Kwark voor kinderen

[het lichaam dat opgroeit tot 18-25 jaar kan geen vetarm voedsel zijn]

Kwark voor kinderen

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
gefermenteerd melkproduct *	1 stuk = 250 ml
melk*	1 deel
fruit, bessenpuree * naar leeftijd
---------------
* lees de kookbeschrijving

Kook methode

• Cottage cheese voor jonge kinderen kunt u zelf bereiden. Huizen. Van natuurlijke landproducten, of uit de winkel, maar het merk is het zoeken waard! In onze stad zouden slechts 2-3 bedrijven dit voor mij regelen! Weet je, het recept is pijnlijk eenvoudig, maar het blijkt dat niet alle moeders hiervan op de hoogte zijn ... uit mijn ervaring, in gesprek met vrienden, realiseerde ik me dat velen kinderen niet dagelijks een volledige norm van cottage cheese geven (50 g per dag of 100 g om de dag), velen leggen uit dat dit de hoge kosten zijn van kant-en-klare kinderkwark (we hebben goede voor 60-70r / 100gr), iemand is te lui om naar de winkel te gaan, iemand denkt dat het geweldig is zonder wrongel en andere redenen. Maar bij babyvoeding is het beter om je aan de normen te houden, het moet compleet en uitgebalanceerd zijn, er wordt na verloop van tijd minder melk gedronken, daarom vervangt cottage cheese de calciumbehoefte van melk, maar vervangt het geen andere vitamines en mineralen in de borst melk. En als ik zeg dat je zelf kunt koken, zijn ze verrast! Ik vertel je hoe en wat, en als ze terugbellen en ik hoor de vrolijke stem van mijn moeder, dat de baby het leuk vond, ben ik zo blij! Dus ik dacht dat het geweldig zou zijn als er minstens één moeder mee zou doen nadat ze het gelezen had!
• 
• Dus om te koken hebben we een kleine (1l) steelpan nodig, een mok van meer dan 250 ml om de benodigde hoeveelheid melk en zure melk af te meten, een lepel, een zeef, een staafmixer, een mok van 300-330 ml (als we dat zijn een dubbele portie bereiden), waarin de blender goed past.
• * - Laten we het hebben over producten ... zure melk en in de ingrediënten betekent het allereerst zelfbereide yoghurt / kefir (we gebruiken ook kefir als voeding) van magere of volle melk uit het dorp, als er geen producten uit het dorp zijn van de koe, dan nemen we zure melk en melk mee het hoogste vetgehalte (het lichaam dat opgroeit tot 18-25 jaar kan geen vetarm voedsel zijn) en met de kortste houdbaarheid van de beste fabrikant, die zo natuurlijk mogelijk is.
• Giet een mok zure melk in een pan en dan een mok melk. Niet mengen, het gefermenteerde melkproduct is dichter en komt onderaan te liggen, waardoor de wei sneller zal scheiden. Op mijn glaskeramiek kook ik 6 van de 9, 10 minuten.
• 
• Mijn glaskeramische paneel met een macht van 6 op 9 laat de massa niet koken, het is periodiek aan-uit en het vuur is erg uniform, en de cottage cheese is klaar als hij gaat koken of net begint te borrelen . Als ik bij mijn moeder logeer, ligt er gewoon metaal op haar kookplaat. Ik verander het vuur met de kammen, zet hem eerst aan op 4 van de 6, en wanneer de inhoud van de pan erg heet is en bijna kookt, zet ik hem 1 op 6 lager. Dan wacht ik op de vorming van stolsels, stolsels, afhankelijk van de melk (dorp of winkel), zien er heel anders uit, zelfs verschillende winkelfabrikanten zullen verschillende stolsels hebben. Als je het gevoel hebt dat je fornuis erg heet is en er iets naar de bodem kan branden, dompel dan een eetlepel verticaal in een pan en wrik wat er al gevormd is. Ik heb nog nooit een gasfornuis gebruikt, ik veronderstel dat het vuur daar nog sterker is, dus je moet op zoek naar de juiste verwarmingsmodus, ik denk dat het beter is om deze op bijna een minimum op gas te zetten. Lukt dit niet, dan is het beter om de tweede kookmethode te gebruiken (zie beschrijving hieronder). Hoewel ik om de dag kookte op een campinggasfornuis als we 7-10 dagen in de natuur met een tent relaxen ... maar dat campingfornuis is anders dan een stationair gasfornuis.Iedereen heeft verschillende kachels, je moet je aanpassen aan die van jezelf en dan is de kooktijd op de kachel voor 1-2 porties 10-15 minuten.
• De cottage cheese is klaar als de wei geelgroen wordt, niet troebel wordt, zonder witachtige vlekken van melkresten, het is misschien niet helemaal transparant, maar de wrongel moet al met een lepel worden ingenomen en er bijna aan blijven kleven, het is inschrijving, m. B. niet helemaal uniform, ergens dichter, ergens een beetje grijpend. Zodra de inhoud niet melkachtig is, zijn de stolsels klaar. De wrongel hangt af van de oorspronkelijke producten, het kan een stuk zijn, meerdere grote of veel kleine, maar het moment van vangen is voor iedereen hetzelfde.
• 
• 
