Duitse Gevulde Kool (Steba DD2)

Duitse Gevulde Kool (Steba DD2)

Categorie: Eerste maaltijd

Keuken: Duitse

Ingrediënten
Kool	1 schommel
Rundvlees	300gr
Varkensvlees	200 g
Boog
Wortel
Zout
Zure room
Groenen
Tomatenpuree	3 eetlepels

Kook methode

Ik breng een zeer interessant recept onder uw aandacht.

We gaan koken met kool. We reinigen van de bovenste bladeren, snijden de bovenkant af.
Plaats in de snelkookpan en giet er water in.

Schakel de groentemodus 15 minuten in druk 0,7.
We willen dat de koolbladeren zachter worden.
We laten de druk niet met geweld los, maar wachten tot deze vanzelf daalt.
Op dit moment bereiden we de vulling voor.
We maken gehakt van vlees op een groot rooster.
Hak de ui en wortel medium.
Nu moeten we de uien met wortelen bakken en het gehakt laten sudderen. Dit duurt 10 minuten.
5 minuten voor uien en vijf minuten voor gehakt.


Onze kool is klaar. We nemen het op borden diep en persen het goed uit het sap.

Open de bladeren voorzichtig.

We verdelen de vulling tussen de bladeren.

We nemen een draad en verplichten de kool door hem in een koolkop te verzamelen.
En verplaats het naar de snelkookpan. Het is noodzakelijk om een ​​kom bouillon toe te voegen en er 2 eetlepels zure room bovenop te doen.


Schakel de groentemodus in voor 5 minuten, de druk is 0,7 en wacht.

Bestrooi de afgewerkte kool met kruiden en serveer met vers brood.

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Tijd voor voorbereiding:

Ongeveer 40 minuten.

Kookprogramma:

Groenten, roosteren

Kaaaky prachtig koolbroodje!

[Ludmila]

Ludmila., Ja !!
Ik snijd het als een cake)
Bedankt)

Masha, het is zowel geweldig als mooi!

[Natasha]

Natasha, bedankt))

[Maria]

Maria, heerlijk geweldig! Ik heb geen woorden!

Masha, schoonheid. Ik doe dit af en toe, maar ik heb nooit geweten dat het een Duits recept was
Bedankt! Je hebt net een koolroos gekregen!

[Maria]

Maria, ja, een heel interessant recept! Ik heb in Ivano-Frankivsk geleerd hoe je op die manier kool moet maken, maar de stronk was een beetje uitgesneden.

[Masinen]

Masinen, een lekker koolbroodje (ceremonieel), de Duitsers zijn gek op kool.

Masha, wat is het mooi! Vertel eens, is de kool zacht of knapperig?

[Tanyulya]

Tanyulya, bedankt, ik wist het niet, ik zal naar de site moeten linken. Toen ik dit recept zag, besloot ik voor mezelf dat ik het zeker zou doen)
MariV, Olya, de volgende keer zal ik ook een bult afsnijden, want toen ik sneed, bleef het midden over.
Marusya, alleen het midden van de kool gekraakt, die op de foto rond, als een knop.
Ik was bang om het eruit te snijden, ik dacht dat de kool dan uit elkaar zou vallen)
En zo bleek de hele kool zacht te zijn.

Wauw! Ik kwam ooit een soortgelijk recept tegen, maar alleen met savooiekool denk ik. Toen leek het me dat het een te ingewikkeld recept was en het niet deed. Maar daar was elk blad daar bedekt met gehakt ... Je wordt gek!
En je hebt Manyun, op de een of andere manier is alles gewoon gelukt en helemaal niet moeilijk, ik wilde het zelfs herhalen!
Zoooo schattige roos!

[Maria]

Maria, dat is zo mooi! Vraagt ​​direct om een ​​feestelijke tafel! Bedankt voor het recept!

[Elena]

ElenaHelen, eerlijk gezegd, terwijl ik de kool uit elkaar haalde, verzamelde ik hem en toen
De bladeren zijn zacht en moeten zorgvuldig worden gescheiden om niet te breken.
Maar het proces lokte me zo erg dat de tijd voorbij vloog, en ik deed tegelijkertijd ook huiswerk met mijn zoon)
En dus niets ingewikkelds)))
Maar het bleek heerlijk en niet gebruikelijk. Het lijkt erop dat het in Afrika kool en kool is, maar hier is wat er nieuw in de smaak uitkwam.
En het moeilijkste was om mooi te fotograferen, ik hoop dat het gelukt is. Ik heb 20 foto's gemaakt

Vinkje, Hartelijk dank!

