Champignonkaviaar in de Steba DD1 multikoker (en niet alleen erin)

Champignonkaviaar in de Steba DD1 multikoker (en niet alleen erin)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingredienten
Paddestoelen	1 kg
Wortel	300gr.
boluien	300gr.
Tomaten	300gr.
Dille	Grote straal
Zonnebloemolie
zout

Kook methode

• Kook de champignons. Ik heb champignons, gekookt gedurende 20 minuten.
• Snijd de wortels, uien, tomaten en gekookte champignons in blokjes.
• 
• Snijd een bosje dille met stokjes. Giet zonnebloemolie in de multikoker. Schakel de frituurmodus in. Fruit eerst de ui, voeg dan de wortels toe en bak ook een beetje. Voeg na 2 minuten champignons en tomaten toe.
• Uitschakelen. We doen de dille. Zout en meng goed.
• 
• We zetten de "Groenten" modus aan, druk 07, tijd 10 min. En wachten tot de druk vanzelf daalt. En nu is het klaar.
• 
• We brengen de hele massa over naar een andere kom (ik deed het in een teflonkom) en kloppen met een blender. De kaviaar is klaar.
• 

De schaal is ontworpen voor

1300 ml.

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

Kaviaar kan gewoon op het fornuis worden gestoofd, tijd is 1.30 minuten. Je kunt het meteen eten, of je kunt het 20 minuten in dezelfde multicooker steriliseren en laten overwinteren (op advies van Helen Kubanochka). Het smaakt erg delicaat (de mijne). Maar je kunt een beetje blenderen en korrelig worden. Ook goed.

[Natalia]

Natalia, lekker !!! En als je uit het bos in het algemeen waarschijnlijk je geest kunt opeten!

[Ludmila]

Ludmila, ja, erg lekker. Natuurlijk uit het bos, maar ik heb ze niet. En de eerste kaviaar die ik probeerde, kwam uit het bos. En meteen naar het recept gevraagd.

Erg smakelijk! Nu hebben de paddenstoelen een pauze, het bos is leeg. Als ze gaan, zal ik het zeker doen. Het is erg handig om lege plekken te maken in Shteba.

[Irina]

Irina, Ik benijd jou. Je kunt echte kaviaar maken. Ik las hoe je paddenstoelen plukte in het bos