Zweedse gehaktballetjes (tweede optie)

Zweedse gehaktballetjes (tweede optie)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor de gehaktballen:
Droog brood of witbrood (kruimels)	1 gefacetteerd glas zonder dia
Melk (water)	100 ml.
Ei C-1	2 stuks.
Elk gehakt (ik heb varkensvlees + kip)	800 gr.
Zout, suiker	smaak
Een mengsel van gemalen paprika's: zwart, piment, nootmuskaat, koriander	smaak
Voor de saus:
Boter + olijf	samen ongeveer 75 gr
Meel	50 gr.
Lichte groentebouillon of kip	400 ml.
Melk	ongeveer 200 ml.
Zout, nootmuskaat (optioneel), laurierblad	smaak

Kook methode

• Recept Zweedse gehaktballen al op het forum. Het werd speciaal op mijn verzoek tentoongesteld door Anyuta-notglass.
• mooi)))

• Ze zijn ook heerlijk. Ik ging verder en ontdekte een ander recept. Ik hoop dat je ervan zult genieten.
• Kruid het gehakt met kruiden, suiker en zout naar smaak. Steek de gehaktballetjes in en bak ze op een bakplaat gaar, maar bak niet te veel.
• 
• Bereid de saus terwijl de gehaktballetjes bakken.
• Doe het mengsel van olie en bloem in een koekenpan met hoge randen. Roer goed en bak een beetje tot ze goudbruin zijn. Giet dan de goed verwarmde bouillon eruit. Voorzichtigheid! Zal sissen! Goed mengen. Wees niet bang voor klonters - een blender helpt ons allemaal! Verdun vervolgens met melk tot een consistentie met een beetje vloeibare zure room, als je de gehaktballetjes lekker vindt, stoof dan nog een beetje in de saus. Nou ja, of totdat de consistentie van zure room dikker is, als je niet stoofpot.
• Giet de resulterende saus over de gehaktballetjes.
• Ik verwarm de gehaktballetjes nog wat meer in de saus in de oven. Maar dit is naar mijn smaak - het is beter voor kinderen om zachter te zijn.
• 
• Heel lekker en simpel.
• Nou, als je pervert en bestrooit met kaas ... Maar dit is niet langer Zweeds ...

De schaal is ontworpen voor

Nou, ik heb het niet zo gemeten ...

Tijd voor voorbereiding:

ja, niet lang ...

Kookprogramma:

oven, maar ik denk dat het mogelijk is in de cartoon

Opmerking

Probeer beide!
Met liefde, Tumanchik!

Ik ben de eerste die naar de gehaktballen van Irochka gaat, nietwaar? Ik hou gewoon van gehaktballen! Bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept.

Ik ben de eerste die naar de gehaktballetjes van Irochka gaat, nietwaar? Ik hou gewoon van gehaktballen! Bedankt voor zo'n eenvoudig en heerlijk recept.

vraagt ​​de landvrouw nog?
Ja, als ik erachter kom dat u in Minsk was en niet naar mij kwam ... - Ik kom zelf naar u toe!
Bedankt schat! Altijd fijn je te zien!

[Irochka]

Irochka, Ik ben over het algemeen zo'n .. een verblijf-thuis, in het algemeen, Maar als ik in Minsk aankom, zal ik zeker langskomen, en jij zult zelf in onze omgeving zijn - kom ook langs

[Irochka]

Irochka, Ik ben over het algemeen zo'n .. een verblijf-thuis, in het algemeen, Maar als ik in Minsk aankom, zal ik zeker langskomen, en jij zult zelf in onze omgeving zijn - kom ook langs

en ik hou van mijn huis. Ik hou van Minsk. reisde meer met mijn man. zou in het weekend los kunnen breken en gewoon voor een wandeling naar elke stad gaan. en dan kinderen ... maar de aarde is rond ... en Wit-Rusland is klein ... bedankt

Waar was je gisteren? : girl-q: Wanneer bakte ik voor de honderdste keer saaie koteletten?

Irisha heel erg bedankt! : bravo_girl: Mijn mensen vinden dit geweldig! Ik zal het vandaag goed koken!
Uraaa Ik weet nu wat ik moet koken voor de lunch!

Waar was je gisteren? : girl-q: Wanneer bakte ik voor de honderdste keer saaie koteletten?

Natasha, wat onze jaren! Alles staat voor!
Probeer het! Lekker!

Irisha heel erg bedankt! : bravo_girl: Mijn mensen vinden dit geweldig! Ik zal het vandaag goed koken!
Uraaa Ik weet nu wat ik moet koken voor de lunch!

Julia, het is erg leuk als het leuk is! En nog belangrijker, op tijd! Ik zal me zorgen maken - zal ik het leuk vinden?

Ir, ik twijfel er niet aan, ik zal het natuurlijk leuk vinden!
Wilde verduidelijken. Heb je verse kruimels nodig, geen crackers?

Heb je verse kruimels nodig, geen croutons?

Julia en jij krijgen een prijs voor oplettendheid, en mijn voorhoofd voor haar afwezigheid. Ik ging bewerken. Natuurlijk van een droog brood. Bedankt!

[Tumanchik]

TumanchikIra, wat een heerlijke gehaktballetjes! Ik heb zo'n recept nodig! Ik zal het zeker koken!
Lekker en lekker!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, wat een heerlijke gehaktballetjes! Ik heb zo'n recept nodig! Ik zal het zeker koken!
Lekker en lekker!

Heel erg bedankt voor je feedback, Tonya. Probeer het voor de gezondheid!

dit is de saus die ik je gaf. Ik herkende niet?

Irisha heel erg bedankt! Vandaag heb ik eindelijk de lekkerste gehaktballetjes weten te koken volgens jouw recept. Het is erg lekker geworden! Ik was te lui om de oven uit elkaar te halen en besloot in de prinses te koken! 👍
Nu staat dit gerecht vaak bij ons op tafel!
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/106290/image~30.jpg]
Sorry voor de kwaliteit van de foto! Ik heb foto's gemaakt van de tablet en ik kan hem niet omdraaien!

Nu staat dit gerecht vaak bij ons op tafel!

Yulechka is zo geweldig !!!! Erg fijn!!! Heel erg bedankt voor het koken en natuurlijk dat je niet te lui bent om het resultaat te delen! Nu raad ik je aan om deze te proberen
Gehaktballetjes in Marokkaanse tomatensaus

we houden ook erg van de gehaktballetjes in de saus. klein en lekker.

Irisha bedankt, ik zal het zeker in tomatensaus koken. Maar ik ga gehakt maken volgens dit recept. Het past mij dat hier geen boog of eerlijkheid is girl_dance:

En waarom staat dit geweldige recept in de sectie DESSERTS AND SWEETS?

Irisha bedankt, ik zal het zeker in tomatensaus koken. Maar ik ga gehakt maken volgens dit recept. Het past mij dat hier geen boog of eerlijkheid is girl_dance:

En waarom staat dit geweldige recept in de sectie DESSERTS AND SWEETS?

Ik heb de moderator al geschreven, maar heb het nog niet overgedragen

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bedankt voor het recept! net vandaag hebben we de schnitzels klaargemaakt ... het was mogelijk om ze met zo'n saus te gieten (opwarmen)
en wat zijn die C1-eieren ??? en zo anderen, hoe passen ze zich hier aan?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, bedankt voor het recept! net vandaag hebben we de schnitzels klaargemaakt ... het was mogelijk om ze met zo'n saus te gieten (opwarmen)
en wat zijn die C1-eieren ??? en zo anderen, hoe passen ze zich hier aan?

Olga bedankt voor je aandacht voor het recept. C-1 is een ei van gemiddelde grootte. Het heeft alleen invloed op de hoeveelheid vloeistof. Dit betekent dat de mui iets meer of iets minder zal zijn.

C-1 is een ei van gemiddelde grootte. Het heeft alleen invloed op de hoeveelheid vloeistof. Dit betekent dat er iets meer of iets minder bloem zal zijn.

jaaaaa? en ik wist het niet, hoewel ik ze in de uitverkoop zag, dank je.

jaaaaa? en ik wist het niet, hoewel ik ze in de uitverkoop zag, dank je.

Oh Olya, dit is puur conventie, we hebben al C-1 van C-2 en kleintjes verschillen praktisch niet. S-O zelfs min of meer en dan ... alles kan gebeuren. Gewoon een groot ei - het geeft meer vloeistof dan een klein ei. Maar ik denk niet dat dit hier erg kritiek is. Gewoon schrijven voor nauwkeurigheid

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka Ik gebruik saus, ik kook het vlees en vul het met deze saus. Genot!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka Ik gebruik saus, ik kook het vlees en vul het met deze saus. Genot!

bedankt Tonya, ik ben blij dat je het recept lekker vond!