Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Nou, jij en ik hebben pompoenen om aan de wijnstok te rijpen

Het betekent dat ik onervaren ben, ik heb alleen de gouden peer en de hazelnoot aan de wijnstok. Hoewel er nog wat was, zal ik de naam niet zeggen, want ik had 10 soorten van elk 1. geplant, naast elk bord getekend met een onuitwisbare stift .. Na de eerste douche waren de borden allemaal schoon

Ik zal mezelf aan je laten zien, terwijl er maar weinig mensen van ons zijn, anders ben ik verlegen))

zo'n tomaat is gegroeid, en niet één

naast elk staat een bord getekend met een onuitwisbare marker. Na de eerste regenbui waren de borden allemaal schoon

... Sveta, ik schreef in een notitieboekje waar de variëteit is, en daarna tekende ik het op de pompoenen met een stift.

Ik zal mezelf aan je laten zien, terwijl er maar weinig mensen van ons zijn, anders ben ik verlegen))

zo'n tomaat is gegroeid, en niet één

Je ziet er geweldig uit, maar ik durf mezelf niet te laten zien, ik ben een gepensioneerde.
En de tomaat is ook goed, net als de gastvrouw. Sveta, en wat is het gewicht? Ik had ongeveer 600 gram, maar jij hebt meer.

[twijfels over de stemming]

Ja, ik begrijp het, ik zie de stemlijst

Meisjes, ik ben weer bij de mijne twijfels over de stemming... Onthoud hoe werden in september-oktober de stemmen verdeeld? Cherry is een favoriet... Toen, met een vertraging van 10 stemmen, waren er frambozen, krenten, appelbomen, peren. En in december ging alles mis. En ik had de volgende gedachten.
Als ik in een tijd dat ik nog geen gefermenteerde thee had gemaakt, zou vragen welke planten ik het meest van kruidenthee houd, zou ik niet aarzelen om krenten en frambozen te noemen. Dit is wat ik dacht toen ik begon met het maken van gefermenteerde thee. Weet je nog dat ik schreef dat hij me teleurstelde? Van verse bladeren van aalbessen en frambozen blijkt thee magie, maar gefermenteerd is (naar mijn mening) inferieur aan bijvoorbeeld kersen.
En ik denk dat degenen die onze thee nog niet hebben gezet, ons onderwerp onderzoeken, omdat we hier de klok rond schrijven. En in nieuwe berichten aan de rechterkant is ons onderwerp constant een doorn in het oog. Uit nieuwsgierigheid zou ik zeker langskomen. En als ik naar binnen keek, stemde ik op krenten en frambozen.
Dus ik denk dat de stemresultaten niet objectief zijn. En er zijn er minder die onze thee hebben gezet dan 136. In principe vind ik dat niet van streek, maar het verwart me wel dat de coolste kersenthee de leiders heeft verlaten. En de appel en peer zijn over het algemeen outsiders. Ik zou niet willen dat deze theeën in het nieuwe seizoen worden genegeerd. Over het algemeen heb ik de vraag niet op die manier in het stemsysteem gesteld. Ik had moeten schrijven: "Gefermenteerde thee Welke planten vind je het leukst? "
Wat vind je hiervan?

Ik zal mezelf aan je laten zien, terwijl er maar weinig mensen van ons zijn, anders ben ik verlegen))

Licht, schoonheid, geen woorden! En ik wil niet naar een tomaat kijken, maar naar jou ... Hoewel een tomaat ook een knappe man is! Goed gedaan !

