kubelka
Hier is een foto van mijn eerste ervaring, voor rijst met zeevruchten:

Hier is wat er is gebeurd:

Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter
Koffieboon
Citaat: kubelka


Als je een VOL HUIS MET SWEETJASSEN hebt die ALLES ETEN, VAN BROODJES, KOEKJES, Taarten ..... tot CAKE, dan zal noch een multikoker, laat staan ​​een snelkookpan, je redden !!!! Alleen een oven en bij voorkeur een broodbakmachine, deze laatste geeft je de mogelijkheid om deeg te maken voor donuts, broodjes, bladerdeeg gistdeeg, kreupelhout.

Ik heb een goede oven, een broodbakmachine en een pannenkoekenmachine, evenals een wafelijzer en een muffinmaker (ik koop een andere donutmachine), altijd thuis gebakken producten zijn vers, heerlijk, zelfgemaakt. En aangezien ik ook gek ben op dit vak, zou ik graag willen dat de nieuwe unit het ook kan doen Wat betreft de automatisering van het proces ben ik me ervan bewust dat geen enkel apparaat (behalve een broodmachine) volledige autonomie heeft. Ik wilde mezelf zoveel mogelijk vrije handen geven
OlgaAlex
Goede dag! Meisjes en jongens, zeg me eens, heb je een geluidssignaal na het voorverwarmen als de woorden "bak het vlees" of "doe de ingrediënten" verschijnen? Iets wat ik me niet meer herinner, was het eerder of in principe niet?

En nog een ding: een fijn gaas van scheuren begon op verschillende plaatsen te verschijnen op een brede chromen rand (of hoe je het correct zou noemen, ik weet het niet) rond het scherm. De muilezel staat stil, beweegt nergens heen, kinderen hebben er geen toegang toe. Veeg voorzichtig. Wat is het addertje onder het gras? Zal deze schoonheid beginnen af ​​te brokkelen?
helen-na
Ik herinner me het signaal niet precies. Ik zal het controleren - ik zal het schrijven, maar na het frituren lijkt het weg te zijn.

Over het algemeen zijn er veel vragen. Ik hoor graag de mening van de maker van het thema, want hij gebruikt het al geruime tijd.

Wat betreft bakken, denk ik, aangezien de snelkookpan onder druk kookt, is er een geweldig resultaat, het heeft geen zin om er in dit opzicht vanaf te wachten. Een slowcooker met inductie is waarschijnlijk wat je nodig hebt. Persoonlijk heb ik 2 ovens, een airfryer, een broodbakmachine en een oven in een multicooker is niet nodig. Maar als je in de war bent, kun je altijd een bepaald resultaat bereiken.
OlgaAlex

Nee, niet na het bakken, maar direct ervoor, na het voorverwarmen.

Misschien gebruikt hij het niet meer?

Je moet nog steeds proberen de charlotte te bakken. We doen het vrij vaak in de oven. Over het algemeen, als we de geavanceerde functies van een multicooker vergelijken, is dit vergelijkbaar met hoe we mobiele telefoons kiezen: het is noodzakelijk dat er muziek is en foto's van video's, en het internet werkt vlot en nog iets anders ... Hoewel iedereen begrijpt dat geluid er niet schoon zal zijn, hoe dan ook, foto's en video's zijn middelmatig (met een video en een camera is het onvergelijkbaar) ... het internet is alleen in geval van nood, anders zullen de zenuwen niet staan, enz. Enz.

