Broodbakmachine Shivaki SBM-95

Goededag aan iedereen. Het probleem is dit - ik heb een SHIVAKI SBM-95 broodbakmachine, ovenvuur, na een lange inactiviteit zwol de tefloncoating in de mal. Ik kon geen nieuwe emmer vinden, dus besloot ik de teff te herstellen. coating. Wat adviseert u?

1. Gebruik de emmer verder, strippen waar hij achterbleef
2. Gebruik de site search, er is een optie om de Teflon-coating te herstellen.

1. Gebruik de emmer verder, strippen waar hij achterbleef
2. Gebruik de site search, er is een optie om de Teflon-coating te herstellen.

Ik denk dat het na het schillen zal verbranden ... en het is op de een of andere manier stom in een gepelde oven.
Ik begrijp Teflon niet echt, ze zeggen dat er een technische is, ik ben bang dat ze niet gedwongen zullen worden. Daarom vraag ik om advies.

Ik denk dat het na het schillen zal verbranden ... en het is op de een of andere manier stom in een gepelde oven.
Ik begrijp Teflon niet echt, ze zeggen dat er een technische is, ik ben bang dat ze niet gedwongen zullen worden. Daarom vraag ik om advies.

Als de teflon is vertrokken, al is het maar een klein beetje, is het onmogelijk om dergelijk gereedschap te gebruiken, zou je kunnen zeggen dat het gevaarlijk is. Beschadigde teflon geeft stoffen af ​​die schadelijk zijn voor de gezondheid in voedsel.

Het gevaar is overdreven, ze leven in de bekraste emmers bij de oven. Als u brood uit de winkel eet, riskeert u uw gezondheid meer. En als er een uitzichtloze situatie is, zal deze optie rollen.

Het gevaar is overdreven, ze leven in de bekraste emmers bij de oven. Als u brood uit de winkel eet, riskeert u uw gezondheid meer. En als er een uitzichtloze situatie is, zal deze optie rollen.

Helemaal niet overdreven - integendeel. De stoffen die vrijkomen uit Teflon zijn schadelijk voor de mens en minimale doses zijn dodelijk voor de vogels die we in huis houden.
PFOA, een belangrijk ingrediënt in niet-klevende en vlekbestendige materialen, is in verband gebracht met kanker.

Voor mij is de tefloncoating van de emmers de enige beperkende factor bij de aanschaf van een broodbakmachine.

Voor mij is de tefloncoating van de emmers de enige beperkende factor bij de aanschaf van een broodbakmachine.

Geeft het bewaren van brood u een slecht gevoel? Heeft iemand onderzoek gedaan naar de effecten van "enhancers" op mensen? Plus vormen die niemand wast en smeert met een soort olie (kankercellen zijn duidelijk opgestapeld). Plus een aardappelschimmel, waarvan de sporen sinds de Sovjettijd niet zijn verwijderd ...

Geeft het bewaren van brood u een slecht gevoel? Heeft iemand onderzoek gedaan naar de effecten van "enhancers" op mensen? Plus vormen die niemand wast en smeert met een soort olie (kankercellen zijn duidelijk opgestapeld). Plus een aardappelschimmel, waarvan de sporen sinds de Sovjettijd niet zijn verwijderd ...

Ik bak zelf brood, in de oven, om de dag, drie broden. Soms bak ik zwart als mijn familie er naar hunkert. Ik eet zelf heel weinig brood. Dieet en dergelijke.
Trouwens, ik bak mijn hond ook zelf voor crackers, vanaf het eerste leerjaar met toevoeging van zemelen. We hebben een vrij grote hond, een Centraal-Aziatische wolfshond. We doen crackers met soep, pap, en crunch het gewoon, hij vindt ze gewoon lekker!

Ik ben het met Jefry eens, thuis kun je in ieder geval de compositie en het proces beheersen. En in de nieuwe fabrieksuitrusting lijkt het mij ook dat alles teflon is.
Pakat, ik belde naar Moskou, ze zeiden dat Shivaki geen broodbakmachines meer produceert.

Ik bak zelf brood, in de oven ...

