NIZAOmelochka , Ik rapporteer! We hielden echt van de gebakje! Ik heb ook de helft van de portie gemaakt, de volgende keer zal ik een volledige maken, hoewel het om de een of andere reden barstte, ik denk dat mijn oven de schuldige is, ik zal er op geen enkele manier op toepassen, het is een feit dat het deeg begon te sta actief op als de bovenkant al is hij is behoorlijk bruin geworden, dus hij draaide hem om, nu zal ik proberen hem lager te zetten, en de thermometer, ik hoop dat de mijne snel komt, dan breng ik mijn oven naar schoon water . Ik begrijp dat het zonder foto niet erg overtuigend is, maar het recept is zo succesvol en eenvoudig dat je er goed op moet letten! Van mezelf heb ik een beetje vanille toegevoegd en de rozijnen licht in cognac geweekt, ik hou echt van deze combinatie van aroma's bij het bakken.
OmelaNIZA , eet voor uw gezondheid! Het is niets zonder een foto, het belangrijkste is dat je het leuk vond! Mijn muffins kraken ook vaak. Probeer de baktemperatuur te verlagen tot 180C. Ik bak niet op zo'n temperatuur, want dan stopt mijn oven helemaal met roken en kun je wachten tot de ochtend, als de bovenkant rood kleurt.
OmelaVandaag heb ik een hele portie gemaakt:
Een uitstekende snelbakoptie als er alleen kefir van de producten in de koelkast zit! Het enige is dat de hele portie heel lang is gebakken (ongeveer een uur).
Een uitstekende snelbakoptie als er alleen kefir van de producten in de koelkast zit! Het enige is dat de hele portie heel lang is gebakken (ongeveer een uur).
Zwarte katOmela
Heb je een cake gebakken in een metalen of siliconen mal? Vraag ik, omdat in mijn siliconen de laatste tijd het midden omhoog snelt en de randen op de een of andere manier laag zijn, ze zijn bescheiden
Onze kachels lijken hetzelfde te zijn - als u het zich herinnert (Electra 1001)
OmelaZwarte kat Ik bak in een metalen vorm met een antiaanbaklaag. Mijn kachel is geen Electra, maar het principe is hetzelfde!
Zwarte katdus ik neig naar metaal.
Dankje voor het antwoord.
En deze kachels zijn verschrikkelijk, herinner ik me vorige zomer met een huivering
Dankje voor het antwoord.
En deze kachels zijn verschrikkelijk, herinner ik me vorige zomer met een huivering
TerryOmela, denk je dat je zo'n cupcake in een broodbakmachine kunt bakken?
OmelaTerry , welkom op het forum! Ik denk dat het mogelijk is in HP.
Dame met @De gebakje is zoooo lekker !!!!! Ik bak dit al heel lang, maar ik neem 2 kopjes bloem, niet 3, en voeg nog 2 eieren toe. En ik bak met verschillende vullingen: met rozijnen, gedroogde abrikozen, pruimen. En dan zelfs boter met gecondenseerde melk !!! Mijn huisdieren eten mijn ziel voor een mijl)
Er zijn hier 2,5 porties.
TerryOver het algemeen heb ik in je HP, Omela, een heerlijke cupcake gebakken, oh-erg lekker bleek, heel erg bedankt voor het recept, de volgende keer zal ik het in de oven proberen heb ik een foto gemaakt, maar ik kan het niet verzenden het, helaas (((((
OmelaOmelaCitaat: Dame met @
Dame met @, je cupcake is echt geweldig geworden !!! Alleen in een heel ander recept. De eigenaardigheid van dit recept is dat het zo is zonder eieren!
Ik bak dit al heel lang, maar ik neem 2 kopjes bloem, niet 3, en voeg nog 2 eieren toe.
VitalinkaMaretak, bedankt voor de cupcake! Vandaag was ik net de koelkast aan het schoonmaken en het was nodig om ergens 0,5 liter gekielde zelfgemaakte melk aan te brengen. Je cupcake-recept kwam goed van pas. Hier is de cupcake zelf, zoals ze zeggen in de hitte van de hitte, maar ik zal je morgen vertellen over de smaak (ik zal het morgen proberen)
Dame met @Omela, ja, ik ben het ermee eens, de andere. Maar na je recept te hebben gezien, was ik erg blij dat zoveel ambachtsvrouwen een soortgelijke cupcake lekker vonden) Ik zal zeker proberen om het af en toe zonder eieren te bakken volgens het recept)
OmelaVitalinka , foto gaat niet open Ik ben blij dat het recept goed van pas kwam! Hij is echt als een redder in nood als hier en daar iets rondslingert!
Dame met @ , succes!
Dame met @ , succes!
