Volkoren kruiden

Categorie: Bakkerijproducten
Volkoren kruiden

Ingrediënten

Voor creamers: zure room met een vetgehalte van minstens 20% 200 gr.
Eieren C-2 2 stuks.
Suiker 150-180 gr.
Meel / s 510 gr.
Tarwemeel c / z 180 g
Margarine (boter) zacht 150 gr.
Bakpoeder 2 theelepels
Grof zeezout snuifje
Meel om te verbranden, premium 1,5-3 eetl. l.
Vanilline
Voor de vulling: Cottage cheese met een vetgehalte van minimaal 5% is niet vloeibaar 400-500 gr.
Dikke zure room (als de kwark dun is, voeg dan niet toe) 2-3 st. l.
Suiker 5 eetlepels. l.
Meel 1 eetl. l.
Griesmeel (griesmeel) 1-2 eetl. l.
Eiwit C-O 1 stuk.
Om de creamers te smeren:
Eidooier C-0 1 stuk.
Poedersuiker 1 theelepel
Kurkuma

Kook methode

  • Klop eieren met suiker en zout, voeg zure room toe. Stuur dan de olie naar de kom. Zeef de hele bloem samen met bakpoeder en vanille. Voeg geleidelijk het deeg toe en kneed het.
  • Het deeg blijkt plakkerig te zijn, maar vormt een goed broodje. Voeg geen bloem toe. Leg het broodje in een met bloem bestoven schaal en zet het 30-60 minuten in de koelkast. Het deeg komt heel anders terug.
  • Volkoren kruiden
  • Klop de cottage cheese met alle ingrediënten in een keukenmachine. Het mondstuk is een scapula. Ik raad het gebruik van een blender af - deze zal vloeibaar zijn. Zure room staat vermeld in de ingrediënten, maar ik raad je aan om het alleen toe te voegen als de cottage cheese droog is. Het is beter om de eiwitten te verdubbelen.
  • Rol het deeg 8-10 mm uit. Snijd met een schoteltje in cirkels. Rek de deegcirkel iets uit om een ​​ovale kracht te geven. Leg de vulling op de ene helft, bedek de andere als een deken.
  • Bak 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bereidheid om te controleren met een tandenstoker.
  • Volkoren kruiden

De schaal is ontworpen voor

2 bakplaten

Kookprogramma:

oven

Opmerking

Ik weet dat er veel recepten op het forum staan. Ik wilde gewoon mijn eigen delen. De kruiden zijn knapperig van boven en zacht van binnen.
Met liefde, Tumanchik!
Volkoren kruiden

V-tina
Irishka, erg smakelijk !!! Ik weet niet wanneer ik het zal doen, maar op een dag zal ik het zeker doen
Tumanchik
Citaat: V-tina

Irishka, erg smakelijk !!! Ik weet niet wanneer ik het zal doen, maar op een dag zal ik het zeker doen
Valyusha is erg blij je te zien! Bedankt voor de aandacht! Je zult ervan genieten als je het leuk vindt!
V-tina
Iers, Ik zal het leuk vinden, en de mijne ook, het is gewoon dat er absoluut geen tijd is nu ik je cake met gecondenseerde melk in mijn gedachten en burfi heb, maar alleen als het een beetje vrijer wordt
Tumanchik
Citaat: V-tina

Iers, Ik zal het leuk vinden, en de mijne ook, het is gewoon dat er absoluut geen tijd is nu ik je cake met gecondenseerde melk in mijn gedachten en burfi heb, maar alleen als het een beetje vrijer wordt
begrijp je! niets, er zal tijd zijn - we zullen bakken! Ik ben er gisteravond zelf in begonnen.
ang-kay
Hoeveel wil ik er maken en heb ze nooit in mijn leven gedaan, hoewel ik er tijdens mijn schooltijd erg van hield. Ik keek toch naar het recept van Chuchelkin (als ik me niet vergis). Ir, geef me een magische pendel. Misschien kan ik.
Tumanchik
Citaat: ang-kay
Ir, geef me een magische pendel. Misschien kan ik.
Ik geef:
Angela, lieverd, kook alsjeblieft! Ik zal zeer tevreden zijn! Ik wil voelen wat je voelt als ik brood bak volgens jouw recept en spring van plezier! Ik zal, net als jij, zorgen maken en me zorgen maken, wachtend op je resultaat!
ang-kay
Ik zal het proberen. Melk kost zuur voor cottage cheese. Waarschijnlijk zal ik dat doen.
Tumanchik
Citaat: ang-kay

Ik zal het proberen. Melk kost zuur voor cottage cheese. Waarschijnlijk zal ik dat doen.
Met je eigen wrongel is het over het algemeen heerlijk om te blijken!
Sonadora
Iers, wat een fijne kerel ben ik! Nu zijn je favoriete ijspotten niet alleen lekker, maar ook gezond !!!
Tumanchik
Citaat: Sonadora