[Jachthaven]

Jachthaven, dank u. Naar mijn bescheiden mening zien gepensioneerden er echt gaaf uit! Omdat we al naar iets anders beginnen te kijken, en niet wie weegt hoeveel en wat hij draagt. Dus tevergeefs ...
De tomaat was anderhalve kilo, of liever 1525 gram. Maar dit is zeker de grootste, anderen op deze struiken zijn 600-800 gram. Ik begon te extraheren uit dit enorme zaad, en mijn moeder hield me tegen. Wat, zei ze, ga je doen met zulke tomaten? Wil je er drie in een emmer pekelen?
Ik heb echt, van deze 6 blikjes (elk 700 ml) salade gecentrifugeerd en nog steeds opgegeten, opgegeten, amper gegeten

[lappl1]

lappl1Bedankt, Lyudochka!

[buurman]

buurman, Svetochka! Ik begreep het niet ... waarom schaam je je?! Heel tevergeefs. Je ziet er heel goed uit.
En de tomaat is iets!

Ik schreef in een notitieboekje waar de variëteit staat en tekende vervolgens op de pompoenen met een stift

En voor de winter plantte ik wat ik plantte, ik tekende schetsen van de bedden in een notitieboekje en schilderde alles.
En toen vergat ik dit notitieboekje waar ik het had neergelegd, dus ik zat in de problemen !! Het is goed dat ik het nog steeds heb gevonden

[kubanochka]

kubanochka, bedankt Lena!

[twijfels over de stemming]

Meisjes, ik ben weer bij de mijne twijfels over de stemming........................ ............
En ik denk dat degenen die onze thee nog niet hebben gezet, ons onderwerp onderzoeken, omdat we hier de klok rond schrijven. En in nieuwe berichten aan de rechterkant is ons onderwerp constant een doorn in het oog. Uit nieuwsgierigheid zou ik zeker langskomen. En als ik naar binnen keek, stemde ik op krenten en frambozen.
Dus ik denk dat de stemresultaten niet objectief zijn. En degenen die onze thee hebben gezet minder dan 136. Dit maakt me in principe niet van streek, maar het verwart me dat de coolste kersenthee de leiders heeft verlaten. En de appel en peer zijn over het algemeen outsiders. Ik zou niet willen dat deze theeën in het nieuwe seizoen worden genegeerd. Over het algemeen heb ik de vraag niet op die manier in het stemsysteem gesteld. Ik had moeten schrijven: "Gefermenteerde thee Welke planten vind je het leukst? "
Wat vind je hiervan?

Ik denk dat het zo is. De titel van het onderwerp verdwijnt naar de achtergrond, de peiling is zichtbaar en er staat geen woord "gefermenteerd" in. Ik zal meer zeggen dat als ik nog nooit een fermentor had gemaakt. thee en begreep het verschil niet tussen het en alleen thee gemaakt van bladeren, maar ik zou de stemming willen steunen, dan zou ik zo hebben gestemd: krenten of frambozen.

[buurman]

buurman, Sveta, je ziet er goed uit! Goed gedaan - wat een tomaat
Ik plande wortelen, maar het ging niet verder dan plannen, ze groeven de belangrijkste wortelen zonder mij. Een soort bos verwelkt in een glas en gedroogd op het fornuis, dus ik denk: waar ben ik mee bezig?
geen wortelen, waarschijnlijk gooide het in het land! gastvrouw

Bedankt, Sveta. Ik heb deze twijfels al heel lang geuit. Nou, ik kon niet geloven dat elke dag de stemmen worden toegevoegd van degenen die onze thee zetten. Het nieuwe seizoen komt eraan en iedereen stemt. Ja, het is een probleem ... We moeten contact opnemen met de baas en de vraag veranderen, anders is het jammer voor een kers, een appelboom, een peer.

Meisjes, ik heb weer mijn twijfels over de stemming

Ik voel het al heel lang)
1-ivan-thee
2-framboos
3-appelboom
Ik zou nu zo stemmen als ik de 3 meest gefermenteerde theeën zou kiezen van alle gefermenteerde theeën

Ik zou nu zo stemmen als ik de 3 meest gefermenteerde theeën zou kiezen van alle gefermenteerde theeën

Nou, je kunt ... Je hebt je kers verbrand. En de appelboom staat in uw top drie ... Ze stond lange tijd in deze posities, totdat ...