TerryOmela, heel erg bedankt voor je hulp, ik moet nog studeren en studeren) maar de cupcake in de oven werkte niet ((((((
Zwarte katCitaat: Terry
maar de cupcake in de oven werkte niet (((((
Alles komt goed, een beetje minder olie - meel speelt een grote rol! en beter verslaan. en de procestechnologie moet worden gehandhaafd (while Omela niet hier, antwoordde hoe ik het deed)
vera100865Ik deed het ook van de helft van de norm, in plaats van rozijnen, voegde ik maanzaad en een beetje citroenschil toe. Het pakte goed uit, maar toen ik het opaal omdraaide, was het zo jammer. Mijn huishouden is er nog niet. maar ik denk dat ze het zullen opeten.
OmelaTerry, vera100865 , waardoor deze cupcake de hele tijd wordt gemaakt. Alles komt goed! Hoe lang hebben ze gebakken? De kruimel van de cake blijkt behoorlijk dicht te zijn, hij had niet mogen vallen!
Zwarte kat
Zwarte kat
vera100865had geen tijd, de kruimel is zo zacht, het smelt in je mond. We vonden het erg leuk, ondanks de kleine vergissingen, we zullen werken. (De zoon van de academie is net aangekomen, hij brandt: “Experimenteer je met alles?” Echt lekker, alleen mijn kleur is zo rijk, chocolade, mooi. Is dat hoe het hoort?
OmelaCitaat: vera100865
vera100865 , Ik merkte ook dat de kleur van de cake donker blijkt te zijn. En toen bakte ik met lichte rozijnen en lichte kruimel ... Ik weet niet waarom het gebeurt! Mystiek is eerlijk!
alleen mijn kleur is zo rijke chocolade, mooi. Is dit hoe het zou moeten zijn?
vera100865We zijn niet alleen ondervrouwen, we zijn ook fokirs
sapuchCitaat: Black_cat
Maar het lukte me ook niet in de oven: hij raakte helemaal niet. Ik vond het erg leuk, alleen solide als een baksteen. Ik denk dat het allemaal om frisdrank en kefir gaat: na 10 minuten staan, kwam al het gas eruit en was er niemand om het deeg te laten rijzen. Ik wil het meteen proberen (zonder 10 en 30 minuten)
Alles komt goed, een beetje minder olie - meel speelt een grote rol! en beter verslaan. en de procestechnologie moet worden gehandhaafd (while Omela niet hier, antwoordde hoe ik het deed)
OmelaCitaat: sapuch
Onlangs, vanwege het ontbreken van deze tijd, heb ik dit gedaan! Hoewel oorspronkelijk gemaakt met een recept. Het bleek zo en zo!
Ik wil het meteen proberen (zonder 10 en 30 minuten)
Zwarte kat Omela
Ja, ja, de eerste leek erg zwaar en sijpelde direct van olie. Maar je kunt bij ons geen maïsolie kopen, de beste die er is - raapzaadolie en alleen zonnebloemolie. Nou ja, allerlei dure oliën - sesam, lijnzaad, enz.
Hij gooide het lijnzaad onmiddellijk weg - het was zwaar. En op koolzaad en zonnebloem is het een heerlijke cake, maar ik heb het olietarief gehalveerd. Ja, en we hebben geen bloem van ons genomen, maar Novomoskovskaya, het is vloeibaar, ik verlaag altijd de vloeistofsnelheid.
Beide keren at ik spoorloos.
Dus nogmaals bedankt voor het recept!
Ja, ja, de eerste leek erg zwaar en sijpelde direct van olie. Maar je kunt bij ons geen maïsolie kopen, de beste die er is - raapzaadolie en alleen zonnebloemolie. Nou ja, allerlei dure oliën - sesam, lijnzaad, enz.
Hij gooide het lijnzaad onmiddellijk weg - het was zwaar. En op koolzaad en zonnebloem is het een heerlijke cake, maar ik heb het olietarief gehalveerd. Ja, en we hebben geen bloem van ons genomen, maar Novomoskovskaya, het is vloeibaar, ik verlaag altijd de vloeistofsnelheid.
Beide keren at ik spoorloos.
Dus nogmaals bedankt voor het recept!
Svitlaprachtige cupcake! Iedereen vond het leuk. Bedankt!!!
OmelaSvitla , eet voor uw gezondheid!
HakenMaretak, maar wat als de frisdrank in dit recept wordt vervangen door bakpoeder? Voeg gewoon bakpoeder toe samen met bloem ... Heb je het geprobeerd? Ze voelen overal mijn frisdrank, ik ben bang dat ze met pantoffels zullen gooien ...
OmelaHaken , die kan natuurlijk vervangen worden .. Ik kan me de stroom niet herinneren in welke verhouding, naar mijn mening 1h. l. frisdrank - 1,5 uur. l. Ik bak zelf geen bakpoeder .. Ik gebruik graag meer frisdrank met kefir.
afnsvjulKan dit recept worden aangepast voor multit? En het is pijnlijk heet in de oven om te bakken, en mensen trompetteren iets voor thee. En kefir is net gevormd in de juiste hoeveelheid. Alleen hier is de vraag, als het zo lang duurt om in de oven te bakken, hoeveel zit er dan in de multikoker?
afnsvjulHallo !! Ik ga hem nu verpesten, maar ik weet niet waar ik hem moet bakken !!!
