KitchenAid Artisan Kitchen Processor

[KitchenAid Artisan Kitchen Processor]

KitchenAid Artisan Kitchen Processor, de prijs is 95.990 roebel.





* Universeel apparaat
* Onvervangbare assistent - bespaart tijd bij het bereiden van heerlijke gerechten
Versnippert, hakt, hakt, combineert, mengt, klopt, emulgeert, stoomt, kookt, stoofpotten en friet
* Zes automatische modi: koken, bakken, smoren, stomen, pureren en kneden
* Eenvoudige programmering en koken
* Unieke stijlvolle roestvrijstalen braadpan van 4,5 liter met ergonomische handgrepen, scharnierend deksel en laadopening
* Kook gerechten van elke complexiteit van begin tot eind
Hiermee kunt u gemakkelijk heerlijke maaltijden bereiden voor kleine of grote gezinnen
* Scharnierend deksel en laadopening zijn handig om ingrediënten en kruiden toe te voegen tijdens het koken
* Gratis kookboek en smartphone-app
* Stap-voor-stap instructies voor het bereiden van klassieke alledaagse maaltijden
* Dik aluminium paneel wordt met grote precisie verwarmd tot hoge temperatuur (140 ° C)
* Hoge en gelijkmatig verdeelde temperatuur, nauwkeurige temperatuursensor en snelle verwarming bij het toevoegen van koud voedsel
* StirAssist-technologie
* Zachtjes draaien en ingrediënten roeren voor een gelijkmatige bereiding en resultaten die niet te onderscheiden zijn van handmatig roeren
* Gegoten metalen behuizing, metalen handvat en hendels, hoogwaardige beplating
* Sterk, betrouwbaar en duurzaam; makkelijk schoon te maken

Max. Hoogte vermogen 1550 W
Motorvermogen 500 W.
Vermogen verwarmingselement 1050 W.
Frequentie 50 Hz - 60 Hz
RPM (blad) 80-2300
Potinhoud 4,5 l
Maximaal niveau 2,5 l
Temperatuur van 40 tot 140 ° C
Productafmetingen 41,1 x 31,4 x 34,2 cm
Verpakkingsafmetingen 40,8 x 56,7 x 44,3 cm
Netto gewicht 10,14 kg
Stroomkabel lengte 100 cm
Land van afkomst: China
3 jaar garantie



Instructie - 🔗

Ik zal je vertellen over een nieuw apparaat van KitchenAid. KitchenAid Artisan keukenmachine.

Zoals alle KitchenAid-apparaten heeft de processor een kenmerkend stijlvol ontwerp. Verkrijgbaar in verschillende kleuren: karamelappel, rood, crème, frosty pearl, zilveren medaillon en zwart. Ik heb een model in het rood.


Het apparaat is verpakt in twee dozen: verzending en reclame. Binnenin zit alles vast in schuim.




De kit bevat het eigenlijke apparaat zelf met de stalen hoofdkom. Op het eerste gezicht lijkt de kom op een smalle, hoge stalen pan met rubberen handvatten. Maar het heeft contacten en grendels aan de onderkant, en een gat met een as in het midden van de bodem. Deze as is afneembaar om de kom in de vaatwasser te wassen. Bovenop de kom zit een dekselhouder. Als de klep open is, verschijnt er een bericht op het display wanneer u het apparaat probeert aan te zetten. Er is ook een melding over een niet-gefixeerde kom.



De hoes is transparant, plastic. Verwijderbaar. Het heeft een uitsparing voor een maatbeker. De pakking is rond de omtrek bevestigd. Het kan worden verwijderd om te wassen. Het deksel heeft een grendel om het op de kom te vergrendelen.




De inhoud van de keukenmachinekom is 4,5 liter. De schaalverdeling in de kom geeft 0,7 liter aan voor stoomkoken en een maximum van 2,5 liter.


