Fifteen's Chocolate Brownies

[Belangrijk:]

Fifteen's Chocolate Brownies

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
boter	200gr
donkere chocolade	200gr
cacaopoeder	80gr
meel	70gr
bakpoeder	1 uur
eieren	4 dingen
fijne kristalsuiker	350gr

Kook methode

• Op een rechthoekige vorm met een zijde van 30 cm
  
• 
  
• Verwarm de oven voor op 180 graden
  
• Bekleed de bodem en wanden van de vorm met bakpapier
  
• 
  
• Smelt chocolade en boter in een waterbad, meng goed tot een gladde massa en koel af tot kamertemperatuur
  
• Klop eieren met suiker, voeg gezeefde bloem, bakpoeder en cacao toe, evenals chocolademassa en meng alles goed
  
• Als je noten of gedroogd fruit toevoegt, voeg ze dan toe aan het deeg en giet het in een ovenschaal
  
• 
  
• Bak 25 minuten
  
• 
  
• 
  

Opmerking

Optioneel kunt u toevoegen:
150 g gedroogde kersen (pruimen)
150 g noten

Belangrijk: als u een kleinere pan gebruikt, moet de baktijd worden verlengd. Als je het recept strikt volgt, bak dan geen brownies meer! Anders zijn ze droog!

Grushenka, welke maat moet de juiste vorm hebben?

Alexandra, heeft het recept opgelost :)
Een vorm 30 cm

[GruSha]

GruSha! Dit is het recept!
Ik hou van gebak met chocolade, ik heb ze naar boekenleggers gebracht.

Marina, hallo chokaholics
Probeer het. Ongelofelijk chocoladeachtig en heerlijk.
Nou, je moet hier niet besparen op hoogwaardige chocolade.

[GruSha]

GruSha 70% chocolade gaat?

Ik had net 70% lind en was

Hallo! vertel me, kun je leeglopen. boter vervangen door margarine zoals "Pyshka"? of zal het een groot effect hebben op de brownie en zal het niet hetzelfde zijn?

Olga, de kwaliteit van de olie is belangrijk in dit recept.
Ik gebruik romig in gebakken goederen

[GruSha]

GruSha, specificeer alstublieft, en klop de eieren met suiker als een koekje, dat wil zeggen, tot schuim en in volume toenemen?

2-3 minuten is genoeg

Waarom moet de baktijd worden verlengd voor een kleiner gerecht? Ik begreep iets niet helemaal ...

Het is alleen dat in de kleinere vorm de brownie hoger zal zijn, dus het bakken is iets langer.

Semyon Semyonitch !!! Begrepen, dacht ik in een kleinere vorm en minder test)))