Vetarme Chocoladetaart - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

[Deeg:]

Vetarme Chocoladetaart - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Categorie: Banketbakkerij

Ingredienten
Deeg:
Aardappelzetmeel	100 ml
Cacaopoeder	150 ml
Bremikt	200 g
Suiker	50 ml
Oploskoffie	50 ml
Eieren	2 stukken
Heet water	100 ml
Meel	500 ml
Bakpoeder (bakepulver)	10 g (1 zak)
Room:
Magere melk (voor pudding)	200 ml
Vanille pudding	100 g (1 zak)

Kook methode

• Deeg:
• Klop de bremic met suiker, koffie, chocoladepoeder en heet water.
• Voeg vervolgens een voor een de eieren toe en klop.
• Roer de bloem met zetmeel en bakpoeder en meng met boter en eimengsel met een rubberen spatel.
• Bak 10 minuten op 220^overC, 30 minuten bij 180^overC. Koel af en snijd de bovenkant van het biscuitgebak af om het plat te maken.
• Droog de stekken in de oven op 180C en maal ze in de processor tot kruimels.
• Room:
• Kook de vanillepudding volgens de instructies met een kleinere portie melk onder voortdurend roeren. De instructies voor de Freia-pudding geven 400 ml melk aan; volgens het cakerecept wordt de helft minder ingenomen - 200 ml.
• Koel af in de koelkast en klop gedurende 2-3 minuten krachtig met een mixer.
• Build: / b]
• Zet de ring op de splitvorm waarin de cake is gebakken. Zet de cake terug in de vorm. Giet de room op de cake. Bestrooi met kruimelkruimels bovenop. Zet 12 uur in de koelkast.
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

10-12 porties

Tijd voor voorbereiding:

bereiding 10 minuten, bakken 40 minuten, room tegelijkertijd 10 minuten. Slechts 50 minuten koken, 12 uur voor het serveren.

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Om eerlijk te zijn begreep ik niet waarom het vetarm werd genoemd. Er zit veel vet in, wel 200 g, maar in termen van 10 porties wordt er niet zo veel verkregen: slechts 20 g.
Anders is er ook veel suiker voor een dieetoptie.

Bremikt is een soort smeersel gemaakt van boter en plantaardige olie, meestal koolzaadolie (populair in Noorwegen, niet schadelijk zoals margarine). U kunt veilig vervangen door boter.

Chocoladepoeder - neem er een die klaar is om te drinken als drankje (voeg water toe en cacao is klaar).

Ik heb de vanillepudding van Dr. Oetker gebruikt.

Sjokopulver chocoladepoeder recept.

Advies: je kunt meteen hete pudding op de cake gieten, dan zal het zachter en meer verzadigd blijken te zijn. En u hoeft geen 12 uur, maar twee uur in de koelkast te wachten - en u bent klaar. Maar dan ziet de cake er niet zo groots uit.

PS Ik ben een warboel! Ze wees in de tekst op melk voor pudding, maar niet in de ingrediënten. Gecorrigeerd.

Vergelijkbare recepten

Chocolade Symphony Cake (Schor)

Taart "Drie chocolaatjes" (rinishek)

Chocoladetaart in de magnetron (valvery)

heerlijke taart, ga ik zeker bakken

heerlijke taart, ga ik zeker bakken

Bak voor je gezondheid.
Mijn vriend bakte het zelfs met nesquik, en alles werkte.
Als je het met cacaopoeder doet, moet je meer suiker (3-4 eetlepels) en vanilline toevoegen.

bedankt voor de verduidelijking, ik wil bakken met cacaopoeder

bedankt voor de verduidelijking die ik wil bakken met cacaopoeder

Er zit meestal suiker, cacaopoeder en vanilline in kant-en-klare instant cacao. Soms ook melkpoeder en wei (in het originele recept voor shokopulver zonder melk).