• Schep de wrongel uit de pan in een grote mok (erg handig voor Luminark voor 300-330 ml), filter de rest van de wrongel door een zeef en voeg toe aan de mok. Je kunt alles tegelijk spannen en de stolsels niet opvangen, maar ze zijn delicaat en breken, uitgewassen door serum te gieten, dus het is beter om alles met een lepel maximaal te verzamelen en de rest te persen. U hoeft het serum niet volledig te verwijderen, een kleine hoeveelheid is acceptabel. Je kunt het vangen in een kleine zeef, het boven een pan houden en de inhoud onmiddellijk in een mok gieten. Als je het in een mok vangt en het lijkt erop dat er veel wei in terecht is gekomen, houd de inhoud dan vast met een lepel en giet wat wei eruit. Na verloop van tijd, meestal is 1-2 keer koken voldoende, u zult het gewenste vuur selecteren en begrijpen welke wrongel en hoeveel wei u moet toevoegen.
• 
• Nu brengen we alles in een romige staat met een staafmixer, eventueel met wei.
• 
• Onze cottage cheese is klaar. We geven het aan kinderen warm.
• Toen ik een periode van mijn leven zonder dorpsmelk had (de ene leverancier stopte, en ik heb nog geen andere gevonden), merkte ik dat de wrongelwrongel van winkelproducten net genoeg is om krachtig te roeren met een lepel en het de gewenste consistentie zal bereiken , met dorpsproducten heb ik nog nooit het niet gelukt.
• Je kan koken cottage cheese op de tweede manier... Kook melk en houd het een paar minuten vast, haal van het vuur en giet er zure melk in. We sluiten het deksel en wachten een paar minuten, dan wordt hetzelfde stolsel gevormd, zoals ik hierboven schreef.
• Zoals alle aanvullende voedingsmiddelen, wordt cottage cheese geïntroduceerd met minimale doses, wat tot 50 g per dag brengt met 12 maanden. Dan kun je om de dag 100 g geven. Als het kind voldoende borstvoeding krijgt, kan de cottage cheese na 10 maanden worden geïntroduceerd, omdat het beter is om meer moedermelk te drinken. Overigens worden tot 6 maanden met een normale toename geen aanvullende voedingsmiddelen geïntroduceerd. De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om ten minste 2 jaar borstvoeding te geven, daarna naar believen. Borsten zijn van nature ontworpen voor 4 jaar natuurlijke voeding, waardoor je alle stadia van biest-melk-biest, zenuw- en mentale ontwikkeling kunt doorlopen. Uiteraard moet de voeding van de moeder tijdens borstvoeding (en zwangerschap) geschikt zijn.
• Nadat u wrongel in het dieet hebt geïntroduceerd, kunt u het aanvullen met aardappelpuree (op leeftijd) van fruit, bessen, groenten, zelf gekookt. Het is beter om het op zijn beurt te geven, zonder alles in één kom te mengen, de juiste smaakperceptie van het kind van producten te vormen. Kwark zelf is lekker, en je hoeft het niet te verstoppen met andere toevoegingen, de kinderen zullen het geweldig vinden om "geen zout, geen suiker, alleen groenten en fruit" op te slokken
• Ik ben dit aan het voorbereiden appelmoes, of ik geef met bessen - op de foto staat verse zeepuree. Victoria. Het is handig om de geïntroduceerde dooier door lepels kwark of kefir te roeren. Suiker we gebruiken geen zuivelproducten, het verstoort de calciumabsorptiedus bijvoorbeeld een cottage cheese ovenschotel met suiker geeft meer verzadiging dan goed.
• Over de hoeveelheid cottage cheese bij de uitgang.
• Als we 1 deel = 250 ml vloeistof gieten, krijgen we 130-150 g roomwrongel met een vetgehalte van ongeveer 10-15%. Voor mijn staafmixer is zo'n deel minimaal, misschien is 1 deel = 200 ml genoeg voor die van jou. De wrongel kookt snel, ik kook om de dag voor het ontbijt. Aan het begin van aanvullende voeding zijn de porties erg klein, het is handig om dergelijke containers te gebruiken voor het bewaren en invriezen van moedermelk
• 
• Ze kunnen worden gesteriliseerd, ingevroren.Doe vervolgens de gekookte puree in potten, vries iets in porties in voor toekomstig gebruik ... dezelfde kwark of groenten. We doen de gekookte kwark in bakjes en zetten deze tegen de koudste wand van de koelkast. Als je ineens een groot aantal dorpen hebt. melk, dan koken we in een grote pan of MV en bevriezen in porties, ik kookte zoveel mogelijk 10 porties, het is heel gemakkelijk om de tel kwijt te raken (10 cr melk 10 cr kefir))))) We verhitten de wrongel van de koelkast in een kom met kokend water, het ziet eruit als een waterbad. Geen microgolven in de voeding van kinderen, dit is niet zo veel onderzocht. Voor kinderen jonger dan een jaar bereiden we een portie voor om 1-2 keer te eten: eet nu en de volgende keer. elke dag zit elke portie in zijn eigen pot en is geen overblijfsel, vandaag half opgegeten .... voor oudere kinderen, vanaf een jaar kook ik een dubbele portie, verdeel het door 2 keer en geef het om de dag.
• We gebruiken wei in pannenkoeken, pannenkoeken, wafels, brood, drankjes, okroshka.
• Gezondheid voor u en uw KINDEREN!

