Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

als het vlees rauw is, hoe zit het dan met het schuim?

Ik heb rauwe vleessoep gekookt. Als alles daar kookt, is er praktisch geen schuim. Of het nestelt zich aan de zijkanten van de pot boven het waterniveau. Ik kookte de augurk, net zoals ik het koken niet hoorde, de pan maakte gewoon lawaai ... 10 minuten. kookte het vlees - het kookte perfect, gooide de bak en ingelegde komkommers en nog een min. om 10 uur - de soep is heerlijk, de groenten zijn zacht, het vlees is weelderig. (Ik weet niet of het afhangt van de snelkookpan, maar ik heb een tweejarig kind dat zijn hele bord alleen eet, dus hij vindt het lekker - dit is over het algemeen een zaligheid voor mij)

Ik maak nog steeds kennis met pappen, maar soepen en braadstukken werken perfect, ik ben niet dolgelukkig!

als het vlees rauw is, hoe zit het dan met het schuim?

Het schuim zal zich bovenaan op de muren een beetje verzamelen, dan verwijder ik het met een spatel en dat is alles

Uit de ervaring van zeer actief gebruik van deze prachtige cartoon (elke dag meerdere afwas), identificeerde ik er slechts 2 tekortkomingen in: hij wast of maakt niet schoon. Met alle andere functies die eraan zijn toegewezen, kan de cartoon omgaan met 5+. Je kunt alles absoluut bereiden, als je wilt, volgens kant-en-klare recepten, als je wilt, in handmatige modus (hier zijn over het algemeen de mogelijkheden onbeperkt, behalve dat taarten niet kunnen worden gebakken).

Ik ben het 100% eens !!! En daar zal misschien iemand de taarten proberen, ongeveer 5 denk ik dat het zal passen

als het vlees rauw is, hoe zit het dan met het schuim?

Maar in elk geval heb ik het nergens in de afgewerkte borsjt of soep gezien, ook op de wanden van de pan. Overigens is het schuim bij het koken van bouillon niets meer dan gestremde proteïne. En het kan geen kwaad. Niemand vangt schuim op bij het bakken of stoven van vlees, het eiwit krult daar op, maar we zien het niet en eten alles veilig op, zonder na te denken, maar hoe zit het met het schuim? Ik heb lange tijd geen schuim uit bouillon verzameld, nadat alles in de volksmond aan ons was uitgelegd in de lessen van het Wetboek van Strafvordering.

SOS !!!!! Mijn muilezel gaf het op - FOUT: 27, wat is dit ??, biedt de service aan als het opnieuw gebeurt !!!!! Ik kookte boekweit op de uitgestelde start-functie, daarvoor kookte ik het vlees, het leek alsof alles in orde was, het leek erop dat ik aan het einde van het koken geen stoom afblaaste, maar ik wist het niet zeker - ik keek niet. .. Maar boekweit - ik gebakken uien en wortelen in de avond, viel in slaap Goot water in een gruch, incl. "Uitgestelde start", 's ochtends werden ze eerder wakker dan de muilezel kookte en keken naar haar werk, het proces verliep goed, maar aan het einde van het koken vertoonde het scherm "een ogenblik geduld ..." wachtte een paar minuten en gaf toen FOUT: 27. Ze zette hem uit van het stopcontact, liet het deksel niet opengaan en zette hem weer aan. ze begon langzaam stoom in de uitloop te laten ontsnappen - het deksel werd geopend - en daar ... heerlijke pap !!!! Maar boos op FOUT: 27 Wat had er met haar kunnen gebeuren ???

SOS !!!!! Mijn kleine muilezel gaf het op - FOUT: 27, wat is dit ??

Het deksel was niet volledig gesloten. En dat de pap gekookt was - het was omdat het voorverwarmen er genoeg voor was. De druk was erin geslaagd zich op te bouwen.

[het is noodzakelijk om alle kleppen en elastiekjes af te spoelen en vooral droog te wrijven]

Bedankt voor de antwoorden en de link, ik denk dat de stoomafvoerklep vastzit (vóór de pap kook ik het vlees in de "gelei vlees" -modus, ik wilde de stoofpot krijgen - het bleek erg lekker - het vlees smolt erin mijn mond - maar na het koken waste het de ezel niet) Ik geef eerlijk toe, hier hangt het waarschijnlijk aan het einde van het koken - ik zal alles wassen, het drogen en proberen het opnieuw te koken in de vertraagde modus ... Nu Ik zal voorzichtiger zijn om het deksel te sluiten en het vaker te wassen. Ze is Frans - dun en delicaat ... Ik heb ook een snelkookpan voor het fornuis en de instructies zeggen dat het is noodzakelijk om alle kleppen en elastiekjes af te spoelen en vooral droog te wrijven Dus ik hoop dat dit mijn toezicht is, en niet een huwelijk in een pan, anders zal ik het niet overleven - ik hield zoveel van haar
En de boekweit bleek erg lekker, mijn man vond het erg lekker en mijn zoon at alles, en dit is een zeer hoge indicator voor mij, het lukte me niet op het fornuis, en vooral, ik legde alles 's avonds en in 's Morgens, terwijl mijn jongste zoon bezig was met mijn oudere jongens, aten ze het ontbijt klaar en we zeurden niet zoals altijd, "maaaaam we hebben al honger, wanneer gaan we eten en ik kokhalsde niet: s-men: like gek tussen het kind - de keuken - en de ouderen. Ohhhh! Ik hoop er het beste van ....

