Taart "Chocolade zure room"

[Biscuit:]

Taart "Chocolade zure room"

Categorie: Banketbakkerij

Ingrediënten
Biscuit:
Frisdrank	1 theelepel
Cacao	2 eetlepels. l.
Zure room	1 eetl.
Ei	3 stuks.
Meel	1,5 eetl.
Suiker	1,5 eetl.
Room:
Cacao	2 eetlepels. l.
zure room	1 eetl.
boter	30 g
Suiker	1 eetl.
---------------------------------------------	---------------
Glas =	250 ml

Kook methode

• Biscuit:
• Meng droog bakpoeder, suiker en cacao. Voeg dan 1 glas zure room toe, meng en laat 10 minuten staan. In 10 minuten. voeg daar eieren en bloem toe. Verdeel in 2 of 3 delen.
• (Ik doe meestal een dubbele portie. Ik bak een koekje in een grote pan en snijd het doormidden.)
• 
• Room:
• Meng zure room, cacao en suiker, voeg boter toe. Verhit goed boven een vuur totdat de olie volledig is opgelost, maar zonder te koken!
• Bijeenkomst:
• Smeer de afgekoelde cakes in met room. Impregneren is niet nodig, het deeg is vrij mals en de room is niet dik, het is zelf een impregnering.
• Dit is mijn favoriete cake, ik bak hem heel vaak. Geloof me, het is zo simpel dat het onmogelijk is om het te bederven! En genoeg ruimte om te experimenteren!
• Zure room voor de verjaardag van mijn dochter:
• 

Vergelijkbare recepten

Taart "Chocolate temptation" (Twist)

Chocolade Symfonie Cake (Schor)

Chocoladetaart in de magnetron (valvery)

.
Bedankt voor de taart, snel en lekker!

Oh, natuurlijk had ik het mis! Ik zal het nu repareren!

Licht, en je hebt niet geprobeerd het in de tekenfilm te bakken?

Nee, Oles, ik heb het niet geprobeerd. Maar je hebt gemerkt dat het koekje erg lijkt op de basis van de "eerlijke" cheesecake. Ik merkte het gisteren toen ik het aan het bakken was. :) Dus het zal goed zijn in de tekenfilm. Maar ik schreef al dat ik het een dubbele portie doe, het vliegt altijd weg. Daarom in de oven.

Nou dan zal ik het doen, mijn kleine chocolade gebakken goederen respecteren me enorm!

hoe zit het met eieren? ergens verloren in het recept ...

Wat is het? Ouderdom is geen vreugde. Ik ging verbeteren.)))))))

Lijkt alles op te lossen

Zure room is anders dan zure room. Nu op "Odnoklassniki" keek ik naar een recept genaamd "Zure room". En daar gaat zure room in de room, niet in het deeg. Ik heb in mijn jeugd ook zure room gemaakt, maar daar is de kooktechnologie anders.
Het zal moeten worden gedaan omdat het zo gemakkelijk te bereiden is

De cake is erg mooi!
En precies hoe je zure room in room kookt? Zal niet opkrullen? Of klop met suiker?

De cake is erg mooi!
En precies hoe je zure room in room kookt? Zal niet opkrullen? Of klop met suiker?

De room, in plaats van het zelfs te koken, maar goed opwarmen, totdat de boter volledig is gesmolten.
Zure room zal niet schiften, tenzij je hem kookt.

De room, in plaats van het zelfs te koken, maar goed opwarmen, totdat de boter volledig is gesmolten.
Zure room zal niet schiften, tenzij je hem kookt.

Bedankt! Een heel interessant recept. Moet proberen ...

Probeer het natuurlijk. Soms lijkt het me dat je het kunt koken met je ogen dicht, met je linkerhiel.

Soms lijkt het me dat je het kunt koken met je ogen dicht, met je linkerhiel.

Ik hou van deze recepten !!!

Ik bak het nu in een multikoker. Ik heb een lepel bloem aan het deeg toegevoegd, het leek te vloeibaar. Nou, de room werd opgewarmd en er was vloeibare zelfgemaakte zure room, nou ja, water met water, ik denk hoe ik zal smeren - het is niet duidelijk. Ik voegde een lepel maizena toe, bracht het aan de kook - er is niets veranderd. Ik voegde nog een lepel bloem toe, bracht het weer aan de kook en kookte een beetje. Over het algemeen bleek het glazuur en het ruikt hetzelfde. Ik leg het neer om af te koelen, ja en nee. Het zal hoe dan ook lekker zijn, alles is zo chocolade. Ik denk dat Schaub nergens aan elkaar is blijven plakken, kun je een dun laagje abrikozenjam onder de room maken?

En het recept is echt waanzinnig eenvoudig.Ik heb gewoon de overblijfselen van verschillende zure room, ik heb bijna alles weggegooid: bewaar vervallen - tot deeg, zelfgemaakt vers verzameld - tot room.

Ik bak het nu in een multikoker. Ik heb een lepel bloem aan het deeg toegevoegd, het leek te vloeibaar. Nou, de room werd opgewarmd en er was vloeibare zelfgemaakte zure room, nou ja, water met water, ik denk hoe ik het zal smeren - het is niet duidelijk. Ik voegde een lepel maizena toe, bracht het aan de kook - er is niets veranderd. Ik voegde nog een lepel bloem toe, bracht het weer aan de kook en kookte een beetje. Over het algemeen bleek het glazuur en het ruikt hetzelfde. Ik legde het neer om af te koelen, ja en nee bude. Het wordt sowieso lekker, alles is zo chocolade. Ik denk dat Schaub nergens aan elkaar is blijven plakken, kun je een dun laagje abrikozenjam onder de room maken?

En het recept is echt waanzinnig eenvoudig. Ik heb gewoon de overblijfselen van verschillende zure room, ik heb bijna alles weggegooid: bewaar vervallen - tot deeg, zelfgemaakt vers verzameld - tot room.

Laat het resultaat later zien?
Er zijn nooit speciale problemen geweest met de crème, ik heb een vetopslag. Maar mijn collega deed ook iets met haar huis, ik herinner me, ze werd moe.
De laag kan natuurlijk gemaakt worden, als je niet bang bent. wat te zoet zal zijn. Ik heb zo'n crème gemaakt: mascarpone, kersen en suiker. Erg smakelijk. Maar bovenop is het nog steeds zure room, zonder een beetje een jas.

Zonder op het rapport van Lozja te wachten, stopte ik deze zure room in de cartoon om te bakken

Zonder te wachten op het rapport van Lozja, stopte ik deze zure room in de cartoon om te bakken

Je zult geen spijt krijgen. Ik vond het zure roombiscuit zelf erg lekker - het is poreus, eenvoudig en erg lekker, het wordt gecombineerd met elke room. Ik heb vaak zure room over, ik denk altijd waar het is, Zebra op zure room is het bakken al beu. En hier maak je snel elke cake met een chocoladebasis.

Eigenlijk hier:



Nou, erg lekker, ik noem deze taarten "chocoladechocolade". Mijn man en ik vonden het leuk. En de jam past er koel bij, ook een beetje zuur toegevoegd. Ik smeerde het alleen op de eerste cake, onder de room, op de tweede smeerde ik het niet meer. Ik verdeelde het koekje in 3 cakes, bedekte de cake met room en besprenkelde het met kokos.

Heel erg bedankt voor de heerlijke en snelle cake!

Lozja, ik heb ook veel oude zure room. Dus ik heb het gebakken. Op dit moment nemen de zoon en haar man al een monster. En het is nog geen tijd voor mij. Ik smeerde het niet in met room, ik serveerde het gewoon als een cake. Ik zal het later zelf proberen.

[Lozja]

Lozja, erg blij dat je het leuk vond!
Wat een knappe man! Ik maakte me een beetje zorgen, want ik bakte het niet zelf in een multikoker, alleen in de oven.
Over "chocoladechocolade" ben ik het eens. Ik ben verslaafd aan chocolade.

AlbinaWat vindt u er van?

Een derde at. Eens kijken hoe lang het zal duren

Brightwing! per recept. Snel en heel erg lekker! Hoewel ik geen chocoladeverslaafde ben, hou ik bovendien niet van de bittere smaak van chocolade en eet ik het ook niet. Maar in uw recept heeft de zure room alles in evenwicht gebracht. Ik heb ook bevroren kersen aan de room toegevoegd en ik heb binnenkort een DR, mijn dochters en mijn favoriete zonen zullen komen - ik zal het zeker bakken. Geen gedoe, geen tijdrovend, maar smaak.
Ja, ik bakte in MV. Het koekje steeg en werd prachtig gebakken. Voor mij is het kunnen gebruiken van CF en mezelf vrijmaken voor een ander recept. Bedankt!!!

Meisjes, het is zo leuk dat ik het leuk vond!
En hoe hebben jullie het allemaal aangepast aan een multikoker. Ze wilde al weglopen van haar werk en met spoed een zure room bakken in MV.

Galina, wonder van kers in chocolade, hoe goed! Ik heb het geprobeerd, 100% hit!

Oh, zeg het niet. Ik ben geschokt! Mijn man en ik aten bijna de hele cake op één dag. We hadden ontbijt, cake, liepen een uur of twee rond, cake, lunchten, cake en na een uur weer cake. Op dit moment hebben we gegeten met vispannenkoekjes, en ik denk bij mezelf ........ maar niet als ik de taart zou kunnen volgen, er zijn nog een paar stukjes over. We hebben dit nog niet gehad. Zei ze tegen haar man, hij zegt: "Waarom is hij? Hij is heerlijk?" Al zou ik ook niet zeggen dat ik een sterke liefhebber ben van chocoladetaarten.
Ik ben bang dat we morgen de knopen in onze broek veranderen ...
In de tussentijd ga ik ... ik zet wat thee. Loop zo.

Op dit moment hebben we gegeten met vispannenkoekjes, en ik denk bij mezelf ........ maar niet als ik de taart zou kunnen volgen, er zijn nog een paar stukjes over. We hebben dit nog niet gehad.
In de tussentijd ga ik ... ik zet wat thee. Loop zo.