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten

Kookprogramma:

fornuis, mixer

Opmerking

Ik zal deze kans en de wedstrijd aangrijpen ... zo'n koude cottage cheese met bessenpuree zal op elk moment van het jaar een goed eenvoudig dessert / tussendoortje zijn, inclusief de zomerse hitte.

Natasha, een zeer waardevol recept, ik heb jonge moeders in gedachten, ik zal ze zeker een link sturen! Bedankt!

Heel erg bedankt, het is te laat voor ons, maar er is iemand om het recept te laten zien

Natasha, bedankt voor het recept, ik zal het proberen. Ik heb geprobeerd om veel cottage cheese te maken, maar het lukt niet. Alleen voor de balletjes volgens het recept met citroensap bleek het voor het eerst erg delicaat en "niet uitgewassen met wei" - dit is de meest nauwkeurige definitie die ik ooit heb gekregen met cottage cheese. En het dochtertje eet de dorpskaas niet, verslikt, wat ik er gewoon niet mee deed, en wreef en vermalen en gemengd met bessen, maar alle dezelfde granen blijven over. Ik zal zeker proberen hoe je schrijft. En ik heb ook zulke bekers, 10 stuks voor 160 ml en 10 voor 220 ml, erg handig, ik heb er vroeger moedermelk in ingevroren en toen ben ik net begonnen met het bewaren van voedsel, om eerlijk te zijn, ik heb er zelfs snacks in om te werken, om niet te veel te eten.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ik hoop voor de theorie van handdrukken, bedankt!
Svetlana, bedankt voor het langskomen! laat of vroeg, het is een relatieve kwestie ... ik heb een oudere van 6 en ze vraagt ​​haar om dit te koken, hoewel ze deze optie meerdere keren per week met plezier eet en elke dag bij mij tekent

