Makreelschnitzel

Makreelschnitzel

Categorie: Visgerechten

Ingrediënten
Makreel	2 stuks
Zure room	2 eetlepels. lepels
Ei	1 stuk
zout, gemalen peper
plantaardige olie om te frituren

Kook methode

• Slager de makreel, trek de rand uit, kleine botten, snijd de vinnen af.
• 
• Huid verwijderen
• 
• De huid komt heel gemakkelijk los. Kruid de bereide vis aan beide kanten met zout en peper.
• 
• Smeer de filet in met zure room en laat 20 minuten trekken. Mijn vis lag nog 40 minuten in zure room, alles is in orde
• 
• Klop een ei los met een vork, doe de vis erin.
• 
• Bak in een koekenpan in verwarmde plantaardige olie. Aan de ene kant 3 minuten, keer om en aan de andere kant 2 minuten.
• vis is klaar
• 
• Het is heel gemakkelijk om de vis met uien te versieren. Snijd hiervoor de ui schuin, doe hem in een glas. Bedek het glas met je handpalm, draai het om de vis en verwijder je handpalm. De boog zal uit elkaar vliegen zoals hij wil.
• 

Opmerking

Recept van Oksana Putan.
Heel eenvoudig, lekker, sappig. En wat belangrijk is, het is niet duur en snel.

Vergelijkbare recepten

Koud gerookte makreel (noot)

Makreel gevuld met groenten en couscous (mager en niet mager optie) (ang-kay)

Gezouten makreel (celfh)

[Tatyana]

Tatyana, bedankt
Ik hou van vis in elke vorm en elke ... Ik kan ongelijk ademen op makreel
en deze optie is over het algemeen onvergelijkbaar ... en bovendien past het perfect in mijn stroomsysteem
respect zoals ze zeggen

OVER! Lekker! Bookmark, ik ga het zeker doen!
Tan, en Tan, en waar haal je de recepten uit Putan. Ik heb eerder naar de garnaal gekeken, maar deze is al lang niet bijgewerkt. Heeft ze een website of een blog? Stuur me daar alsjeblieft ... je kan in een persoonlijk, zodat het heerlijke recept niet verstopt :)
Alleen zij kon me leren niet bang te zijn voor gistdeeg

[Katerina]

Katerina, AllaBedankt voor het langskomen

past ook perfect in mijn voedingssysteem

dat is prima, een goede gezondheid

Stuur me daar alstublieft ...

Alla, verzonden

Oh, wat een vis, een heel handig recept.

waarom ... en stuur mij ook, ik zal kijken

[celfh]

celfh, Tatyana, bedankt voor het recept, ik hou erg van makreel, maar ik heb het nooit gebakken, maar gebakken in de oven of gestoomd.

Tanya, bedankt voor het interessante recept. Ik heb nog nooit gehoord van zo'n manier om vis te koken. Het moet heerlijk zijn. We zullen het proberen.

[celfh]

Leuk recept.
We verkopen nu uitstekende makreel in de winkel. Haar buik is ronduit zilver.
Morgen ben ik in de stad en zal ik zeker een schnitzel maken.
celfh,

[Evgeniya]

waarom ... en stuur mij,

Ga mijn liefste

maar nooit gebakken, maar gebakken in de oven of gestoomd.

Evgeniya, Zhenya, vele jaren geleden heb ik makreel gebakken. En we vonden het niet leuk, de vis bleek droog te zijn. Ik las onlangs dit recept van Oksana Putan en wilde het experiment herhalen, en het recept van Oksana stelde niet teleur, de vis is erg sappig en niet gaar. We aten het met plezier op.

Ik heb nog nooit van deze manier van vis koken gehoord

Galya, ik ook. Maar het kwam goed uit

en ik zal zeker een schnitzel maken.

Svetlanaik hoop dat je het leuk vind

[celfh]

celfh, Tatyana, Ik hou van elke vis .. bedankt voor het recept

[Kristina]

Ik hou van elke vis ..

Kristina, Ik hou ook van

[Tanyusha,]

Tanyusha, bedankt voor een interessant recept. Nooit gebakken makreel. Voor mij is het het lekkerst gezouten met dille in olie. Mijn makreel bleek overigens droog toen ik hem in de oven in folie kookte.

[Tatyana]

Tatyana, Denk ik, vanwege zure room, de vis is sappig. Nu zal ik een grotere foto invoegen, ik hoop dat het sap erop zichtbaar zal zijn
Het werkt niet, zelfs met een radicaal ben ik vergeten hoe te werken

Ik zal nota nemen van het recept, erg interessant!