Naast de hoofdkom is er een minikom met een multifunctioneel minismes. Deze kleine kom van 1 liter gemaakt van duurzaam kunststof is gemerkt met> PA R530 <. Het wordt in de hoofdeenheid gestoken en erin gefixeerd. Het moet worden geïnstalleerd door de pijlen te verbinden. Deze kom mag niet worden verwarmd. Je kunt er alleen in malen. Er zit een schaalverdeling in liters en kopjes binnen en buiten de schaal.

De set bevat ook stoommandjes. Een binnenkant met verwijderbare rubberen handgreep. Past in de kom en is afsluitbaar met een deksel.De tweede is een buitenunit met twee niveaus. Het heeft een ovale vorm. Geïnstalleerd over de kom. Heeft zijn eigen omslag. Beide manden zijn gemaakt van duurzaam kunststof, gemerkt> GFPP <.



Afneembare messen voor de grote kom bevinden zich in de opbergkoffer. Het heeft dezelfde vorm als de buitenste stoommand. Ze kunnen samen worden opgeborgen door een koffer tussen de korfbodems te plaatsen.


De kit bevat een roestvrijstalen mes, een roerhulpstuk (met rubber bekleed, maar buigt niet als een roerder op een KitchenAid-multikoker), een deeghulpstuk (plastic), een eierklopper (ook plastic).



De set bevat ook een handleiding en een garantieboekje. Op de KitchenAid Artisan Kitchen Processor zit 3 jaar garantie.


Geen receptenboek inbegrepen. Er is echter een applicatie voor tablets en smartphones met een rijke selectie aan recepten voor dit toestel, maar dan in Europese talen. In het Russisch is er speciaal hiervoor een website gemaakt - cookprocessor. Er is een beschrijving van het apparaat, de uitrusting, foto's en een receptenboek. Er zijn hier niet veel gerechten, maar ze worden bij elke kookstap gedetailleerd beschreven.

De KitchenAid Artisan keukenprocessorkoffer is gemaakt van roestvrij staal. De hoogte van het lichaam zonder de schaal is 23,5 cm. De breedte is 27 cm. De diepte is 39 cm. De hoogte met de schaal met gesloten deksel is 36 cm, met de deksel open - 55 cm. De breedte met de schaal is 34 cm De binnendiameter van de schaal onderin is 18 cm, de inwendige hoogte van de schaal is 15,5 cm.


Het bedieningspaneel met geprogrammeerde modi bevindt zich op de voorwand van de keukenprocessorkast. Er is ook een versnellingspookknop.


Handmatige knoppen en display bevinden zich aan de bovenzijde van de behuizing.


Aan de zijkant van het lichaam bevindt zich een handvat voor het bevestigen / loslaten van de kom en een tuimelschakelaar om het apparaat aan / uit te zetten van het lichtnet.


De KitchenAid Artisan keukenprocessor heeft in totaal 25 standen. Deze modi zijn zowel eentraps als meertraps. Deze omvatten drie kookmodi, drie frituurmodi, elf stoofmodi, twee stoommodi, vijf pureermodi en een kneedmodus. Voor elke modus worden de instellingen van tijd, temperatuur en rotatiesnelheid van de as voor elke fase geprogrammeerd. Schakelen tussen fasen gebeurt in handmatige modus - door op de knop "Start / Pauze" te drukken. In dat geval kunt u indien nodig het mondstuk tussen de stappen wisselen. Bij elke stap kunt u elke instelling handmatig wijzigen. Aan het einde van de modi wordt gedurende 45 minuten automatisch verwarmd, dat indien gewenst kan worden uitgeschakeld.

Handmatige bedieningsknoppen en een knop bevinden zich op het bovenste bedieningspaneel. Daar kunt u de temperatuur, kooktijd wijzigen, snel roeren, pulseren, de modus starten of annuleren. Het bereik van mogelijke temperaturen is van 40 ° C tot 140 ° C met een stap van 5 ° C, evenals 0 ° C, d.w.z. het is mogelijk om te koken zonder verwarmen - hakken, kloppen, roeren. De tijd is instelbaar in seconden en minuten. Met toenemende tijd neemt de stap ook toe - van 5 seconden tot 10 minuten. Tijdsbereik van 5 seconden tot 2 uur.