Bessen- of fruitkwarkroom met lijnzaadolie (Beer Obst-Quarkсreme) (NataliARH)



Kwark voor kinderen geschikt voor mensen och. ouderdom, wanneer ze kinderpotjes puree, sap, vlees kopenIk zou zelf met plezier hebben gegeten, maar er is geen vereiste hoeveelheid van. melk, alleen om deze reden kook ik de oudste en ikzelf vanuit het dorp. magere kwark, ik voeg room toe aan mijn dochter, omdat. kinderen zijn niet toegestaan ​​tijdens de groeiperiode (en de groei gaat tot 18 jaar, het skelet is volledig gevormd op de leeftijd van 25 jaar) eet vetarm voedsel

OlgeaOlya, ik hoop dat het je lukt en dat je dochter het leuk zal vinden

dochtertje eet geen dorpskaas, verslikt

haar eraan herinneren hoe oud?

Ik zal voor iedereen schrijven:
Village en anderen kant-en-klare wrongel, niet bedoeld voor kinderen. voeding zonder warmtebehandeling(dat wil zeggen, als we het gewoon mengen met additieven) kinderen mogen niet worden gegeven, ten eerste, ze hebben een hogere standaard voor het gehalte aan microbiologisch. geïnsemineerd sti verschillende bacteriën, en ze zeggen. producten zijn de meest bederfelijke waren, het is beter om zelf lichte romige kwark te koken of iets langer op het vuur te houden en er zal gewone kwark zijn, dichter, maar niet vetvrij en gezonder dan kant-en-klaar, of het nu gaat is gemaakt van dorps- of winkelmelk.

Veel mensen weten van koken gecalcineerde wrongel met apotheek calciumchloride, gebruikt om het calciumgehalte te verhogen, meningen verschillen hier ... Ik ben een van degenen die geloven dat dit de natuurlijke balans van mineralen verstoort, en met normale gezondheidsindicatoren, goede voeding, zal dit supplement niet nodig zijn, omdat evenals het nemen van kunstmatige synthetische vitamines!

En ik heb ook zulke bekers, 10 stuks voor 160 ml en 10 voor 220 ml, erg handig

De cups zitten erg comfortabel
Ik heb ook 2 sets (het laatste figuur kost 180 ml, 220 past precies aan de randen, maar het deksel sluit niet), enkele van de oudere zijn bewaard gebleven en ik heb nieuwe gekocht voor de jongere. Ik ging ergens heen, nam een ​​draadje mee, nam bijvoorbeeld een hapje kefir

haar eraan herinneren hoe oud?

2.2 ons nu. Na een longontsteking zeiden de dokters dat ik cottage cheese moest eten, maar ik kon het er niet in stoppen. Zure melk gaat met een knal, maar cottage cheese niet.

[Natasha!]

Bedankt voor het recept dat je nodig hebt, Natasha! Een zeer delicate wrongel blijkt. Ik zal het mijn dochter aanbevelen als kleindochter. Wat te kopen is niet bekend wat en hoe gekookt.

Als we 1 deel = 250 ml vloeistof gieten, krijgen we 130-150 g roomwrongel met een vetgehalte van ongeveer 30%.

Dit is alleen als je daar zo'n vetgehalte aan toevoegt. Als er niets wordt toegevoegd, is het maximum 15%.

Natasha, ik heb gisteren cottage cheese gemaakt, om de een of andere reden werkte het niet zoals je deed op de foto, het ging niet verloren in een stapel. Misschien had ik het langer moeten doen. Hoe zit het, kookt het op zijn minst een beetje of gorgelt het helemaal niet?
Ik deed het in een kom, ik kreeg veel wei en probeerde het uit te lekken, maar de cottage cheese kwam samen met de wei los. Daarom klopte ik het zo, het bleek waterig te zijn.

En dit bleef in de pan, iets dat niet met een lepel kon worden opgevangen.

Ik denk, hij probeerde me een beetje te koken, misschien brak dit borrelen de massa?
Natasha, hoe gaat het? Bedankt.

[Olya]

Olya, 2.2 en wij 1.9 ...... Ik herinner me dat ik vroeg in de rec. soep, en vergeten leeftijd ...
Ik realiseerde me mijn fout in de beschrijving van het recept, toegevoegd over verschillende kachels - glasblokkering, branders, gas. Lees het recept opnieuw om hier niet veel te herhalen. Over verschillende producten toegevoegd. Wat voor soort melk heb je gemaakt?
Mijn fornuis laat de massa niet koken, als de wrongel klaar is, borrelt de inhoud maar een beetje of staat op het punt te koken. Misschien is de tweede manier van koken handiger voor u?
Olya, hoe zit het met het feit dat je geen chtoli op de tweede foto hebt gezien? zit er een grote prop onderaan? Zeef vervolgens de restjes en klop alles samen met een blender.

probeerde over te koken

het is niet eng, je moet kijken zodat alles wordt gepakt en gevangen

Ik begrijp dat mijn dochter het niet leuk vond, omdat je haar indruk niet hebt geschreven? Als de tweede "pannenkoek niet klonterig is" houdt ze niet van, dan al met fruit-Victoria enzovoort. in de hap .... of schep eerst een beetje aardappelpuree in een lepel en het is cottage cheese, dit is beter dan een mengelmoes maken, er zijn verschillende smaken en texturen voelbaar.

Sana

Dit is alleen als je daar zo'n vetgehalte aan toevoegt. Als er niets wordt toegevoegd, is het maximum 15%.

Om de een of andere reden dacht ik, als melk 3,2% is, dan is 10 keer 3,2 32% ... aa, want van 1 liter zal er 250-300 g cottage cheese zijn, dan wordt ergens 10-15% verkregen

Irina, bedankt dat je aandacht besteedt aan je kleindochter, hoi, ik hoop dat je het leuk vindt!

zit er een grote prop onderaan? laat de restjes uitlekken

Natasha, onderaan, dit is een heel fijn sediment, ik begin het te filteren, het verstopt de zeef en dat is het, maar als ik het met een lepel begin te malen, stroomt het samen met de wei eruit en bezinkt dan ook. Dus ik dacht, misschien vanwege de kook, het gorgelen breekt nog steeds de massa.

Ik begrijp dat mijn dochter het niet leuk vond

- Ik heb net een fout gemaakt, leg de cottage cheese naast een potje zelfgemaakte yoghurt, die ze barst zodat het achter haar oren barst, al blijkt het bij acidolact zuurdesem nogal zure yoghurt te zijn en in het begin heb ik cottage cheese gegeven een voorproefje, en Sonchik mikte al op yoghurt. Vandaag zal ik proberen het opnieuw te doen, en ik zal gisteren kijken, misschien is het verdikt in de koelkast. En waarschijnlijk zal ik het op de 2e manier proberen. Bedankt Natasha.

Aa, fijn sediment, en je hebt melk. bestellen? dit kan komen door oververhitting, maar je zegt dat het "gorgelde", dat wil zeggen, het kookte niet ... nou, je moet de kachel en cottage cheese begrijpen en alles zal als een uurwerk zijn, werd 's ochtends wakker (of om halverwege de ochtend snack) aan de kook brengen, naast de keuken dat - wat doe je, gooide het weg, probleem en dat is het ... het blijkt snel
Het wordt dikker in de koelkast, maar bij verhitting is het dikker dan alleen gekookt

Meisjes, ik laat het altijd koken, of bewaar het een tijdje in een staat van het begin van de kook, en een zeer zachte wrongel, zelfs als je het gewoon mengt met een vork met bijvoorbeeld een banaan. Of met honing of bessen.

[Ninelle]

Ninelle, Je hebt gelijk, zo blijkt

Ik laat het altijd koken, of houd het een tijdje in een staat waarin het begint te koken

en het gaat allemaal heel snel als ik kookte en het proces een paar keer begreep

Ik heb dergelijke cottage cheese ook alleen gemengd met een theelepel met een theelepel, het bleek bijna een blender te zijn, maar vanuit een dorp werkt eenvoudig roeren niet, alleen een blender helpt ...

Ik laat het altijd koken, of houd het een tijdje in de staat van het begin van de kook

maar als het voor mij begint te koken, werkt het niet. Alles valt uiteen, gaat weg als een serum.

maar als het voor mij begint te koken, werkt het niet. Alles valt uiteen, gaat weg als een serum.

Het lijkt erop dat ik een paar keer ben geweest, vanuit Agusha. En dan, als ik geen stolsel koos, maar alles samen op een zeef goot.

[NataliARH]

NataliARH, hartelijk dank voor een grondige analyse van het onderwerp wrongel. Ik ontdekte nieuwe kennis voor mezelf. Aan de oudste (al 19) gaf ik boerenkaas, at met plezier. Ik maak de middelste (6 jaar) en de kleinere (9 maanden) van kefir, en onze kinderartsen adviseren dat - van kefir, voor het eerst las ik over het toevoegen van melk. Maar ik zal het vandaag proberen.
Voor smaak en vetgehalte voeg ik magere room toe. Voor minder gebruik ik geen jam, ik doe er een gebakken appel, pompoenpuree of een banaan bij.

[NataliARH]

NataliARH, maakte een wrongel, erg lekker, mals, zonder zuur, deed het zonder een blender, perfect gemengd met een appel. De kleine heeft alles opgegeten.
Nu word ik gekweld door nog een vraag: het tijdstip van consumptie. Meestal wordt 's ochtends cottage cheese gegeten, we kregen te horen dat we' s avonds moesten eten. Waar is de waarheid?

[Elya]

Elya, bedankt voor jullie aandacht!
in volgorde...

Ik gaf cottage cheese, ik at met plezier

hoe je het zo moet uitleggen ... ik zou rustieke kwark (vetvrij) aan een kind geven zonder warmtebehandeling als ik zou zien hoe het gekookt was, hoe het bewaard werd ... en ik zou het geven, nou ja, vanaf 3 jaar op deze manier ... hier is het probleem dat moeder zelf oplost, maar ik raad het gewoon aan .... soms krijgen jonge kinderen dit dat cottage cheese in vergelijking hiermee moedermelk zal zijn!

Ik maak cottage cheese van kefir, en onze kinderartsen adviseren dat - van kefir las ik voor het eerst over het toevoegen van melk. Maar ik zal het vandaag proberen.
Voor smaak en vetgehalte voeg ik magere room toe.

als je alleen kwark maakt van kefir (yoghurt, als die van jou is, en in dit geval in de winkel gekocht is irrationeel om te gebruiken, het is duurder en niet alle kleine natuurlijke fabrikanten produceren het, en nog meer zonder toevoegingen), dan is het zal zuur zijn ... het spijsverteringskanaal van het kind tot overmatig zuur behandelt slecht, en smaakt beter met melk, en het toevoegen van room wordt aangemoedigd tenzij de baby aankomt

Voor minder gebruik ik geen jam, ik doe er een gebakken appel, pompoenpuree of een banaan bij.

ga zo door! geraffineerd voedsel is schadelijk ... fructose uit groenten / fruit / bessen is volkomen natuurlijk, terwijl je groeit, vergroot je de porties, ik weet niet meer op welke leeftijd de norm voor bessen 200 g per dag is, de mijne, van 1,9 tot 130 g, eet ongeveer elke dag, ik heb geen suiker geprobeerd, ik heb mijn dochter gevoed volgens hetzelfde principe, en in mijn 6 jaar van manische hunkering naar snoep, zoals de meeste kinderen niet hebben, en ik bak veel snoep (goed en mis) ...

maakte een wrongel, deed het zonder een blender

Wat waren de originele producten? dorp of winkel? Ik schreef al dat ik het niet kan zonder een blender uit het dorp, misschien hangt het van de koe af

