Langzaam gegaarde parelgortsoep met kalkoen, champignons en room

Langzaam gegaarde parelgortsoep met kalkoen, champignons en room

Categorie: Eerste maaltijd

Ingrediënten
Water	5 glazen
Kalkoenbout met bot	500-600 g
Gerst * Mistral *, gewassen	3/4 kop
Wortelen, geraspt op een grove rasp	1 glas
Selderijstengel, kleine blokjes	1 kop (2 bladstelen)
Champignons, in 4 stukken gesneden	250 g
Zout	2 theelepels
Basilicum droog	1 theelepel
Oregano droog	1 uur, l.
Droge knoflook	1/4 theelepel
Room 10%	3/4 kop
Zwarte peper, gemalen	smaak

Kook methode

• Het volume van het glas is 250 ml. Het volume van de slowcooker is 4,5 liter.
• Verwijder al het zichtbare vet van de dij van de kalkoen.
• Schil, was en hak champignons, selderij, rasp wortelen.
• Giet water in de slowcooker-kom, doe het vlees in één stuk, voeg gewassen gerst, champignons, wortels, selderij, zout, knoflook, basilicum en oregano toe. Mengen.
• Dek af en kook 3-4 uur HOOG, afhankelijk van de hardheid van de gerst en wortelen.
• Verwijder vervolgens het vlees, voeg 3/4 kopje room toe aan de soep en kook nog 20 minuten op HOOG.
• Haal het vlees van het bot, hak het fijn en doe het weer in de soep.
• Peper naar smaak.
• Het blijkt ongeveer 2,5-2,7 liter soep in volume te zijn

De schaal is ontworpen voor

4 porties

Tijd voor voorbereiding:

4 uur

Kookprogramma:

HOOG

Opmerking

Het recept van de site myfoodstory.com in mijn interpretatie.

Een interessant recept (ik heb op de een of andere manier gevonden waar ik het moet lezen, het ziet er zooo smakelijk uit, verdomme, nou ja, alles is beschikbaar ... behalve de HIGH-modus, is iets in mijn hele proces naar mijn mening een kokende kook, maar ik loomheid nodig

en ik heb loomheid nodig

kook laag

kook laag

dus ik heb deze Lowe niet (ik heb de automatisering gekocht

Ik heb deze Lowe niet

er is een slowcooker en geen slowcooker-modi

kook in je mysterieuze slowcooker in een waterbad, zoals Oksana doet

je multivarishna is ruim = zo'n soep zal 2 uur koken bij stoven + 3-4 uur verwarmen

[Svetlana777]

Svetlana777,
Sveta, maar er is een modus * gemengd graan * met zo'n goede tijd van 3,5 uur en een modus * kippensoep *. En in de toekomst * Babyvoeding *
Op Hai zou koken moeten zijn, de mijne neemt de temperatuur gedurende 3 uur op (naar buiten, alsof er helemaal niets gebeurt), en dan borrelt in het midden en langs de randen, afhankelijk van de dichtheid van de saus, soms zoveel als een erwt in grootte, maar niet gewelddadig en niet vaak, dan kalmeert het weer en zo, langs een sinusgolf.
Het PS-apparaat is natuurlijk geweldig, maar in theorie moeten soepen perfect worden gekookt, omdat er speciaal berekende programma's zijn. Een ander zou voor hem recepten zijn om te begrijpen wat en hoe.
De meisjes met Toshiba wisten ook eerst hoe ze het moesten gebruiken, en daarna raakten ze eraan gewend en kregen ze er geen genoeg van.

Toegevoegd maandag 06 maart 2017 18:46

Irsha,

Met een bad, ja ... Pokhlebkin wist waarover hij schreef in de instructies voor de pop van de jongen

[Oksana]

Oksana, Oksanochka! Heel erg bedankt voor het brengen van zulke prachtige recepten! Soepbom !!!
vetrijk-winter-lekker! en zeer lichtgewicht! Ik gooide alles en vertrok voor zaken of om te slapen en te rusten!

[Oksana]

Oksana, bedankt voor het recept.
Zoals gewoonlijk week ik een beetje af van het recept voor onze familiesmaak, maar de basis werd van jou genomen.
Kippendij, wortelen, groene prei, parelgort, droge eekhoorntjesbrood. Geen room.
4 uur laag in een klein flesje (1,5 l)
De parelgort is te gaar, de kip is wat je nodig hebt.
Lekker!
Dus ik dacht eraan om aan het eind een ingelegde komkommer toe te voegen, zoals augurk, maar dat deed ik niet vanwege de kinderen. Wat als je het niet leuk vindt? Kieskeurig
Zo-dus ik schonk soep in een bord en voegde de saus toe die in de koelkast stond (fromage blo (witte kaas) (zoals zure room, maar lichter), ik wrijf ingelegde komkommer, zout, kruiden, specerijen ... alles naar smaak )
Dus toen ik deze saus aan hete soep toevoegde, kreeg ik een augurk!
Man at met augurkachtige saus
De oudste at met een augurkachtige saus (7 jaar oud)
Klein maar met zure room (3 jaar)
Iedereen vond het leuk!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Op ieders gezondheid. Geweldig idee voor augurk, ik ben er dol op, maar ik kook het zelden. Nu zal ik hetzelfde doen