Wat een mooie kool kwam er uit, het is een prachtig gezicht

En het moeilijkste was om mooi te fotograferen, ik hoop dat het gelukt is.Ik heb 20 foto's gemaakt

Het is precies prachtig geworden

En het moeilijkste was om mooi te fotograferen, ik hoop dat het gelukt is.

Kanesh, prachtig! En hoe! Anders zou ik hier niet zijn!
Goed gedaan, Mashun, gezonde kool! Als ik durf, kom ik later zeker terug!

[Elena Tim]

Elena TimDus jij moet de eerste zijn die het aandurft! Een voorbeeld om iedereen te laten zien dat STE lang niet moeilijk is)
En dan wie, zo niet jij

Ja, ik ben met plezier, wat koken betreft - geef me gewoon vrijheid! Maar! Het kost hier tijd voor. Heb je gezien wat er nu in mijn huis gebeurt? Verschrikking! Er is geen tijd om tegen een buis aan te rennen! Nu is het "rustige uurtje" en ik heb tenminste de kans om met je te spelen!
Maar ik zal proberen de tijd te nemen en de jouwe lekker te maken. Ik heb mezelf al een briefje geschreven, om niet te vergeten.

Heb je gezien wat er nu in mijn huis gebeurt? Verschrikking! Er is geen tijd om tegen een buis aan te rennen! Nu is het "stille uur" en ik heb tenminste de mogelijkheid om met je te spelen!

Lenus, en wat voor noodgeval heb je daar? Ik kijk, je schrijft nu zelden, ik mis het echt

Ik hoop dat Manechka me niet zal verslaan ...
Hier is mijn crunch:


Zalaz HIERzo niet luiheid - u zult ontdekken waarom ik hier zelden kom!

Ran

Ik wist niet eens dat dit een Duits recept was! Ik heb dit ooit gekookt volgens het boek "Afvallen, heerlijk en slim" maar er is puur kalfsgehakt om calorieën te verminderen. Ik bevestig - het is ERG lekker !!!!! En weet je wat nog meer - het is beter om een ​​koolkop niet met een draad te binden, maar om hem stevig vast te maken in kaasdoek enzovoort. En voeg dan zure room toe aan de jus. Kijken! En als de kool overblijft voor morgen (nou ja, puur hypothetisch), dan kun je een stukje kaas op een stuk van deze koolcake doen en in de micra ........ Toegegeven, dit zal niet caloriearm zijn .

[Elena]

ElenaBedankt voor het gaasidee. Het is echt veel comfortabeler dan inrijgen. Dit is precies wat ik zal doen als mijn Shtebochka eindelijk bij mij terugkeert.

[Elena]

Elena, bedankt voor het gaas! Anders is het niet handig om met draad te wikkelen)
En ik voegde het varkensvlees van mezelf toe dat mijn man voedde))
En dus ook daar alleen rundvlees.

Het is mij een genoegen. Ik ben het die slim zit, want ik kan nu zelf niet koken, maar hottsa.

[Elena]

Elena, correct!! Daar is het niet saai voor)

Trouwens, ik galoppeerde naar huis en sneed een stuk Rozyyyy af en warmde het op in de Princess, nou ja, letterlijk ongeveer 5 minuten.
Zoooo heerlijk)
Je kunt het ook opwarmen op de grill)

En ik kan het daar niet doen - ik zal niet genoeg geduld hebben

[Lena]

Lena, trek jezelf bij elkaar, haal diep adem en ga

Woo. vond de mijne. Ik ben zeker niet zo mooi als Masha
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

Ik heb ook zo'n koolbloem gemaakt. Knap...! Maar onze meningen waren verdeeld - het kind en ik vonden het leuk, maar de man en de schoonmoeder zijn kieskeurig: ze zeiden dat het mooi was, maar eten is niet prettig. En de man koos meestal het vlees uit en liet de vellen achter ((. Over het algemeen cool recept, ongebruikelijk)

[Lena]

Lena, dus onze familie heeft verschillende meningen))
Mijn man vond het erg lekker, en de kinderen trokken ook aan het vlees en lieten de kool achter))
En ik vond het leuk, nou, je kunt wennen aan eten)))