Gezondheid voor mijn zoon! Blij dat hij het leuk vond! En mama is een goede kerel en legt de juiste smaakbeleving neer

Tegen de tijd van gebruik is de vraag interessant!
Ik geef 's morgens om de dag een volledige portie van 500 ml + ongeveer 130 g Victoria, in een middagsnack yoghurt / yoghurt m. B. fruit of gewoon zure melk, en fruit in de avond ... afhankelijk van de omstandigheden ... maar we hebben nog steeds een behoorlijke hoeveelheid moedermelk.
Veel mensen schrijven dat cottage cheese bij afternoontea wordt gegeven.
Je hebt het (volgens de doktoren) over eten.

Ik zal proberen informatie te vinden, maar voorlopig is het beter om me op de baby te concentreren ... Ik weet zeker dat moeder zich kan voorstellen of dit deel genoeg zal zijn voor het kind tot de volgende maaltijd.

[NataliARH]

NataliARHNogmaals bedankt voor uw grondige beoordeling en complimenten. Kefir werd 1% in de winkel gekocht (we hebben er nu geen andere, we zijn zelfs gestopt met het maken van 2,5%), en gekookte boerenmelk, maar zonder een deel van de room. Lijster is goed, ik neem al 7-8 jaar melk van haar.
Ik rommelde op internet, de meningen zijn het grootste deel van de avond anders.

"Voor de overgrote meerderheid van de mensen kan het op elk moment worden gegeten - de verteerbaarheid in de ochtend, middag en avond is bijna hetzelfde. Maar voor sommige mensen zijn er nog steeds beperkingen.
Als u bijvoorbeeld maagproblemen heeft, moet u 's ochtends cottage cheese consumeren. Dezelfde regel is van toepassing als de kwark vet is. Magere kwark is ideaal voor het avondeten. Sporters moeten na hun fysieke training een half uur cottage cheese eten. Dit is nodig voor een snellere opname van proteïne in het lichaam en sneller spierherstel. "

"En om calcium beter te laten opnemen, moet het 's avonds worden geconsumeerd. Groeihormoon wordt bij kinderen op dit tijdstip van de dag geactiveerd, wat betekent dat het lichaam calcium nodig heeft om te‘ opbouwen'. Maar kaas die ’s ochtends wordt geconsumeerd, geef het lichaam een ​​minimum aan calcium, want van 10 tot 13 uur 's middags wordt dit sporenelement via de nieren uitgescheiden en komt niet in de darmen terecht. yoghurt 's nachts. "

[Elya]

Elya,
onze cottage cheese is volgens het recept niet vetvrij, wat betekent dat het 's ochtends gedaan kan worden (te oordelen naar de tekst), maar' s avonds is het logischer om calcium op te nemen ... ... je kunt zelfs dansen uit de tijd van het jaar ... het is warm in de zomer ... 's morgens en pap is goed gaat tot de zon heet is, en' s avonds klimt er niets en is het heel goed mogelijk om te eten met cottage cheese ...
de mijne eet nog steeds goed (op elk moment van de dag en het jaar) alles wat ik voor hem kook, TTT

[NataliARH]

NataliARHBedankt voor het denken, we eten nu 's middags -' s avonds wil ik 's ochtends geen kwark.

Ik ben dankbaar voor de heerlijke wrongel, mijn dochter eet het goed, nu koop ik haar wrongel niet meer, de mijne is veel lekkerder en malser. Hartelijk dank.

[Svetlana]

Svetlana, voor uw gezondheid !!! je kunt niets anders zeggen

Ik maak het ook van melk en kefir, maar dan op een iets andere manier. De wrongel heeft direct een zachte romige textuur.

[Irina]

Irina, Bedankt voor de video! Ik beschreef deze methode in de tweede versie van het recept, alleen zonder foto, alleen in woorden ... om de een of andere reden vind ik de eerste meer leuk om te koken

[NataliARH]

NataliARH, bedankt voor de babywrongel! Erg nuttig.
Met jouw toestemming breng ik het naar Temka Baby food.