[het is noodzakelijk om alle kleppen en elastiekjes af te spoelen en vooral droog te wrijven]

Bedankt voor de antwoorden en de link, ik denk dat de stoomafvoerklep vastzit (vóór de pap kook ik het vlees in de "gelei vlees" -modus wilde ik de stoofpot krijgen - het bleek erg lekker - het vlees smolt in mijn mond - maar na het koken heb ik de ezel niet gewassen) Ik beken eerlijk, dus het hangt waarschijnlijk aan het einde van het koken - ik zal alles wassen, drogen en proberen het opnieuw te koken in de vertraagde modus ... Nu zal ik het doen wees voorzichtig bij het sluiten van het deksel en was het vaker. Ze is Frans - dun en delicaat ... Ik heb ook een snelkookpan voor het fornuis en de instructies zeggen dat het is noodzakelijk om alle kleppen en elastiekjes af te spoelen en vooral droog te wrijven Dus ik hoop dat dit mijn toezicht is, en niet een huwelijk in een pan, anders zal ik het niet overleven - ik hield zoveel van haar
En boekweit bleek erg lekker, mijn man vond het erg lekker en mijn zoon at alles, en dit is een zeer hoge indicator voor mij, het lukte me niet op het fornuis, en vooral, ik legde alles 's avonds en in de 's ochtends, terwijl met mijn jongste zoon, mijn oudere jongens aan het sleutelen waren aan een kant-en-klaar ontbijt en we zeurden niet zoals altijd, "maaaaam we hebben al honger, wanneer gaan we eten en ik kokhalsde niet: s-men: like gek tussen het kind - de keuken - en de ouderen. Ohhhh! Ik hoop er het beste van ....

We hebben deze code ook tevoorschijn gehaald, maar we hebben de verbinding niet verbroken. De man haalde het apparaat tevoorschijn waardoor de stoom naar buiten kwam en tilde op de een of andere manier de ijzeren bal op - de stoom kwam eruit. en het deksel ging open. Dit komt echt door het feit dat je de klep niet hebt doorgespoeld.

Het deksel was niet volledig gesloten. En dat de pap gekookt was - het was omdat het voorverwarmen er genoeg voor was. De druk was erin geslaagd zich op te bouwen.

ze zweert als het deksel niet helemaal dicht is. De klep was verstopt, dus de stoom ging niet naar beneden en sl-maar het deksel kon niet openen

[Na.]

Bedankt allemaal voor jullie hulp.
Ik heb weer iets mis !!!! Mula gewassen en afgeveegd (klep, deksel ... kom ... ALLES) schonk 1,5 liter melk in de KOUDE-modus, werkte normaal MAAR aan het einde liet ze stoom af en verscheen op het bord "EINDE VAN HET KOKEN Even geduld aub" Ik wacht 40 minuten en er verandert niets ... Wat gebeurt er? Wat moeten we doen??? HELP ME ALSJEBLIEFT!!!! Ik wilde gebakken melk krijgen
Na. ... ik heb het uit het stopcontact gehaald op advies van Timur Shakirov ... afgekoeld ... Over geluk ..... geopend ... de melk is gesmolten, maar de smaak is niet erg lekker, maar mijn man vond het lekker. De reden (de reflecties van BLONDE) - toen de melk kookte, schuimde het, de klep verstopt, sprenkelde het naar buiten (ik denk dat ik meer dan 1,5 liter zou hebben ingeschonken, er zou een fontein zijn geweest), maar het blies de stoom weg na de einde van het koken, de melk was al gebakken in de buurt van de klep, ik denk of ik hoop dat het programma niet is uitgeschakeld, de gefrituurde klep gaf geen informatie dat de stoom volledig was leeggelopen Mijn bevindingen - modus "GELEI" voor het bereiden van gebakken melk past niet
Nu denk ik, wat erin te koken, om te controleren of het goed werkt, of wordt ze patiënt van de reparatiedienst? !!!!!

Niet lang geleden werden ze de eigenaren van deze prachtige luntik !!!! Alles is in orde, maar het probleem met bakken! Het brandt de hele tijd ((((Ik bakte een koekje volgens het recept en een pompoentaart in chocoladetaart-modus !! Ik moest de verbrande laag afsnijden !!! En het bleek gewoon super lekker! En hier is de recept



Ingredienten:

200 g gepelde pompoen;
150-200 g suiker;
2 eieren;
1,5 kopjes bloem;
4 eetlepels plantaardige olie;
1 eetlepel bakpoeder
vanilline.
Kook methode:

Om pompoentaart in een slowcooker te maken, moet je de pompoen eerst hakken. Dit kan in een blender of geraspt op een grove rasp.
Als de pompoenpulp erg sappig is, doe het dan in een zeef om het overtollige sap af te voeren. Daarom is het beter om een ​​grove rasp te gebruiken. De pompoen in de taart wordt niet als vulling gebruikt, maar wordt samen met het deeg gekneed.
Combineer bloem en bakpoeder in een diepe kom. Klop de eieren en de suiker schuimig. Voeg bakmeel en boter toe aan het losgeklopte eimengsel. Roer, voeg geraspte pompoen en vanilline toe, die u niet hoeft toe te voegen. Laat u leiden door uw smaak. Roer alles tot een gladde massa.
Doe het in een ingevette kom en bak een chocoladetaart voor 4 personen in de stand)))
We halen het eruit en laten het afkoelen.
Smeer alles in met zure room (400 gram opgeklopte zure room met suiker). Goed laten inwerken.

Eet smakelijk!!!!

Om te voorkomen dat gebakken goederen aanbranden, plaatst u het voedsel pas nadat u de pan heeft opgewarmd.

[Na.]

Bedankt allemaal voor jullie hulp.
Nogmaals, er is iets mis met mij !!!! Mula gewassen en afgeveegd (klep, deksel ... kom ... ALLES) schonk 1,5 liter melk in de KOUDE-modus, werkte prima MAAR aan het einde liet ze stoom af en verscheen op het bord "EINDE VAN KOKEN Even geduld aub" Ik wacht 40 minuten en er verandert niets ... Wat gebeurt er? Wat moeten we doen??? HELP ME ALSJEBLIEFT!!!! Ik wilde gebakken melk krijgen
Na. ... ik heb het uit het stopcontact gehaald op advies van Timur Shakirov ... het is afgekoeld ... Over geluk ..... geopend ... de melk is gesmolten, maar de smaak is niet erg lekker, maar mijn man vond het lekker. De reden (de reflecties van BLONDE) - toen de melk kookte, schuimde het, de klep verstopt, sprenkelde het naar buiten (ik denk dat ik meer dan 1,5 liter zou hebben ingeschonken, er zou een fontein zijn geweest), maar ik liet de stoom ontsnappen na de einde van het koken, de melk was al gebakken bij de klep, ik denk of hoop dat het programma niet stopte, de gefrituurde klep gaf geen informatie dat de stoom volledig was leeggelopen Mijn bevindingen - modus "GELEI" voor het bereiden van gebakken melk past niet
Nu denk ik, wat te koken, om te controleren of het goed werkt, of wordt ze patiënt van de reparatiedienst? !!!!!

