Pupulechka
Citaat: Kenawka

Sta je erop pap met gesloten deksel? Het kost me een uur om op pap te koken, het enige plezier is dat ik niet aan het fornuis sta, niet kijk ...
Na het einde van het koken kom ik binnen om te controleren, tussenbeide te komen en laat het te onderhouden met het deksel gesloten, ik heb de havermout gewoon op de restwarmte laten staan, ook klaargemaakt
Pupulechka
Citaat: marinina

maar vertel me alsjeblieft - als ik melkpap kook, spuugt een cartoon melk aan het einde van het koken
havermout gemaakt in handmatige modus, 3-4 minuten, 150 gram havermout, 300 melk, 200 water
is iemand zo'n "spugen" tegengekomen? Wat zou de reden kunnen zijn?
bedankt!
Ik denk dat ik begreep waarom ze spuugt! Ik kookte gewoon rijst zoals gewoonlijk, op het einde kwam er een beetje melk uit met de stoom, denk ik kapets, ik heb mezelf vervloekt, ik opende het, en de rijst drijft in melk en is een beetje niet gaar! Ik voeg nog 5 minuten toe en om snel te koken, kijk ik naar mezelf. Hierdoor kwam de stoom er normaal uit, is de pap klaar, de smaak is super. En het drong tot me door, daarvoor was de rijst klein rond wit, en nu kookte ik uit een andere verpakking - extra, rond, maar groter en doorschijnend. Het is alleen dat de rijst anders is en de hoeveelheid vloeistof en kooktijd anders !!! Waarschijnlijk ook met havermout, kan er aan het einde van het koken overtollige vloeistof zijn, daarom spuugt onze cartoon.
Kenavka
Ja, ik denk ook dat het afhangt van de grootte van het graan. En vertel me over het koken van pilaf. Ik heb het hele onderwerp gelezen, iemand doet het hele frituren, frituurt het vlees apart en stoof alles alleen samen in een snelkookpan, letterlijk 9-10 minuten. En iemand schreef dat ze kookten volgens het bijgevoegde recept, dus 30 minuten. Dus de vraag is, is het echt in 10 minuten. pilaf klaar met alle frietjes? anders kan ik melkpap niet in een uur koken, maar hier soepen en pilaf in 10 minuten. klaar??
Pupulechka
Ik maakte pilaf op kip op dezelfde manier als op het fornuis. Eerst bakte ik het vlees, daarna voegde ik uien en wortelen toe, ik bakte nog een beetje, daarna schonk ik de geweekte rijst in, vulde het met heet water en gedurende 10 minuten op het rijstprogramma of bij snel koken, kijk na 10 minuten naar de rijst (nogmaals, het kan anders zijn), ik kan water en een paar minuten toevoegen, of misschien een paar minuten zonder water of met behoud van de temperatuur en vergeet de ongepelde knoflook niet (ze zeggen dat het extra water wegneemt) vasthouden))). De kip is 100% gaar
Pupulechka
Ik heb ook 10 minuten kippenbouillon gekookt, en daarna 10 minuten borsjt, ik denk dat soep ook in 10 minuten klaar kan zijn))
Kenavka
Citaat: Pupulechka

Ik heb ook 10 minuten kippenbouillon gekookt, en daarna 10 minuten borsjt, ik denk dat soep ook in 10 minuten klaar kan zijn))
Wel, op voorwaarde van voorgebakken frituren? In het algemeen, als je soep kookt, alles in een keer in een pan gooien? Vlees + water + gebraden vlees en groenten? Of kook je eerst het vlees en dan de groenten in de bouillon?
Pupulechka
Citaat: Kenawka

Wel, op voorwaarde van voorgebakken frituren? In het algemeen, als je soep kookt, alles in een keer in een pan gooien? Vlees + water + gebraden vlees en groenten? Of kook je eerst het vlees en dan de groenten in de bouillon?
Ik kook borsjt en soep zonder te braden, dus ik doe alle ingrediënten tegelijk. Alleen gekookt op kip. Als er ander vlees is, denk ik dat je de bouillon 15-20 minuten apart moet koken en dan groenten moet toevoegen.
marinina
Citaat: Pupulechka

Ik maakte havermout door snel te koken 1 deel ontbijtgranen, 3,5-4 delen vloeistof gedurende 4-6 minuten (afhankelijk van de vlokken) + behoud van 15 minuten heerlijkheid !!!


en dat je geen melk spuugde aan het einde van het koken, als er stoom uitliep ??

schreef een vraag, en zag pas toen je vorige bericht
misschien voor mijn 3-4 minuten in handmatige modus veel? Ik zal het 1 minuut proberen aan te trekken, ik zal later schrijven wat er is gebeurd
lenok-85
Ik heb er ook een gekocht. Ik heb geen pilaf-modus.Vertel me in welke modus ik het moet koken? En wat is bulgur? Maar ik maakte gierstpap - ik spuugde ook melk, maar ik zondig over het feit dat ik meer water uitgoot. Gisteren heb ik een koekje gebakken. Nog een vraag over de vertraagde start. Kun je het alleen in de instant kookmodus selecteren? En als je kookt volgens recepten. Misschien heb ik iets verkeerds gedaan: ik koos een recept, gooide alles in een pan en om de kooktijd te kiezen moest ik naar het hoofdmenu gaan. Hoe zal ze begrijpen dat ik soep nodig heb en geen pap?
Kenavka
Citaat: lenok-85

Ik heb er ook een gekocht. Ik heb geen pilaf-modus. Vertel me in welke modus ik het moet koken? En wat is bulgur? Maar ik maakte gierstpap - ik spuugde ook melk, maar ik zondig over het feit dat ik meer water uitgoot. Gisteren heb ik een koekje gebakken. Nog een vraag over de vertraagde start. Kunt u het alleen in de instant kookmodus selecteren? En als je kookt volgens recepten. Misschien heb ik iets verkeerds gedaan: ik koos een recept, gooide alles in een pan en om de kooktijd te kiezen moest ik naar het hoofdmenu gaan. Hoe zal ze begrijpen dat ik soep nodig heb en geen pap?
Blijkbaar veronderstelt het koken van recepten uw aanwezigheid in de buurt. Bij sommige recepten moet je de ingrediënten eerst bakken. Waarschijnlijk gewoon een snelle bereiding ...
Plov, ja, er staat geen naam in de namen, maar volgens het regime kun je je houden aan het recept voor kip en rijst. Of in handmatige modus ... 10 min. als ze klaar zijn om te bakken, en min. 30 als je bakt in een pan. Ik begrijp het goed? Ik zal 's avonds ook pilaf koken, ik zal me afmelden volgens het recept en hoe het is gebeurd.
lenok-85
Citaat: Kenawka

Blijkbaar veronderstelt het koken van recepten uw aanwezigheid in de buurt. Bij sommige recepten moet je de ingrediënten eerst bakken. Waarschijnlijk gewoon een snelle bereiding ...
Plov, ja, in de namen is er geen, maar volgens het regime kun je je houden aan het recept voor kip met rijst. Of in handmatige modus ... 10 min. als ze klaar zijn om te bakken, en min. 30 als je bakt in een pan. Ik begrijp het goed? Ik zal 's avonds ook pilaf koken, ik zal me afmelden volgens het recept en hoe het is gebeurd.

Bedankt. Dat wil zeggen, het blijkt dat de kooktijd ook afhangt van waar het frituren in een veelvoud of op het fornuis wordt gedaan.
Kenavka
Ja, ik besloot om vleesjus te maken, in de Hongaarse goulash-modus. Iejoor zei dat ik uien en wortelen moest bakken. Ik sneed alles snel, het vlees daar ook. Hij begon met opwarmen (OPWARMEN!) Terwijl het aan het opwarmen was, heb ik alle jongen klaar. En dan schrijft hij - bak gedurende 10 minuten. alles. en ik weigerde te bakken, want ik heb alles al klaar - en hij zei: giet water en laat sudderen. En als je opzettelijk alles hebt gebakken en je hoeft alleen maar te stoven - stel de tijd in op handmatige modus en dat is alles.
Mirtochka
lenok-85- vertel me alsjeblieft, had je ook een koek op de top van een heuvel of zelfs?
lenok-85
Citaat: Mirrochka

lenok-85- vertel me alsjeblieft, had je ook een koek op de top van een heuvel of zelfs?

het bleek vlot. Ik ging goed omhoog - ik was zelfs verrast
lenok-85
Citaat: Kenawka

Ja, ik besloot om vleesjus te maken, in de Hongaarse goulash-modus. Iejoor zei dat ik uien en wortelen moest bakken. Ik sneed alles snel, het vlees daar ook. Hij begon met opwarmen (OPWARMEN!) Terwijl het aan het opwarmen was, heb ik alle jongen klaar. En dan schrijft hij - bak gedurende 10 minuten. alles. en ik weigerde te bakken, want ik heb alles al klaar - en hij zei: giet water en laat sudderen. En als je opzettelijk alles hebt gebakken en je hoeft alleen maar te stoven - stel de tijd in op handmatige modus en dat is alles.

Kenavka, en de jus bleek gewoon dik te zijn, geen bouillon?
Pupulechka
Citaat: marinina



en wat, je spuugde geen melk aan het einde van het koken, toen ze stoom bloedde ??

schreef een vraag, en zag pas toen je vorige bericht
misschien voor mijn 3-4 minuten in handmatige modus veel? Ik zal het 1 minuut proberen aan te trekken, ik zal later schrijven wat er is gebeurd
Nou, hoe is je cartoon, stopte niet met spugen, heb je geëxperimenteerd met havermout?
Kenavka
De jus is ok, ik heb er wat bloem aan toegevoegd. Maar je moet nog steeds aandringen. Op dit moment besloot ekpromtom soep te koken voor het avondeten. Eerst legde ik de bouillon met vlees, gedurende 10 minuten, zoals het varkensvlees met oren me suggereerde. 20 minuten. hij warmt 10 minuten op. 10 minuten. blies stoom af ...Al die tijd schilde ik langzaam de groenten, bakte ik, zette zelfs de soep op het fornuis voor de kat (niet lachen, ik kook de soep voor de kat ...) en waste zelfs de afwas, en zo - de oorbel was klaar, ik maak hem open - ja, over 10 minuten ... een stuk vlees met een bot wordt gekookt. Ik gooide daar groenten en rijst (ik kookte augurk) en nog 10 minuten. Hij warmt sneller op, de soep was klaar - alles bleek mooi en luchtig. Smaak - mmm Voor alles over alles vanaf het begin van het koken is 1 UUR verstreken.

