Jam pruim lui (multikoker merk 37501)

[1]

Jam pruim lui (multikoker merk 37501)

Categorie: Spaties

Ingredienten
Plum (Hongaars)	3 kg
Suiker	~ 300-400 g of naar smaak

Kook methode

• Ik breng een erg luie versie van pruimenjam onder uw aandacht, of misschien wel jam? )) Ik heb nog steeds niet besloten wat het uiteindelijk lukt, maar in mijn familie heet het nu jam :)
• Dus laten we beginnen. Drie kg pruimen (totaal gewicht) passen in mijn 5 liter multikoker.

• 1

  Mijn pruimen.

• 2

  We maken los van de botten en brengen over naar een multikoker, enigszins verpletterend. We voegen geen suiker toe !!!

• We schakelen de modus * blussen * in - 1 uur. En we hebben een uur vrije tijd, je kunt slapen, eten, op internet zitten, chatten aan de telefoon, in het algemeen alles doen))

• 3

  De multikoker piepte, we zetten het programma uit. Hier is wat er is gebeurd.

• 4

• 
• Verwijder voorzichtig de kom en gebruik een lepel met gleuven om de pruimen in een geschikte schaal te doen. Hier is hoeveel sap er nog over is, giet het in een aparte container.

• 5

  Maal de pruimen met een blender tot een gladde massa en doe ze terug in de multikoker.

• 6

  Nu voegen we suiker toe)) We houden niet van erg zoete dingen, dus ik voeg ~ 300-400 gr toe voor zo'n hoeveelheid pruimen. Als je van zoeter houdt, stel het dan naar wens in.

• Het hangt natuurlijk ook af van de pruimen, als ze erg zuur zijn, dan heb je meer suiker nodig.
• Roer en zet weer aan * stoven * of * melkpap * (je hebt een stand nodig met delicate verwarming, om niet te "spugen"))

• 7

  Banken kunnen 10-15 minuten voor het einde van het programma worden voorbereid. Mijn potten zijn allemaal schoon, maar ik was ze nog steeds met water en zeep. En vergeet ook niet om een ​​pollepel met deksels te plaatsen om te koken)

• Je kunt de potten op een voor jou geschikte manier steriliseren, uit gewoonte (zoals mijn moeder deed) giet ik een paar keer kokend water.

• 8

  Zodra het gorgelen begint, beginnen we de blikjes klaar te maken. Ik giet er kokend water overheen, laat uitlekken, scrol de pot zodat de hals volledig gedesinfecteerd is))

• We zetten de pot op een bord en schenken de jam.

• 9

  Dek af met een deksel en draai stevig vast.

• 10

• Nou, nogmaals, volgens de traditie heb ik de blikken bovenop de pop gezet))
• Uit deze hoeveelheid kwamen drie blikken van 0,5 l en één ~ 0,3
• De jam blijkt dik te zijn zonder verdamping en roeren - wat is geen luie manier !!!
• En hoe lekker met vers brood, mmmmm! Help jezelf!
• 

De schaal is ontworpen voor

~ 1,8 l jam en ~ 1 l sap

Tijd voor voorbereiding:

1,5 - 2 uur

Kookprogramma:

Blussen

Opmerking

Nu over de restjes)) Sap ... wat ermee te doen? Ik weet het niet, ze drinken gewoon met mij. Het is als vloeibare gelei.
Je kunt het verdampen en suiker toevoegen, dan krijg je zoiets als gelei of zelfs marmelade. En als het met kruiden is, dan is de saus voor vlees.
P. S. Mijn excuses voor het naar voren brengen van zo'n eenvoudig recept als MK. Ik moest zelfs potten fotograferen om 10 podia bij elkaar te schrapen
Ik begrijp dat ik de prijzen niet zal halen, dus tenminste blijf warmIk zal meedoen

Vergelijkbare recepten

Jam pruim chocolade (Haken)

Pruimenjam met citroenschil (Vogelverschrikker)

Pittige pruimen, tafel "gekonfijt fruit (glace fruit)", met rozemarijn, tijm (Beheerder)

[Wasyonaaaaa!]

Wasyonaaaaa! Hier, blij, zo blij! Ik heb vandaag een emmer met gele pruimen uit het Verre Oosten van 12 liter gewonnen. Ik wankelde al: ik dacht dat al mijn kwelling met de losse flodders voorbij was. En hier ben je dan, met je multi-cooker jam.
Hier, morgen met uw zegen en ik zal beginnen met bidden.
Dus je zegt dat de pruimenhuid breekt met de "voet" van smaak?
Smari! Niet ommany grootmoeder Mihasia!

[Vasilica]

Vasilica, heel interessant. Waarom heb ik niet geraden om de pruim met een blender te malen? En wat als de huiden breken? Alles ingenieus is eenvoudig!

[Irisha]

Meisjes, Irisha, Galina, Bedankt voor de aandacht !
De huiden breken natuurlijk niet in dezelfde mate alsof ze door een zeef worden gewreven, maar in een redelijk uniforme staat

Mikhas, dan probeer je het eerst een beetje, anders vind je het niet lekker, want het hangt ook af van de pruim. Ik weet niet wat voor soort pruim het is - geel Verre Oosten, waar ben ik, en waar is het Verre Oosten
Als de huid dicht is, kunt u de stooftijd toevoegen

De jam blijkt dik te zijn zonder verdamping en roeren - wat is geen luie manier !!!

abaldet is geweldig !!!!

en ik raadde niet giet het sap meteen in, ik kulema, kulema ... nu ga ik jam maken in een tekenfilm, en het heerlijke sap wordt apart

wat voor soort pruim is dit - geel Verre Oosten

Ooooh! Dit is zo'n pruim! Zoooo sliwaaa! Geurig - mmmm! Heerlijk! Alleen klein. Ongeveer even groot als Oekraïense kersen.

Uitstekend, ik moet gewoon iets met de pruimen doen, en ik heb ook een cartoonmerk

Bedankt, ik zal het proberen.

En ik, en ik zal er een maken, we hebben de emmer al onder de knie, we zullen hem eten en drogen, maar jam, met zijn eenvoud, moet worden gemaakt!
Vertel me alsjeblieft waar je zulke stickers vandaan haalt, of zit het op een printer?

[Irsha]

Irsha, Ik doe ook een beetje zo vloeibaar, voor impregnatie, een tussenlaag van cakes. En we eten graag dikker, dus deze optie kwam naar voren.
En het sap is erg lekker, en zonder suiker

Miranda, K. Marina, Ik zal heel blij zijn als mijn methode nuttig is!

Is het mogelijk om helemaal geen suiker toe te voegen? Of heb je toch een conserveringssuiker nodig?

[Mikhaska]

Mikhaska, nou ja, als het geurig en smakelijk is, dan kan ik me voorstellen wat voor soort jam het zal blijken te zijn! Ik wens je veel succes met het opruimen van dit kleine ding. Wees voorzichtig met de botten, zodat ze er niet doorheen glippen, of zelfs de blender kirdyk of tanden

Toegevoegd op zondag 11 sep. 2016 18:20 uur

Jachthaven, Ik heb deze optie niet geprobeerd, ik weet het niet
Met zo'n kleine hoeveelheid suiker (soms doe ik er zelfs nog minder) staan ​​de potjes de hele winter rustig op kamertemperatuur.

Probeer eerst een paar potjes zonder suiker en kijk of ze blijven staan ​​of niet.

Ik heb vandaag een afvoer gekocht ... ik moet dit doen ...

Cool recept, bedankt!

[Vasilica]

Eh, Vasilicawaar was je een week geleden? Er zijn zoveel pruimen gedood, maar klaar voor de volgende keer

[Elena]

Elena, Irina, Aygul, bedankt voor je aandacht voor het recept! Ik zou heel blij zijn als je het kookt en je het lekker vindt

Eh, Vasilicawaar was je een week geleden?

Dit is niet waar ik was, dit is een rijpe pruim, waar was het in onze omgeving? Ze kwam net bij ons, en daarvoor was ze groen

[Vasilica]

Vasilica, bedankt voor de hint - dat is hetzelfde als Irsha., raadde niet om het sap af te tappen! Hoewel ik al een aantal jaren pruimenjam op een vergelijkbare manier maak met multi. Toegegeven, in de 2e fase leg ik altijd de geschilde zaden erop en stoom ik de pruim in een cartoon ermee - tenslotte zit het hele aroma erin, zoals in de kersen. Dan gooi ik de botten weg en voeg ik suiker toe. Als de botten klein zijn, kun je ze in een zak van gaas en linnen doen. Probeer het, het aroma zal vele malen sterker zijn!

[Vasilica]

VasilicaBedankt voor het recept, hoeveel tijd en moeite wordt bespaard.

Als de botten klein zijn, kun je ze in een zak van gaas en linnen doen. Probeer het, het aroma zal vele malen sterker zijn!

Ja, waar heb je het over ?? !! Ik zal het zeker proberen. Bedankt voor het advies!

[Yuliya K]

Yuliya K, Vladimirovna, bedankt voor je aandacht voor het recept! Ik zou blij zijn als mijn methode je helpt.

Yulia, bedankt voor het advies met botten, we moeten het proberen!

[Vasilica]

Vasilica, geweldig recept! Ik kookte pruimen van 2 kg, voegde 300 g suiker toe - Hongaarse pruim - nou, wat is het heerlijk geworden! En net als op de foto - donker, dik! Het bleek 2 halve liter en 1 zevenhonderd te zijn. Hartelijk dank! En misschien, welke andere vruchten zullen zo'n heerlijke macar maken? Nectarines, perziken?

[Vasilica]

Vasilica, Bedankt voor het recept, terwijl de pruim er is, moet je het doen)

[anavi]

anavi, Olga, wat leuk dat het recept goed van pas kwam! Bedankt voor zo'n warme recensie!
Ik weet niets van ander fruit, ik moet het proberen.

lettohka ttt, Natalia, Ik zal heel blij zijn als mijn luie manier aangenaam is!
En we zijn net begonnen met pruimen, en zelfs dan is het groenachtig en duur.