Over eclairs

Goedendag, collega's :)
Ik vraag om je hulp, kan iemand van jullie weten waarmee de eclairs op de foto bedekt zijn?
zoals u kunt zien, zijn er lege plekken in het frame, wat is dat? chocolade? en bovenop wat is dat super glanzende glazuur?
Alvast heel erg bedankt!

Dit is napazh, we hebben een recept op het forum

dat wil zeggen, een chocoladebordje en daar bovenop? of gewoon napaz? hoe je zo'n parelmoer kunt bereiken, vertel het me alsjeblieft)

laat me je wat eclairs laten zien. Ik studeer nog steeds. beheerste slechts drie soorten dekking. het klassieke witte glazuur bleek niet zo'n vreselijk beest te zijn))) de frambozenglitter was gewoon fantastisch, maar ik was ontevreden over de chocolade. werd saai. Eerlijk gezegd zal ik zeggen dat we nog niet aan chocolade zijn begonnen, dus ik maak me geen zorgen - ik wacht geduldig