Wanneer je de keukenprocessor voor het eerst inschakelt, wordt je gevraagd de gebruikstaal te selecteren. Om dit te doen, draait u aan de instelknop totdat de gewenste taal verschijnt en drukt u vervolgens op de "Start / Pauze" -knop. Bovendien blijft de taal geselecteerd, zelfs nadat het apparaat van het netwerk is verbroken. U kunt ook schakelen tussen Fahrenheit en Celsius (standaard is Celsius).


Voordat ik hem voor het eerst gebruikte, heb ik de processor gestoomd samen met het interne stoommandje. Om dit te doen, schonk ik koud water in de kom tot de 0,7 liter markering. Ik gooide er een paar mandarijnkorstjes in. Ik zette er een mand op. Ze deed het deksel dicht. Ik koos de modus voor koken met stoom zonder roeren - Koken met stoom P1, de standaardtemperatuur is 130 ° C, de duur is 10 minuten, de roersnelheid is 0. Om de modus te starten, drukt u op de knop "Start / Pauze". De timing begint onmiddellijk. Tijdens de werking van de modus kunt u de duur en temperatuur wijzigen door op de overeenkomstige knoppen te drukken en aan de instelknop te draaien.

Aan het einde van het stomen laten we de multikoker met een open deksel afkoelen en is hij na het wassen klaar voor gebruik.

Toen het verwarmingselement voor het eerst werd verwarmd, was er geen geur, evenals wanneer de doos werd geopend.

Over het algemeen kan ik zeggen dat het apparaat erg interessant is en geschikt is voor mensen die graag koken en willen experimenteren in de keuken. Je kunt er zowel in automatische modi in koken (het wisselen tussen fasen is echter handmatig) als met handmatige instellingen, je kunt de rotatie van de as gebruiken om te hakken, mixen, kloppen of je kunt zonder koken. Met deze keukenmachine kun je allerlei aardappelpuree, mousses, sauzen, soepen, risotto's, gestoomde gerechten, kneeddeeg en gist bereiden. Hakken, roeren, kloppen is mogelijk met of zonder verwarming.



Al met al is de KitchenAid Artisan keukenprocessor een zeer interessant en veelzijdig apparaat! We zullen blijven studeren en kijken hoe het zich zal laten zien tijdens het testen.

Hoe interessant is alles nieuw, nou, meiden, vertel me eens over dit wonder? Voor mij is Thermomix beter, alles is eenvoudiger en beknopter.

Iets kosmisch !!!! Willen!!!!!

Ik was geïnteresseerd in de modus zonder te roeren. Dat wil zeggen, je kunt bijvoorbeeld een koekje omgooien en op dezelfde plek bakken ?? Zo ja, dan is het gewoon een wonder !!!!

[Mannochka]

Dit is al een soort ruimtevaartuig en de prijs is gepast.
En toch, Mannochkabedankt voor je kennis.

Mam schat Geen van het apparaat!
Mannochka, gefeliciteerd! Cool speelgoed! Ik wil er ook een, maar de prijs natuurlijk ...

De keukenprocessor maakte indruk met zijn uiterlijk en functionaliteit, evenals de prijs.
Voor zo'n knappe man heb je een geschikte keuken nodig, zoals op een ruimteschip. Het is tijd om te slapen, maar ik ben bij Temka gekomen, het is interessant om een ​​nieuwe assistent te ontmoeten.
Mannochka, gefeliciteerd! Waar vind je zo'n kerstman om zilver mee naar huis te nemen.

Mannochka, en maak een deeg voor gisttaarten en voor koekjes en Aan gewoon een zandkoek Ik vraag me af hoe ze het zal redden. Een ander zou dumplings willen proberen, brood ...
Nuuu, in het algemeen is uw werk geen open einde, durf en we zullen zien
Ze kan ook gehakt opwinden? Hoeveel vlees kun je gooien? En wat is de maximale hoeveelheid bloemdeeg?