Omelaafnsvjul als het niet te laat is! Ik bakte 60 minuten, draai het dan om en nog eens 30 minuten. En meng de soda met bloem. Kneed en bak snel.
afnsvjulOmela! Heel erg bedankt !! ... Ik ben net begonnen met de voorbereiding op eigen risico en risico !!
Omelaafnsvjul , succes!
afnsvjul Ik heb een CATASTROPHE !!!!! De muffin is goed gestegen na 60 minuten bakken in de multi. Ik begon het om te draaien, maar het bleek van binnen helemaal vochtig te zijn en viel natuurlijk uit elkaar.
Daarom moeten degenen die het in de multo bakken, het 60 minuten + minstens nog eens 30 minuten bakken en dan gewoon omdraaien.
Ik hoop dat mijn take twee beter zal zijn, rekening houdend met alle fouten
Daarom moeten degenen die het in de multo bakken, het 60 minuten + minstens nog eens 30 minuten bakken en dan gewoon omdraaien.
Ik hoop dat mijn take twee beter zal zijn, rekening houdend met alle fouten
Omelaafnsvjul Is het echt een ramp ??? Het is gewoon vervelend !!!! Ik heb medelijden met je, ik moest het met je vinger erop aanraken voordat ik het omdraaide, ik hoop dat de volgende keer alles goed komt!
afnsvjulIk ga zeker meer doen, want de cupcake bleek zelfs in deze vorm erg lekker te zijn
Omelaafnsvjul Kunnen we nog in de oven zijn ??
afnsvjulHet is te heet voor de oven. We hebben een temperatuur onder de 40 C, maar met een oven in het algemeen komt er een compleet uit !!! Daarom is de optie met een oven alleen beschikbaar in de herfst, of misschien als het kouder wordt.
GiraffeGisteren deed ik het in MV, ik vond het leuk. Alleen de tijd bleek 65 + 65 te zijn, ik plaats de foto 's avonds. Bedankt voor de lekkere traktatie.
afnsvjulGiraffe! Heb je een hele of een halve portie gemaakt?
GiraffeCompleet. Mijn man vond het leuk, de kinderen zijn bij mijn grootmoeder.
Omelagiraffe ... Ik wacht op foto's!
HakenCitaat: Omela
Ik ook, meer voor de oven zullen ze me nu verslaan (hij warmt lang op), één hoop is voor de cartoon!
giraffe ... Ik wacht op foto's!
GiraffeKijk, op de eerste foto zonder flits, de tweede met flits en de derde maat
Ik heb 2 MB en ze bakken anders. Je past dus zelf de tijd aan, het belangrijkste is wat er is gebeurd. Op de foto lijkt het alsof het vochtig is, in feite niet. Gekookte chocolade is vochtiger. Misschien niet te poreus, dus mijn zelfgemaakte kefir is licht zuur. Over het algemeen komt dit recept in onze familie in aanmerking voor registratie. En zelfs als basis voor een cake zal naar mijn mening ook goed zijn. Omela Nogmaals bedankt.
Omelagiraffe , het is duidelijk dat het gelijkmatig gebakken is !! Bedankt als de pionier op het gebied van cupcake bakken in MV! En ook voor de recensies!
GiraffeOp veler verzoek arbeiders man bakte weer. Toegegeven, deze keer liet ik de kefir op tafel liggen zodat de zuurgraad sterker was en voegde ik een halve theelepel honing toe, nou ja, en veranderde ik de rozijnen van licht in donker. Mijn man vond deze optie leuker. Deze keer bakte ik 65 + 30 minuten. En vandaag heb ik besloten om het te testen in een broodbakmachine. Daarin heb ik ook de batch gemaakt bespaard op afwassen ... Ik maak morgen een foto, ik heb hem nog niet gesneden. Nogmaals bedankt
Antonovkagiraffe,
maar voor multi 65 + 65, dus 130 minuten puur bakken zonder te draaien? Nu wil ik ook een maaltijd bereiden in een slowcooker - ik wil de oven echt niet op zo'n hitte aanzetten
maar voor multi 65 + 65, dus 130 minuten puur bakken zonder te draaien? Nu wil ik ook een maaltijd bereiden in een slowcooker - ik wil de oven echt niet op zo'n hitte aanzetten
GiraffeJa, niet omdraaien. De laatste deed 65 + 25 minuten, alles werkte prima, alleen vergat ik de rozijnen te doen. Ik weet niet waar de baktijd van afhangt, ik controleer het met een spies. In een broodbakmachine deed ik het twee keer - in een mulk beter. De voordelen van een broodmachine zijn geen vuile vaat, de hele batch zit erin. En minpuntje, in ieder geval bij mij, ik heb het in twee programma's geprobeerd, de temperatuurregimes zijn niet erg tevreden. Maar dit kan de specificiteit zijn van mijn HP. En dus is de cupcake erg lekker en niet verwarrend.