Ik weet niet wat er mis is met je multikoker, misschien heb je hem toch slecht gewassen? Ik verdrink er melk in voor 3-3,5 liter per keer en alleen in de gelei-modus smeer ik de muren niet eens met olie, niets is ooit weggekookt ... Probeer opnieuw om het volledig uit elkaar te halen en goed te spoelen, de buitenkant klep is ook in de vorm bloem, iets wat je blijkbaar goed hebt gehamerd, aangezien dergelijke problemen. En melk, zelfs in gelei, zelfs in soep, of zelfs bij snel koken, kan worden gesmolten, het belangrijkste is om minstens een half uur te verwarmen. Schrijf je later uit hoe je de problemen hebt opgelost.

En ik heb ook een probleem, help of verduidelijk wat ik verkeerd doe ...
Ik heb gisteren soep gekookt (het is niet de eerste keer wat er deze keer is gebeurd, ik begrijp het niet) - ik kookte het vlees eerst, 7 minuten, snel opgewarmd, gekookt en ... 40 minuten. laat ofwel de druk zakken, of wat ik niet weet. De stoom kwam er niet uit, stroomde gewoon rustig in rook, en nu na 40 minuten. het deksel ging open, niet alleen dat het frituren klaar was, alles kon daar gegeten worden zonder te koken. Oké, ik heb de groenten opgevuld en nog 15 minuten laten staan. Gekookt, en opnieuw is er geen stoom, slechts een straaltje en 40-50 minuten. ging niet open ... Het kind en ik spuugden, gefrustreerd eten we pasta met een kotelet, in plaats van soep - ik hoor, piept, geopend. Dus verdomme - 2 uur gemist. Van nuttige tijd - 7 minuten. vlees koken en 15 min. koken met groenten. De rest van de tijd staat. Wat is er gebeurd, vertel eens, is dit normaal? Daarvoor kookte ik soepen, mijnen werden geopend. in 10-15, en de stoom piste in een kolom ...

Meteen merk ik op dat elke keer dat mijn oren, alle kleppen en ballen, ik alles droog en veeg, zodat er geen verstopping is. Na openen - de klep werkt, niet gebakken, er worden geen fouten uitgegeven. Het deksel is goed gesloten, alle schroeven zitten op hun plaats. Waarom duurt het zo lang om klaar te zijn met koken? Helpen...

Je weet niet eens wat je moet zeggen, misschien beginnen er al serieuze problemen op te duiken ..... de eerste klokken, om zo te zeggen. Vroeger had ik allerlei incidenten, toen liep de pap uit de klep, dan de soep ook als ik kookte op een recept, en toen begon ik me aan de recepten te houden, pap in pap, soep in soep, enz.of gebruik in het algemeen alleen de handmatige modus en alles is geregeld. Trouwens, op het forum heeft iemand al een soortgelijk probleem beschreven als het jouwe. Hmm ....... dit gedrag van onze snelkookpan is alarmerend .....

Creëer geen verwarring. U moet uw CF onderhouden, de reinigings- en onderhoudsstappen volgen die in de gebruikshandleiding staan ​​vermeld, en er zullen geen "bellen" zijn. Ik kan met vertrouwen zeggen dat de problemen in de meeste gevallen te wijten zijn aan het feit dat ze hun assistent niet altijd normaal wassen, dus er doen zich allerlei problemen voor. Raadpleeg het gedeelte Reiniging en onderhoud in de gebruikershandleiding. Het schoonhouden van de kleppen wordt sterk aanbevolen.

1) Om etensgeuren te verwijderen, houdt u de multikoker met het deksel open.
2) Om te voorkomen dat het bakken verbrandt, plaatst u het deeg na het voorverwarmen of gebruikt u siliconenvormen.
3) Was de kom met gewone afwasmiddelen.
4) Gebruik gestoomde rijst om rijst in pilaf kruimeliger te maken.
5) Om te voorkomen dat er vloeistof uit spat, vul je niet meer in dan de maximaal toegestane waarde (markering op de kom - max).

hoe simpel het is ... het voelt alsof alle dwazen hier zitten. daarom zijn de problemen geschreven dat wanneer deze punten worden uitgevoerd, er storingen optreden. Ik doe ALLES vanuit deze punten op een verantwoorde manier, maar toch ...

Ik waste en wreef alles ..... Ik begrijp ook niet waarom het zo lang duurde voordat ik klaar was met koken? vroeg, maar Timur Shakirov vroeg me sarcastisch "Ruslana, waarom melk koken in de gelei-modus?" Hoewel ik ook niet begrijp wat voor verschil het voor haar maakt dat ik het erin heb gegoten ??? water met benen of melk?
Ik heb net aardappelen gekookt, uien gebakken - de bakmodus werkt, vervolgens gekookt in de handmatige modus gedurende 6 minuten, aan het einde van de stoom liet ik het zakken en besloot onmiddellijk de pan te openen - ALLES IS OK. Maar toch begrijp ik niet waarom het met melk is gebeurd ???
Terwijl ik zo'n commentaar van Timur aan het schrijven was !!!! Ik verklaar met alle verantwoordelijkheid dat ik alle aandachtspunten heb doorlopen. Ik zal zien hoe hij zal koken ...

[Tumyp]

5) Om geen vloeistof te spatten, vul niet meer dan de maximaal toegestane waarde (markering op de kom - max).

Tumyp Waarom heb ik 1,5 liter melk door de gaatjes gespoten? als max 4l en dit is gebeurd? En een muilezel voor het koken van gebakken melk in de "COLD" -modus gelikt en voltooide alle zorgpunten

Wie weet hoe je in dit ding een zalm steak bakt?

Ik wil mijn observaties delen over het "besprenkelen" van melk. Ik maak bijna elke dag gefermenteerde gebakken melk, heel zelden om de dag, dus iedereen thuis vond het lekker en het is zo gemakkelijk om het in deze cartoon te doen. De manier van wegkwijnen van melk is dus constant hetzelfde. Maar "spugen of niet spugen" hangt af van de melk zelf. Wat het daar beïnvloedt, weet ik niet. Maar van de ene gastvrouw "spuugt" melk, van de andere niet. Als de cartoon begint te "spugen", leg ik een vochtabsorberend servet op de plaats waar de stoom vrijkomt, er zijn zulke dikke voor het huishouden. En dat is alles, nergens spat er niks, zodra er minder melk is.
Als je alleen melk moet koken of pap moet koken, is de modus Gierstpap hier erg goed voor. Het is duidelijk dat het programma niet onder hoge druk wordt uitgevoerd, zelfs "spugende" melk springt nergens uit in deze modus. Maar sudderende melk voor gefermenteerde gebakken melk in deze modus werkt niet, het wordt niet bruin.

En ik heb ook een probleem, help of verduidelijk wat ik verkeerd doe ...
Ik heb gisteren soep gekookt (het is niet de eerste keer wat er deze keer is gebeurd, ik begrijp het niet) - ik heb het vlees eerst gekookt, 7 minuten, snel opgewarmd, gekookt en ... 40 minuten. laat de druk zakken, of iets wat ik niet weet. De stoom kwam er niet uit, stroomde gewoon rustig in rook, en nu na 40 minuten. het deksel ging open, niet alleen dat het frituren klaar was, alles kon daar gegeten worden zonder te koken. Oké, ik heb de groenten opgevuld en nog 15 minuten laten staan. Gekookt, en opnieuw is er geen stoom, slechts een straaltje en 40-50 minuten. ging niet open ... Mijn kind en ik spuugden, teleurgesteld eten we pasta met een kotelet, in plaats van soep - ik hoor, piept, geopend. Dus verdomme - 2 uur gemist. Van de nuttige tijd - 7 minuten.vlees koken en 15 min. koken met groenten. De rest van de tijd staat. Wat is er gebeurd, vertel eens, is dit normaal? Daarvoor kookte ik soepen, mijnen werden geopend. in 10-15, en de stoom piste in een kolom ...

Meteen merk ik op dat elke keer dat mijn oren, alle kleppen en ballen, ik alles droog en veeg, zodat er geen verstopping is. Na openen - de klep werkt, niet gebakken, er worden geen fouten uitgegeven. Het deksel is goed gesloten, alle schroeven zitten op hun plaats. Waarom duurt het zo lang voordat ik klaar ben met koken? Helpen...

Alles is heel eenvoudig opgelost. Dit kan zijn als op het deksel een stuk dat van binnenuit op zijn plaats klikt (het ventiel bedekt, een lang exemplaar met gaten) in de verkeerde positie wordt geklikt, de afbeelding erop moet in de linkerbovenhoek staan, anders als u klik hem in een andere positie, hij is zijn eigen gedeeltelijk zonder gaten sluit de klep en voorkomt dat stoom ontsnapt.
Als alles in orde is met dit ding, verwijder dan gewoon het kleine witte tandwiel waar de stoom van de buitenkant vandaan komt en beweeg met de stalen bal om het te verplaatsen en de stoom te laten ontsnappen. Dit gebeurt bij het koken van bouillon en melkpap.

Hoewel ik ook niet begrijp wat voor verschil het voor haar maakt dat ik het erin heb gegoten ??? water met benen of melk?

Er is een groot verschil voor de multi: verschillende programma's worden onder verschillende drukken uitgevoerd, voor melk zijn programma's waarbij de ingrediënten melk bevatten, bijvoorbeeld gierstpap, geschikter, daar spuit melk helemaal niet, maar dit programma is niet geschikt voor gefermenteerde gebakken melk. Hoogstwaarschijnlijk heeft ze een lage druk, melk gedurende 30-40 minuten. het smelt niet (ik denk dat het 3-4 uur duurt, zoals in gewone tekenfilms). Nou, de Fransen dachten niet dat we de spotprent zouden bespotten en alles erin zouden doen.

Ik heb alle meningen gelezen, bedankt voor de aanvullende info, maar ik heb de gebakken melk op het gelei vlees gedaan, dus dat zal ik doen. Ik heb nog nooit problemen gehad met dit proces. Toch ben ik geneigd te geloven dat er zeker veel afhangt van de kwaliteit van de melk, als, met dezelfde zorg van de multikoker, de melk zich anders gedraagt ​​... Het gaat erom het te laten sudderen op gierst pap, als de tijd hetzelfde half uur is. Aan de andere kant is sudderen beter om te proeven, en als je gewoon moet koken, is het waarschijnlijk beter in de handmatige modus.
En trouwens, een klein advies voor het wassen: na een hoogwaardige wasbeurt van het binnendeksel houd ik het ventiel met een bal altijd twee minuten onder stromend heet water in de kraan, het flopt zo rond, draait zich om, enz., en dan, ter voorkoming, giet ik een beetje water in de pan en zet het op de handmatige modus van 5 minuten, het lijkt mij dat er extra wordt schoongemaakt, hoewel dit niet in de instructies staat.

Wie weet hoe je in dit ding een zalm steak bakt?

Nou, gebakken zoals in de oven, het is onwaarschijnlijk dat je het krijgt, maar je kunt doen wat ik heb geëxperimenteerd met makreel. Bak de zalm steak in een steelpannetje in olijfolie, waarschijnlijk passen er 3 stuks in, zet dan het frituren uit, en hier moet je de cartoon zover krijgen dat hij doorgaat met snel koken. Het zal niet werken zonder vloeistof, dus je moet deze steaks gieten met sojasaus of gekookte saus, of water met kruiden, of water + room, in het algemeen een vloeibare massa naar smaak. Probeer voor zalm mayonaise + honing + sojasaus + wat water + kruiden. Er kan in totaal 100 gram vloeistof zijn, omdat u niet lang hoeft te koken. Schakel over naar de handmatige modus en stel 4 minuten in, dan is het beter om toe te voegen, anders vallen de vissen na verloop van tijd allemaal uit elkaar als je het overdrijft. Over het algemeen moet de tijd voor elke vis afzonderlijk worden geselecteerd.
Ik heb op deze manier makreel gekookt en het is heerlijk geworden, en zalm nog meer, denk ik, maar het is natuurlijk sappig van binnen, maar van buiten zal het knapperige korstje nog alleen in de oven zijn. Degenen die een meer dieetzalm willen, kunnen in dezelfde hoeveelheid vloeistof marineren en onmiddellijk koken zonder te braden. Succes !!!!!

[knop 1]

knop 1 , waarom slagen sommigen van hen dan, maar ik heb het einde van het koken uitgesteld, en niet alleen OP MELK, maar ook OP DOEL, dat ik kookte op de modus 'vertraagde start van koken' (iets hoger geschreven)

Ik verdrink er melk in voor 3-3,5 liter per keer en alleen in de gelei-modus smeer ik de wanden niet eens in met olie, niets is ooit weggekookt ... En melk, zelfs op gelei vlees, op tenminste op soep, tenminste bij snel koken is het mogelijk om gesmolten te worden, het belangrijkste is om minstens een half uur te verwarmen.

En de auteur slaagt !!!!! WILT ECHT BEGRIJPEN !!!!
U schrijft: "Nou, de Fransen dachten niet dat we de spotprent zouden bespotten en er alles in zouden doen." - niemand spot met de pan, heb ik een bijl gekookt? Ik heb deze muilezel gekocht om voedsel te koken en niet om zijn schoonheid te bewonderen, hoewel niet zonder, ik loop er omheen en bewonder MIJN HULP. IK HOOP ERG HIER, IK HEB VIER MANNEN IN HUIS

knop 1, Ik maak bijna elke dag gefermenteerde gebakken melk, heel zelden om de dag, ik vond mijn hele familie zo leuk en het is zo gemakkelijk om het in deze cartoon te doen. De manier van wegkwijnen van melk is dus constant hetzelfde. Deel alsjeblieft hoe je gefermenteerde gebakken melk maakt en in welke modus laat je melk sudderen ???

[knop 1]

knop 1 waarom, dan, sommigen van hen slagen, maar ik heb het einde van het koken uitgesteld, en niet alleen OP MELK, maar ook OP GEEKPORSE, die ik kookte in de modus 'vertraagde start van koken' (iets hoger geschreven) En alles werkt voor de auteur !!!!! WILT ECHT BEGRIJPEN !!!!
U schrijft: "Nou, de Fransen dachten niet dat we de spotprent zouden bespotten en er alles in zouden doen." - niemand spot met de pan, heb ik een bijl gekookt? Ik heb deze muilezel gekocht om voedsel te koken en niet om zijn schoonheid te bewonderen, hoewel niet zonder, ik loop er omheen en bewonder MIJN HULP. IK HOOP ERG HIER, IK HEB VIER MANNEN IN HUIS

Ik heb ook vier mannen, de situatie is mij bekend. Als het om "pesten" gaat, vat het dan niet letterlijk op. Ik bedoel, hoe wordt alles in het buitenland gedaan? Als er "gelei vlees" staat, dan moet je in dit programma gelei vlees koken en geen melk laten sudderen voor gefermenteerde gebakken melk, dat is alles. We slagen erin om zoveel dingen te doen.
Wat betreft de bereiding van gefermenteerde gebakken melk, ik schreef hier al over, kijk een paar pagina's terug (p. 23, postnummer 451).
Wat betreft de vertraging bij het koken, schreef ik hierover ook op de vorige pagina (post nummer 497), van wat er kan zijn en wat er moet gebeuren, dit is allemaal al voorbij. Nu zijn er geen problemen met tekenfilms.

Ik heb alle meningen gelezen, bedankt voor de extra info, maar ik heb de gebakken melk op het gelei vlees gedaan, dus dat zal ik doen. Ik heb nog nooit problemen gehad met dit proces. Toch ben ik geneigd te geloven dat er zeker veel afhangt van de kwaliteit van de melk, als, met dezelfde zorg van de multikoker, de melk zich anders gedraagt ​​... Het gaat erom het te laten sudderen op gierst pap, als de tijd hetzelfde half uur is. Aan de andere kant is sudderen beter om te proeven, en als je gewoon moet koken, is het waarschijnlijk beter in de handmatige modus.

Het is niet beter om melk te koken in handmatige modus, hogedrukmodus, melk kan "weglopen". Het is beter om melk te koken of pap te koken op gierstpap, waar nergens melk ontsnapt. En om snel weg te kwijnen, heb je alleen een soort hogedrukmodus nodig. Hoe gelukkig is het op dit punt, of de melk wegloopt of niet wegloopt, niets kan worden voorspeld. Ik weet al van welke meesteres de melk wegloopt en van welke niet (ik heb zelfgemaakte melk).

Meisjes, nogmaals over het wassen van de klep, na een van mijn mislukte koken van pap in melk (weggelopen), heb ik de klep volledig gedemonteerd, de bol gedroogde melk gedrenkt in het zeepdeksel (gat voor de klep) HORROR !! ! alles zat in deze melk. Na een uur van kwelling, droogde ik het, verzamelde alles, zette het aan de kook. Aan het einde van het koken begint ze, nauwelijks, lange tijd stoom af te blazen. Ik haal het deksel weer uit elkaar en laten we het weer wassen en schoonmaken, en dan merk ik dat er meerdere gaatjes op het ventiel verstopt zijn, ik blaas ze met een tandenstoker, daarna heb ik ze meerdere keren uitgeblazen, kortom ik heb alle gaatjes schoongemaakt die ik zag, ik drukte de veer onder de druk van water, de staaf met een tandenborstel met twee kanten. Als resultaat verzamel ik en ga ik weer koken om te testen - Alles is normaal, het gaat zoals gewoonlijk naar beneden!
Misschien gebruikt iemand mijn verhaal

Alles is heel eenvoudig opgelost.Dit kan zijn als op het deksel een stuk dat van binnenuit op zijn plaats klikt (bedekt de klep, een lang exemplaar met gaten) in de verkeerde positie is vergrendeld, de afbeelding erop in de linkerbovenhoek moet staan, anders, als u klik hem in een andere positie, hij is zijn eigen gedeeltelijk zonder gaten sluit de klep en voorkomt dat stoom ontsnapt.
Als alles in orde is met dit ding, verwijder dan gewoon het kleine witte tandwiel waar de stoom van buitenaf komt en beweeg de stalen bal om het te verplaatsen en de stoom te laten ontsnappen. Dit gebeurt bij het koken van bouillon en melkpap.

Heel erg bedankt, ik heb de klep naar behoefte geplaatst, mijn man heeft me strikt in deze zin geleerd, nu ben ik bang om het door elkaar te halen, ik verzamel cartoon altijd heel zorgvuldig. Maar over de asterisk - dit is waarschijnlijk waar! Hartelijk dank !!! : rose: ik had ook zo'n idee, ik was gewoon bang om rond te snuffelen ...

Nou, gebakken zoals in de oven is het onwaarschijnlijk dat je het krijgt, maar je kunt het doen zoals ik heb geëxperimenteerd met makreel. Bak de zalm steak in een steelpan in olijfolie, waarschijnlijk passen er 3 stuks in, zet dan het frituren uit, en hier moet je de cartoon zover krijgen dat hij doorgaat met snel koken. Het zal niet werken zonder vloeistof, dus je moet deze steaks met sojasaus of gekookte saus of water met kruiden of water + room gieten, in het algemeen een vloeibare massa naar smaak. Probeer voor zalm mayonaise + honing + sojasaus + wat water + kruiden. Er kan in totaal 100 gram vloeistof zijn, omdat u niet lang hoeft te koken. Schakel over naar de handmatige modus en stel 4 minuten in, dan is het beter om toe te voegen, anders vallen de vissen na verloop van tijd allemaal uit elkaar als je het overdrijft. Over het algemeen moet de tijd voor elke vis afzonderlijk worden geselecteerd.
Ik heb op deze manier makreel gekookt en het is heerlijk geworden, en zalm nog meer, denk ik, maar het is natuurlijk sappig van binnen, maar van buiten zal het knapperige korstje nog alleen in de oven zijn. Degenen die een meer dieetzalm willen, kunnen in dezelfde hoeveelheid vloeistof marineren en onmiddellijk koken zonder te braden. Succes !!!!!

Interessant genoeg, maar volgens het kant-en-klare recept, waarin er wordt gebakken (zoals charlotte), gaat het niet lukken? Ging het gisteren in een mandje voor een stel, in folie gewikkeld. Over het algemeen is het redelijk goed gekomen. Voordien wilde ik het alleen in de mand doen in de "Toasting" -modus, maar op de een of andere manier warmt het van binnen nogal zwak op. Na 10 minuten begon ik te vermoeden dat het niet mogelijk zou zijn om zalm op deze manier te koken, spetterde een half glas water en schakelde over op snelkoken. )

En als je de zalm eerst probeert te bakken, zodat er een korst is, en dan in folie en voor snel koken gedurende 1-2 minuten?

Goede dag! Vandaag gebakken melk gemaakt in een muilezel (collider). We hebben zeer goede boerenmelk - vet. Ik deed het 30 minuten tijdens snel koken, de stoom ging naar beneden (1-2 minuten). Opende het deksel. De melk was licht crèmekleurig. Daarna zette ik de snelkook weer 10 minuten aan. Toen ik het deksel opendeed, was de melk al donkerder en de geur van gesmolten melk. Het wordt dikker als het afkoelt. De smaak is dichter bij ghee. Ze smeerde de randen van de pan in met olie, voor het geval dat. Alles ging goed - ik spuugde geen melk. Het is geweldig geworden:

Oh, je verleidt met melk !!! Hoeveel liter melk is er ingeschonken? En uit de winkel zal melk niet werken?

Ik had 2 liter melk. Bij de uitgang verdampte 300 gram duidelijk. Ik heb het niet uit de winkel geprobeerd, maar je hebt een kans. Probeer het en u zult het weten. En de volgende keer zal ik proberen om melk te maken in 3 fasen van elk 10 minuten. en kijk wat er gebeurt. Melk verdampt immers meer water en wordt nog dikker.

En de volgende keer zal ik proberen om melk te maken in 3 fasen van elk 10 minuten. en kijk wat er gebeurt. Melk verdampt immers meer water en wordt nog dikker.

Als het voor gefermenteerde gebakken melk is, gaat het gedurende 40 minuten in één fase. De gefermenteerde gebakken melk blijkt zo dik te zijn dat je alleen met een lepel kunt eten en het plakt aan de lepel, schenkt niet !!! En als het alleen voor gebakken melk is, kunt u de tijd verlengen. Tussen de melk die 30 en 40 minuten gestoofd is, is al een duidelijk verschil zichtbaar, zowel in kleur, smaak als aroma.

En als je de zalm eerst probeert te bakken, zodat er een korst is, en dan in folie en voor snel koken gedurende 1-2 minuten?

Hete, vette zalm in folie wikkelen is geen goed idee, denk ik.

Ik ben het ermee eens ... Nou, op de een of andere manier is het nodig om de oven in de cartoon te imiteren ...

En dit is voor dat soort geld? Nou, shit, dit Franse vaartuig.