[Mannochka]

Mannochka!!! De herfst is interessant !!!!
Ik zal Temko en je meesterwerken met grote interesse volgen !!!!!

Cool apparaat !!! Ik zag hem live in de winkel, heel mooi, maar heel groot, bijna half zo groot als de thermomix. Maar aan de andere kant is zijn pan prachtig, en over het algemeen maakt hij indruk. Het kost minder dan een thermomix, het lijkt 900 euro, ik heb lang gezocht, ik ben het vergeten.
En ja, de keuken zou voor hem groot moeten zijn.
Ik zal Temko zeker volgen, ik bleef hem met één oog aankijken.

[Manna]

Mannahartelijk dank voor de recensie. Ik bleef wachten tot Temka werd geopend. Het apparaat is prachtig!

Hoera, nu zal Manna ons alles goed vertellen en laten zien!

Bedankt voor de review, erg interessant! Ik zal Temko volgen!

[Mannochka]

Mannochka, bedankt voor de recensie! Heel interessant.
Iedereen is goed, maar de prijs ...

[Manna]

Manna,
Heel erg bedankt Mannyash ...
De recensie is geweldig, ik heb me aangemeld voor Temka, ik zal volgen ...

[Iers]

Maagd, bedankt!

Ik zou niet zeggen dat er een hele grote keuken nodig is. Neemt niet meer ruimte in beslag dan een multikoker. Nu zet ik het op de plaats van de 600ste, dus er is nog een plekje over. Het enige dat nog moet worden opgeslagen "whatnot". Ik heb het in de kast gelegd.

Iers, naar gewicht van producten. Vlees - tot 1 kg. Deeg - tot 1,2 kg. Als het vloeibaar is, kun je 1,5 kg gebruiken. Dus de instructies geven aan.

Ja, over het koekje. Ik dacht erover na om in dit apparaat te bakken. Maar: 1. Stalen kom, hoe zit het met adhesie? 2. In het midden komt er een gat in het biscuitgebak vanaf de schacht.

Vlees - tot 1 kg. Deeg - tot 1,2 kg. Als het vloeibaar is, kun je 1,5 kg gebruiken. Dus de instructies geven aan.

Ltd! Dat is veel, heel goed!

Ja, over het koekje. Ik dacht erover na om in dit apparaat te bakken. Maar: 1. Stalen kom, hoe zit het met adhesie? 2. In het midden komt er een gat in het biscuitgebak vanaf de schacht.

Waarschijnlijk moesten ze nog een bakvorm bedenken, siliconen of teflon, met een emmer met handvat, om te bakken.
Manyun, of misschien op zoek naar een siliconen mal, met een gat in het midden, ging Schaub in deze kom

[vernisag]

vernisag, en waarom een ​​formulier, als de maximale temperatuur 140 graden is?

als de maximale temperatuur 140 graden is?

Je kunt dus bakken op 100-110 ° C

Ze bakken ook gestoomde ...
Bij de mallen - ik heb zo'n kleine, van Tupperware, genaamd Miracle. Het past perfect in AF, in theorie wordt het kitschen. Diameter 16 of 18 cm, ik weet het niet precies meer.

Ik ben al enkele maanden geïnteresseerd in dit apparaat, maar als iemand het neemt, dan alleen in Rusland, met garantie. Op Avito zag ik een aantal opties voor 77000. Op eBay 65000 met bezorging.
Wat de garantie betreft, het is niet alleen dat - nu mijn onlangs aangeschafte Kitchenaid 3.1-liter keukenmachine in de service is, werd deze erkend als niet-repareerbaar, omdat de versnellingsbak afging. Ik wacht op vervanging door een nieuwe.

Qua formaat kwam hij overeen met de Proficook - ongeveer hetzelfde, en de stomer ziet er vrij compact uit.

Over het algemeen natuurlijk een ruimtevaartuig! Ik wil dit echt, maar het prijskaartje voor de komende jaren is voor mij onrealistisch.Bovendien is er Sekrett, die bijna hetzelfde doet.

Het apparaat is een wonder!
Mijn imkha, als er een mogelijkheid is om Thermomix te kopen, dan is deze eenheid beter met een orde van grootte, of met 2 ordes van grootte. Het benadert bijna de ideale "alles-in-één". Aangezien ik een exemplaar van Thermomix heb, zal ik nederig wachten op een exemplaar van deze bedel. Je kijkt op dat moment, er gaat iets kapot uit mijn park! Als ik helemaal geen instrumenten had, dan is de keuze ondubbelzinnig.

Ik zal het onderwerp met grote interesse volgen.

Wat een interessante eenheid. Mannochka, gefeliciteerd !!! Ik zal een beetje kijken. Je beoordelingen zijn geweldig ...

Knappe kameraad)))
Maar de prijs natuurlijk .....

De keuken is cool! Manna bedankt voor de recensie

[Manna]

Manna,

Het is heel interessant om dit ruimteschip te vergelijken met de Kitchen-multikoker.

Zonder ze allebei levend te zien, lijken ze theoretisch grotendeels hetzelfde te zijn, alleen heeft deze processor nog steeds gedeeltelijke combinatiemogelijkheden (cut, beat), en de multikoker heeft alleen een roerder, maar er is geen gat in het midden.

Of vergis ik me diep? En als we allemaal miljonair waren, zou het dan fijn zijn om zowel een multicooker als deze processor te hebben, omdat ze radicaal anders zijn?

[Miranda]

Mirandalijkt het mij dat de processor deze multicooker volledig kan vervangen, maar de multicooker zal de processor niet vervangen.

Nee, de processor kan een multicooker niet vervangen en vice versa. Slechts gedeeltelijk. De processor heeft een smalle bodem, een stalen kom, een as in het midden - dit vernauwt zijn mogelijkheden als multikoker. Daarin bijvoorbeeld pilaf maken of een taart bakken, zure melk fermenteren, een biefstuk bakken ... is veel moeilijker dan in een slowcooker. Natuurlijk kan dit met een sterk verlangen worden gedaan. Alleen is het het waard?

[Manna]

Manna, film hoe het maalt, is het homogeen, strooit het product niet langs de wanden, hoeft het niet met een spatel van de wanden van de pan op het mes te schudden? Op de promotievideo is alles in orde, maar in het echte leven is het hetzelfde? Nou, dit is waarschijnlijk na het nieuwe jaar, nu niet eerder. Allemaal met de komst.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina, Ik heb al een paar video's gemaakt. Maar nu is er echt geen tijd om te bewerken. Als ik morgen tijd heb, plaats ik er een. Zo niet, dan na het nieuwe jaar.

[Test 1. Vleespastei. Uitdovende P5-modus.]

Test 1. Vleespastei. Uitdovende P5-modus.

Vleespastei in een KitchenAid Artisan keukenmachine (Manna)



Details van het recept voor koppeling... Hier zal ik de functies beschrijven die belangrijk zijn vanuit het oogpunt van het testen van het apparaat.

We installeren een mixer in de kom. Giet olie. We leggen de gehakte groenten.

Uitdovende P5-modus. Voor de eerste fase veranderen we de temperatuur met 130 ° C. De standaardtijd is 10 minuten. Rotatiesnelheid van de as INT (periodiek - elke 30 seconden). Klik op "Start / Pauze".

Snijd tijdens het bakken van de groenten het vlees in stukken met een zijde van 2 cm (volgens de instructies), maar ik heb grotere stukken
We leggen vlees met groenten.

Aan het einde van de eerste fase veranderen we de mixer in een mes (niet de gemakkelijkste taak in een kom gevuld met vlees).


De tweede fase (om deze te starten, klik op "Start / Pauze"). De temperatuur is 100 ° C, de tijdsduur wordt gewijzigd met 50 minuten (of meer is mogelijk), de rotatiesnelheid van de as wordt verlaagd naar 0.
Na 10 minuten was de temperatuur verlaagd tot 95 ° C. Tegelijkertijd werd de vloeistof die van tijd tot tijd gekookt werd gehoord.