Dit is het beste compliment!

ook weggegooid zure room - het bleek beter dan ik had verwacht
Gebakken in een slowcooker, 50 min. +10 werd verwarmd. Ik heb de kom een ​​beetje ingevet, niets op de bodem gelegd, geen problemen - ik sprong er zelf zonder problemen uit, de kom is schoon en de kruimels bleven nergens plakken.
Een zeer succesvol en eenvoudig recept, zeker een bladwijzer

Ik zie zure room erg populair, iedereen vindt het lekker. Ik moet ook zo'n traktatie proberen.

Ik zie zure room erg populair, iedereen vindt het lekker. Ik moet ook zo'n traktatie proberen.

Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen. We hebben de laatste 2 stukken klaargemaakt voor het ontbijt, en ik vertelde mijn man dat ik deze cake in de nabije toekomst niet meer zal bakken, omdat het niet normaal is om een ​​cake per dag te eten. En het is onmogelijk om te weerstaan ​​als het zo is, om het niet op te eten.

Era, probeer het natuurlijk. Ik weet zeker dat het niet zal teleurstellen.

Sone4ka, wat is het fijn als het resultaat de verwachtingen overtreft!

Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen. We hebben de laatste 2 stukken klaargemaakt voor het ontbijt, en ik vertelde mijn man dat ik deze cake in de nabije toekomst niet meer ga bakken, omdat het niet normaal is om een ​​cake per dag te eten. En het is onmogelijk om te weerstaan ​​als het zo is, om het niet op te eten.

Nu gebakken in een multikoker. De familieleden zeiden dat er geen room nodig is, ze drinken thee met een heerlijke chocoladetaart. Ze eten al ...
Ik heb ook een stuk geprobeerd, een zeer geslaagde cake. Bedankt, recept met bladwijzer. Ik zal het vaak herhalen.

Sveta, bedankt voor het proberen! Ik ben erg blij dat ik het leuk vond!
Geniet van de thee van uw gezin!

Een interessant recept. Ik hou ervan als het simpel is. Moet je de eieren kloppen of niet?

[Bishka]

Bishka, Ik klopte de eieren niet, ik roerde gewoon.

Probeer het, ik hoop dat je het leuk vindt.

Bedankt! Ik zal het zeker proberen

Bereide, zeer smakelijke zure room, een goede basis voor de cake. Gemaakt zonder room bedekt met karamelsaus

Hebben de meisjes die in Multa hebben gebakken het koekje omgedraaid (gebakken), of zal het aan één kant bakken?
Kun je zuiveringszout vervangen door bakpoeder?

Ik deed frisdrank, wat kaneel + vloer. h. l. vanille geur. de rest is op recept.
Mmm zou het deeg opeten.

Meisjes! En hoe lang bakten ze in de slowcooker?

Ik bakte een beetje in Toshiba gedurende 60 minuten, alles was goed gebakken
Volgende keer zal ik de frisdrank vervangen door bakpoeder, ik hield niet van de hele grote gaten, de frisdrank zelf voelde niet

[Raduga0808]

Raduga0808, Heb ik nog nooit met bakpoeder geprobeerd. Laat dan zien hoe het is gebeurd? Vond je de rest leuk?

Heel erg bedankt voor een heerlijk recept.
Ik bakte in een multi, sneed in 4 cakes, stapte terug van het recept met de room, er was een kant-en-klare yoghurtcake, ik miste de cakes, verbazingwekkend geweekt. Ik zal ook de oven maken met zure room. De smaak van de taarten deed denken aan zure room, in de jaren 80 werd het verkocht tijdens het koken, lichte en donkere taarten werden besmeurd met zure room.

Blij dat je het leuk vond!
Deze zure room doet me ook aan mijn jeugd denken.

Ik heb deze cake vrijdag opnieuw gebakken in MV. Ik heb ook de Sundae-cake gemaakt. Kortom de keuze van de zoon voor een voor school gebakken theekransje. Daardoor eten we nu beide taarten.

[Albina]

Albina, Ik ben erg blij dat zure room wortel heeft geschoten in uw gezin!

Ik vond het leuk vanwege de eenvoud van de uitvoering. Iets anders lijkt op de "Fairy Tale" -cake, die ze vaak maakte in haar jeugd

En hoeveel tijd en temperatuur bakt de oven in de oven?

En hoeveel tijd en temperatuur bakt de oven in de oven?

Het hangt allemaal af van uw oven. Ik zet bijvoorbeeld altijd 150-180 graden. en blijf langer bakken. Deze cake werd gebakken in MV

[Rick]

Rick, de temperatuur in de oven is 180 graden. En de tijd hangt af van het koekje. Ik bak een grote (voor twee porties) ongeveer 35 minuten.Kleintjes (afhankelijk van hoeveel cakes u het deeg verdeelt) bakken snel. Wees niet bang om de oven te openen om te controleren of de cakes niet vallen of doorzakken.))))
Probeer het, ik hoop dat je het leuk vindt!

Wees niet bang om de oven te openen om te controleren of de cakes niet vallen of doorzakken.))))

En ik ben altijd bang dat ik niet zal vallen