Waarom is ze zo gek? In geen enkele tekenfilm kun je gerechten bereiden als een oven. Zelfs de beste gebakken goederen in een multikoker zijn niet te vergelijken met de resultaten van een oven, ik wil niet eens ruzie maken over dit onderwerp en niemand zal me overtuigen, ik bakte overal, zowel in de oven, in een multikoker als in een snelkookpan. En het probleem met alle beweringen is dat waarschijnlijk iedereen al is vergeten wat multikoker in het algemeen is, en dit zijn gewoon rijstkokers en kooktoestellen, de rest van de modi zijn alleen ontworpen voor Europa, en in het algemeen zijn dit gewoon elektrische pannen, je zou moeten verwacht geen wonderen van hen en voltooi UNIVERSALITEIT, vooral niet van een snelkookpan.
Onze ooradelaar voldoet aan alle eisen en de nuances en problemen bij het gebruik van een snelkookpan zijn altijd aanwezig in elk bedrijf, lees verschillende soorten snelkookpannen op het forum. U krijgt nooit gebakken vlees en vis zoals in een oven met een homogene korst in een multikoker of snelkookpan, en wie anders denkt, eet gewoon alles gebakken ... Als het allemaal zo simpel was, zouden alle chefs en gewone gebruikers alleen koken in multikoker, fornuizen, aero-grills, ovens, broodmachines zouden niet bestaan ​​..... Elk ding heeft zijn eigen doel en het is niet nodig om de tekortkomingen van de technologie zo diep en tragisch te zien, je moet je er gewoon aan aanpassen, en als u niet tevreden bent met het kopen van een ander model. Techniek moet een plezier zijn, geen straf !!!!!!
over vis, bak het niet, en dan in folie ... bak het, voeg een beetje vloeistof toe en voor snel koken, doe niet zo veel moeite met het kookproces, het wordt normaal zelfs zonder folie

Waarom is ze zo gek?

Nou ja, al was het maar omdat er geen manier is om de frituurtemperatuur te regelen (en de temperatuur in het algemeen). 140 graden is in sommige gevallen teveel, je gapt een beetje, alles brandt. Ik, als programmeur, begrijp het niet - wat is de moeilijkheid om het mogelijk te maken om de temperatuur in handmatige modus te regelen (zoals in dezelfde Redmond)? Alles wordt op de een of andere manier op een slechte manier gedaan.

Maar ik denk het ook niet. Ik hou van koken, maar na (het is eng om te denken) meer dan 30 jaar bij de open haard te hebben gestaan, wil ik zo min mogelijk tijd in de keuken doorbrengen. Zeker als je op internet zit, gaat er zeker iets branden. Ik hou van mijn techniek. Van de foodprocessor tot de grill. Bij haar is alles snel en eenvoudig. Tot voor kort beweerde mijn moeder dat het voor haar handig was om met haar handen te wassen, dat je de slagroom met twee vorken kunt kloppen, enzovoort. Totdat de wasmachine en de rest van de apparatuur verscheen. Zodat iedereen zijn eigen kijk op dingen heeft. Ik hou van de muilezel - alles is zo snel en lekker. En je hoeft een paar dagen niet te koken zoals ik vroeger deed.

[buitenaards wezen]

buitenaards wezen- als u zo goed thuis bent in technologie, waarom heeft u die dan gekocht?

Maar ik denk het ook niet. Ik hou van koken, maar na (het is eng om te denken) meer dan 30 jaar bij de open haard te hebben gestaan, wil ik zo min mogelijk tijd in de keuken doorbrengen. Zeker als je op internet zit, gaat er zeker iets branden. Ik hou van mijn techniek. Van de foodprocessor tot de grill. Bij haar is alles snel en eenvoudig. Tot voor kort beweerde mijn moeder dat het voor haar handig was om met haar handen te wassen, dat je de slagroom met twee vorken kunt kloppen, enzovoort. Totdat de wasmachine en de rest van de apparatuur verscheen. Zodat iedereen zijn eigen kijk op dingen heeft. Ik hou van de muilezel - alles is zo snel en lekker. En je hoeft een paar dagen niet te koken zoals ik vroeger deed.

Snel en smakelijk - geen twijfel mogelijk, maar het had beter gekund.
Minimale kosten en vele malen meer gebruiksgemak en functionaliteit.

[alles]

Dus waarom heb je Moulinex gekocht, als alles zo slecht is en niet goed doordacht? Ik had nog een slowcooker moeten nemen!

Kunt u überhaupt lezen? Laat me de plaats zien waar ik dat in mulinex schreef alles slecht en slecht bedacht.
Ik heb het gekocht vanwege de functie van de snelkookpan, en omdat ik het in het algemeen leuk vind (hoewel de garantieservice die ze hebben, eerlijk gezegd shit), omdat koken erin snel, gemakkelijk en smakelijk is. Maar ik herhaal: het zou fijn zijn om de temperatuur handmatig te kunnen aanpassen. Is het zo moeilijk te bevatten?

Ik heb een zalmsteak gekookt met het programma Ingrediënten -> Vis -> Filet, volgens het ingebouwde recept.
De zalm bleek verbazingwekkend, maar hij bleef aan de mand plakken en weigerde botweg af te pellen.

Er is een heel goede manier, doe bakpapier in de mand en maak gaten met een tandenstoker zodat overtollige vloeistof zich niet ophoopt, noch vlees noch vissticks, het wordt gecontroleerd

Kortom, zoals ik het begrijp, komen de meeste recepten in deze multikoker neer op het volgende. )
We nemen wat we bij de hand hebben, vallen in slaap in een multikoker en zetten snel koken 10 minuten in de handmatige modus. )

(hoewel hun garantieservice eerlijk gezegd shit is)

Waar komt deze informatie vandaan? Heeft u uw cartoon al gehuurd voor reparatie?
Mijn communicatie met het servicecentrum veroorzaakte alleen maar positieve emoties. Na wegkwijnen melk "spugen" kon ik het deksel niet openen, belde, het was een vrije dag, liet een bericht achter met een vraag op het antwoordapparaat. Maandagochtend belden ze me terug, vroegen alles in detail over de problemen, gaven me de telefoon. meesters in de dichtstbijzijnde stad en geadviseerd. Op de een of andere manier kan ik niet geloven dat met zo'n geïnteresseerde communicatie met de gebruikers van dit apparaat, de service "onzin" zal zijn.

Kortom, zoals ik het begrijp, komen de meeste recepten in deze multikoker neer op het volgende. )
We nemen wat we bij de hand hebben, vallen in slaap in een multikoker en zetten snel koken 10 minuten in de handmatige modus. )

Waar komen dergelijke conclusies vandaan? Niet alle etenswaren zijn binnen 10 minuten klaar. En niet alle voedingsmiddelen zijn geschikt om snel te koken. Soms is een lagedrukprogramma nodig.

.
Ik heb het gekocht vanwege de functie van de snelkookpan, en omdat ik het in het algemeen lekker vind, omdat het snel, gemakkelijk en lekker is om erin te koken. Maar ik herhaal: het zou fijn zijn om de temperatuur handmatig te kunnen aanpassen. Is het zo moeilijk te bevatten?

Het is moeilijk te beseffen dat als alles "snel, gemakkelijk en smakelijk" is, waarom zijn er dan extra, onnodige functies ??? Ze zullen geld kosten ... extra .....

Waar komt deze informatie vandaan? Heeft u uw cartoon al gehuurd voor reparatie?

Ja, ik had daarvoor een Moulinex CE 4000 32. Nadat de dunne Chinese zakdoek de stroomstoot niet overleefde (trouwens, wat voor idioot dacht er aan om een ​​bord zonder zekering te maken?), Heb ik de dode multikoker ontgrendeld voor een geautoriseerde service centrum. Daar hielden ze me twee maanden voor de gek en beloofden ze "het morgen te repareren" (ze hadden dit bord niet, ze zeiden dat ze het in China hadden besteld). Als gevolg hiervan raakte mijn geduld op en op verzoek schreef ik een advies voor terugbetaling vanwege het niet leveren van componenten binnen het afgesproken tijdsbestek. Ze hebben het geld teruggegeven, een nieuw model voor hen gekocht en al een advocaat gevonden en een rechtszaak aangespannen, ook ik wil van hen een boete krijgen.

Waar komen dergelijke conclusies vandaan? Niet alle etenswaren zijn binnen 10 minuten klaar. En niet alle voedingsmiddelen zijn geschikt om snel te koken. Soms is een lagedrukprogramma nodig.

Hosspadi ... je begrijpt het geklets niet? Het is nu duidelijk waarom multicooker is gemaakt met de eenvoudigst mogelijke bediening en een minimum aan mogelijkheden: de doelgroep zal complexere apparatuur niet beheersen. )

Het is moeilijk te beseffen dat als alles "snel, gemakkelijk en smakelijk" is, waarom dan extra, onnodige functies ??? Ze zullen geld kosten ... extra .....

Wat bedoel je met "nutteloos"? Ik heb nodig. En toch denk ik dat er mensen zullen zijn die deze functionaliteit zouden willen hebben.

[alles]

Kunt u überhaupt lezen? Laat me de plaats zien waar ik dat in moulinex schreef alles slecht en slecht bedacht.
Ik heb het gekocht vanwege de functie van de snelkookpan, en omdat ik het in het algemeen leuk vind (hoewel de garantieservice die ze hebben, eerlijk gezegd shit), omdat koken erin snel, gemakkelijk en smakelijk is. Maar ik herhaal: het zou fijn zijn om de temperatuur handmatig te kunnen aanpassen.Is het zo moeilijk te bevatten?

Wees niet ontmoedigd, verscheur je hart niet, zoals ze zeggen ....... niemand probeert je te bewijzen dat deze muilezel perfect is ... je kunt ook lezen, maar je graaft niet ... ... zonder beledigingen ... Ze proberen je gewoon over te brengen dat je zelf weet dat het alle hoofdfuncties vervult van de cartoon die erin staat, maar wat je zou willen, ik zou graag willen, dat Vasya van de markt zou willen. ...... deze heeft niemand jouw verontwaardiging en gekibbel nodig, want zonder jou begrijpt iedereen dat het fijn zou zijn om de temperatuur aan te passen. Het lijkt erop dat er niets ingewikkelds is in technisch begrip, maar aangezien ze het niet hebben gedaan, betekent dit dat er complexiteit was, hoe weet u hoe het productieproces wordt uitgevoerd, hoe de maximale voorziening van de functies van het elektrische apparaat de kostprijs, etc. Ik denk over het algemeen dat de fabrikanten de gebruikers de maximale handen wilden geven ten koste van de ingebouwde recepten en alles voor ons overdenken, maar hun keuken en recepten zijn niet erg geschikt voor ons, dus passen we ons aan als we kunnen en alles komt goed uit. Persoonlijk denk ik ook dat het mogelijk was om eraan te denken ....... ik zou niet alleen de temperatuur willen aanpassen, maar nog veel meer ... maar dan zou het nodig zijn om geld te melden en echt een koekje of Orson. En aangezien ze Orson niet in Oekraïne verkopen, is de koekoek ook periodiek, dan heb ik persoonlijk op dit model genoegen genomen en elke dag voor mijn plezier gekookt. En nogmaals, ik ben er gewoon zeker van dat als je een koekje voor jezelf zou kopen, je dan ongelukkig zou zijn met de lange stoomafgifte na het koken ... dit zijn niet onze 1-2-3 minuten, maar wel 15, zoals ik begrepen uit gebruikersrecensies. Daarom compenseert de supersnelheid bij het koken volledig enkele van de tekortkomingen van onze snelkookpan en dit moet als een feit worden beschouwd.
En over het feit dat de cartoon een oven zou moeten zijn, je hebt hem zeker aan het lachen gemaakt ....... je hoeft niet zo veel te overdrijven, nou ja, waar heb je dat vandaan. De Multicooker bakt idealiter alleen koekjes en soortgelijke koektaarten, stoofschotels en alle andere recepten zijn slechts een vage schijn van een ovenresultaat. Maar toch is het resultaat uitstekend, en vooral heerlijk. Onze mensen zijn prima, ze slagen erin om te doen wat ze willen in de goedkoopste multicooker ... En de mensen hoeven alleen maar het juiste model correct en betaalbaar te kiezen.
Het is je niet 100% gelukt, maar je bent nog steeds tevreden met de basisfuncties, dus geniet ervan. En als we beginnen in paniek te raken waarom en wat niet in dit model zit ..... nou, wie is onze dokter ..... niemand dwong ons tot kopen.