5 minuten voor het einde van de modus (we pauzeren door op de "Start / Pauze" knop te drukken) doe de knoflook en kruiden, voeg zout toe, breng op smaak met je favoriete kruiden, voeg eventueel vloeistof toe.


We sluiten het deksel. Klik opnieuw op "Start / Pauze". We verhogen de rotatiesnelheid van de as. Ik heb het verhoogd tot 8. Het bleek optimaal te zijn - en het apparaat schudt niet (er was een sterke trilling bij 5K), en het vlees is goed gesneden en is niet luidruchtig.


Een minuut voor het einde van het regime pauzeren we weer. We pellen stukjes paté van de muren. Voeg indien nodig vloeistof toe.
We sluiten het deksel. We hervatten de modus. We verhogen de snelheid tot maximaal. Volgens de instructies mag het apparaat niet langer dan een minuut op maximale snelheid werken.


Aan het einde van de modus is de paté klaar.



Na het bakken van groenten en vlees blijft er bakpapier op de bodem van de kom liggen.

Alleen specials konden ze in hun oorspronkelijke staat wassen. middelen voor roestvrij staal. Na het gebruikelijke product met een spons zijn er vlekken.

Het vervangen van het mondstuk in een volle kom is geen gemakkelijke taak. Ik denk dat deze optie alleen handig is bij het bereiden van bijvoorbeeld soep met voorgebakken groenten, als er alleen de bodem in de kom zit. Dan zijn de bijlagen veel gemakkelijker te verwisselen.

Een ander kenmerk van het apparaat is het fluitje wanneer de as draait. Het is niet erg luidruchtig, maar het moet wel ergens zijn.

Vleespaté maken is geen gemakkelijke taak voor het apparaat. Maar hij loste het op.

Bij het malen van het product stijgt het gedeeltelijk langs de wanden van de kom, en voor een gelijkmatiger slijpen is het beter om het met een spatel van de wanden naar de bodem te reinigen. Overigens is hiervoor de spatel uit de set handig.

Handig is dat u de modus kunt pauzeren, het deksel kunt openen, de staat van het gerecht kunt bekijken en de modus opnieuw kunt voortzetten. Het is ook erg handig dat u de instellingen kunt wijzigen tijdens het gebruik van de modus. De bediening is zeer wendbaar - de rotatiesnelheid van de as en de temperatuur en de duur van het koken veranderen.

Mannochka, bedankt voor het recept, een interessante video!
800 g vlees, ik dacht alleen maar kleine porties, ze weet hoe ze heerlijk moet koken
Veel, maar is het handig om te koken als zo'n ogenschijnlijk grote bedieningseenheid voor de kom uitsteekt? Ik ben klein, ik zou me waarschijnlijk niet erg op mijn gemak voelen, ook jij, zoals het mij lijkt, bent zo'n klein meisje

Ik zou niet zeggen dat de besturingseenheid op de een of andere manier interfereert. Maar dit apparaat is echt hoger dan een multikoker. De bovenkant van zijn kom is ter hoogte van mijn 4L-thermopot, net onder de heteluchtfriteuse. Als het blok op de een of andere manier in de weg gaat zitten, kan het apparaat met het blok opzij worden gedraaid.
De instructies zeggen dat de maximale hoeveelheid vlees om te pureren 1 kg is. Ik heb het allemaal bij elkaar voor ongeveer 1 kg.

Manna, bedankt voor het testen. Ik heb een vraag - wat verhindert de eerste installatie van een multifunctioneel mes en niet van een spatel? Om later niet te lijden onder de vervanging.
Bij de eerste snelheid wordt het product in ieder geval tijdens het frituren gemengd.
Ik had een spatel en een mes in mijn kleine tand. Over het algemeen waren beide gelijkmatig gemengd. Daardoor heb ik de spatel niet echt gebruikt.

Als het blok op de een of andere manier in de weg gaat zitten, kan het apparaat met het blok opzij worden gedraaid.

Zelfs toen ik naar de foto's keek, wilde ik het mentaal zijwaarts draaien en vaker maar één handvat achterlaten, maar dit is waarschijnlijk een verband met mijn Orson en soortgelijke apparaten
Maar toen dacht ik en realiseerde ik me dat het in deze positie minder ruimte op de tafel inneemt En over het algemeen vind ik het leuk, nou, als je de prijs vergeet ...

wat weerhoudt je ervan om in eerste instantie een multifunctioneel mes te installeren en geen spatel? Om later niet te lijden onder de vervanging.
Bij de eerste snelheid wordt het product in ieder geval tijdens het frituren gemengd.

Zal niet zijn. De spatel gaat bijna langs de bodem, en het mes bevindt zich op een afstand van de bodem en bovendien is er een tweede niveau van het mes dat zal proberen rauw vlees te snijden. Op de eerste snelheid is het helemaal niet echt. Maar hierdoor raakt de motor die de as draait oververhit. Over het algemeen is dit voor dit apparaat geen optie.

In dit geval zie ik zo'n uitweg - eerst veranderen we de mixer in een mes, schakelen we de rotatie van de as uit en pas dan het vlees.

in deze positie neemt hij minder ruimte in op de tafel

Als hij met een blok tegen het gezicht staat, neemt hij echt veel minder ruimte in. En als het zijwaarts is, dan is er misschien iets anders dat niet zo populair is.

[Manna]

Manna, het is duidelijk! herinnerde zich dat de keuken een dubbel mes had. Ze kunnen echt niet mixen (((

[Manna]

En over het algemeen vind ik het leuk, nou, als je de prijs vergeet ...

En ik begrijp nog steeds niet echt iets voor mezelf, of ik hem nu leuk vind of niet. De bodem lijkt vast te zitten, er is geen omgekeerde rotatie van het mes en er zijn meerdere roermessen. Ik vergelijk alles met Thermomix, wat ik wil, zijn of een nieuwe TM. : girl-th: En iemand anders dan Manna, heeft dit wonder, deel ook je gevoelens.

De bodem lijkt vast te zitten, er is geen omgekeerde rotatie van het mes en er zijn meerdere roermessen.

De onderkant plakt niet te veel. Gorely was er niet. Zo lichtjes. Snel afgewassen. Maar niet voor primordialiteit. Daarom moest ik specials gebruiken. middelen. Maar de rotatie van het mes is eigenlijk maar in één richting. En hoe zit het met verschillende mixers, ik begrijp het niet?

[Manna]

Manna, nou, dit zijn mijn kakkerlakken, dat zijn er veel in vergelijking met TM, ik gebruik nauwelijks plastic garde in TM, ik ben gewend aan het feit dat alles op een rij met één mes.))

[Test 2. Fruitmousse. Handmatige modus. Impuls slijpen.]

Test 2. Fruitmousse. Handmatige modus. Impuls slijpen.

Fruitmousse in een KitchenAid Artisan keukenmachine (Manna)



Details van het recept voor koppeling, en hier zal ik het hebben over de functies die belangrijk zijn vanuit het oogpunt van het testen van het apparaat.

Schil de vruchten, snijd ze in stukjes. Volgens de instructies moeten ze 2x2x2 cm groot zijn.


Installeer de minikom in de kom van de processor. Daarin - een mini-mes.
We verspreiden de vruchten.


We sluiten het deksel. Maal gedurende 10 seconden in een pulsmodus.
We openen het deksel. We maken het gerezen fruit van de zijkanten van de kom schoon.

Sluit het deksel weer. Maal gedurende 10 seconden in een pulsmodus.
We herhalen de procedure voor het reinigen van de muren. En dan 20 seconden malen.


Alles, de mousse is klaar. Op maximale snelheid blijkt het zacht en luchtig te zijn.