En ik wil zeggen dat we vooral aan het begin van het "theemaken" hebben gestemd. De favorieten waren enkele soorten thee. En toen vielen we er allemaal voor en begonnen we thee te zetten van ... van alles. We leerden over nieuwe wietblaadjes. Ik vond iets leuker dan waarop ze aanvankelijk stemden. En het is niet meer mogelijk om uw indruk van thee aan te vullen of te veranderen. En dan ... één antwoord is niet genoeg voor mij persoonlijk. Hoe te kiezen tussen Aardbei, Appel, Kers of Berberis? En dit is slechts een voorbeeld. Omdat ik ook van anderen houd. Misschien moeten we opnieuw stemmen voordat het thee-oogstseizoen begint? Als resultaat van de drank, om zo te zeggen ...

Dus ze brachten het onderwerp van stemmen aan de orde ... Lange tijd heb ik deze vraag ook aan mijn ziel hangen. Natuurlijk leveren verschillende methoden om thee te zetten verschillende resultaten op. Gisteren heeft bijvoorbeeld een gefermenteerde vleesmolen frambozen gebrouwen met een appelboom. Dit is een smaak. En het frambozenblad en het appelboomblad, gemengd en samen gebrouwen, is totaal anders. En dit is alleen met een andere twistmethode. En van onbehandelde, verse bladeren - de derde smaak. Ja, bij verhitting vervluchtigen of veranderen etherische oliën in elk geval hun structuur, dat wil zeggen dat de geur ook verandert. Die zhu gedroogde dille verliest immers, zelfs op 40 graden, die dille geur. Hetzelfde geldt voor aalbessen en frambozen. En na verloop van tijd zou ik anders stemmen. De thee verandert zoals hij staat. Maar dan overwinteren we niet alleen, maar krijgen we ook intelligentie. En we maken ons klaar voor het nieuwe seizoen.

Sveta, beiden waren prachtig! Is de tomaat natuurlijk onbepaald? Standaard zullen niet zo groeien ...

dan ... één antwoord is niet genoeg voor mij persoonlijk. Hoe te kiezen tussen Aardbei, Appel, Kers of Berberis?

Lena, er is niet één antwoord, maar 5. Er is dus een keuze. En nog een ding - ik heb de stemming in augustus gereset. Dus ik koelde hiermee de eerste impuls af.

Misschien moeten we opnieuw stemmen voordat het thee-oogstseizoen begint? Als resultaat van de drank, om zo te zeggen ...

Het idee is geweldig. Dit zal moeten gebeuren. Misschien april-mei? En om de kwestie van gefermenteerde thee aan de orde te stellen, zonder zelfs maar het woord "bladeren" in twijfel te trekken.

Dus ze brachten het onderwerp van stemmen aan de orde ...

Veronica, wat stel je voor?

Luda, ik stel voor om, als er zo'n gelegenheid is, opnieuw te stemmen, ook al zal niet iedereen het doen, maar nu al bewust, na maandenlang thee te hebben gedronken en smaken en aroma's te hebben vergeleken. Het zou beter zijn in april, anders kunnen er nieuwe mensen verschijnen, zodat ze op zijn minst onmiddellijk kunnen beginnen te begrijpen wat ze eerst moeten doen en wat - in de tweede.

Hier is een foto in het onderwerp. Laatste partij appelbessenkersen. De kersen werden afgesneden van hun geliefde buren, die tegen het einde van het seizoen aan alles gewend waren ... En vandaag heb ik deze thee gemengd met wilgeroosje. Dat is natuurlijk de hele beschrijving. Hier is honing, en kersengom, en de adstringentie van appelbes! Waarom zijn er zo weinig kersen in ons dorp ???