En in de oven, welke vormen heb je, aluminium of gietijzer, kan ik die van mijzelf schillen en polijsten tot metaal? De vorm lijkt op AL-legering.

[Kotjra]

Kotjra, probeer dit:
1. Voorzichtig alle teflon op het metaal strippen en polijsten, alleen zonder fanatisme, de wanden zijn dun bij de emmer. Alle kachels zijn gemaakt van aluminiumlegeringen.
Probeer te bakken zonder coating, of smeer de emmer in met antikleefvet, koop of zoek een recept op het forum.
2. Zoek naar opties voor het herstel van Teflon, bijvoorbeeld dichter bij jezelf ...
3.Zoek naar een gefabriceerde broodbakmachine, met een emmer die past, de ontwikkelingen van het merk worden gebruikt door andere bedrijven ...
4. Koop een nieuwe broodbakmachine ...
Succes!

... kan ik de mijne schillen en op metaal polijsten? De vorm lijkt op een AL-legering.

En dit is uw eigen zaak.
Trouwens, een goed onderwerp, misschien heeft iemand een uitweg uit deze situatie gevonden, want bijna iedereen kent de gevaren van Teflon. En onze mensen zijn altijd beroemd geweest om hun vindingrijkheid!

[Margit]

Margit, het is eng om te leven, wat je drinkt, wat je eet, wat je inademt, alles is schadelijk ...
En het leven zelf, iets heel schadelijks, sterft eraan ...

[Pakat]

Ik sluit me aan bij het advies Pakaten. Maar het recept voor glijmiddel met antiaanbaklaag, hier op het forum, heb ik naar mijn computer gekopieerd, maar ik dacht niet dat ik de link zou bewaren.
Antikleef vet –
1. Alles wordt in dezelfde verhoudingen ingenomen (bloem, plantaardige olie en vet)
ghee kan worden gebruikt in plaats van vet
en versla alles goed
2. Ik zal toevoegen: in gelijke verhoudingen per volume.
Ik meng een half glas bloem, vast vet en plantaardige olie en klop goed met een mixer. Genoeg voor een hele tijd. U kunt het in de koelkast of zonder bewaren.

Bedankt allemaal voor het advies, morgen zal ik proberen op een simpele manier te strippen en bakken. Ik zal je zeker informeren over de resultaten!

Ik heb voor deze doeleinden altijd "antikleefvet" in mijn koelkast. Ik doe het zo - 1: 1: 1 nemen we plantaardige olie, boter en bloem (boter kan worden vervangen door "hard" vet (ik neem reuzel). Klop het mengsel goed en bewaar in de koelkast. Borstel indien nodig de vorm met een penseel. Probeer, zeer De vorm besmeurd met een dergelijk mengsel "geeft" gemakkelijk brood. Uitstekend! Uitstekend! Uitstekend!

Ik weet niet meer waar, wanneer en van wie ik het recept voor antikleefvet heb opgezocht, maar ik herinner me de auteur met dankbaarheid !!!
Dit vet bevriest in de koelkast en is eenvoudig aan te brengen met een kwast.

Goedenavond, bakkers! Laten we doorgaan. Ik maakte het formulier schoon, scheurde nauwelijks de restanten van de film weg, plakte het op mijn geweten. Ik mengde het vet, goot de ingrediënten in de strijd. Ik zit hier te wachten, zenuwachtig met mijn staart te trekken.

Goedenavond, bakkers! Laten we doorgaan. Ik maakte het formulier schoon, scheurde nauwelijks de restanten van de film eraf, plakte het op mijn geweten. Ik mengde het vet, goot de ingrediënten in de strijd. Ik zit hier te wachten, zenuwachtig met mijn staart te trekken.

Gefeliciteerd! Komen er foto's van brood? En ik zou ook graag een emmer willen zien die de sterktetest heeft doorstaan.

Wat kan ik zeggen? Bedankt voor de complimenten! De eerste pannenkoek kwam er klonterig uit, de verlopen gist werd blijkbaar gevangen, het deeg was net als een steen en scheurde nauwelijks. De tweede bleek SUPER SUPER SUPER !!! Geen tijd gehad om een ​​foto te maken, het brood verdween voor onze ogen. Morgen zal ik een foto plaatsen van hoe ik heb opgelicht, het ontwerp van de emmer (het bleek dat het systeem op een lager zat, ze schreven op het forum dat de bussen stonden) en wat er van kwam! Leg uit hoe de foto is ingedeeld.

Morgen zal ik een foto plaatsen van hoe ik heb opgelicht, het ontwerp van de emmer (het bleek dat het systeem op een lager zat, ze schreven op het forum dat de bussen stonden) en wat er van kwam! Leg uit hoe de foto is ingedeeld.

Wachtend op jou! :) Hoe foto's te plaatsen, zie hier: #
Succes!

Beste broodliefhebbers, deel instructies en recepten voor x / p SHIVAKI SBM-95. Bedankt!!!

Beste broodliefhebbers, deel instructies en recepten voor x / p SHIVAKI SBM-95. Bedankt!!!

Eerst bestuderen we het onderwerp HANDLEIDING VOOR HET BAKKEN VAN BROOD IN HUISGEMAAKT BROOD # en de sectie Kneden en bakken Basics https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Dan nemen we elk recept voor brood voor een broodmachine en bakken het zelf, probeer eerst het eenvoudige brood "Het eenvoudigste brood (volgens de modellen van broodmachines)" https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Het broodrecept en het bakken ervan is niet afhankelijk van het model van de broodmachine, het werkingsprincipe is voor iedereen bijna hetzelfde!

Het is belangrijk om te leren hoe u brooddeeg maakt, een bloem / vloeistofbalans handhaaft, een broodje - dit wordt beschreven in de handleiding.

[Tatiana Igorevna]

Tatiana Igorevna instructies voor uw HP in elektronische vorm bestaan ​​NIET!

Bedankt dat je het niet onbeheerd achterlaat, we komen er zelf wel uit.

SHIVAKI Broodbakmachine Recepten - SBM-95

Tarwebrood

Ingrediënten voor 1 pond brood:
Bloem 2½ kopjes
Melkpoeder 2 el. l.
Olie 1 eetl. l.
Zout 1 tl
Suiker ¼ kopje
Water - 1 kopje
Gist 1½ theelepel (snel)

Ingrediënten per 1,5 lb brood:
Bloem 3 ¾ kopjes
Melkpoeder 3 el. l.
Olie 2 el. l.
Zout 1 ½ theelepel
1/3 kopje suiker
Water - 1 1/3 kopjes
Gist 1 ¾ theelepel (snel)
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets

Brood
Ingrediënten voor 1 pond brood:
Meel 2 kopjes
Melkpoeder 1 eetl. l.
Olie 1 eetl. l.
Zout 1 tl
Suiker 1 ½ eetl. l.
Water - ¾ kopje
Gist 1 theelepel (snel)

Ingrediënten per 1,5 lb brood:
Bloem 3 kopjes
Melkpoeder 1 ½ eetl. l.
Olie 2 el. l.
Zout 1 ½ theelepel
Suiker 2 el. l.
Water - 1 1/8 kopjes
Gist 1 ½ theelepel (snel)
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets

Gewoon wit brood
Ingrediënten voor 1 pond brood:
Water - 3/4 kop
Meel 2 kopjes
Zout 1 tl
Suiker 1 ½ eetl. l.
Olie 1 eetl. l.
Gist 2 ¼ theelepel (niet snel, maar gewoon)

Ingrediënten per 1,5 lb brood:
Water - 1 kopje + 1 eetl. l.
Bloem 3 kopjes
Zout 1 ½ theelepel
Suiker 2 ½ eetl. l.
Olie 2 el. l.
Gist 2 ½ theelepel

Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets

stokbrood

Ingredienten:
Water - 1 ¼ kopje
Meel 3 1/3 kopjes
Zout 1 ½ theelepel
Suiker 2 el. l.
Gist 2 ½ theelepel (normaal)
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets

droge gist 1 uur. l.
bloem 2 1 \ 2h.
zout 1 1/4 theelepel. l.
melkpoeder 1 1 \ 2 el. l.
olie 1 eetl. l.
water 230 ml.


CHILI maïsbrood

Ingrediënten
Water - 1 kopje + 2 el. l.
Bloem 3 ¼ kopjes
Maïsmeel ½ kopje
Zout 1 tl
Suiker 2 el. l.
Olie 1 ½ eetl. l.
Gist 2 ½ theelepel
Gedroogde maïs ¾ kopje
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets

Met rozijnen

Ingrediënten - 1 pond:
Water - ¾ kopje
Meel 2 kopjes
Zout 1 tl
Suiker 2 el. l.
Droog. Mol. 1 eetl. l.
Olie 1 eetl. l.
Kaneel 1 tl
Gist 2 ¼ theelepel
Walnoten ¼ kopjes
Rozijnen ¼ kopje
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets
Voeg na de piep noten + rozijnen toe.

Ingrediënten - 1 ½ lb:
Water - 1 kopje + 2 el. l.
Meel 3 kopjes + 1 eetl. l.
Zout 1 ½ theelepel
Suiker 3 el. l.
Droog. Mol. 1½ eetl. l.
Olie 2 el. l.
Kaneel 2 tl
Gist 2½ theelepel
1/3 kopje walnoten
1/3 kopje rozijnen
Selecteer de modus "Brood" met de programmakeuzetoets
Voeg na de piep noten + rozijnen toe.

Ik bak voornamelijk: tarwebrood en gewoon witbrood. Kulich pakt heel goed volgens het recept van Elena Bo
Samenstelling:

2,5 theelepel gist (Saf-moment voor bakken)
- 3 tl bloem (450 gr.)
- 0,5 theelepel. zout
- 6 eetl. l. Sahara
- 1 zakje vanillesuiker
- 6 eetl. l. plantaardige olien
- rozijnen
- 3 eieren
- ongeveer 100 ml water

Goedenavond iedereen! Ik ben een oud aanhanger en fervent bewonderaar van de Shivaki SBM-95 broodbakmachine, die al 18 jaar gewetensvol brood bakt. Het grote voordeel van deze broodmachine is dat de emmer is gegoten, en niet gestempeld, zoals de meeste moderne broodmachines. Daarom is de buitenste korst van het gebakken brood niet hard. Ook onderhoudbaarheid is een voordeel. Ik heb meerdere keren een paar keerringen vervangen, aangezien de keerring 7 * 20 * 7 en de riem ideaal zijn voor de LG broodmachine. Lager 608 in auto-onderdelen kost een cent. Naast tarwebrood bak ik regelmatig brood van een mengsel van "8 granen", "Nastyusha" (2/3) en tarwebloem (1/3). Het blijkt erg lekker. Onlangs probeerde ik paascake te bakken volgens het recept van Elena Bo. Het is geweldig geworden. Als u vragen heeft over de reparatie van de emmer, help ik u graag verder. Inhoud maatbeker 230 ml. Ik nodig alle aanhangers van Shivaki SBM-95 uit om contacten te leggen voor het uitwisselen van ervaringen.

Meisjes met een Shivaki SBM-94 broodbakmachine, vertel me alsjeblieft wat de inhoud van een maatbeker is?

Maatbeker - 230 ml

Alsjeblieft, de mijne is nog aan het bakken, pah-pah. Trouwens, een peddelmenger van HP LG, code 5832FB3300B, is geschikt voor onze broodbakmachine, één op één ... als iemand het nodig heeft ...

Bedankt, ik weet het! Over het algemeen is dit zeer waardevolle informatie, want zo'n HP zult u nu niet vinden!

Meisjes (en jongens), eigenaren, vertellen ons over deze oven - voor wat is het maximale gewicht van brood waarvoor hij is ontworpen en heeft hij een aanpassing van het bakgewicht? Ik ben op zoek naar een baby tot 500, nou ja, maximaal, als 750 gram met afstelling naar beneden. Dit zal niet werken?

[anna2008]

anna2008Anna, deze HP is lange tijd niet meer geproduceerd en verkocht. Voor een klein broodgewicht zijn DELTA DL-77B SUPRA BMS-150 en Scarlett SC-BM40002 verkrijgbaar

Ik heb het op Avito, dus ik vraag het. Maar ik denk al aan LG, dat is precies 1.5 lib, en meer functies. Ook op dezelfde plek

Hallo!
Ik heb shivaki-95, broden komen ongeveer 500 gram uit, ik bak regelmatig verschillende soorten brood.
vertel eens, waar is de tweede speciale modus voor?
en meer recentelijk begon te rommelen tijdens het kneden ...

Beste broodliefhebbers, deel instructies en recepten voor x / p SHIVAKI SBM-95. Bedankt!!

Tatyana Igorevna-instructies voor uw HP in elektronische vorm bestaan ​​NIET!

Ik begrijp natuurlijk dat het antwoord erg laat is. Maar wat als het voor iemand nuttig zal zijn? Toevallig kreeg ik de gelegenheid om deze broodbakmachine goedkoop uit handen te nemen, dus ging ik op zoek naar begeleiding. En ik heb het gevonden. Trouwens, degenen die het hebben gebruikt - is het de moeite waard om al in 1995 zo'n oude broodbakmachine te kopen?
🔗

Bedankt voor de instructie !!!
"wie heeft het gebruikt - is het de moeite waard om al in 1995 zo'n oude broodbakmachine te kopen?"
Ik heb dezelfde, ik nam het natuurlijk, het werkt prima. Ik bak tot nu toe in de 1e modus, het is goed dat kleine broden, het is interessant om elke keer iets nieuws te proberen. Het deeg voor taarten en gebak bleek ook en de hoeveelheid is voldoende. Dit is mijn mening voor een kleine familie van normen)

is het de moeite waard om al in 1995 zo'n oude broodbakmachine te kopen

Alleen als je het echt wilt en in geval van financiële moeilijkheden, er is niets voor deze HP, er zal een emmer vloeien, je zult alle HP moeten weggooien

Alleen als je het echt wilt

Als je wilt, zijn de recepten interessant in de instructies en inspireert de gietemmer. Hoe controleer ik de prestaties als ik uit de hand koop?

interessante recepten in de instructies

Het forum is interessanter. Controleer alleen door de knoedels aan te zetten, als er een dergelijke modus is. En nog belangrijker, giet water in de emmer, stroomt het van onderaf

Het forum is interessanter. Controleer alleen door de knoedels aan te zetten, als er een dergelijke modus is. En nog belangrijker, giet water in de emmer, stroomt het van onderaf

Er is alleen een deeg. Waarom knoedels? Kan ik het nemen als het niet stroomt en draait?

[Korwin]

KorwinAls er alleen maar gebakken wordt, kun je het 2 seconden aanzetten om er zeker van te zijn dat het verwarmingselement opwarmt, de rest wordt alleen gecontroleerd tijdens het gebruik

Hallo leden van het forum, ik heb een werkende Shivaki-broodmachine gekocht die in het onderwerp wordt besproken, instructies in het Engels, veel is niet duidelijk. Kunnen experts enkele van de vragen toelichten?

Kunnen experts enkele van de vragen toelichten?

"Mag ik vragen?" - het was altijd de verkeerde manier om de vraag te stellen.

Correct als het niet zo is gesteld.

[Solomon]

Solomon, is het beter om direct interessante vragen te stellen dan van ver binnen te komen.

Pardon.
Deze broodbakmachine heeft maar 4 kookprogramma's voor zover ik heb gemerkt of niet?
Is het mogelijk om instructies in het Russisch te vinden voor deze Shivaki SBM-95 broodbakmachine?

[Solomon]

Solomon, velen van ons spreken Engels. U kunt een foto van onbegrijpelijke momenten uit de instructies plaatsen en u wordt begrijpelijk vertaald.

Hallo!
Deze broodbakmachine heeft maar vier programma's

1) Basisbrood
2) Snel brood
3) Volkorenbrood
4) Testprogramma

Heb ik het goed begrepen, ben ik experts? Naar mijn mening zijn er geen functies van gewoon bakken zonder te kneden in deze oven?

Goedendag, hier heb ik verschillende pagina's uit de handleiding van deze broodmachine gefotografeerd. Kun je kameraden vertalen? Zo niet alles, dan in ieder geval het belangrijkste naar uw mening?

🔗
🔗
🔗

Basisrecepten en -programma's zijn interessanter.