Snelle curd-krullen

Snelle curd-krullen

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
gistvrij bladerdeeg	500 g
dikke cottage cheese (ik heb 18%)	200 g
schil van 1 citroen
honing of suiker (ik heb honing 25 g)	smaak
dooier (1 om te vullen, 1 om te coaten)	2 stuks
zure room	1 eetl

Kook methode

• Klop de dooier, honing, schil, kwark en zure room samen.
• Rol elke laag deeg uit, verdeel de vulling erover en rol eerst een laag, leg het dan op de tweede en rol verder. Snijd de rol in stukjes van 2 cm en leg ze op een bakplaat. Bestrijk met dooier. Bak 15-20 minuten op een temperatuur van 180 C.
• Het resultaat zijn zeer aangename, lichtzoete broodjes voor de koffie in de ochtend. Mijn man en ik vonden het leuk, maar voor een kind zijn ze vers.
• Een recept uit de verzameling receptenmagazine. Toegegeven, er zijn iets andere verhoudingen.
• 

De schaal is ontworpen voor

14 stuks

Tijd voor voorbereiding:

30 minuten

Kookprogramma:

bakkerijproducten

[kseniya D,]

kseniya D, heel schattige en heerlijke krullen!