Rundergoulash (Steba DD1)

Rundergoulash (Steba DD1)

Categorie: Vlees gerechten

Ingrediënten
Rundvlees (heup)	Ongeveer 1 kg
Uien	2 stuks.
Wortelen (groot)	1 stuk.
Bevroren sperziebonen	1/2 pak
Maïs	1 kan
Knoflook	3 kruidnagels
Tomatenpuree	2 eetlepels. lepels
Zout, kruiden voor vlees	Smaak
Water	1 m. St.

Kook methode

• Was rundvlees, droog, snijd het in kleine stukjes. Snijd de ui en wortels niet erg fijn.
• ROAST-modus 10 minuten: fruit het rundvlees, de uien en de wortelen.
• VLEES-modus 20 min, standaard druk: bonen, maïs (met water), zout, kruiden, tomatenpuree, knoflook toevoegen.
• Ik heb de druk niet verlicht, ik heb gewacht tot het vanzelf viel.
• Kort gezegd: het vlees wordt niet gekookt tot stoofpot, voor mij is het het meest.
• 

Tijd voor voorbereiding:

40 minuten

Kookprogramma:

Vlees

Vergelijkbare recepten

Goulash in bier (Augustus)

Goulash met pasta in een multikoker Panasonic SR-TMH 18 (GruSha)

Goulash met aardappelen en peer (Rita's moeder)

Het recept is interessant, je zult het moeten proberen.

Ik zou graag het volume van het blik over maïs willen verduidelijken, wat?

Ik heb het geprobeerd. Mijn man vond het leuk. Ik ben niet echt. Ik zal niet eens zeggen wat ik precies niet lekker vond ... Misschien heb ik geen zout toegevoegd. Het bleek op de een of andere manier gekookt en niet erg zacht te zijn.

Ik raad je aan om kikkererwten toe te voegen in plaats van maïs, en verse tomaten in plaats van tomatenpuree, nadat je de schil hebt verwijderd. En het belangrijkste advies is: koop deze geïmporteerde diepvriesgroenten niet, ze mogen nooit worden gegeten. Als je er zoveel van houdt, koop dan nieuwe en vries ze zelf in.