Ook ik heb overal een keuken: een thermomix (dit is echt VesCh), een airfryer en een broodbakmachine met thermopot. En dit alles met een goed fornuis en oven. Nu is er een multikoker.
kubelka
koffieboon, je bent goed gedaan dat je alles voor de keuken hebt gekocht en, belangrijker nog, je gebruikt het. Ik denk dat als je deze snelkookpan toch wilt kopen, je het moet doen en niet nadenken, je niet alleen moet worden tegengehouden door de kwestie van erin bakken ....... Als je begrijpt met welke kosmische snelheid het koks, je hebt geen tijd om te bakken, deze vraag zal naar de achtergrond verdwijnen, vooral omdat je zoveel pibors hebt voor dit alles. Voor de schoonheid van deze pot en de snelheid bij het bereiden van de hoofdgerechten, zul je haar bakproblemen vergeven.Of misschien zijn er geen speciale problemen ?? Wie geloofde er grondig? Mensen werken niet met ingenaaide recepten, er zit een fout in recepten. Ik denk dat ik Engels kan installeren en kijken wat er is, misschien juister ... Ik benader dit meestal weer op mijn eigen manier, probeer mijn recept erin te krijgen en meld me dan af wat er is gebeurd.
En in het algemeen, wat kan ik je vertellen, in eerste instantie koos ik een slowcooker voor mijn grootmoeder, kocht ik een dex 60 volgens beoordelingen, super alles, ik weet niet wat beter kan zijn voor dit geld, en kookt en bakt. ..... gepresenteerd. Toen besloot ik mijn moeder te kopen, er was geen dex, ik kocht een Phillips 3077, wat ook een goede cartoon is, maar de dex leek me meer geletterd en het scorebord was helderder, de startvertraging was handiger ... . gaf het. En toen had ik geen muilezels, melancholie nam me mee, wat ik iedereen gaf en wat te kopen voor mijn geliefde?
Ik denk, wat vermenigvuldigt voor mij, ik zal vragen of ik snelkookpannen ben, dit is 3 keer sneller in snelheid ..... en hier begon het ....... geen koekjes 1054, Orson, redmont is geserveerd alleen in Rusland, ze hebben me overgehaald op binaton, en hij verdween in de voorraad. En ik had nooit gedacht dat ik precies Moulinex zou kopen, hoewel ik altijd naar hem keek en hij me te diepzinnig leek ..... En nogmaals, de REVIEWS zijn verwarrend, nu zijn er meer, maar eerder was niet meer negatief. Maar ik wil je zeggen dat volgens de recensies in dex 60, mensen de klok en de vertraging van de start niet eens konden zetten ... Ik was gewoon geschokt ..... dus vertrouwen op de mening van mensen is soms heel verkeerd. ... velen weten zelfs de instructies niet echt hoe ze moeten lezen.
De keuze van de technologie is altijd erg pijnlijk en niemand zal het voor je doen, volgens de review hoef je alleen maar voor jezelf conclusies te trekken hoe belangrijk deze of gene functie is ... sommige mensen beschouwen multikoker niet zonder de functie van yoghurt ... nafig is niet nodig. Omdat Moulinex 7011 nog steeds een snelkookpan is, ligt het belangrijkste voordeel in de kooksnelheid en niet in het bakken ... dus als dit te belangrijk voor je is, moet je een ander model kopen. Maar ik verzeker je als gebruiker van twee multicookers dat na de oven het bakken in de multicooker iets anders is (behalve het koekje), dus hoe je er later ook spijt van krijgt dat je een mooie mulinex wilde en deze niet hebt gekocht , maar in een ander model bakte je het een paar keer en begreep je, dat je alleen verder gaat bakken in de oven. Idealiter is het beter om zowel een multikoker als een snelkookpan te hebben !!!!! DUS IK WIL JE HELPEN, MAAR HET KAN NOG NIET !!! Misschien zal ik besluiten om er vandaag in te bakken en je te schrijven ...
kubelka
Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter
BAKKEN: Dus mijn ziel kon het vandaag niet uitstaan, maar besloot CHARLOTTE te bakken alleen voor de interesse. Rekening houdend met de klachten over de muilezel, heb ik het recept geen enkele stap gelaten, ik woog alles tot een gram ... alleen maak ik nooit een koekje volgens het principe van het apart kloppen van dooiers en wit. Uit mijn ervaring heeft dit helemaal geen invloed op de hoogte van het koekje. Ik klop eieren met suiker in een keukenmachine voor een lange tijd, en giet de suiker in etappes, meng dan voorzichtig het gezeefde zetmeel en bloem, enz.
Over het algemeen heb ik het deeg gemaakt, VOOR DE MULE GESTELD EN HAAR VOLLEDIG ERNSTIG VERTELD DAT HET NORMAAL MIJ BAKT EN DE FAMILIE NIET TE SCHANDEN ..... IN ANTWOORD, STILTE, STILTE
Maar serieus, ik nam het recept voor 2 personen (voor 3 eieren), plotseling denk ik dat het mijn producten zal bederven. Ik legde het allemaal neer en besloot haar niet te verlaten, om te controleren ... om Ik liet de lynch niet openstaan, maar bedekte hem zoveel mogelijk voordat ze vloekte. Ik begrijp helemaal niet hoe een koekje gebakken kan worden met een open deksel, het deeg mag niet geraakt worden, een tocht moet toegestaan ​​zijn, het ovendeksel mag de eerste 15 minuten niet geopend worden bij het bakken, maar hier moet het deksel wel wees open
Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Omdat velen schreven dat de bodem verbrandt, besloot ik om het niet gedurende 30 minuten te bakken, maar gedurende 18-20 minuten, en het gebeurde gewoon, het had zelfs nog minder kunnen zijn. ZEER GROOT GEBREK DAT DE TIJD NIET KAN WORDEN BLOOTGESTELD, HET IS NODIG OM JEZELF TE BEDIENEN. Over het algemeen bakte ik 18 minuten en bewaarde het nog 5 na het uitschakelen, alleen toen trok ik de kom eruit.
Conclusie: het was heel netjes gebakken, hoewel ik denk dat het nog beter zou zijn in de oven. Met andere woorden, als je nergens kunt bakken of een muilezel van huis kunt meenemen, kun je nog steeds iets bakken, je hoeft alleen maar te weten hoe lang je nog moet bakken.Ik denk dat je veilig andere recepten kunt proberen te bakken, maar je moet nog steeds proberen om alleen in de handmatige modus te bakken ...

Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

k.mari
Meisjes, help alsjeblieft! Ik doe een beroep op de eigenaren van cook4me.
Dergelijke situatie:
Mijn moeder en ik hebben een week geleden een slowcooker gekocht. Al die tijd gebruikten ze het, deelden hun indrukken. Dan kom ik naar haar toe en zie zoiets.
Mijn slowcooker staat ongeveer 10-15 minuten in de modus "koken stoppen". De stoom komt eruit in een kleine, dunne stroom.
En mama's stoom komt uit in een scherpe stroom en dit alles duurt niet langer dan 2 minuten.

Dus ik denk nu, wie heeft er een joint? misschien moet je rennen en het terugnemen voordat het te laat is !? (
Hoe verlicht u de druk? Meer details: https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185428.0
kubelka
Citaat: sever_e

Controleer de tijd in de programma's "Biquit", "Chocoladetaart", "Casserole". Mijn bak- en baktijden veranderen niet met een toename van het aantal personen! Altijd 30 minuten !!!! Ik heb Moulinex gebeld. Ze antwoordden dat het niet zo zou moeten zijn. Kies je voor 6 personen in deze programma's, dan moet de tijd 50 minuten zijn! Ze zeiden dat ik het terug naar de winkel moest brengen en het als een huwelijk moest overhandigen.

