Gehaktballen onder de hoed

Gehaktballen onder de hoed

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Voor de gehaktballen:
Gehakt (ik heb varkensvlees + rundvlees)	500 gr.
Grof zeezout	1,5 theelepel.
Suiker	0,5 theelepel
Specerijen naar smaak
Tarwebrood droog	40 gr.
Zure room	3 eetlepels. l. met een glijbaan
Uien	1 kop
Knoflook	2-3 tanden
Voor de hoed:
Rauwe aardappelen	3 stuks.
Ui hoofd	1 stuk.
Geraspte kaas	70-100 gr.
Gedroogde of verse groenten	1 eetl. l.
Chili	smaak
Zure room (mayonaise)	door consistentie
Verse champignons	sommige

Kook methode

• Voortdurende variaties op gehaktballen. Deze keer koken we ze met hoeden. Nieuwjaar is tenslotte voor iedereen. Kruid het gehakt met zout, suiker en kruiden. Voeg in kruimels fijngemaakt droog brood en zure room toe. Zorg ervoor dat je goed kneedt met de handvatten of de haak van de maaidorser (minimaal 5-8 minuten). Zet het minstens 30-40 minuten in de koelkast.
• Bereid kokend water voor. Schil de aardappelen en drie op een grove rasp. Leg de aardappelen in een vergiet en verbrand ze. Laat het water weglopen. We gaan over naar een bord. Voeg gehakte uien en geraspte kaas, kruiden, chili toe aan de afgekoelde aardappelen. Nu vullen we de massa behoorlijk met zure room of mayonaise. Alleen voor plakkerige consistentie.
• We snijden de champignons mooi langs de poot.
• Gebruik vervolgens de gehaktballetjes om de gehaktballetjes te vormen. De bovenkant van de gehaktbal met een platte spatel. Leg de aardappelkaasmassa erop. Laten we rechtop gaan zitten. Leg een stukje champignon op de massa.
• 
• 
• We bakken de gehaktballetjes in de oven op 220 graden tot ze gaar zijn.
• Serveer bij elk bijgerecht.

Opmerking

Hier lijken het simpele producten, maar nu een beetje op een nieuwe manier. Het is erg lekker om aardappelen te vervangen door knolselderij.
Probeer voor uw gezin te koken.
Met liefde, je Tumanchik!

Als de gehaktballetjes Tumanchik zijn. We zeggen gehaktballen, we bedoelen Tumanchik. We zeggen Fog - we bedoelen gehaktballen
Cool, Iers. Ik vond het een leuk idee met hoeden

Oh, deze Tumanchik met haar ongebreidelde fantasie! Hoe mooi en eenvoudig! Smaakt u lekker?

[Tumanchik]

Tumanchiksuper!

Irishka, prachtig !!!
Ik heb zelfs gemist, vertel me eens waarom je suiker aan gehakt toevoegt

zorg voor gehaktballen

[Irisha]

Irisha, nou, je bent een entertainer! Het gas is al aangesloten, mag ik feliciteren? Of heb je een elektrische oven?

Als de gehaktballetjes Tumanchik zijn. We zeggen gehaktballen, we bedoelen Tumanchik. We zeggen Fog - we bedoelen gehaktballen

bedankt schat! geamuseerd!

Oh, deze Tumanchik met haar ongebreidelde fantasie! Hoe mooi en eenvoudig! Smaakt u lekker?

Lenochka, bedankt! maar hoe!

Mist, super

dank je, mijn liefste!

Irishka, prachtig !!!
Ik heb zelfs gemist, vertel me eens waarom je suiker aan gehakt toevoegt

Bedankt Tanya. suiker + zout + kruiden = dit is mijn formule van mijn moeder.

zorg voor gehaktballen

Irisha, nou, je bent een entertainer! Het gas is al aangesloten, mag ik feliciteren?

bedankt Valyusha. Dit zijn oude ontwikkelingen, vóór reparatie

[Iers]

Iers, weer een geweldig recept! Ja, goed gedaan! Bedankt!

[Iers]

Iers, weer een geweldig recept! Ja, goed gedaan! Bedankt!

Bedankt Tanya. suiker + zout + kruiden = dit is mijn formule van mijn moeder.

Solidariteit, goed voor vis, vlees en groenten. De gehaktballetjes zijn erg interessant, direct met een bijgerecht. Smaak.

Solidariteit, goed voor vis, vlees en groenten. De gehaktballetjes zijn erg interessant, direct met een bijgerecht. Smaak.

Bedankt Natasha. Het is fijn dat de smaken samenkomen!

Klassiek.

Nou, ik gebruik honing in de marinade voor zowel vis als vlees, maar ik heb nooit suiker aan het gehakt toegevoegd

Nou, ik gebruik honing in de marinade voor zowel vis als vlees, maar ik heb nooit suiker aan het gehakt toegevoegd

ja het maakt niet uit. Ik augurk varkensvlees altijd met zout + suiker en in gehakt.

Irisha Tumanchik, bedankt voor de verrukkingen die ik voorlopig in de bladwijzers heb gezet. Ik heb nog nooit brood aan de gehaktballen toegevoegd, je moet het proberen (zoals ik het begrijp, voor sappigheid)

Irisha Tumanchik, bedankt voor de verrukkingen die ik voorlopig in de boekenleggers heb gezet.

bedankt, ik hoop niet vast te zitten in de bladwijzers!

Ik heb nog nooit brood aan de gehaktballen toegevoegd, je moet het proberen (zoals ik het begrijp, voor sappigheid)

alles voor smaak en sappigheid.

[Tumanchik]

Tumanchik, heerlijk en mooi

[Tumanchik]

Tumanchik, lekker en mooi