Samenvattend: ik zie geen voordelen in termen van tijd; pluspunten: je hoeft je niet eens druk te maken over wat en hoe het wordt gekookt, alles gaat vanzelf uit ... Beweeg niet, doe geen moeite, sta niet aan het fornuis ... Nou, de smaak is aan het is het beste !!!

lenok-85
maar het leek me dat de tijdwinst goed was, en als je ook de vertraging in het begin van het koken volgens recepten uitzoekt, dan zal in het algemeen alles warmer zijn en klaar om naar huis te gaan
Kenavka
Ik droomde ook dat ik dit 's ochtends voor mezelf zou doen. Met uitstel stond ik 's ochtends op en at ... En toen dacht ik dat de melk zuur zou worden ... maar ik hou niet van water. Nou, er is een voordeel in de tijd, ik kookte de soep twee keer zo snel. We moeten het echt uitzoeken en wennen aan koken. Maar hoeveel mensen schrijven dat ze het gasfornuis niet aanraken met een tekenfilm - dat begrijp ik niet ... maar bijvoorbeeld pasta koken? en als je niet één, maar twee of drie gerechten moet koken?
Pupulechka
Citaat: Kenawka

Ik droomde ook dat ik dit 's ochtends voor mezelf zou doen. Met uitstel stond ik 's morgens op en at ... En toen dacht ik dat de melk zuur zou worden ... maar ik hou niet van water. Nou, er is een voordeel in de tijd, ik kookte de soep twee keer zo snel. We moeten het echt uitzoeken en wennen aan koken. Maar hoeveel mensen schrijven dat ze het gasfornuis niet aanraken met een tekenfilm - dat begrijp ik niet ... maar bijvoorbeeld pasta koken? en als je niet één, maar twee of drie gerechten moet koken?

Ik kookte pap met een vertraging voor de nacht en deed het met koude melk en water, het werd niet zuur, de cartoon houdt de temperatuur als een thermoskan! Ergens hier op het forum schreven ze dat de instructies voor een of andere multicooker zelfs zeggen dat je koude melk moet gebruiken of een paar ijsblokjes moet toevoegen om het uit te stellen.
Kenavka
Oh origineel! Bedankt voor het advies, ik zal dit proberen. En ik zag ook de popovoda van het thermos-effect.

En ik met een opschepper, kookte net pilaf. Ik heb gebakken uien, wortelen en vlees (varkensvlees) gemaakt - allemaal apart. Dit is mijn recept. Daarna laadde ze alles in de oren, kruiden en rijst, water. En over het regime - RIS gedurende 13 minuten. Toen het droog werd, opende ik het en realiseerde me dat ik te veel water had ingeschonken, zoals in de oven als je kookt. Ik concludeerde dat er minder water nodig is. Ik zette het nog 2 minuten op. droog en nu met het deksel op een kier gelaten. Over het algemeen smaakt alles goed en is de rijst mals, gestoomd. Ik heb weer 1 UUR besteed aan het hele kookproces. Als je alles tegelijk frituurt, komt het natuurlijk sneller uit. Maar de pilaf zelf was drie keer sneller klaargemaakt.
Marine
lenok-85
Bulgur is een speciaal bewerkte tarwe, kijk in de supermarkt tussen granen.

Ook bij de ingrediënten: groenten en granen is er een vertraagde start. Ik kookte alleen pap en kip op de kant. Hak de kip in kleine stukjes, voeg zout, peper, laurier, plakjes knoflook en 100 gram water toe. 20 minuten snel koken, met een vertraging van 5 uur (terwijl ik snel aan het werk ging). Toen ik terugkwam, stond er een geurige kip op me te wachten, alsof het uit de oven kwam.

Mijn pan spuugde tijdens het koken van bonen, erwten en havermout. Conclusie: vet de bovenkant van de pan in met olie.
lenok-85
Meisjes, gisteren besloot ik maïs te stomen. Ik koos voor de aubergine-modus. gedurende 20 min. Toen alles klaar was, gaf ze me: stop met koken, doorgaan of opwarmen. Is het op dit moment mogelijk om het deksel te openen om te zien wat er is voorbereid? of het is noodzakelijk om te stoppen en pas dan te openen, maar dan moet je in het geval van voorbereiding alle fasen opnieuw doorlopen
Kenavka
Citaat: lenok-85

Is het op dit moment mogelijk om het deksel te openen om te zien wat er is voorbereid? of het is noodzakelijk om te stoppen en pas dan te openen, maar dan moet je in het geval van voorbereiding alle fasen opnieuw doorlopen
Dat kan, ik heb het geopend.Vervolgens sluit hij het deksel en vraagt ​​- door te gaan met koken, het warm te houden, enz. Dat wil zeggen, het programma verdwaalt niet.
marinina
Citaat: Pupulechka

Nou, hoe gaat het met je cartoon, stopte niet met spugen, heb je geëxperimenteerd met havermout?

bingo! Ik denk dat ik pap heb!
Ik nam Nordik, geel-rood, dit is geen pure havermout, maar welke 4 soorten vlokken - dezelfde pap die ik eerder probeerde te koken,
over het oog gegoten, waarschijnlijk iets minder dan 1 kopje, + 2 eetlepels melk + 2 eetlepels water
Ik legde tarwe op, er was maar 200 gram volume, ik bood 5 minuten aan, maar ik zette het op 4 en OH MIRACLE !!! ze spuugde niet !!!
Toegegeven, ik heb tijdens het proces twee keer stoom afgelaten, maar dit is geen melk !!!
de pap bleek dun te zijn, voor mij is het zo normaal, en mijn man houdt er dieper van, maar zoals ik het begrijp, is dit een kwestie van technologie
en ja, ik heb de randen ZEER royaal geolied

Dus het blijkt dat je nu elke keer met deze olie moet bezig zijn? Ik hou er niet van! en niemand probeerde te smeren met plantaardige olie? één na alle vijgen - hoe dan ook, de olie smelt en glijdt van temperatuur naar beneden, niet?
Marine
marinina Ik smeer de bovenkant altijd in met zonnebloemolie, ik neem alleen geraffineerde olie en er is geen geur, wees niet bang
lenok-85
Voor 4 dagen gebruik heb ik één nadeel onthuld: wel, het geeft heel stil een geluidssignaal en als je in de kamer bent en zelfs de tv werkt, dan hoor je het signaal zeker niet, en als gevolg hiervan, er is nog steeds een negatief punt - er is geen automatische uitschakeling. Zoals ik het begrijp, treedt het op na de temperatuurbehoudmodus. Wel, hoe lang duurt het, weet iemand het?
buitenaards wezen
Identiteit kocht onlangs dit wonder van vijandige technologie.
Het is in principe een goede zaak, maar de Fransen kunnen er niet aan denken.

Voor het monster heb ik een ganzenbout met boekweit gemaakt.
Twee dingen waren direct onaangenaam:

1. Een braadtemperatuur voor alle gelegenheden - 140 graden. Nou, was het echt zo moeilijk om, zo niet de mogelijkheid van handmatige temperatuurregeling, dan op zijn minst verschillende modi te maken (120, 140, 160)?

2. Automatische stoomafgifte aan het einde van de bereiding. Ik vind dat de gebruiker de keuze moet hebben - de stoom automatisch laten afvloeien of de stoom laten afkoelen. In het laatste geval zou het koken nog 15-20 minuten doorgaan, wat elektriciteit zou besparen. Nou, ik hou niet van de stoomstraal, die rechtstreeks op de muur wordt afgegeven.
Pupulechka
Citaat: lenok-85

Voor 4 dagen gebruik heb ik één nadeel onthuld: wel, het geeft heel stil een geluidssignaal en als je in de kamer bent en zelfs de tv werkt, dan hoor je het signaal zeker niet, en als gevolg hiervan, er is nog steeds een negatief punt - er is geen automatische uitschakeling. Zoals ik het begrijp, treedt het op na de temperatuurbehoudmodus. Wel, hoe lang duurt het, weet iemand het?
Als ik me niet vergis, de manier om het tempo aan te houden. duurt 1 uur en 30 minuten
kubelka
Citaat: alien

Identiteit kocht onlangs dit wonder van vijandige technologie.
Het is in principe een goede zaak, maar de Fransen kunnen er niet aan denken.

Voor het monster heb ik een ganzenbout met boekweit gemaakt.
Twee dingen waren direct onaangenaam:

1. Een braadtemperatuur voor alle gelegenheden - 140 graden. Nou, was het echt zo moeilijk om, zo niet de mogelijkheid van handmatige temperatuurregeling, dan op zijn minst verschillende modi te maken (120, 140, 160)?

2. Automatische stoomafgifte aan het einde van de bereiding. Ik vind dat de gebruiker de keuze moet hebben - de stoom automatisch laten afvloeien of de stoom laten afkoelen. In het laatste geval zou het koken nog 15-20 minuten doorgaan, wat elektriciteit zou besparen. Nou, ik hou niet van de stoomstraal, die rechtstreeks op de muur wordt afgegeven.
Aan de temperatuur hebben ze natuurlijk niet nagedacht ....... Ik zou ook graag meer opties willen, maar dan moest ik een slowcooker voor je kopen. Nou, over het bloeden, natuurlijk, je gaf een blunder ... in geen enkele snelkookpan op aarde is er geen keus als je wilt. En over het afblazen van stoom rechtstreeks op de muur ... dus dit is het tegenovergestelde voordeel, aangezien meubels er minder last van hebben (dit is het enige model met een helling van 70 graden). En elektriciteit wordt al zuinig verbruikt, omdat het sneller kookt dan welke snelkookpan dan ook van alle bestaande modellen. Over het algemeen is dat alles, dit is mijn persoonlijke mening.Aan de nadelen zou ik een kleine lekbak toevoegen. Maar waar er enige rijkdom is ... noem me dit model !!!!
knop 1
Citaat: Kenawka

Dus de vraag is, is het echt in 10 minuten. pilaf klaar met alle frietjes? anders kan ik melkpap niet in een uur koken, maar hier soepen en pilaf in 10 minuten. klaar??
In borsjt en soepen is varkensvlees op het bot klaar in 9 minuten, het wordt gecontroleerd, het vlees valt van het bot, het rundvlees wordt in 15 minuten gekookt, het wordt zacht en zacht, zelfs van vlees van niet de hoogste kwaliteit. Daarom 10 minuten. zal genoeg zijn met het hoofd.

Hier schreven ze over het koken van bonen gedurende 50 minuten, ik kookte ze voor ingrediënten-rijst, granen-linzen gedurende 24 minuten, daarna 9 minuten met borsch, het bleek erg zacht en smakelijk, waarom zou je meer koken?

Gisteren heb ik gefermenteerde gebakken melk gemaakt: ik heb 1 liter koude melk in een pan gegoten, 35 minuten geprotomeerd, het bleek gebakken melk, gekoeld tot lauwwarm (ik heb het niet met het oog gemeten), het in tweeën geschonken Potten van 0,5 liter, toegevoegd winkel Ryazhenka ongeveer 100 gram voor elke pot, doe de potten in een pan, giet water in de pan tot de helft van de hoogte van de potten, zet hem aan toen het water opwarmde om warm te worden, zette de cartoon uit , sloot het deksel en na 2 uur was de geweldige ryazhenka klaar.

Het apparaat is niet zo cool, maar gewoon fantastisch cool !!!! Moge God gezondheid schenken aan de mensen die het hebben uitgevonden, hoeveel gemakkelijker is koken geworden - woorden kunnen niet worden overgebracht!
Wat betreft het "spugen" van tekenfilms, eerlijk gezegd, ik las en ben verrast dat ik het gewoon niet deed: allerlei soorten ontbijtgranen, verschillende soepen, borsjt-soepen, wat voor vlees je maar wilt, stoofschotels, jus, nou ja, er is nooit een "spugen" geweest, niets is botervlek. Alles is gewoon fantastisch snel en smakelijk bereid !!!!
knop 1
Citaat: alien

Identiteit kocht onlangs dit wonder van vijandige technologie.
Het is in principe een goede zaak, maar de Fransen kunnen er niet aan denken.
Twee dingen waren direct onaangenaam:

1. Een braadtemperatuur voor alle gelegenheden - 140 graden. Nou, was het echt zo moeilijk om, zo niet de mogelijkheid van handmatige temperatuurregeling, dan op zijn minst verschillende modi te maken (120, 140, 160)?

Bij het koken in deze multi is niet de temperatuur, maar de kooktijd de bepalende factor. U hoeft alleen maar te weten (blader door de programma's en schat) hoeveel voedsel er wordt bereid en ALLES! Niemand meet de temperatuur bij het koken op een gasfornuis en niets, op de een of andere manier komt alles goed.
knop 1
Citaat: Pupulechka

De gebakken producten branden niet !!!!!!!!!! Je hoeft alleen maar over te schakelen naar de modus om de temperatuur te behouden na 15-20 minuten, en je kunt hem ook omdraaien en de cake wordt rooskleurig !!! Het deksel kan worden gesloten door de hendel naar een positie tussen open-dicht te draaien. Ik heb charlotte en zebra-taart gebakken, het is geweldig geworden !!!
Sommige zijn gebakken in siliconenvormen, ook goede recensies, plakken niet!

Ik steun: er is geen verbranding, de ovenschotel bleek gewoon geweldig, zacht, heerlijk te zijn! Het is gewoon onhandig om het eruit te halen, maar ik las het advies op een ander forum: leg 2 stroken bakpapier onder de ovenschaal op de bodem, en haal het er dan uit voor deze stroken.
Mirtochka
knop 1- Ik ben het voor 1000% met je eens. Ik hou echt van de pan. Ze maakte koolstoofpot met vlees. Alles is erg snel en vooral heerlijk.
knop 1
En nog een ding: over het onder een hoek afblazen van stoom. Er zijn helemaal geen problemen, zet de cartoon onder de kap op het fornuis, zodra het kookeindesignaal wordt gegeven, zet de kap aan en GEBRUIK!
Vandaag heb ik specifiek het elektriciteitsverbruik gemeten, ik heb een spanningsregelaar die het stroomverbruik aangeeft. Dus als je 5 minuten kookt met Fast Cooking, at slechts 1 van de 5 cartoons 100 W, daarna consumeerde ze helemaal niets Hoogstwaarschijnlijk druk, temperatuur en dan wordt alles bewaard zoals in een thermoskan en onder hoge druk , gedurende deze tijd bereiden de producten zich voor.
buitenaards wezen

En nog een ding: over het onder een hoek afblazen van stoom. Er zijn helemaal geen problemen, zet de cartoon onder de kap op het fornuis, zodra het kookeindesignaal wordt gegeven, zet de kap aan en GEBRUIK!

Eigenlijk is er. Het snoer dat bij de set wordt geleverd is kort, ik krijg het niet van het stopcontact naar de kachel. Maar dat is niet de vraag.Ik zou graag kunnen kiezen: stoom automatisch laten aflaten of haar laten afkoelen.


Bij het koken in deze multi is niet de temperatuur, maar de kooktijd de bepalende factor. Je hoeft alleen maar te weten (blader door de programma's en schat) welke producten er gekookt worden, hoeveel en ALLES! Niemand meet de temperatuur bij het koken op een gasfornuis en niets, op de een of andere manier komt alles goed.