Als je aardappelpuree nodig hebt, en geen mousse, dan is het beter om niet impulsief te malen, maar met de roerknop, terwijl je de rotatiesnelheid van de as kunt veranderen, en deze snelheid moet worden verlaagd, dan zullen de vruchten minder kloppen .

Ik klopte een klein deel. Ik denk dat ik daarom het fruit verschillende keren van de muren moest laten zakken. Als er meer fruit was, zouden ze sneller worden opgeklopt. Dit zijn mijn aannames. Maar over het algemeen is het resultaat goed - de mousse is licht, delicaat en luchtig.

De heerlijke mousse bleek omslachtig, ik zou daar waarschijnlijk een theelepel poeder aan toevoegen Handige, extra kom
Manyun, maar kun je in deze extra kom het deeg kneden? Nou, zodat de belangrijkste niet vies wordt en niet opstijgt, niet uit elkaar halen ... Plastic is gemakkelijker te wassen, toch?

maar kun je in deze extra kom het deeg kneden? Nou, zodat de belangrijkste niet vies wordt en niet opstijgt, niet uit elkaar halen ... Plastic is gemakkelijker te wassen, toch?

Theoretisch kun je een klein mes gebruiken voor een heel kleine portie (tot 200 gram bloem, denk ik, of zelfs minder). Maar ik heb het niet geprobeerd. Gisteren kneedde ik gistdeeg in de kom. Dan plaats ik het rapport. Ik heb materialen verzameld. Ik heb geen tijd om ze te verwerken.

[Manna]

Manna, en we zullen wachten, hoewel het interessant eng is.

[Test 3. Guacamole-saus. Handmatige modus. Impuls slijpen.]

Test 3. Guacamole-saus. Handmatige modus. Impuls slijpen.

Guacamole Saus in KitchenAid Artisan Kitchen Processor (Manna)



Details van het recept voor koppeling, hier zal ik het hebben over de functies die belangrijk zijn vanuit het oogpunt van het testen van het apparaat.

Installeer de minikom en het minimes in de grote kom van de processor.
We doen alle ingrediënten.


We sluiten het deksel. We zetten de pulsmodus 10 seconden aan.
We openen het deksel. We maken de wanden van de kom schoon.


Sluit het deksel weer. We zetten de pulsmodus nog 10 seconden aan.
Dat is alles, de saus is klaar. Het bleek niet homogeen te zijn met korrels uien, kruiden en peper. Als u een homogene massa nodig heeft, moet u ook de pulsmodus starten.




Deze keer waren er meer producten in volume, maar ze zijn harder dan fruit, dus de massa bleek met granen te zijn. Gehakt in de helft van de tijd van fruit. Ik denk dat homogeniteit (indien nodig) kan worden bereikt door de slijptijd te verlengen.Dit keer stegen de producten bij het malen minder langs de wanden - blijkbaar door de grotere vulling van de kom.

Over het algemeen is het erg handig om een ​​minikom te gebruiken op basis van zijn volume (1 liter in plaats van 2,5 liter van de hoofdkom), en het is gemakkelijker om hem te wassen.

[Manna]

Manna, luister, misschien was het beter om in de grote kom te hakken en met messen voor een grote kom?
Zijn de messen gewoon glad of hetzelfde met inkepingen?
Zag eruit, ook met inkepingen. Het lijkt mij dat het met dergelijke messen moeilijk zal zijn om een ​​gladde consistentie te bereiken.
De vrucht is zacht, alles is hier duidelijk.
Maar als de ingrediënten stevig zijn, weet ik niet zeker wat er uit zal komen.

Waarom hebben ze geen gladde raspmessen gemaakt?

En ik hou echt van deze tweede kom, erg handig, gemakkelijk in te brengen, te verwijderen, wasklasse!

Manna, maar voor deze kom, alleen dit mes en zo, of is er nog een soort roerder?

[Irina]

Irina, maar het gaat niet om de kom, maar om de messen. Ik vond het idee van de tweede kom ook leuk.