Tarwe Maïsbrood Met Franse Mosterd

Tarwe Maïsbrood Met Franse Mosterd

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
Tarwemeel	350 g
Maïsmeel	80 g
Water	280 ml
Zout	2/3 st. l.
Suiker	1 eetl. l.
Melkpoeder	2,5 eetl. l.
Mais olie	1 eetl. l.
Droge gist	5 g
Franse mosterd	3 eetlepels. l. (50 g)

Kook methode

• 1. Voeg alle ingrediënten toe aan de vorm (behalve boter). Zet de hoofdmodus aan (3 uur), een klein brood, middelgrote korst.
• 2. Voeg na 5 minuten mengen olie toe.
• 3. Het brood is zeer geurig met een zoetige smaak van maïsmeel!
• 

Tijd voor voorbereiding:

2 uur 55 minuten

Kookprogramma:

basis

Alexandra, vertel me alsjeblieft, is het mogelijk om water te vervangen door gewone melk als er geen droge melk is?

U kunt helemaal geen melkpoeder gebruiken, of het voorgeschreven water verdunnen met melk in welke verhouding dan ook. En let op de consistentie van het deeg.

[Olga]

Olga, Tatiana beantwoordde je vraag, en ik kan je alleen maar veel succes wensen bij het koken!

@Tatiana en Alexandra, heel erg bedankt voor je advies !! We zullen het proberen

Ik heb zo'n brood, niet zo mooi als hierboven op de foto, maar ik hoop dat het niet minder lekker is

[Olga]

Olga, bedankt voor de mooie foto!
Het ziet er erg smakelijk uit, ik hoop dat je er heerlijk van wordt! Bedankt voor je aandacht voor het recept!

Zeer smakelijk brood bleek, zet het in je bladwijzers

Het kind vond het erg lekker, vandaag weer gebakken in plaats van gewoon zout, toegevoegd Himalaya roze en een mengsel van Italiaanse kruiden. Yummyaaa

[Alexandra]

Dit recept stond lange tijd in de boekenleggers, maar vandaag heb ik keukenkastjes opgeruimd, maïsmeel gezien en eindelijk herinnerd aan dit brood. Ik heb het net gebakken, het bleek een kleine bochel, terwijl het afkoelt brak ik de korst af, heerlijk.
Alexandrabedankt voor het recept

[Olga]

Olga, Sapsibo, dat ze naar me keken voor brood en het probeerden !!!
Natalia, cool exemplaar! Ik hou ook erg van gebakken producten met maïsmeel !!!