Opnieuw ben ik overtuigd van verkeerde meningen (hoewel de persoon het misschien al ontdekt heeft). Kies 2 personen of 4 ... dit heeft alleen invloed op het gewicht van de producten in het recept en voor het koken staat er geschreven dat als je voor 2 personen kookt, je 30 minuten moet bakken, en voor 4 personen - 50 minuten! !!! De cartoon heeft helemaal geen controle over de baktijd, dus je kunt hem zelf uitzetten als je dat wilt.
kubelka
Wat heb je gekookt? Misschien had je veel vloeistof ??? Mijn stoom komt ook snel naar buiten, maar ik denk dat het langer zal duren bij vloeibare gerechten. Over het algemeen schrijven velen dat snelkookpannen lange tijd stoom afgeven - tot 15 minuten, en deze muilezel blijkt veel sneller ...
OlgaAlex
Citaat: kubelka


Opnieuw ben ik overtuigd van verkeerde meningen (hoewel de persoon het misschien al ontdekt heeft). Kies 2 personen of 4 ... dit heeft alleen invloed op het gewicht van de producten in het recept en voor het koken staat er geschreven dat als je voor 2 personen kookt, je 30 minuten moet bakken, en voor 4 personen - 50 minuten! !!! De cartoon heeft helemaal geen controle over de baktijd, dus je kunt hem zelf uitzetten als je dat wilt.
Dus dat is precies het punt dat hij schrijft. Maar in feite bakt het 30 minuten en gaat het uit. Om door te gaan met bakken, moet u de recepten opnieuw invoeren en helemaal opnieuw beginnen.
kubelka
Zie je, wat is er sowieso aan de hand, in dit model moet het bakken gecontroleerd worden, je gaat niet weg en gaat niet weg, nou ja, zo'n nadeel ... het betekent dat je 30 minuten moet bakken voor 6 personen , en dan meteen op en bak opnieuw.
Ik dacht zelfs, wat als het na 30 minuten uit zou laten gaan en het nog eens 15 minuten kost ....... het lijkt me dat dit het ding is, 50 minuten is tenslotte te veel voor deze ezel, alles zal verbranden. ..
Niet voor niets heb ik de charlotte na 18 minuten voor 2 personen uitgezet (het was naar boven nog vochtig), en daarna nog 5 minuten blijven staan ​​en het bleek normaal te zijn.
DEZE GEDACHTE MOET DRINGEND WORDEN UITGEVOERD, MIJN CULINAIR GEZIN MAG MIJ NIET LEIDEN .......
VERDICT: er zijn natuurlijk gebreken, maar je kunt bij elk model fouten vinden, je hoeft alleen maar de recensies te lezen: sommige kooksoepen in snelkookpannen op de "pap" -modus, andere modellen worden gebakken in "bouillon", andere helemaal niet bakken, maar doorgeven "Kortom, er is een techniek, iedereen moet voor zichzelf prioriteiten stellen. Wie wil bakken, dit model is waarschijnlijk niet het meest succesvol. We koken er alles op, stoven, bakken .... over het algemeen koken we snel en wie CATEGORAAL bakken nodig heeft, helaas, je moet gewoon geduld hebben of een ander model kopen, maar je moet toegeven dat het toch bakt !!!!!
Te oordelen naar de opmerkingen, toch, voor alle gebruikers, verandert de tijd niet afhankelijk van het aantal personen, dat wil zeggen, dit is geen deurpost, maar een kenmerk van het model, anders zou iemand het hier in ieder geval goed in vinden vraag. Aan de andere kant is dit waarschijnlijk juist, voor koken onder druk doet de hoeveelheid voedsel er niet toe ... als slimme natuurkundigen ons maar zouden troosten ...
OlgaAlex
Ik sprak met mijn vader (hij is een radio-ingenieur), zei dat als je logisch nadenkt, je om iets te koken (bijvoorbeeld aardappelen) een bepaalde hoeveelheid warmte aan haar moet overbrengen. En als er meerdere zijn, neemt de hoeveelheid energie en warmte toe.

Ik denk, misschien verhoogt het de temperatuur met toenemende porties? Nou, we hebben helemaal geen idee van de temperatuuromstandigheden ... Ik heb eerlijk gezegd niet gemerkt of er een verschil is bij het koken van 3 aardappelen of een hele pan op het fornuis. Naar mijn mening bijna hetzelfde. Het belangrijkste is dat het water kookt.

En toch heeft ze tijdens een wandeling geen temperatuursensor, ze doet het op tijd. Ik heb het beef stroganoff-programma onderbroken, dus nadat het opnieuw was opgestart, begon het voorverwarmen en na verloop van tijd duurde het precies zoveel als het oorspronkelijk was met een koude pan. Hetzelfde geldt voor bakken. Als je het programma helemaal opnieuw start, begint de verwarming sterker dan wanneer het kookproces zelf bezig is (je hoort de relais klikken, ik denk dat dit verwarmingselement aan en uit gaat).
OlgaAlex
In het volgende onderwerp over Brand vond ik een recept voor cottage cheese pie. Ik bak nu in de Engelse sponge cake-modus. Ik heb zo'n recept, het blijkt in het receptenboek voor de thermomix te staan. Schrijf je uit hoe het gaat.

En de charlotte, zo blijkt, wordt gebakken met het deksel gesloten ... In eerste instantie dacht ik erover om hem erop te maken.
kubelka
hoe is het wanneer gesloten? Ik heb gisteren gebakken, dus ze zweert met macht als ik het deksel sluit ...
OlgaAlex
Ik besloot om deze modus te controleren, drukte erop dat ik ermee instemde om te koken; zoals zet het deeg, ik druk ok, ze schrijft "sluit het deksel". Ik besloot dat het niet bij mij paste, ik koos voor een andere modus. Maar ik heb niet geprobeerd het deksel te sluiten.

De cake bleek trouwens erg lekker te zijn. Hij mocht niet afkoelen. Ongeveer 50 minuten gebakken. Ik heb het programma twee keer aangezet. De onderkant is eigenlijk een beetje verbrand. Gebakken met gesloten deksel (zoveel mogelijk naar beneden). Om te begrijpen hoe het moet zijn of niet om te proeven, zal ik proberen het in de oven te regelen. En ik zal voor mezelf beslissen of het spel de kaars waard is ...
helen-na
OlgaAlex, na het opwarmen voor het frituren, heb ik geen signol.

