar - alle zijvlakken, zowel de achterkant als de onderkant, worden erg heet (behalve de benen), ze branden bijna mijn handen. Vensterglas is bestand tegen, en zelfs met een temperatuurverschil in de winter buiten het raam en voor een raam met een hete kachel op de vensterbank?. Zijn je winters warm?
De tweede kachel werd onlangs gekocht door de ingebouwde "Electrolux" - er is zo'n goede luchtstroom, die bijna onmiddellijk aangaat als de kachel wordt aangezet, dat alle zijwanden achteraan en onderaan een beetje warm zijn. Maar ik zou het nog steeds niet op de vensterbank zetten, omdat het moet worden gerepareerd, anders bestaat het risico dat het omver valt bij het openen van de deur. Hoewel er opties zijn om te overwegen.
Kijk zelf maar, het is aan jou.

[Lyi]

Lyi, Ik begreep niet helemaal wat vastmaken was, dus de deur gaat zo strak open? Ik kijk naar de Avex 350 uit de oude serie, de kachels van dit bedrijf lijken te worden geprezen, maar hoeveel ze opwarmen, ik heb de informatie niet gezien.

We hebben verschillende winters, de middelste baan. Ik ben geïnteresseerd in hoeveel warmte wordt onderdrukt, afhankelijk van de afstand en het gebruik van isolatie. Er is een mogelijkheid om het 10 cm van het raam te verplaatsen, om de plaats van een directe warmte-impact van de achterwand af te sluiten met isolatie (je kunt in ieder geval een plank plaatsen, maar of deze maatregelen voldoende zijn of niet, ik doe het niet ' ik begrijp het nog niet.

Meisjes, en iemand hoorde over echte gevallen met gebroken glas of drukverlaging? Ik heb hier nog nooit van gehoord, hoewel de apparatuur op de vensterbanken van velen staat

[Larssevsk]

Larssevsk, dus ik heb het niet gehoord, maar dat de koorts aan de gang is is zeker en daarom zijn er angsten.

Meisjes / jongens die Avex-ovens hebben, ik denk dat de cijfers niet zo belangrijk zijn, de ontwerpen zijn waarschijnlijk typisch, kun je zien hoe heet de achterwand is en hoe ver gaat deze hitte? Het gebeurt. dat het oppervlak zelf sterk opwarmt, maar alleen het oppervlak en de warmte van 5 cm is al nauwelijks voelbaar.

[Dina]

Ik kijk naar de Avex 350 uit de oude serie, de kachels van dit bedrijf lijken te worden geprezen, maar hoeveel ze opwarmen, ik heb de informatie niet gezien.

Dina! Ik heb deze oven op internet bekeken, de kenmerken gelezen. lijkt in één oogopslag best goed te zijn. Ik vond het leuk dat er convectie is, wat betekent dat er een goede luchtstroom moet zijn, in theorie mogen de oppervlakken niet te heet worden. Van de minnen zou ik zeggen dat schoonmaken moeilijk zal zijn. Ik heb altijd geprobeerd het glazuur naar binnen te halen. Maar hier zijn er aan de andere kant goede technische kenmerken.
Houd er trouwens rekening mee dat dit Avex-model een inhoud heeft van 20 tot 45 liter, vandaar de verschillende prijzen ervoor. Natuurlijk, hoe meer vol. eten, hoe beter in werking.
Misschien zal iemand met dit model reageren. Maar ik denk dat, aangezien je een oven nodig hebt, je hem toch koopt, en daar bepaal je al waar je hem op de vensterbank of op tafel wilt bewaren.
Duik trouwens eens in Ali, hier in deze winkel zijn er gewoon verschillende volumes van dit model. Hier

462Olfr5l "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener "> -1px;"> 462Olfr5l

[Lyi]

Lyi, bedankt, ik zal even kijken. Ik weet van het volume, ik heb alleen de gemiddelde gekozen, ik heb geen grote nodig, maar een kleine, het is alsof ik Calorik gebruik. Tot nu toe vertraag ik met de aankoop juist omdat ik de plaats niet kan bepalen, de machine is niet klein, je kunt hem gewoon niet in een hoek duwen.
Misschien zal iemand reageren van degenen die toch het oppervlak verwarmen en het glas 10 cm van het oppervlak verwarmen zijn verschillende dingen. Een zonnesteek is misschien niet zo groot als de angst om het te krijgen.

In afwachting van de bestelling rees de vraag: meisjes / jongens, wie heeft de kip in de kachel gegrild - hoe heb je dat gedaan? Gewoon ingewreven met zout en kruiden en doorgaan of eerst in iets gemarineerd? Ik wil het proberen (de kachel wordt voornamelijk gebruikt voor kippen en vlees), maar ik ben bang om te veel te zout / te zout of te veel te bakken / te bakken, de eerste keer dat ik het hele ding doe, heb ik alleen reserveonderdelen gemaakt in de airfryer.

Beste forumgebruikers!
Gelieve aan te raden, een mini-oven met het vermogen om de temperatuur van 30-50 graden te houden, ik ben van plan de zuurdesem erin te verwijderen en het deeg te laten rijzen.Daarom is het belangrijk dat het de ingestelde lage temperaturen redelijk nauwkeurig kan houden. Zijn er zulke in de natuur?

Na het lezen van de recensies in deze thread, koos ik voor de Avex mini-oven van 40 liter, maar nu durf ik hem niet aan te zetten en iets te proberen te koken. Kan iemand mij vertellen of het ovenvermogen verandert afhankelijk van de geselecteerde modus en temperatuur, of niet? Het probleem is dat ik geen centrale stroomvoorziening heb. Al mijn elektrische apparaten werken op een mini-energiecentrale op zonne-energie van 1,5 kW of een generator van 2 kW. Deze oven heeft een opgegeven vermogen van 1,5 kW. Maar zijn deze 1,5 kW constant gedurende de hele operatie, of kan het 600-700 watt zijn als je de oven bijvoorbeeld op 150 graden zet? Dat wil zeggen, het maximale vermogen van 1,5 kV wordt aangegeven, bij maximale belasting, of is het hetzelfde bij elke temperatuur en in elke modus?

[Yuliya]

Dat wil zeggen, het maximale vermogen van 1,5 kV wordt aangegeven, bij maximale belasting, of is het hetzelfde bij elke temperatuur en in elke modus?

Yuliya, verbruikt de kachel precies bij de maximale temperatuur, dus bij een temperatuur van 240-250 graden, een vermogen van 1,5 kW. Vaker wordt bij het bakken een temperatuur van 160-200 graden gebruikt. Zorg ervoor dat u het temperatuurregime in uw kachel test, aangezien het niet ongebruikelijk is dat er inconsistentie optreedt tussen de werkelijke temperatuur in de kamer van de kachel (een aangeschafte oventhermometer werd getest) en de ingestelde temperatuur. Kachels geven soms een hogere temperatuur, en soms een lagere. Zo stel je de temperatuur in op 160 graden en geeft de extra thermometer in de kamer 190 graden aan. Of je zet 200 graden. , maar in het echte leven 170.

Dank je! Dan zal ik proberen het aan te zetten als ik iets bedenk om erin te koken. Ik gebruik meestal een temperatuur van 180-200 ... Dit betekent dat ik er geen anderhalve kilowatt ineens van word). We moeten proberen iets te verzinnen van zaadkoek, eieren, appels en honing, zodat zonder bloem en suiker ...

Meisjes, hallo. Helpen. Ik begrijp het op geen enkele manier in volumes / liter, is het beter om een ​​mini-oven te nemen voor een gezin van drie 23 of 30 liter? Adviseer, alstublieft.

[maximum]

Kan iemand mij vertellen of het ovenvermogen verandert afhankelijk van de geselecteerde modus en temperatuur, of niet?

Voor zover ik weet, verandert de kracht van de oven niet. Als zowel de boven- als de onderkant aan zijn, is de stroom ingeschakeld maximum (afhankelijk van het vermogen van uw oven). MAAR! Omdat de verwarmingselementen niet constant werken, maar periodiek, in- en uitschakelen, de ingestelde temperatuur behouden, werkt uw oven in twee modi:
1. Maximaal vermogen.
2. De verwarmingselementen werken niet - er is helemaal geen energieverbruik (laten we het energieverbruik negeren, bijvoorbeeld voor convectie of rotatie van een spit - ze zijn relatief klein).
Om het duidelijker te maken, nemen we een strijkijzer - het principe is hier precies hetzelfde - het verwarmingselement "het werkt, het werkt niet", waarbij de ingestelde temperatuur wordt gehandhaafd. Maar als het lukt, dan altijd op volle capaciteit.
En tenslotte wordt het gemiddelde vermogen gedefinieerd als het rekenkundig gemiddelde vermogen afhankelijk van de perioden van werking en "niet-werking" van het verwarmingselement.

Misschien heet het dan geen kracht, maar iets anders? Gisteren besloot ik te experimenteren en zette mijn nieuwe ding van de generator aan. Dus aan het geluid van de generator was duidelijk te horen hoe de belasting toenam naarmate ik meer moed kreeg en de temperatuur toenam. Het maximum bereikte tweehonderd graden. Ik heb het zelden meer nodig, dus ik besloot niet verder te gaan. Net als Alexander, de pionier van deze oven, rookte hij mijn hele huis ... Ik hoop dat alles in één keer is opgebrand.

Is het beter om een ​​mini-oven te nemen voor een gezin van drie personen van 23 of 30 liter?

Het hangt ervan af wat je erin wilt doen. 23 liter is een heel klein fornuis, als de grootte van een gewone magnetron voldoende voor je is, neem dan 23. Maar als je iets groters bakt, een taart of pastei of zelfs een ovenschotel zodat het 's ochtends kan blijven staan, dan 30 is beter IMHO, essno.Er waren tips dat een afstand van minimaal 11 cm tussen de schaduwen het beste is (als je Pasen bakt), kan het dan beter zijn om te kiezen met het oog op meer universeel gebruik? Zelfs als dat bakken nu niet in de plannen staat, wil je het misschien morgen?

Dina, ja, ja, ik gebruik hem gewoon als oven. Je wilt niet altijd met je favoriete grote rijden vanwege een kip of een taart of een paar courgettes, en het is ook warm in de zomer, het eet een hoop elektriciteit. Mijn micra is 20 liter, ik heb er naar gekeken, maar hij is helemaal niet groot, drie liter maakt het weer niet veel.

[Maria]

Is het beter om een ​​mini-oven te nemen voor een gezin van drie personen van 23 of 30 liter? Adviseer, alstublieft.

Maria, niet minder dan 30 liter

Er waren tips dat een afstand van minimaal 11 cm tussen de schaduwen het beste is (als je Pasen bakt),

Er is geen 11 cm, maar de afstand tussen de bovenste en onderste schaduwen is 20-22 cm, dan passen zowel brood als Pasen. Kachels met zo'n afstand tussen de schaduwen in bulk. Deze afstand wordt niet aangegeven in online winkels, dus u moet deze tijdens inspectie met uw eigen handen meten. Bijvoorbeeld in mijn fornuis

🔗

de afstand tussen de bovenste en onderste schaduwen is 22 cm.

Je wilt niet altijd met je favoriete grote rijden vanwege een kip of een taart of een paar courgettes, en het is ook warm in de zomer en het verbruikt veel elektriciteit.

Hmm ... ik word gekweld door vage twijfels dat de grote veel zuiniger zal zijn dan de kleine.

Ik word gekweld door vage twijfels dat de grote veel zuiniger zal zijn dan de kleine.

Als ik een elektrische oven (groot) had, zou ik ook geen tafeloven kopen. Zelfs in de zomer, als het warm is ... draaien we de ovens niet meerdere uren achter elkaar ... nou ja, 1 uur of twee, niet meer. Bovendien gebeurt dit niet elke dag en zal het verschil in elektriciteitsverbruik per maand niet significant zijn. Maar mijn keuken is vrij klein, ongeveer 5 meter, en de oven is op gas. En als de keuken groot is, kun je een stationaire e-mail gebruiken. kast om nog een kleine tafelkachel te kopen.