De gasfornuis heeft de mogelijkheid om het vuur (en dus de temperatuur) aan te passen - van laag naar hoog.

Aan de temperatuur hebben ze natuurlijk niet nagedacht ....... Ik zou ook graag meer opties willen, maar dan moest ik een slowcooker voor je kopen.

Met microprocessorbesturing zie ik helemaal geen problemen om drie (of meer) temperatuurregimes te maken in plaats van één. Dit vereist geen aanpassingen in de hardware, alles wordt softwarematig opgelost. Ofwel hebben ze expres vals gespeeld (om deze functies toe te voegen aan een duurder model), ofwel hebben de programmeurs die de software hebben ontwikkeld geen idee van koken.


Nou, over het bloeden, natuurlijk, je gaf een blunder ... in geen enkele snelkookpan op aarde is er geen keus als je wilt.

Draste, we zijn aangekomen. Zijn voorganger, de Moulinux CE4000, had een mechanisch ventiel en ik kon gemakkelijk zelf beslissen of ik aan het einde van het koken stoom wilde laten ontsnappen of dat ik het wilde laten afkoelen. En als ze weet hoe open de klep aan het einde van het koken, het is geen probleem om haar te vragen niet open doen klep. Het is niet moeilijk om dit programmatisch op te lossen.

kubelka
Citaat: Kenawka

Ja, ik denk ook dat het afhangt van de grootte van het graan. En vertel me over het koken van pilaf. Ik heb het hele onderwerp gelezen, iemand doet het hele frituren, frituurt het vlees apart en stoof alles alleen samen in een snelkookpan, letterlijk 9-10 minuten. En iemand schreef dat ze kookten volgens het bijgevoegde recept, dus 30 minuten. Dus de vraag is, is het echt in 10 minuten. pilaf klaar met alle frietjes? anders kan ik melkpap niet in een uur koken, maar hier soepen en pilaf in 10 minuten. klaar??

Een uur lang melkpap in deze tekenfilm is gewoon geweldig ... het kan niet zijn ... ... je doet iets verkeerd. Gedurende deze tijd heb ik een super gelei vlees klaar. Ik kook helemaal geen pap gedurende meer dan 15 minuten. Pilaf in 10 minuten - dit is echt in de aanwezigheid van frituren en gewone witte rijst, als de rijst verfijnder is, dan misschien 15 minuten. Ik begin altijd met het braden van het vlees, zoals op het fornuis, voeg dan room of zure room in plaats van water toe aan het vlees en laat 10 minuten sudderen op een snelle modus (dit is als het rundvlees is, je hoeft dit niet te doen met kip helemaal). Dan gooi ik de wortels met uien erin, bak nog twee minuten + water + een kop knoflook en ALLES, ik sloot het voor een snelle kook gedurende 10-12 minuten. Je kunt het frituren ook overslaan en het recept "kip met rijst" gebruiken
Over het algemeen heb ik alles erin al opnieuw voorbereid. Te lui om me aan recepten aan te passen - ik schakel over naar handmatige modi en dat is alles.
Ik bak er gewoon niet actief in, maar al het andere voor het dagelijkse leven: ontbijtgranen, vlees, soepen, borsjt, allerlei soorten stoofschotels, gestoofde kool ..... oooh ..... auto Ik heb er een pot in gebakken, erg cool, maar natuurlijk blijkt de portie niet voor een gezin te zijn, maar voor twee personen laat ik melk 35 minuten sudderen op het "gelei" -programma (in een gewone multicooker duurt het uren ...), ik brouw cranberry-vruchtendranken, rozenbottels, giet kokend water over de bessen, ik maak voorbereidingen voor eventuele salades voor een paar, ik moet ook proberen sprot te maken. Nou, wat nog meer ... toen we op dieet waren, deden we verschillende dieetmaaltijden, het is meestal alleen in deze snelkookpan. Ik sneed een hele makreel op verschillende plaatsen, legde het op de bodem van de kom en schonk het vervolgens met een willekeurige saus om geen water te gieten en voor 3 minuten snelle modus ... Nou, waar kun je zo snel koken
Ik heb nog steeds geen spijt van het kopen van dit wonder!
Natuurlijk zijn er enkele nadelen die ik in dit model zou willen elimineren, maar persoonlijk bederven ze de indruk van deze pot voor mij niet, en ik heb heel snel contact met hem gelegd. Trouwens, vaak in recepten, te veel in de loop van de tijd, onlangs werd ik over linzen geleid, het werd 25 minuten aangeboden, ik zette het op 15 en het werd gewoon in puree gekookt ..... ?? Dit alles wat ik bedoel is dat ik niet begrijp hoe je een uur lang pap kookt, als peulvruchten in gemiddeld 20 minuten gekookt kunnen worden ...?
kubelka


Draste, we zijn aangekomen. Zijn voorganger, de Moulinux CE4000, had een mechanisch ventiel, en ik kon heel goed zelf beslissen of ik aan het einde van het koken stoom af wilde laten lopen, of het wilde laten afkoelen. En als ze weet hoe open de klep aan het einde van het koken, het is geen probleem om haar te vragen niet open doen klep. Het is niet moeilijk om dit programmatisch op te lossen.
[/ citaat]

Natuurlijk kende ik zulke subtiliteiten niet, om eerlijk te zijn, ik dacht dat het afblazen van stoom slechts een verplichte procedure was voor elke snelkookpan (elektrisch). Kortom, de aanwezigheid van HP en LP wordt als een voordeel beschouwd, dat wil zeggen de overgang als het ware van een multikoker naar een snelkookpan en vice versa, en ik ben de vermelding van koelen zonder bloeden niet tegengekomen ...
Aan de andere kant koken snelkookpannen erg snel, waarom zou het gerecht anders bewaard moeten worden en het is niet bekend hoe lang het duurt om af te koelen, en als je het gebruikt, moet je in elk geval weten hoeveel je erin moet houden om op te slaan. Integendeel, ze roepen over het ontbreken van alle multicooker en snelkookpan in termen van automatische verwarming, dat het overbodig is en dat sommige gerechten opdrogen. Over het algemeen weet ik het niet, ik heb persoonlijk zo'n uitschakelfunctie niet nodig zonder stoom af te laten lopen. Ik vroeg bijvoorbeeld om vis in 5 minuten te koken, dus in 5 minuten wil ik het uit de pan halen, en niet een halve minuut koken, en dan, om geld te besparen, wachten op afkoeling en opnieuw -kook nog 15 minuten ....... korter of ik waardeer de voordelen van het vorige model van Mulinex niet echt ... of ik begrijp helemaal niet ....... jij bent de eerste die vergeleek deze 2 modellen in het algemeen ten gunste van de vorige. Ik heb er zelf al eerder over nagedacht, maar het ziet er echt uit als een emmer (iemand op dit forum schijt het al) en er staan ​​trouwens genoeg slechte recensies op, wat me eigenlijk persoonlijk tegenhield met de aankoop. Over het algemeen schreef ik al dat elk model zijn eigen tekortkomingen heeft, de meest universele multikoker is de Orson snelkookpan, 2 keer duurder dan onze Mulinex, een heleboel functies, maar toch is niet iedereen daar blij mee ... dus hoeveel mensen, zoveel meningen. Er is iets voor de programmeurs om aan te werken, ze kunnen natuurlijk meer programmamodi in ons oorwonder proppen, maar NEE !!!!! Maar het perfecte plastic, supersnelheid, geweldig ontwerp, enz. ... er is iets om blij mee te zijn !!!!
buitenaards wezen
Het idee is om de mogelijkheden uit te breiden zonder de bestaande functionaliteit op te offeren. Als er aan het einde van het koken een kans is om geen stoom af te geven, maak ik misschien geen gebruik van deze gelegenheid, maar waarom is het slecht om een ​​keuze te hebben? Iemand vindt het zo leuk, iemand anders. En er kunnen verschillende vereisten zijn voor het bereiden van verschillende gerechten. Bovendien bederft de stoom het meubilair niet.


Ik vroeg bijvoorbeeld om vis in 5 minuten te koken, dus in 5 minuten wil ik het uit de pan halen, en niet een halve minuut koken, en dan, om geld te besparen, nog eens 15 minuten wachten op koelen en opnieuw koken

Dus als u een keuze heeft, wie houdt u dan tegen om een ​​automatische stoomontlasting te installeren en uw vis in precies vijf minuten te krijgen, zoals gepland?
marinina
Citaat: knopa 1


Gisteren maakte ik gefermenteerde gebakken melk: ik schonk 1 liter koude melk in een pan, kookte het 35 minuten snel, het bleek gebakken melk,

Wat betreft het "spugen" van tekenfilms, eerlijk gezegd, ik las en ik ben verbaasd dat ik het gewoon niet heb gedaan: allerlei soorten ontbijtgranen, verschillende soepen, borsjtsoep, wat voor vlees je maar wilt, stoofschotels, jus, nou ja, er is nooit een "spugen" geweest, niets is botervlek. Alles is gewoon fantastisch snel en lekker bereid !!!!

Bedankt voor het recept voor gefermenteerde gebakken melk, je moet het proberen!

maar vertel eens, je hebt melk 35 minuten laten sudderen bij snel koken - wat is de modus, alleen handmatig? of door een ingebouwd snel recept. en wat, melk kwijnt daar weg, niet kokend ??

maar voor mij, ja, het spuugt als ik havermout gedurende 4 minuten kook bij handmatig koken, tarwe kookt dezelfde havermout perfect in de modus !! spuugt niet, ik smeer de randen echt HEEL sterk in met olie (en het maakt me kwaad, maar ik ben bang zonder olie - ik wil de havermout niet weer van het deksel vegen)

knop 1
[quote author = marinina
maar vertel eens, je hebt melk 35 minuten laten sudderen bij snel koken - wat is de modus, alleen handmatig? of door een ingebouwd snel recept. en wat, de melk kwijnt daar weg, niet kokend? [/ quote]

Ik heb het handmatig gedaan. Toen ik het deksel opendeed, gorgelde de melk een beetje, maar dit belette niet dat het precies zo kleurde als gebakken melk uit de oven, maar er was geen korst, alleen schuim, zoals bij gewoon koken. Ongeveer 100 ml uitgekookt uit 1 liter.
knop 1
Citaat: alien

Het idee is om de mogelijkheden uit te breiden zonder de bestaande functionaliteit op te offeren. Als er aan het einde van het koken een kans is om geen stoom af te geven, maak ik misschien geen gebruik van deze gelegenheid, maar waarom is het slecht om een ​​keuze te hebben? Iemand vindt het zo leuk, iemand anders. En er kunnen verschillende vereisten zijn voor het bereiden van verschillende gerechten. Bovendien bederft de stoom het meubilair niet.

Ik begrijp de discussie over bloedende stoom niet. Wat beïnvloedt wel of niet uitspelen? Als je het gerecht alleen maar warm moet houden of verder moet koken om energie te besparen, dan heeft ontluchting hier geen invloed op. De cartoon houdt de temperatuur perfect gedurende enkele uren, zelfs nadat de stoom is vrijgegeven. Bij het koken van ryazhenka duurde mijn temperatuur gemakkelijk 2 uur met de multis uitgeschakeld. Waarom in dit geval extra, onnodige functies, waarvoor u extra moet betalen?
knop 1
Uit de ervaring van zeer actief gebruik van deze prachtige cartoon (elke dag meerdere afwas), identificeerde ik er slechts 2 tekortkomingen in: hij wast of maakt niet schoon. Met alle andere functies die eraan zijn toegewezen, kan de cartoon omgaan met 5+. Je kunt alles absoluut bereiden, als je wilt, volgens kant-en-klare recepten, als je wilt, in handmatige modus (hier zijn over het algemeen de mogelijkheden onbeperkt, behalve dat taarten niet kunnen worden gebakken).
buitenaards wezen
Citaat: knopa 1

Ik begrijp de discussie over bloedende stoom niet. Wat beïnvloedt wel of niet uitspelen?

Om keukenmeubels te beschadigen. )
lenok-85
Gisteren probeerde ik borsch te koken. Ik zou niet zeggen welke beter smaakt. Ik heb de kip al gekookt (aangezien ik soepen kook in de tweede bouillon). De tijd is iets minder dan een uur. De voorbereiding zelf was in 10 minuten geschreven. Maar het opwarmen duurde ongeveer 20 minuten, en na 10 minuten koken was het einde van het koken ook ongeveer 20 minuten. Ik begrijp de aanwezigheid van dit einde niet: als de soep al gaar is, wat is het dan? En de stoom speelde niet af. Ik moest de kap opnieuw demonteren en opnieuw installeren. Het blijkt dat na elke wasbeurt niet bekend is of deze klep correct is geïnstalleerd of hoe heet hij daar? (ik was het niet, maar mijn man die het net uit elkaar heeft gehaald en in elkaar heeft gezet). Toen besloot ik om de hele bieten te koken, uitstekend gekookt - het werd zacht
knop 1

Het probleem was de verkeerde montage van de kap, ik deed hetzelfde na de 1e demontage. Plaats het deksel de volgende keer alleen maar voorzichtiger terug, het is helemaal niet moeilijk en het einde van de bereiding zal sneller verlopen. Het einde van het koken betekent niet voorkoken, maar het aflaten van stoom.
knop 1
Citaat: alien

Om keukenmeubels te beschadigen. )
Om het meubilair niet te bederven, plaatst u de cartoon onder de motorkap, na het signaal over het einde van het koken, zet u de afzuigkap aan en is het hele probleem opgelost.
knop 1
Citaat: lenok-85

Gisteren probeerde ik borsch te koken. Ik zou niet zeggen welke beter smaakt. Ik heb de kip al gekookt (aangezien ik soepen kook in de tweede bouillon). De tijd is iets minder dan een uur. De voorbereiding zelf was in 10 minuten geschreven.
Als het vlees klaar was, dan zou 5 minuten voldoende zijn om borsjt te koken, dit is voldoende om groenten te koken. U kunt de tijd ook wijzigen in ingenaaide recepten, want 9 minuten wordt borsjt gekookt met rauw vlees.

Het enige is: bij het koken van augurk en het leggen van rauw vlees is 9 minuten in het genaaide recept niet genoeg, het vlees kookt niet genoeg in de aanwezigheid van ingelegde komkommers (hoewel dit ook is voor een amateur, die houdt van wat voor soort van vlees), dan heb ik net 2 minuten toegevoegd. op snel koken en alles bleek in orde.
knop 1
En nog een verduidelijking over de smaak van de gerechten: als je meteen kruiden toevoegt, zullen ze na het koken geen smaak of geur meer hebben. Zout en voeg allerlei kruiden en additieven toe na het koken, zet 1 minuut op snel koken en alles wordt erg lekker en aromatisch. Mijn kind begon te eten wat hij nog nooit had gegeten: erwtensoep en boekweitpap.
lenok-85
Citaat: knopa 1

En nog een verduidelijking over de smaak van de gerechten: als je meteen kruiden toevoegt, zullen ze na het koken geen smaak of geur meer hebben. Zout en voeg allerlei kruiden en additieven toe na het koken, zet 1 minuut op snel koken en alles wordt erg lekker en aromatisch.Mijn kind begon te eten wat hij nog nooit had gegeten: erwtensoep en boekweitpap.

als het vlees rauw is, hoe zit het dan met het schuim?

Alle recepten

© Mcooker: beste recepten.

Sitemap

We raden je aan om te lezen:

Selectie en bediening van broodbakmachines