Meisjes, hoe kook je bonen? Linzen Ingrediënten Programma? Dit "vul het eten met water" brengt me een beetje in de war. Hoewel ik vandaag linzen heb gekookt, heb ik het met het oog ingeschonken en alles is normaal.
Svetulichka
Dus vandaag heb ik een PRACHTIGE luchtige cottage cheese ovenschotel!
Ingrediënten:

5 eieren
500 gram cottage cheese (meer)
250 gram zure room
1 kopje suiker
3 volledige kunst. lepels zetmeel
1/2 theelepel bakpoeder of bakpoeder
vanilline of kaneel

Meng de dooiers door de wrongel, voeg zure room, zetmeel, vanilline, soda of bakpoeder toe. (Ik heb alles gemengd in een combinatie)

Klop het eiwit en de suiker apart los met een mixer.

Meng vervolgens voorzichtig de wrongelmassa met de opgeklopte eiwitten.

Vet een multikokerkom in met boter.

Leg de wrongelmassa neer.

En dan op de "recepten" -modus in "charlotte" (Engelse taal) (ik heb de vorige keer charlotte gebakken en dacht: waarom zou je het niet proberen, alleen met je eigen ingrediënten?) (4 personen - 35 min), gesloten deksel, de voorbereiding begon ... toen, zoals de laatste keer dat ik me uitschakelde en om water vroeg, laadde ik opnieuw het recept voor "charlotte" ... vraagt ​​opnieuw om water?! Ik opende het, het was zo lang, en toen ging het zitten, blijkbaar moet je de gestremde braadpan volledig laten afkoelen in een slowcooker, en als je hem opent en er meteen uit haalt, zal de braadpan bezinken.
Het smaakt gewoon heerlijk, heel mals en luchtig. Dus concludeer ik: je kunt je eigen gebak koken in "charlotte" ... ik zal verder experimenteren ...
Ik wilde een afbeelding invoegen, maar ik begreep niet hoe.
olga_26
Ik heb een vraag - wie heeft er al gestoomd? op welk recept kan dit worden gedaan ??? Ik zal erg dankbaar zijn voor de antwoorden))))))))))))
kubelka
Ik schrijf over mijn indrukken van de dag: vandaag maakte ik zonder problemen een gewone erwtensoep op basis van kipfilet. Er was geen tijd om de recepten te begrijpen (er was een algemene schoonmaak), dus ik zette mijn hersens aan en koos het recept voor 'linzensoep met spek'. Het belangrijkste is dat de erwten worden gekookt en het spek of de borst is in wezen niet zo belangrijk, alles is snel klaargemaakt. IK KIJK NAAR ALLES IN het recept: alles met het oog en op zijn eigen manier. Ik bakte uien met wortelen, schonk er een tomaat in en gooide toen alles wat bij de hand kwam: een mengsel voor soepen dat ik had ingevroren, erwten, tomaat, borst, enz.
ALLES, na 18 minuten stond alles op tafel, ZOET EN SMAKELIJK !!!! Ik kan het niet geloven, de snelheid is gewoon RUIMTE voor deze pot .... de multicooker is nu helemaal dood voor mij !!!!!!

Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter
Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Trouwens, als je van tevoren alles voor 1 gerecht + vlees in de "GIFTING" -modus bakt en dan nog op een recept wil koken, en niet in de handmatige modus ..... ga naar het recept en, als de muilezel vraagt ​​jongen (nou ja, jij al ...), weiger te bakken en ga dan verder met het recept, waarbij je deze fase overslaat (ik herinnerde me dat mensen vanaf dit moment in een misverstand zaten en alles opnieuw gaar hadden). En trouwens, ik zal dit recept als basis nemen, het in mijn "favoriete recepten" hernoemen naar "erwtensoep" en ik zal niet langer stomen op welk recept ik moet koken. En volgens dit principe kunt u voor uzelf een hele lijst met uw recepten maken. Het is duidelijk dat de samenstelling van het recept "vertrouwd" zal blijven, maar aan de tijd hoef je niet na te denken ...
2. Voor de avond besloot ik om halfwilde lastige rijst te koken (ik deed het nooit op het fornuis, dan kook ik het niet, dan verteer ik het) en stoofde ik kipfilet in folie.
Ik kookte rijst volgens het bulgurrecept, alles is snel, kruimelig.

Snelkookpan Moulinex Cook4Me CE 7011 - klein wonder 6 liter

Hier voor me vroegen ze gewoon hoe ze het moesten stomen ... ik smeerde het borststuk in met mayonaise, legde zachte kaas in het midden, gezouten, peper en in folie (niet gewikkeld, maar met een open bovenkant, dan op een zeef) Ik koos "ingrediënten" - "kippenvlees" - "in stukjes. Het bood me aan om te bakken, ik wijs het aanbod af, giet water in maar alleen heet (de pan was voorverwarmd) en zette een zeef op, bevestig ik. Misschien was het nodig om meteen koud water te gieten en het te laten opwarmen met een pan. Maar wat is er gedaan ..... Waarschijnlijk kun je nog steeds koud water in de handmatige modus gieten en het op koken zetten. Van alles 'genaaid' alleen in het gedeelte 'ingrediënten' voor groenten, hoort alles gestoomd te worden, maar zoiets bestaat niet op vlees, dus je kunt een groente nemen die lang meegaat in de verwerking als basis en stomen het vlees erop

Over het algemeen is tot nu toe alles super, als de freaking Fransen niet op papier hadden gespaard en hun recepten normaal op papier hadden beschreven, zou de prijs niet zijn geweest voor deze snelkookpan

OlgaAlex
Ze zou nog geen prijs hebben gehad als de temperatuurregimes op zijn minst een beetje waren beschreven. Nou, haar snelheid is echt onwerkelijk!

Gisteren gevulde kool deed op de "gevulde kool" -modus. Ik heb het geprobeerd met het recept, maar ze hebben iets onhandigs. Eerst vraagt ​​hij of hij de wortelen wil bakken, en dan het vlees en de rijst terug naar de bladeren. Kortom, dat heb ik gedaan. Ze bakte de wortelen, omdat ze niet wist wat hij later zou aanbieden. Ik legde de wortels neer. Terwijl de wortelen volgens het recept verder werden gebakken, bakte ik de gevormde koolrolletjes lichtjes (twee batches bleken). Ik deed alles in een pan, legde de gebakken wortelen, gesneden uien en paprika neer. Ik schonk een glas zure room in; en water bijna tot het hoogste niveau van gevulde kool. Voor 6 porties per recept gedurende 10 minuten. Ik heb het geprobeerd, nog eens 8 minuten toegevoegd. Het is geweldig geworden! De kool is zo mals, de vulling is sappig. Zelfs kleine kinderen hebben er verschillende stukken in geschroefd.

Maar in het begin bezorgde dit Miracle me zoveel dat ik het aan de winkel wilde overhandigen. En mijn man zei tegen me: "Wacht, het model is nieuw, nietwaar? Nu zullen de mensen het wakker maken, er zullen een aantal recepten verschijnen. En je geeft het over, en dan bijt je op je ellebogen, want het zal een super pan blijken te zijn! " Het bleek zo! Het is goed dat ik niet ben geslaagd.

Over frituren. De modus kan worden overgeslagen, ja. Als u echter vanaf het begin hetzelfde recept twee keer gebruikt, zal het altijd VOORVERWARMEN (ongeacht de oorspronkelijke temperatuur van de pot en de inhoud). dit is wat bijdraagt ​​aan te gaar worden. Ik hoop dat ik het duidelijk heb uitgelegd.
kubelka
Super koolbroodjes! Ik zal het ook doen zoals jij !!!!!! 'S Morgens kookte ik boekweit, voor 2 personen kan 200 g natuurlijk te veel eten, dus ik heb 250 g berekend voor mijn gezin van 4 personen ... dat is maar een keer. Ik koos voor de boekweitmodus met 5 minuten, het bleek niet genoeg te zijn. Ik opende de braadpan, deed er meer worstjes in en voegde 3 minuten toe. Het bleek super, gekookte pap en worstjes tegelijk !!!!!! De snelheid is natuurlijk echt onrealistisch -12 minuten met een set en het loslaten van de druk, bovendien werd het water koud gegoten ... I LOVE MY EARLY EARLY MADNESS ... ik vergeef hem zowel de recepten als het gebrek aan temperatuuromstandigheden ... ....na verloop van tijd zal ik het bestuderen, zodat ik dit alleen maar de kennis van de kooktijd nodig heb. Volgens de beoordelingen van verschillende merken snelkookpannen was iedereen het erover eens dat verbranding de snelheid van het koken van vleesgerechten beïnvloedt, en pap duurt ook lang om te koken, zoals bij multicooker (de snelheid wordt vertraagd vanwege de drukopbouw en -afgifte ). MAAR DEZE POT DRAAIT WAARSCHIJNLIJK OP RUIMTEBRANDSTOF
Nogmaals, om de volgende keer niet in verwarring te raken, neem ik het recept "bulgur" als basis (er zijn 8 minuten), hernoem het naar boekweit en in mijn favoriete recepten, speel een keer met het display en gebruik het dan voor een lange tijd ... nou, je moet het ermee eens zijn dat dat niet zo stressvol is).
MIJN KINDEREN BELLEN HEM SHREK !!!!!!
helen-na
Olga Alex, ik herhaal mijn vraag over bonen. Ik probeerde het op soep met linzen en liet het vocht uitlekken. Misschien heeft iemand anders gekookt?
Over koolrolletjes: heb je rauwe rijst gedaan of een beetje gekookt?

olga_26, over stomen. Alles komt er geweldig uit, aarzel niet eens.
Dat wil zeggen, in de modus van ingrediënten: groenten, vis, vlees, stelt ze zelf voor om 200 gr te gieten. water en doe het eten in de mand. Hetzelfde is denk ik mogelijk in de "handmatige" modus. Hoewel ik genoeg en "ingrediënten" heb. Ik kook meestal groenten voor salades, kook garnalen.
Vandaag heb ik een middelgrote snoekbaars gekookt met hele aardappelen. Alles vooraf gezouten, bestrooid met droge dille, de kom ingevet met olijfolie. Zet 3 stuks. snoekbaars en stukken van 6 grote aardappelen, het bleken in 2 "verdiepingen". Ik heb wat zout aan het water toegevoegd en kruiden toegevoegd. Nou, ik denk dat de vis snel zal koken en koos de aardappel-ingrediënten. Ze vroeg me - heel of gesneden. Volledig aangeboden om het bedrag te kiezen en vervolgens de tijd - 28 minuten. Ik besloot om niet te veranderen, maar om het resultaat te zien. De vis is licht gekookt, de aardappelen zijn kruimelig, maar ze behouden hun vorm. Wat ik ook kook in welke modus dan ook, alles wordt heerlijk.

OlgaAlex
Citaat: helen-na

Olga Alex, ik herhaal mijn vraag over bonen. Ik probeerde het op soep met linzen en liet het vocht uitlekken. Misschien heeft iemand anders gekookt?
Over koolrolletjes: heb je rauwe rijst gedaan of een beetje gekookt?
Ik heb geen bonen gekookt. En de linzensoep is gemaakt volgens het recept. Daarna heb ik 10 minuten tijd toegevoegd, het leken niet erg gekookte linzen. Zitten er geen bonen in de ingrediënten? De rijst was half klaar. Het lijkt me dat je het kunt proberen om het 10 minuten in kokend water te laten weken terwijl de koolbladeren worden gekookt (ik heb ze trouwens 5 minuten gekookt op "kool", het blijkt ideaal voor gevulde kool).

Vandaag heb ik gehaktballetjes gemaakt. Ik bakte een beetje op de "gebakken rundvlees" -modus, voegde een paar eetlepels zure room toe gemengd met een lepel tomatenpuree en een glas water. Vervolgens bedekt met een recept gedurende 15 minuten. Ik kookte pasta, gooide ze over de gehaktballen - voordat ik kon terugkijken, aten mijn mannen alles op. Ik had geen tijd om het te proberen, maar aan hun blije gezichten te zien was het heerlijk.
Gelga
Ik kookte koolrolletjes in handmatige modus ... 30 minuten ... zodat de kool helemaal gaar was ... ik kookte de hele kool in een pan zodat de bladeren eruit gehaald werden ... daarna wikkelde ik het gehakt in deze bladeren ... en doe het gewoon in de pan ... eerder in dezelfde pan bakte ik uien en wortelen ... ik schonk water met tomatenpuree, zout en suiker naar smaak ... en pas na 3 minuten zei mijn man dat de koolrolletjes waren klaar ... na 15 uur leken ze vochtig voor hem ... misschien is de kool anders ... nou ja, of een kwestie van smaak ...
Gelga
Ik kookte rijst voor gehakt ... maar slechts een beetje
helen-na
OlgaAlex, Gelga, bedankt voor de ideeën. De koolbroodjes waren ook verbaasd. Ik denk dat de koolkop eerst heel gestoomd moet worden in een snelkookpan (niet erg groot). Waarom vraag ik naar rijst - een buurman doet, volgens nationale tradities, rauwe gewassen rijst in gevulde kool, en ik begon dit lange tijd te doen.
Wat betreft bonen, er is een keuze in de ingrediënten, maar helemaal duidelijk is het nog niet. Groene bonen zijn kloppers, denk ik. Linzen en handmatige modi helpen. Sasma linzen (groen) in hun stand bleek ik meteen zacht te zijn, alhoewel het pakje voor een simpele pan ook 40 minuten aangaf.
OlgaAlex
Meisjes! Een cool ingenaaid recept gevonden! Gebakken vlees in het Russisch. Gemaakt met kipfilet.Eerst vraagt ​​hij om vlees, paprika, uien en tomatenpuree te bakken. Voeg dan aardappelen, zout, kruiden toe en dat is alles !!! Sluit het deksel en kook. Het eerste recept waarbij u geen water hoeft te gieten. Hoewel ik 50 ml had toegevoegd, was ik bang dat het droog zou zijn. Giet na het koken verse dille erover. De recepttijd was perfect. Dit is heerlijk!!! Ik had niet verwacht van kinderen (ze zijn klein en grillig in eten) - ze hadden verschillende porties!
helen-na
OlgaAlex, bedankt voor het advies! Ik ga weer vlees kopen! (Na gevulde kool). Heb je een braadstuk geleerd of is het een stoofpotje?
Gevulde kool gemaakt. Ik heb de rijst rauw gedaan, dus ik heb hem 18 minuten gekookt. Deed als OlgaAlex, rolletjes kool gebakken in olijfolie, rijst perfect gebakken. Met kool lukte het niet.
Meisjes, hoeveel kool heb je gekookt en in welke modus? Zelfs een kleine kool kon niet worden gestoomd. Meestal maak ik koolrolletjes van groene boerenkool (het kookt sneller en is gemakkelijker in te pakken), maar hier werd ik geïnspireerd door witte kool. Maar over het algemeen zijn koolbroodjes heel erg lekker.

Gelga, is het beter om koolrolletjes te koken op een ingenaaid recept en ik denk dat 10 minuten erop normaal is. Dit werd ik herverzekerd vanwege rauwe rijst, maar het gehakt was uiteindelijk zo uniform dat het niet kon worden geïdentificeerd, het leek qua uiterlijk op één vlees.
OlgaAlex


Als een stoofvlees. Allemaal in tomatensaus; meestal is kipfilet vrij droog, maar hier is het geweldig geworden! Ik denk dat je alle groenten met vlees kunt vullen, het wordt geweldig. En dan ben ik recepten met een halve liter jus al beu, jammer om in te schenken, maar er is niet genoeg bijgerecht.
Ik sneed meteen een krop kool in bladeren. Eerst knip ik de stronk uit, daarna worden de bladeren voorzichtig gescheiden. Ze breken niet, alles is gemakkelijk los te koppelen. En dan gestoomd op de ingrediënten. Het enige is dat je niet veel kunt proppen. In eerste instantie was ik bang - ik dacht dat de klep met bladeren zou sluiten en dat mijn pan zou ontploffen. Maar dat is oke. Ik heb de helft van de bladeren voor een paar gemaakt in een thermomix. Voor kool in losse vellen is 5 minuten voldoende. Met deze snelheid kunnen ze in verschillende passen worden gelanceerd. Nog eerder las ik ergens dat het ook mogelijk is om apart te koken voor koolrolletjes met blaadjes in de magnetron (dit heb ik eerder gedaan, maar ik heb de magnetron al meer dan 4 jaar niet gebruikt).
helen-na
OlgaAlex, bedankt voor het antwoord en advies! Ja, en er is geen geur van kookkool door het hele huis.
Als een stoofvlees. Allemaal in tomatensaus; meestal is kipfilet vrij droog, maar hier is het geweldig geworden! Ik denk dat je alle groenten met vlees kunt vullen, het wordt geweldig. En dan ben ik recepten met een halve liter jus al beu, jammer om in te schenken, maar er is niet genoeg bijgerecht.
Gewoon over deze jus, hoewel de man niet van droog houdt, en het teveel gaat naar de hond. Ik zoek een mogelijkheid om iets zonder vlees te koken. Waarschijnlijk is het mogelijk om champignons of groentestoofpot te proberen. Binnenkort vasten, afstemmen zonder vlees en vis. Ik wil de melk verlaten - calcium is nog steeds nodig.
Ik gebruik de simulator, ik "verwerk" de extra gevulde kool, ik kon het niet laten, ik at te veel.
OlgaAlex
helen-na, met kool, kwam ik onlangs om het in bladeren te snijden voordat ik het kookte. Vroeger was er zo'n kwelling! ... In het begin kun je het niet in een pan stoppen, één bodem zal koken, omdraaien, ergens verteren, het midden is over het algemeen vers, knarst en breekt. Weer in het water om te koken. En dus voor een uur van kwelling.
X-Lana
Oh, ik zie dat er steeds meer bewonderaars zijn van deze steelpan

Koken vandaag pilaf... Ik nam het recept voor ingebedde kip en rijst als basis, maar herwerkte het voor mezelf.
Rijst 525 gr.
Kalfsvlees 700 gr.
Water of bouillon 875 ml.
Wortelen 2 stuks.
Boog 1 groot.
Tomatenpuree 2 el l.
Knoflook 1 kop
Zonnebloemolie 2 el. l.
Zout, kruiden.
Ik heb de wortels in grote halve ringen gesneden, maar als je wilt, kun je raspen. In blokjes gesneden ui. Ik bakte de groenten 3 minuten in handmatige modus, haalde ze eruit en bakte het kalfsvlees, voegde 100 ml toe. water en laat 20 minuten staan ​​om snel te koken. Daarna voegde ik gebakken groenten, gepelde knoflook (ik voeg hele kruidnagels toe) en alle overige ingrediënten toe en zette het nog 8 minuten op snel koken - de pilaf bleek geweldig te zijn.

Gekookt gelei van een zelfgemaakte haan (ongeveer 2 kg) op een genaaide gelei-modus, de kooktijd werd toegevoegd, ik kookte in totaal 1 uur, het gelei-vlees bevroor, maar ik vind het dikker, dus de volgende keer zal ik proberen om zet het 1 uur en 30 minuten.

Ik probeerde te koken eerste maaltijd volgens de genaaide recepten, maar ik heb voor mezelf besloten dat het lekkerder is als eerst het vlees (kalfsvlees, rundvlees) 20 minuten apart wordt gekookt in de snelle modus, en dan al het andere 8-10 minuten op dezelfde snelle modus - dus het vlees wordt veel malser.

Als iemand ook een maaidorser voor Cook4me heeft, die in blokjes snijdt, dan heeft ze een manier gevonden om het uitsmeren van gekookte aardappelen te voorkomen: snijd de aardappelen rauw en zet ze 6 minuten op een snelle kook in een stoommandje.
miss Mary
De pot is gewoon geweldig !!!! Eerder kookte ik niet vaak rundvlees, kookte ik lang, en de geur bij het koken van vlees is niet erg goed)) en met deze prachtige pot - 40 minuten en vlees zoals stoofpot))) en de geur is een korte tijd onaangenaam time))) Er waren geen problemen .. alleen hier vandaag heb ik besloten om augurk te koken. Ik kookte niet volgens het genaaide recept, maar volgens het ingrediënt - vlees-rundvlees-blokjes. Ik schonk meteen water, deed het vlees en terwijl de pan voorverwarmd was met het deksel open, slaagde ik erin het schuim te verwijderen)) sloeg het frituren over en schonk alle resterende ingrediënten in en zette het 30 minuten in. Alles is in orde, alleen toen het stoom begon af te geven, spatte er vloeistof uit de klep ... Ik wilde vragen, is dit normaal of is er iets verstopt of heb ik iets verkeerd gedaan ???
Gelga
Ik heb dit ook vaak ... wat is de reden daarvoor is moeilijk te zeggen - velen zeggen dat je minder water hoeft te gieten, maar ik heb nooit meer dan het maximum geschonken ... en toen las ik op het forum dat het zou niet weglopen, je kunt voorlopig een beetje of zelfs gemakkelijker bakken, ik smeer gewoon een pan rond de omtrek met boter of mager of romig, afhankelijk van wat ik kook ... als de soep, dan mager, als de pap melk is , dan romig ... en daarna ben ik nooit meer weggelopen
OlgaAlex
miss Mary
[citaat]. Alles is in orde, alleen toen het stoom begon af te geven, spatte er vloeistof uit de klep ... Ik wilde vragen, is dit normaal of is er iets verstopt of heb ik iets verkeerd gedaan ???
[/ citaat]
Geen zorgen! Ik kookte soep met linzen, hetzelfde afval was, hoewel de vloeistof de helft van het maximum was. De rest van de keren (zonder veel vloeistof) is alles droog, zelfs het deksel wordt niet vuil. Misschien strooit het altijd op soepen? Veel mensen klagen over andere snelkookpannen. Op onze huishoudelijke snelkookpan (de oude, op de grill) was het heel gewoon: hoe het heftig begint te koken, spettert in alle richtingen, heb gewoon tijd om gaas op de klep te gooien, anders komt er een plas op de verdieping.
OlgaAlex
Citaat: Gelga

Ik heb dit ook vaak ... wat is de reden daarvoor is moeilijk te zeggen - velen zeggen dat je minder water hoeft te gieten, maar ik heb nooit meer dan het maximum geschonken ... en toen las ik op het forum dat het zou niet weglopen, je kunt voorlopig een beetje of zelfs gemakkelijker bakken, ik smeer gewoon een pan rond de omtrek met boter of mager of romig, afhankelijk van wat ik kook ... als de soep, dan mager, als de pap melk is , dan romig ... en daarna ben ik nooit meer weggelopen

En ik las daarentegen ergens dat hoe minder vloeistof, hoe groter het risico dat melk of bouillon "wegloopt". Ze legden iets uit over de druk, dat om een ​​hoge druk te creëren voor een klein volume vloeistof, het nodig is om meer te koken ... Nou, of zoiets, ik kan het me niet herinneren. Meisjes op een forum klaagden dat als ze pap koken voor één of twee porties, de melk wegloopt en dat alles in orde is als ze volledig is geladen.
helen-na
mevrouw Mary, Ik vang het schuim op als de bouillon al gaar is, het wordt meestal op de pan zelf verzameld langs de wanden boven de vloeistof. De bouillon is altijd transparant.
Ik kook bouillon in de receptmodus - borsch, koolsoep of iets anders. Blijkbaar zijn deze modi voor voorgerechten, waar veel vloeistof is. Soms leg ik het op het oog, en niet volgens recepten. Er zijn nog nooit zulke problemen geweest met opspattende vloeistof.

