Gierst gestoofd met gedroogd fruit (multicooker-snelkookpan Steba DD1)

Gierst gestoofd met gedroogd fruit (multicooker-snelkookpan Steba DD1)

Categorie: Gerechten van granen en meelproducten

Ingredienten
gierst gries	1,5 mstk
datums	15 stuks
gedroogde abrikozen	10 stuks
rozijnen	50 g
Okkernoot	50 g
water	7,5-8 mstk
of melk	5 mstk
suiker	3-4 eetl. l.
zout	3/4 theelepel
vanilline
olie-	50-60 g

Kook methode

• Gierst gestoofd met gedroogd fruit en noten is zowel een smakelijk als gezond gerecht. Het kan mager of niet-mager zijn. Het belangrijkste is de gedegen bereiding van de gierstgrutten. Zodat het niet bitter smaakt, moet gierst herhaaldelijk worden gewassen tot "schoon water" en worden overgoten met kokend water. Dit is waar de complexiteit eindigt. Gierst weggooien op een zeef om uit te lekken, in een kom schenken. Voeg zout, suiker en water toe. Bij de magere versie giet je al het water in één keer erbij, bij de melkversie - slechts 3 mstk. We zetten de "Pap" -modus 0,7 (hoge druk) 1 minuut aan. Terwijl het opwarmt en vervolgens afkoelt tot 90 * (wanneer het zichzelf ontgrendelt - ongeveer 10-15 minuten), kook je gedroogd fruit en verwarm je melk (tot 80-85 *). We halen de zaden uit de dadels, wassen alle gedroogde vruchten grondig en snijden ze in kleine stukjes, ongeveer gelijk aan de rozijnen. Voeg na het ontgrendelen alle gedroogde vruchten en noten toe aan de kom, voeg boter toe (mager is beter dan maïs, niet mager - boter) en giet er in de zuivelversie hete melk in. We sluiten, zetten de "loomheid" -modus 88 * 4 uur. Ik deed het 's nachts aan, dus ik heb daar maar 2 uur gestaan. In dit geval heb ik een zuivelversie, dus er is ook een heerlijke smaak van gebakken melk. Het resultaat is zo'n geurige en smakelijke schoonheid!

Tijd voor voorbereiding:

1min + 4 uur

Kookprogramma:

Pap, loomheid

Opmerking

De pap bleek luchtig en geurig te zijn, ik deed het op een verhouding van granen: vloeistof van 1: 5. Voor degenen die van verdunner houden, kunt u de hoeveelheid vloeistof verhogen tot 1: 6.
Gierst is een opslagplaats van vitamines, mineralen, vetten, eiwitten en aminozuren die belangrijk zijn voor het leven. Koolhydraten en vezels in granen helpen het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen, en verminderen oedeem. Gierst wordt aanbevolen om te worden opgenomen in de voeding voor mensen die lijden aan aandoeningen van het maagdarmkanaal en de lever. Onlangs begon informatie te verschijnen dat gierst in staat is antibiotica uit het lichaam te verwijderen en het cholesterolgehalte te normaliseren. Misschien wel de meest bruikbare eigenschap van gierst is dat gierst geen allergeen gewas is en daarom zeer gemakkelijk wordt opgenomen door elk, zelfs verzwakt, organisme.
Gedroogd fruit bevat meer biologisch actieve stoffen in vergelijking met vers fruit. In feite is het een concentraat dat calcium, magnesium, ijzer en andere waardevolle stoffen bevat.
Bovendien is gedroogd fruit een uitstekende immunomodulator. Deze lekkernij is handig voor zowel kinderen als volwassenen.

Super! Nogmaals - bedankt, erg handig.

Op uw gezondheid en eet smakelijk! De mijne hebben het al aangedurfd. Dus ik zal een nieuwe voor vanavond zetten - eenvoudig, goedkoop, lekker en gezond.

Goede dag!
Ik heb een vraag - is het mogelijk om pap uitsluitend in de "loomheid" -modus te koken zonder druk uit te oefenen?
Bijvoorbeeld: -Ik kan geen twee programma's instellen (eerst 0,7 + 1 min.), En dan "loomheid" en dit alles door een uitgestelde start.
Als dit mogelijk is, hoe lang duurt het dan voor gierst (indien mogelijk dan voor rijst, parelgort, boekweit)?