Iers, wat een fijne kerel ben ik! Nu zijn je favoriete ijspotten niet alleen lekker, maar ook gezond !!!
Mijn beste Manechka, het is leuk dat ze het recept heeft opgemerkt!
Olga VB
Irisha, een heerlijk recept!
Zet het uit aan de concurrentie... En noem "nuttige sochniki" Tumanchik "
Tumanchik
Citaat: Olga VB

Irisha, een heerlijk recept!
Zet het uit aan de concurrentie... En noem "nuttige sochniki" Tumanchik "
Olga, heel erg bedankt voor je vertrouwen! Maar ik heb al meegedaan. Ik ben bang om me te vervelen. Ik sluit me liever aan bij de steungroep!
Anatolyevna
Tumanchik, Irochka zijn mooie, nuttige sappen! Ik heb geen stroom
Citaat: Tumanchik
Tarwemeel c / z
Kunt u het voeden? Ik ga akkoord!
Tumanchik
Citaat: Anatolyevna
Irochka is een mooi, nuttig sap! Ik heb geen stroom
hallo mijn schoonheid! Tonya is erg blij je te zien!
echt niemand maalt naar je?
Citaat: Anatolyevna
Kunt u het voeden? Ik ga akkoord!
kom binnen, ik zal altijd eten! Ik zal het zelf niet eten, maar ik zal het altijd voor je verbergen!
Anatolyevna
Tumanchik, Ik weet het niet
Citaat: Tumanchik
Niemand maalt naar je?
We kunnen malen, ik weet het niet te vragen
Tumanchik
Citaat: Anatolyevna

TumanchikIk weet het niet, misschien malen ze, maar ik weet het niet te vragen
c / z - volkoren.
Anatolyevna
Tumanchik, Ir roggemeel werd meegenomen uit Ulyanovsk. En c / s zullen nauwelijks kijken
Tumanchik
Citaat: Anatolyevna

Tumanchik, Ir roggemeel werd meegenomen uit Ulyanovsk. En c / s zullen nauwelijks kijken
Het is natuurlijk jammer. en het is niet duidelijk. laat je daar geen tarwe groeien?
Olga VB
Citaat: Tumanchik
Maar ik heb al meegedaan. Ik ben bang om me te vervelen.
Wauw! Hoe kun je je vervelen!
Bovendien is het recept al opgesteld, het blijft alleen om een ​​link in het onderwerp in te voegen. Delov iets! Het belangrijkste is al gedaan.
Tumanchik
Citaat: Olga VB

Wauw! Hoe kun je je vervelen!
Bovendien is het recept al opgesteld, het blijft alleen om een ​​link in het onderwerp in te voegen. Delov iets! Het belangrijkste is al gedaan.
zeker kan.
Ik sta liever te voet
lettohka ttt
Irishka is een geweldig team !!!!!
Tumanchik
Citaat: lettohka ttt

Irishka is een geweldig team !!!!!
bedankt Natasha, doe mee!
ang-kay
Citaat: Anatolyevna
En c / s zullen nauwelijks kijken
Ton,het mag geen volkorenmeel worden genoemd, maar volkorenmeel.
Tumanchik
Citaat: ang-kay
het mag geen volkorenmeel worden genoemd, maar volkorenmeel.
Angela, en ik zagen onlangs volkoren fijn en grof apart te koop.
ang-kay
Ik heb dit hier niet gezien. Het kan eenvoudig grof of volkoren worden genoemd, en het malen kan anders zijn. Niet gespecificeerd. Je kent gewoon de fabrikant en wat voor soort bloem hij heeft.
Tumanchik
Citaat: ang-kay

Ik heb dit hier niet gezien. Het kan eenvoudig grof of volkoren worden genoemd, en de maling kan anders zijn. Niet gespecificeerd. Je kent gewoon de fabrikant en wat voor soort bloem hij heeft.
bij ons, of ik heb er niet eerder op gelet, maar het bleek een hele grote selectie van de fabrikant te zijn en de slijpingen zijn anders
kolobok123
Irish mijn favoriete sappen
Lief! Ik miste zo'n recept bijna!
Tumanchik
Citaat: kolobok123

Irish mijn favoriete sappen
Lief! Ik miste zo'n recept bijna!
Natashik, met spoed koken!
MuisYulka
Bedankt, Ira voor het recept. Het deeg is echt geweldig en gemakkelijk om mee te werken. Ik bakte nooit sappen, maar toen las ik het recept en vloog in brand. Het zijn precies 12 stuks geworden. Geen stuk deeg ging verloren. Er bleef een beetje vulling over, dus ik heb er kokosvlokken aan toegevoegd en in MV (een recept is onlangs blootgelegd), natuurlijk lieten de verhoudingen een beetje achter, maar alles is gelukt
Volkoren kruiden

En ja. Ik heb geen maaidorser, de mixer kon alles aan, de cottage cheese werd niet erger (ik heb geen zure room toegevoegd met een specialist)
Tumanchik
Yulia, erg blij dat ik het leuk vond! Mooie schoenmakers bleken! Eet voor een goede gezondheid!

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines