Tarwe-cornflakes "4 granen"

Tarwe-cornflakes "4 granen"
Categorie: Gistbrood
Ingrediënten
Tarwemeel 170 g
Maïsmeel 100 g
Vlokken 4 granen 4 el. l. met een glijbaan
Water 220 ml
Zout 1,5 tl
Suiker 1,5 eetl. l.
Sesamolie 1,5 eetl l.
Droge gist 1,5 tl.
Melkpoeder 1,5 eetl. l.
Zonnebloem-, pompoen- en sesamzaadjes
in de dispenser 1 eetl. l.
Kook methode

Basismodus, 4 uur bakken

Opmerking
Ik bakte het 's ochtends, zette het op de timer, stond op en controleerde het broodje. Het brood bleek onooglijk te zijn, behoorlijk wat roos, de kruim is zacht en de smaak en het aroma van zelfgemaakte boter, zo "zonnig"
Tegen de avond was er al niets te fotograferen, iedereen at

Brood "Village" met maïsmeel (ang-kay)

Wei-Tarwe Maïsbrood (Steba KB28ECO) (Masinen)

Tarwebrood met plevier in een slowcooker en in een broodbakmachine (Grigorieva)

Gierst maïsbrood (Lenusya)

Hellas Lazarus Gemengd maïsbrood (Zest)

En wat een nuttige!