[Talir]

Talir, als DD1, dan heb je nog 1 minuut 0,7 nodig, en zet dan de loomheid. Het zal eindigen en zal daar gewoon in een warme staat blijven staan. Maar als DD2, dan kun je 95 * loomheid plus en 4 uur, het komt goed.Ik deed het alleen op Slowing 88 * Vanaf 6 uur - niet dat, het is vochtig.

Bedankt Linadoc!

Heel lekker (ik had nog geen gedroogde abrikozen en noten) en dus "alles is volgens het recept"

Erg smakelijk

Ongetwijfeld! Je bent al een ezel in Shteba. Kook voor de gezondheid!

En met noten en gedroogd fruit is het een sprookje

[Linadoc]

Linadocdank je
Ik had net gierst gekookt met half-en-half melk en dat is het)) nou ja, misschien pompoen besprenkeld)
En ik was te lui om de gedroogde abrikozen te schillen.

[Linadoc]

Vandaag heb ik voor mezelf een pap gekookt in water, maar met boter. Er was thuis geen melk. Gedroogde abrikozen, rozijnen, appels en gedroogde peren. Dit is echt een sprookje, erg lekker. LinadocBedankt voor het recept. Waarschijnlijk kun je het proberen met andere granen. En Katerina Katko, bedankt voor de tip over het lekkere.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyana, graag gedaan
Over het algemeen raad ik aan om in profiel te duiken naar Lina, er is een afvoer van lekker en zelfs nuttig voor het lichaam



Ik dacht trouwens dat het heerlijk zoet zou zijn met dadels en vergiste me. Ik eet praktisch geen suiker, dus hier doe ik, volgens het recept, van alles 1 theelepel ... met dadels is het erg lekker ... en doe het nog steeds met melk, het wordt een beetje moe en deze smaak , kleur en aroma ...

Bedankt, Katyusha, ik zal koken met dadels en melk.

Voor het ontbijt was er pap bijna volgens dit recept)
Met melk, pompoen en rozijnen
De technologie is volledig lokaal)

[Katko]

Katko, Lekker! En in ons dorp is een pompoen nog niet gegroeid. Ik hou van pompoen !!!

[Tatyana]

Tatyana, het groeide ook niet op in de onze ... en voor sommigen zal het niet groeien, bevroor in mei ...
Het is vorig jaar, van de bevriezing

Vertaald in loomheid
Vandaag met pompoenpuree, gedroogde abrikozen, dadels en volle melk
Super ontbijt morgen
Bedankt, Lina
weer noten schillen)

Vertaald in loomheid

Je hebt het goed gedaan!

met pompoenpuree, gedroogde abrikozen, dadels en volle melk

Interessant! Alleen lijkt het mij dat pompoenpuree zal leiden tot een niet erg aangename consistentie met daaropvolgende scheiding van de vloeistof. Uitschrijven wat en hoe!

weer noten schillen

Als de luiheid weg is, vergeet dan niet om ze ook te laten weken of bakken! Als je iets goeds wilt!

Je hebt het goed gedaan!

Dit is dus mijn favoriete modus

Uitschrijven wat en hoe

Ik zal melden: de puree is gemaakt van gestoomde pompoen en vorig jaar ingevroren)) Ik heb het ontdooid en opgewarmd in een micron en het toegevoegd samen met hete melk, dus alles is in orde, geen afscheidingen of scheidingen)

weken

En ik doe dit vaak met noten, maar ze eten zoveel tada) zonder pap

Ik heb het voorbereid. voegde niet alleen suiker en vanille toe, de rest was volgens het recept. Vond niet leuk. Maar er is een pluspunt - nu kun je een paar dagen niet koken.

daarom smaakt het - alle markers hebben verschillende kleuren)
maar we vonden het erg lekker, al heb ik ook geen suiker toegevoegd, en zelfs zonder noten is het nog steeds heerlijk