Ik stel voor om, indien mogelijk, opnieuw te stemmen,

Veronica, er is zo'n kans. Ik moet contact opnemen met de Chief. Ik heb dit al een keer gedaan - in augustus - alle stemresultaten werden volledig gereset.

laat niet iedereen het doen, maar al bewust,

Ja, dat stoort mij ook niet. Maar de resultaten zullen "correct" zijn.
Of misschien nu de stemming resetten? op tijd voor het nieuwe seizoen zal het plaatje duidelijk worden. Ik herinner me dat het tijdens de laatste reset erg lang duurde om stemmen toe te voegen.
U hoeft alleen maar na te denken over de formulering van de vraag om degenen die willen stemmen niet te misleiden.

[Veronica]

Dat is natuurlijk de hele beschrijving.

Veronica, de meest nauwkeurige beschrijving! Je kunt je niet beter voorstellen!

Waarom zijn er zo weinig kersen in ons dorp ???

We hebben er ook niet veel, maar godzijdank hebben we genoeg met Anyuta.

En nog een ding - ik heb de stemming in augustus gereset.

Ik begreep het niet ... maar waar was ik? Ik heb maar één keer gestemd

Lena, de eerste stemming duurde niet lang - drie weken. Maretak stelde voor om het te maken. Ik maakte. En toen begonnen de mensen te vragen om andere planten toe te voegen. En nog veel meer zeiden dat ze anders zouden stemmen. Blijkbaar miste je de eerste, en kwam je meteen bij de tweede.

Ik snap het .......... ik heb een stem ...

Luda, voeg misschien eerst het woord "gefermenteerd" toe? En de "bladeren" kunnen niet worden verwijderd, mensen kunnen aan de vruchten denken ...
Dat is alles, ik ging naar bed, anders ga ik morgen winkelen. En de man rijdt de auto al, hier!

Ik snap het .......... ik heb een stem ...

Lenochka, niets, in het nieuwe zul je ten volle komen ... Ik zal je speciaal bakenen in een persoonlijk zodat je het niet mist

En de "bladeren" kunnen niet worden verwijderd, mensen kunnen aan de vruchten denken ...

Mee eens !
Goedenacht meiden! Allemaal prettige dromen.
Veronica, je man is een fijne kerel! Snel hersteld.

Luda, de datsja komt eraan en hij zal een scheidingswand met een deur bouwen en een andere kamer renoveren. We moeten beter worden!
Goedenacht allemaal!

[paramed1]

paramed1,

voor ammoniumnitraat in OBI,

hoe pas je het toe?
buurman,

zo'n tomaat is gegroeid,

Dit is een tomaat die mijn vader alleen kweekte, ik kan het niet, hoewel hij bijna elke dag naar de tuin ging, en ik ging maar 2 keer per week, hoewel hij niet alleen een tomatenoogst had, hij werd altijd uitgedeeld, paprika's 350-500 g elk, goed, enz.buurman,

anders schaam ik me

je bent een geweldige Russische vrouw en nog jong.

er is niet één antwoord, maar 5

5 is niet genoeg, het is alleen geschikt voor mono, maar voor de rustieke vond ik de rustieke gemaakt van peer, appel, aardbei, kers, framboos, berberis, sleedoorn - hoe moet je hier zijn Ook gegranuleerd en bladachtig - anders van smaak , wat betekent dat de combinaties van bladeren kunnen verschillen ... Hoe te kiezen?

Nu ga ik de wortels brouwen.

Ik rapporteer, de kleur is zwart, transparant, geen troebelheid.er was de geur van worteltoppen, zuurheid, de smaak is scherp (ik verdun het niet), zelfs de tong en het gehemelte omhullen, niet wetend van wat je niet zult begrijpen. Geen karamel, maar zoetig. Conclusie - je kunt het, voor de verandering (hoe meer gratis grondstoffen), iemand kan het echt leuk vinden (zoals ze zeggen in smaak en kleur ...). Ik zal een beetje doen.
Maar! Ik vond de monoframboos erg lekker, ik heb hem eind november, ik heb hem al eerder gebrouwen, hij maakte geen indruk op me, maar binnen 2 maanden veranderde hij, en voor het allerbeste maakte ik me gewoon blij.
Nou, ik kan het niet zo mooi omschrijven, geen schrijver.
En we hebben pagina 400 op onze neus.

[natushka]

natushka, het maakt deel uit van de Mittlider-meststofmix. We hebben alles in de herfst gekocht, maar dat was ze niet.

[natushka]

5 is klein, hij is alleen geschikt voor mono

natushka, genoeg. We zullen de keuze op een meer verantwoorde manier benaderen. En samen schetsen we het meest objectieve beeld.

het is alleen voor mono geschikt

Zeker, mono, omdat het thema is gemaakt voor monothee.

Ik vond de rustieke peer, appel, aardbei, kers, framboos, berberis, sleedoorn leuk - hoe moet je hier zijn

Er is een apart onderwerp voor Derevensky. Nou, het is simpelweg onmogelijk om alle combinaties te voorzien. Ik weet zeker dat iedereen zijn eigen heeft. En zelfs een theedag wordt in de regel niet herhaald. Zelfs als de bladeren in de compositie worden herhaald, zijn de verhoudingen altijd anders. Daarom stemmen we over dit onderwerp en kiezen we voor mono-thee om de meest geprefereerde opties voor de basis van "Village" te bieden. En in uw opmerkingen kunt u de aandacht vestigen op een of andere succesvolle compositie of waarschuwen voor niet-succesvolle composities. Maar mislukkingen in Derevenskoye zijn zeldzaam. In de regel is elke Country Tea goed. Ik had maar één teleurstelling - het was "rustiek" met een monard. Alles was in het begin geweldig. En hij vertrok goed in de winter. Maar na blootstelling vond ik het niet leuk. Blijkbaar moet de monarda gewoon worden gedroogd zoals munt, dennen en citroenmelisse, en vervolgens worden toegevoegd aan theemengsels. Ik heb hier trouwens al over geschreven. als we het onderwerp constant lezen, voor onszelf aantekeningen maken, dan zullen we tegen het nieuwe theeseizoen volledig gewapend zijn. En zelfs in dit geval is niet alles zo eenvoudig - iedereen heeft verschillende smaken. Daarom is één stem voldoende - het algemene beeld van planten zal duidelijk zijn.

Ook korrelig en bladachtig zijn verschillend van smaak

Het lijkt mij dat ze niet verschillen van smaak. EN ze verschillen in mate kleur, smaak en aroma. Maar dit is wat ik zeg en wordt duidelijk weergegeven op de receptenpagina. Ik heb deze graad beschreven. En dat is duidelijk blad is minder intens in deze indicatoren, dan korrelig... Wij maken zelf de keuze.

Nu ga ik de wortels brouwen.

Ik rapporteer-

Bedankt Lenochka! Ik heb het goed geschreven, wees niet arm
Conclusie: als er niet genoeg andere grondstoffen zijn, of er is niets te doen, of als je iets exotisch wilt, dan maken meisjes thee van wortels.

Lenochka, bedankt, ik heb alles begrepen. Dit betekent dat de toppen naar de tuin gaan. Ik ga een tafel ontwikkelen om de thee bij te houden voor de volgende. seizoen.

Dit betekent dat de toppen naar de tuin gaan.

Ze blijft altijd in mijn tuin. Top - bladeren + hooi. In het voorjaar blijft er niets van de toppen over. Ik plant dan uien in de worteltuin. En vice versa - op ui - wortelen.

Ik ga een tafel ontwikkelen om de thee bij te houden voor de volgende. seizoen.

Veronica, maak dan een scherm van de tafel, alsjeblieft. En laat het ons zien. Oke?

Luda, ze zal in het notitieboekje staan. Per kolommen: aantal (staat op de verpakking), fabricagedatum (ook voor verpakking), samenstelling (ook voor verpakking), waar het ras wordt geoogst, indien mogelijk (indien gestolen van buren om te weten welke boom en van welke boom) , percentage verhouding of deel, fermentatietijd. Anders, om dit allemaal op het etiket te schrijven, is het etiket niet voldoende. Wacht even, ik heb de auto schoongemaakt, zodat ik niets kan schrijven, ik zit in een orthese op mijn duim - ik heb het ijs van de ramen en een hoop sneeuw schoongemaakt. En mijn man springt rond en maakt zich zorgen dat hij niet met mij is meegegaan. Schonere, groene bomen, met een kruk ...
En volgens de regels van deze methode worden de toppen fijngehakt en na de wortels in het tuinbed geplaatst, dat wil zeggen, neem het - geef het indien mogelijk terug.En dus helemaal. Het is prachtig in de herfst - brede lege gangpaden en groenvinken in stroken van 30 cm.

Meisjes, mijn liefste, bedankt allemaal voor je vriendelijke woorden!
Mijn tomaat is echt onbepaald, hoewel ik ook grote vruchten in de OG had. En sommige tassen zeggen "determ." en groeide met 1,5 meter

Over thee gesproken, ik ben dol op thee met anijszaad. Ik heb het ooit in Egypte geprobeerd en, zoals ze zeggen, voor altijd verliefd geworden. Zowel de smaak als het aroma - ik vind alles lekker, dus het is ook gezond. En ik dacht: wat als je gefermenteerd maakt van groenten? Nu staat het in brand: ik moet zaden kopen en anijs planten, ik zal het daar controleren

Licht eveneens. Ik plant het met een hoogte van 50 cm (op een zak), ze groeien boven de hekjes. En de vruchten zijn gemiddeld. Maar onbepaald, je moet zeker knijpen, maar het is te laat om te vormen ... Dus je weet nooit wat er zal groeien.
Over de fermentatie van dille en soortgelijke tuinkruiden is aan het begin van de zomer al geschreven. Je kunt het beter gewoon drogen, geen fermentatie. Luda, naar mijn mening, draaide de dille door een vleesmolen en droogde hem snel. Er waren ook foto's, zo groen ...

Oh, Sveta, ik ben de tomaat vergeten. Ik heb dit jaar tomatenzaden gekocht, ik herinner me het nummer van de koning van de markt niet, ze schrijven dat het bepalend is, de hoogte is 60 cm en de vruchten zijn tot 400 gram. Ik zal zaaien, check. En zal het groeien?

[rijke set etherische oliën]

Ik hou echt van anijszaadthee. En ik dacht: wat als je gefermenteerd maakt van groenten?

Luda, naar mijn mening, draaide de dille door een vleesmolen en droogde hem snel. Er waren ook foto's, zo groen ...

Sveta, Veronica, precies. Gedraaid in een vleesmolen en vervolgens gedroogd in een droger. Maar het wonder gebeurde niet. In het begin was alles geweldig - kleur, aroma ... En toen veranderde het allemaal in gewone gedroogde groenten. Ik hou niet van gedroogde dille. Dit is hoe hij toen werd, met een niet erg aangename geur. En als je fermenteert, wordt het nog erger. want dan zal het op hoge temperatuur gedroogd moeten worden. En ze zal de geur volledig doden. Waar zijn deze greenfinches tenslotte goed voor? Het feit dat vers van hen rijke set etherische oliën... Bij verhitting vervluchtigen deze essentiële oliën en laten ze een klein trekje achter.
Overigens gebeurde hetzelfde verhaal met mandarijnbladeren. U kent natuurlijk het sterkste aroma van de meeste citrusvruchten, en ook hun bladeren. Essentiële oliën geven deze geur af. Sommige meisjes op vakantie in hun groeiplaats maakten thee van mandarijnblaadjes. Alles was geweldig in alle stadia, behalve de proeverij. Er was een gekke geur tijdens het fermenteren en drogen. Maar in feite bleek het een onopvallende thee te zijn, en een heel lichte kleur.
Meisjes, ik herinner je eraan: voor goede thee is het noodzakelijk dat de bladeren tannines bevatten... En ze zijn niet in het groen. Maar er zijn er veel van in wilgenroosje, kers, bes, framboos, braam, peer, appel. Daarom experimenteer ik bijvoorbeeld niet meer met de samenstelling van thee. Mijn experimenten zullen zich richten op het bereidingsproces voor fermentatie, de daadwerkelijke fermentatie en droging.

Luda, ze zal in het notitieboekje staan. Per kolommen: aantal (staat ook op de verpakking), fabricagedatum (ook voor verpakking), samenstelling (ook voor verpakking), waar het ras wordt geoogst, indien mogelijk (indien gestolen van buren om te weten van welke en van welke boom), procentuele verhouding of deel, fermentatietijd. Anders, om dit allemaal op het etiket te schrijven, is het etiket niet voldoende.

Ik begrijp het, Veronica! Het is onwaarschijnlijk dat ik in een boek schrijf. Ik pas alles op het label. Nou, wie zich op zijn gemak voelt, zal dat doen.

Luda, ik ben vergeten te schrijven over de droogtemperatuur. Maar je hebt me daar alles verteld. Ja, ik wil ook niet experimenteren met de compositie, in de winter werd alles min of meer duidelijk. Maar ik wil ook spelen met fermentatie, vooral met de duur ervan. Ik zal de voorwaarden niet veranderen, ik was tevreden met de vochtige omgeving en het deksel op de pan. Maar nu is de tijd ... Alles ligt voor ons (zoals Sharikov).

Luda, het is ongemakkelijk voor mij om over buren op het etiket te schrijven ... Ik hou gewoon echt van alle langetermijnzaken, inclusief tuinzaken, om aantekeningen te maken voor verdere analyse en vergelijking, en ook als referentie.Al meer dan een jaar ben ik plannen aan het tekenen, deadlines aan het opschrijven, voeren, etc. Gewoonte!

Luda, lieve, gelukkige verjaardag !!! En in welk ander onderwerp hebben ze zo vaak gerold?! Alleen wij!

Maar ik wil ook spelen met fermentatie, vooral met de duur ervan. Ik zal de voorwaarden niet veranderen, ik was tevreden met de vochtige omgeving en het deksel op de pan. Maar nu is de tijd ... Alles ligt voor ons (zoals Sharikov).

Aha, vooruit! Na verloop van tijd zal ik waarschijnlijk niet "spelen". Mijn favoriet is 12-14 uur wilgenroosje fermentatie. En tuingeur - niet meer dan 10 uur. Wat betreft het deksel, ik wil proberen het helemaal niet te sluiten. En schud het de hele tijd. Ik deed dat het eerste jaar. het lijkt mij dat de thee dan aromatischer blijkt te zijn.

Luda, lieve, gelukkige verjaardag !!! En in welk ander onderwerp hebben ze zo vaak gerold?! Alleen wij!

Veronica, bedankt! En jij ook, schat! 400 pagina's zijn opgerold! Verbijsterd!
Thee meisjes! En jullie allemaal met de jubileumpagina! God geef toe dat ons onderwerp altijd hetzelfde is. Heerlijke theeën voor iedereen in het nieuwe seizoen. En meer .

Al meer dan een jaar ben ik plannen aan het tekenen, deadlines aan het opschrijven, voeren, etc. Gewoonte!

ja, het is een kwestie van gewoonte. God, wat vond ik deze plannen niet leuk in het werk van de leraar! Nu neem ik een pauze van hen.
Jij, Veronica, met het Mittlider-systeem kunt geen plannen hebben zonder plannen.