Ural-koolsoep (Steba DD1 Eco snelkookpan)

Ural-koolsoep (Steba DD1 Eco snelkookpan)

Categorie: Eerste maaltijd

Ingredienten
Havergrutten	Een half glas
Zuurkool	300 g
Gemeenschappelijke kool	( ongeveer)
Varkenshaas	1 stuk
Uien	1 stuk
Wortel	1 stuk
Plantaardige olie
Water of bouillon	1 liter
Tomaten	3 stuks
Gemalen zwarte peperzout	Smaak

Kook methode

• Ural-koolsoep.
• Het bleek erg lekker en niet gebruikelijk.
• Snijd wortelen en uien in reepjes.
• Snijd het vlees in kleine stukjes.
• Ik heb verse kool toegevoegd, misschien was er weinig zuurkool)
• Spoel de havermout goed uit en laat een uurtje weken, net terwijl je klaar bent om alles te snijden.
• Maal de tomaten in een blender tot pap.
• We zetten de roostermodus 15 minuten aan.
• Zodra de snelkookpan piept, giet je de olie erbij en voeg je de uien en wortels toe. Bak drie minuten. Gooi vervolgens de tomaten erdoor en laat de vloeistof een beetje verdampen, en gooi dan het vlees erdoor. En aan het einde leggen we de kool en bakken we tot het einde van de modus.
• Voeg na het roosteren havermout toe en vul met bouillon of water. Ik vulde het met water, misschien kookte ik met vlees.
• Breng op smaak met zout en peper en zet de soepmodus 30 minuten aan, druk 0,7.
• Na de soep heb ik het sudderen gedurende 4 uur 88 g aangezet.
• De koolsoep bleek verbluft !!!

Tijd voor voorbereiding:

15 minuten + 30 minuten + 4 uur

Kookprogramma:

Roosteren + soep + sudderen

nationale keuken

Russisch

Opmerking

Tja, wat kan ik zeggen) Ik raad iedereen aan !!!! Erg smakelijk!!
Het recept komt uit het boek "Multicooker-express recepten"

De koolsoep is echt goed. Mijn grootmoeder (geboren in 1909) kookte erg lekker en eenvoudig. Haar favoriete moment bij het maken van soepen en koolsoep was de toevoeging van havermout. Het is niet alleen lekker, zachter dan het toevoegen van frituurmeel op bloem, maar het is ook een dieetgerecht dat wordt verkregen bij gastro-intestinale aandoeningen. Dus Masinen, je behaagt iedereen. En voor fijnproevers, en voor degenen die niet veel kunnen eten.

Bedankt voor zulke belangrijke informatie)
Deze koolsoep kan overigens zonder vlees worden gemaakt)

Bedankt voor het delen van dit interessante recept!
Ik zal het bookmarken en ik zal het zeker koken!

Koolsoep met havermout is een meesterwerk. Masha, bedankt voor het uitstekende recept. Alle soepen zijn al beu, aanstaande zaterdag is er Oeral-koolsoep

Vandaag heb ik eindelijk geprobeerd om met dit recept koolsoep te koken in mijn snelkookpan
Meisjes, dit is een smaakbom !!!! Heerlijke koolsoep! Heel erg bedankt, Maria!
Ik wil u alleen waarschuwen of eraan herinneren dat koolsoep in principe zelf een zure soep is. Ik ben het vergeten en heb geen spijt gehad van zuurkool, ik heb een smaak gekregen met een licht zuur, maar de koolsoep is zooooo lekker! Voor degenen die dit niet lekker vinden, past u de verhouding zuurkool / verse kool aan.

Irina, ik ben erg blij dat je de koolsoep lekker vond.
Koken voor de gezondheid)

Aangezien er al twee jaar niemand over dit onderwerp heeft gesproken, wil ik een paar woorden zeggen.
Ik weigerde havermout: ik verving het door drie grote gesneden aardappelen. In roestvrij staal bakte ik vijf porties runderribben in porties voor, daarna wortelen, uien en aardappelpuree van drie tomaten. De volgende is zuurkool (plus een beetje vers) en aardappelen. De loomheidsmodus (zoals gebruikelijk voor de nacht).
In de ochtend probeerde ik het - lekker. De waarheid leek mij persoonlijk een beetje dik (we zijn bezig met dit onderwerp).
De familie vond het lekker - ze aten het onderweg gewoon met zure room.
Bedankt voor het recept!

[Talir]

Talir, hier havermout, hoogstwaarschijnlijk, voor dichtheid.
We moeten het ook doen met aardappelen))
Havermout wordt overigens niet in de soep gevoeld.
Ik herinner me dat het heerlijk was))

Maria, je zult koolsoep zonder vlees moeten koken. Ik denk dat het heerlijk zal zijn. Bedankt!

[Ninza]

Ninza, Nina, met zo'n set zullen ze ook zonder vlees lekker zijn!
En maak ze ook leuk Talir, kwelde ze !! Over het algemeen zal er een bom zijn)

[Masinen]

Masinen, Masha, en vertel me dat de gries net is als parelgort, heel of vlokken?
Ik wilde koken, en?

Havermout in koolsoep is ongebruikelijk! Ik kook hetzelfde, maar dan met parelgort ('s avonds giet ik kokend water in een thermoskan en het is bijna klaar) en ik ga zeker aardappels maken met havermout (ik zal het ook vooraf in een thermoskan stomen). Bedankt Mashunya!

Dat is alles, realiseerde ik me, het is allemaal ontbijtgranen, je moet naar de winkel om te zoeken.

[Ksyusha]

Ksyusha, ja het zit in de granen van haver, die))
Ik heb in het recept aangegeven dat je 1 uur moet weken.

[Maria]

We moeten het ook doen met aardappelen))

Ik heb gisteren geleerd hoe je koolsoep kookt met dit recept.
Maar mijn man accepteert geen granen in koolsoep. Volgens hem is dit al soep.
Ik heb een beetje kwaad gedaan. Aardappelen toegevoegd. Maar in twee vormen
Ik wreef drie aardappelen op een middelgrote rasp en kookte twee hele aardappelen, en kneedde ze al voor de kleine kinderen, maar niet in aardappelpuree, maar zoals ontvangen
Het is heerlijk geworden !!!
Maria, Masinen, bedankt!

Het leek me dat de combinatie van vers en zuurkool een ongebruikelijke geweldige smaak geeft. Dus ik zal altijd koken

[Lelka]

Lelka, oh, altijd alsjeblieft !!
Ik ben zo blij dat ze eindelijk het recept hebben geproefd))

[Masinen]

Masinen, Masha, bedankt!

[Masinen]

MasinenMashunya, bedankt voor de heerlijke koolsoep!
Het is erg lekker geworden!



Ik heb de tomaten niet gemalen, ik heb ze gewoon in plakjes gesneden, ik vond de smaak van de havermout en de dagelijkse hoeveelheid erg lekker - ze zijn nog lekkerder, rijker!

[Ksyusha]

Ksyusha, bedankt voor het proberen te koken))

En ik zal meer dan eens koken, erg lekker!

Heel erg bedankt voor het recept, ze staan ​​er al op, we nemen een monster in de tweede helft van de dag Mijn vraag is: hoe schuimt je vlees niet? Ik heb het net geopend en al deze vlokken van vlees drijven bovenop ...