X-Lana, de aardappelen behouden altijd hun vorm in elke kookmodus. Ik heb het gekookt, gesneden (na de neiser-diser), en voor een paar heel volgens het programma 28 minuten (te veel).Iedereen merkt dat deze snelkookpan de vlekken er niet uit haalt (behalve aardappelpuree natuurlijk). Naar smaak gekookt, maar qua uiterlijk intact.
Marine
Het ziet eruit als Frans, veel recepten zijn ook "Frans", maar gelei is dat bijvoorbeeld niet, maar er is miso-soep.
Constantin
Kookt deze snelkookpan pilaf niet slechter dan de Panasonic SR-TMJ181BTW? En hoe lang duurt het om het voor te bereiden?
Marine
We hebben deze pot eergisteren gekocht, gisteren heb ik er de hele dag mee "gespeeld".
Linzensoep volgens het genaaide recept bleek "uitstekend" te zijn, ik deed alles in zijn verhoudingen, schonk een beetje water in. De stoom spuugde niet tijdens de afdaling.
Maar vandaag probeerde ik pap van hele haver te koken, in een verhouding van 1: 2,5, zet het op "gerst" voor het experiment, dat wil zeggen, 15 minuten, het kookte niet, er was veel water, dat aan de einde probeerde door de klep te breken. Ik voegde 2 keer tijd toe, uiteindelijk kookte ik mijn pap in 40 minuten. Volgende keer zal ik meer water en tijd toevoegen, waarschijnlijk zal 1 uur moeten koken om "havermout, meneer" te krijgen.
Succesvol bleek gestoomde rijst op "Rijstwit" en gestoomde makreel in stukjes op de ingrediënten-vis-steaks (vreemd genoeg).
Ik wil heel graag bakken, waarschijnlijk in het weekend.
Constantin
Moet er stoom zijn in de kookmodus? Het komt uit alle gaten in mijn pot.
Constantin
Waarom zit pilaf, tomatenpuree in het recept?
kubelka
Citaat: Constantin

Kookt deze snelkookpan pilaf niet slechter dan de Panasonic SR-TMJ181BTW? En hoe lang duurt het om het voor te bereiden?
Geen juiste vergelijking, Panasonic is een multikoker, geen snelkookpan !!!!!! Compleet verschillende apparaten
Constantin
Het eerste recept dat ik maakte in de snelkookpan, dat hier besproken wordt, was pilaf, volgens het recept uit deze branche. Het vlees was verbrand, omdat de ijzeren schijf op het bovenste deksel niet volledig was gedraaid, dus al het water verdampte. De eerste keer dat ik een heerlijke pilaf maakte, zelfs met verbrand vlees, het is fantastisch)))
Ik hoop dat de recepten worden aangevuld, voor onjuiste multikoker hun schacht (((
Constantin
Het is interessant om met een intelligent persoon te praten)))
Vertel me hoeveel boekweit ik moet koken?
sapuch
Jongens-eigenaren, hoeveel talen heb je in deze pot (in de zin, in hoeveel talen en welke talen schrijft hij alles voor je voor)?
Marine
Constantin Ga naar de ingrediënten, zoek boekweit, en dat is alles! Een slimme steelpan zal zichzelf vertellen, afhankelijk van de portie.
sapuch Het menu kan worden aangepast aan Russisch, Oekraïens en Engels. In alle talen voor 48 recepten, terwijl de verklaarde "Aardappel in het Oekraïens" en "Charlotte", die niet in de Russische en Oekraïense menu's voorkomen, in het Engels te vinden zijn.
sapuch
Hier heb je allemaal geluk! Ik heb maar twee talen: Frans en Engels. Nog een vraag: ik heb de rijst met een uur vertraging laten koken. Hij, de pot, begon daar voor me te koken. Hoe kan ik dit doen om te profiteren van de vertraging?
kubelka
Omdat een van hun familieleden momenteel een dieetmaaltijd nodig heeft, besloot ik om gebakken appels te koken. STOER !!!!!! Was gewoon de appels, snijd het klokhuis eruit, leg ze op de bodem (niet invetten of gieten), je kunt zelfs nog een rij bovenop de appels leggen. We selecteren de handmatige snelkookmodus en gedurende 2 minuten. Het blijkt super !!!!!
Vervolgens kunnen de afgewerkte appels worden bedekt met honing en besprenkeld met noten. De eerste keer dat ik het uit domheid 5 minuten aanbracht, veranderden ze in appelpuree.
Ik heb ook gestoofde kool gemaakt, letterlijk 2 eetlepels. l olie. Eerst om te bakken zoals je wilt (ik deed ongeveer 4 minuten), daarna heb ik de kool letterlijk met water bevochtigd en geen water gegoten zodat de muilezel geen fout zou geven, en gedurende 2-3 minuten handmatig snel koken. Het bleek geweldig en vetarm, de kool verkruimelde niet, heel, maar gestoofd en klaar !!! De knoedels zijn zo mooi! Als je moet koken, dan waarschijnlijk 3-4 minuten!
Voor Constantin over boekweit. Kook ondubbelzinnig op "boekweit". Houd er rekening mee dat de porties niet overeenkomen met de werkelijkheid, dat wil zeggen dat u voor 2 personen waarschijnlijk 4 echt kunt voeden. De ingestelde tijd is kort, u moet nog eens 5-7 minuten toevoegen om het luchtig te maken.Over het algemeen kiest u na verloop van tijd zelf het gewicht van het product en de tijd. Als je melkpap kookt, is het beter om de ingestelde tijd te gebruiken, dan melk toe te voegen en het zal een paar minuten goed met melk komen (vet alleen de randen van de pan boven de vloeistof in met boter zodat je het ventiel niet uit elkaar haalt) en was het niet na melk).

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden u aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines