Champignons met uien, wortelen en zure room (Steba DD1 snelkookpan)

Champignons met uien, wortelen en zure room (Steba DD1 snelkookpan)

Categorie: Groente- en fruitgerechten

Ingrediënten
Champignons Champignons klein
Uien	1 kop
Wortel	1 stuk
Zure room	Ongeveer

Kook methode

• We zetten de snelkookpan gedurende 20 minuten in de roostermodus. Na het signaal leggen we onze champignons en bakken ze tot al het vocht eruit komt, ongeveer 6 minuten.
• Op dit moment snijden we de uien in halve ringen en drie wortels op een fijne rasp.
• Voeg uien en wortels toe aan onze champignons en bak alles samen. Zout.
• Doe 4 minuten voor het einde 3 eetlepels zure room en meng goed en kook tot het einde van de roostermodus.
• Leg op een bord en besprenkel met kruiden.
• Eet smakelijk voor iedereen !!

Tijd voor voorbereiding:

20 minuten

Kookprogramma:

Roosteren

Vergelijkbare recepten

Gevulde champignons in een heteluchtfriteuse. (Schor)

Gevulde champignons (Raduga))

Verse champignonsalade (Rada-dms)

Dit is wat mijn thuismensen altijd en in grote hoeveelheden kunnen eten! Heerlijk!

[Maria]

Maria

Na het signaal leggen we onze champignons en bakken ze tot al het vocht eruit komt, ongeveer 6 minuten.

Zonder olie? In een droge kom?
Voor DD2 is alles hetzelfde, tijd niet verkorten / toevoegen?

Masha, dit is erg lekker, ik bevestig het, alleen doe ik het goed in een koekenpan, er is veel sap van champignons, maar het gerecht, een meesterwerk, blijkt

[Iskatel-X]

Iskatel-X, Ja, zonder olie en je kunt een beetje zout toevoegen zodat het water eruit komt.
Allemaal hetzelfde)

Hoop, bedankt!! En ik vergat dit recept)) Ik was zelfs verrast toen ik een melding in de mail zag))

[Maria]

Maria

vergat dit recept

Een populair recept! Champignons + Ui + Zure room + (iets anders) + Fry
Ik zal zeker kaas toevoegen: geraspt of verwerkt.
Champignons - gesneden.

[Maria]

Maria, heb gisteren net een grbochkaff gekocht en had geen tijd om te koken! Vandaag zal ik het doen

[Yulia]

Yulia, probeer het))

We moeten het ook doen, alleen zonder zure room)

veel sap van champignons

Is het aan het verdampen? Of moet u leeglopen?

Verdampt. Dan uien en wortelen en bak en zet de zure room uit. Alles)

[Masinen]

Masinen, Masha !!!! Ik zit vandaag op je recepten! Aaaaaa! Champignons in Stebe met plezier! Dus morgen gaat mijn zoon op zakenreis voor sesamzaadjes, champignons, kikkererwten ... Het is allemaal voorbij in huis! En Shtebochka keerde terug van de renovatie naar haar huis! Toegegeven, ik heb haar anderhalve maand gemist! Hoe ik haar miste, begrepen we nu allemaal, toen we met Perlovka op kloosterstijl aten!

Champignons zullen in Shtebka zijn! En apart in Toshibochka gekookte kruimelige rijst! OVER! Dit is een droom! Bedankt!!! (Interessant genoeg doe je er eerst de champignons in, niet de uien zoals ik gewoonlijk doe ... en voeg je de wortels toe! Ik zal het ook proberen!)

[Margarita]

MargaritaIk ben blij dat het vandaag mijn receptendag is
Gefeliciteerd dat Shteba weer thuis is, ik kan ook niet zonder haar, ik ben er al aan gewend))

[Maria]

Maria

Voeg uien en wortels toe aan de champignons en bak alles samen.

Wederom ZONDER olie? Of voeg 1 eetl. l?
Ik weet hoe ik uien moet bakken, in olie. Ik heb het niet geprobeerd zonder olie.

Voeg dan olie toe en bak alles samen.

[te beginnen met champignons, niet uien]

Waarom te beginnen met champignons, niet uienzoals de meeste recepten?
Champignonwater verdampt sowieso.
De ui wordt 3 minuten gebakken, het kan hem niet schelen.

Het werd bepaald door de deductieve methode: zodat de champignons daardoor langer worden gebakken, maar het kan de uien niet schelen.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, champignons worden altijd eerst gezet om de vloeistof eruit te verdampen, en als de ui in dit water drijft, wordt hij zachter.
Je doet wat je intuïtie je vertelt))

[Maria]

Maria

De champignons worden altijd eerst gezet om het vocht eruit te verdampen, en als de ui in dit water drijft, wordt hij zachter.

Waardevolle opmerking! We zullen alles goed doen!
In de meeste recepten daarentegen zal de ui drijven, maar dat hebben we niet nodig!

Ik zal kaas toevoegen, samen met zure room.
Tijd toevoegen om donkerder te worden, of is 20 minuten voldoende? Hiervan 4 minuten voor zure room en kaas.