Kool taarten

Ik heb onlangs gebakken volgens jouw recept (ik schreef hieronder).

Ik hou echt van dit deeg, ik wil het delen met mijn moeder. Ze eet geen suiker bij mij thuis, ze doet nogal wat in gebakken goederen. Zal het resultaat sterk veranderen zonder suiker?

Ik heb onlangs gebakken volgens jouw recept (ik schreef hieronder).

Ik hou echt van dit deeg, ik wil het delen met mijn moeder. Ze eet geen suiker bij mij thuis, ze doet nogal wat in gebakken goederen. Zal het resultaat sterk veranderen zonder suiker?

Het deeg is gewoon ongezoet. Maar je moet nog steeds suiker toevoegen. Lepels 2 eetlepels zeker. De gist moet worden gevoed met iets dat gemakkelijk verkrijgbaar is (suiker) om het deeg snel op te laten komen. Bij het gebruikelijke suikergehalte volgens het recept hebben de meesten gewoon geen tijd om te verwerken (daarom is het deeg zoetig). Suiker doe je alleen voor ze op "eten", en er blijft niets over voor de zoetheid van het deeg. En dat is alles. Het deeg zal gewoon een iets andere smaak hebben (meer flauw, meer als brood).

Vogelverschrikker! Ik wil U mijn respect en dankbaarheid erkennen !!! Het deeg is gewoon geweldig! Sinds de zomer bak ik van dit deeg botertaarten. Ik heb gebakken met alles en met kool, en met appels, en met kersen en met champignons. En altijd een complete vlucht weg in letterlijke en figuurlijke zin! In mijn spaarpot worden de Chuchelka-taarten zo genoemd. Nogmaals bedankt voor het recept!

Ik wil tot je getuigen, mijn grote alstublieft. Dat is erg prettig om te lezen.

Maar vergeet niet dat je elk recept kunt bederven, dus je gouden handen zijn het belangrijkste in taarten. Niet mijn recept, maar je pennen. En probeer niet te ontkennen wanneer uw familie prijst. We moeten trots zeggen: "Ja! Ik ben zo'n fijne kerel dat het gewoon stomverbaasd is !!"

Ik heb je recept in de praktijk geprobeerd. Het zijn zeer succesvolle broodjes met rozijnen geworden, ik heb echt geen foto, de volgende keer zal ik mijn creatie vastleggen.
Toen de broodjes vers gebakken waren, kon ik geen genoeg krijgen van de zachtheid en de deegstructuur waar ik van hou. Maar nadat ze de nacht hadden gestaan, werden ze een beetje droger en ruwer of zoiets. Waarschijnlijk is dit een normaal verschijnsel, maar ik wilde 's ochtends echt thee drinken met hetzelfde malse broodje als gisteren.Misschien zijn er geheimen voor het bewaren van gebak ?

Probeer in plaats van een ei alleen de dooier aan het deeg toe te voegen. Ik doe dit bijna altijd in gistdeeg, want het is het eiwit dat het product de volgende dag een beetje droger maakt of zoiets. Ik vind dit ook niet lekker, dus ik geef altijd alleen dooiers, zonder eiwitten, het product is zachter (persoonlijk voor mijn smaak en sensaties).

Probeer in plaats van een ei alleen de dooier aan het deeg toe te voegen.

Bedankt voor het advies! Ik zal het zeker proberen
En waarmee smeer je de producten voor het bakken? Heel ei, wit of eigeel? Alleen als je alleen de dooiers toevoegt, zou ik niet willen dat de eiwitten zonder gebruik achterblijven.

Bedankt voor het advies! Ik zal het zeker proberen
En waarmee smeer je de producten voor het bakken? Heel ei, wit of eigeel? Alleen als je alleen de dooiers toevoegt, zou ik niet willen dat de eiwitten zonder gebruik achterblijven.

Smeer met een ei. En als ze eiwitten verzamelen, stop ik ze in andere recepten of maak ik meringues. Of op onze website staat een recept voor "Baguettes op proteïnen", waarbij twee heerlijke baguettes worden verkregen uit twee proteïnen. En dat is waar de eiwitten op de een of andere manier anders werken, blijkbaar, omdat het deeg geen boter is, maar brood. Gevoelens zijn anders. En bij het bakken - alleen dooiers.

Hallo!
Ik wil je nogmaals bedanken voor dit recept - het is al een handelsmerk geworden, niet alleen in mijn familie, maar ook in de families van mijn vrienden.
En ik heb één vraag: je hebt ooit een recept gegeven voor cheesecakes, die vervolgens worden gevuld met zure room. Ik heb ze gebakken, het was ongelooflijk lekker, maar ik vergat het recept. Nu heb ik de hele site doorzocht en kan ik het recept niet vinden.Zeg me niet waar ik het moet zoeken. Bedankt!

Hallo!
Ik wil je nogmaals bedanken voor dit recept - het is al een handelsmerk geworden, niet alleen in mijn familie, maar ook in de families van mijn vrienden.
En ik heb één vraag: je hebt ooit een recept gegeven voor cheesecakes, die vervolgens worden gevuld met zure room. Ik heb ze gebakken, het was ongelooflijk lekker, maar ik vergat het recept. Nu heb ik de hele site doorzocht en kan ik het recept niet vinden. Zeg me niet waar ik het moet zoeken. Bedankt!

Daar zijn ze:

https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8876.0

Hartelijk dank! De cheesecakes, herinner ik me, zijn echt fantastisch!

[Vogelverschrikker]

Vogelverschrikker, heel erg bedankt voor het recept voor taarten
Ik bakte voor een halve portie, kneedde het deeg in HP, morgen ga ik naar Kiev en bakte het met mij op het pad, ik ga rond en probeer me in te houden. Ik las daar dat je een boek hebt met recepten, maar hoe kun je het lezen

Ik ben een ongeremd meisje, ik zou ze lange tijd hebben gekust. Zwak ... ja ... zwakke wil ...

Het boek bevat mijn favoriete recepten (natuurlijk niet allemaal), maar dit is maar de helft. De tweede helft is verhalen. Alles wat daar wordt gepubliceerd, staat op het forum, maar in een zeer gefragmenteerde staat.

[CHUCHELKA]

Kool taarten. Wie wil er leren? ... Kooltaartjes. Wie wil er leren? ... Kooltaartjes. Wie wil er leren? ...

CHUCHELKA!!! Het is tijd dat je het thema hernoemt naar "Taarten die zo veel met wat zijn !!!"

Als het geen grap is, als jij er niet geweest was, zou ik zeker met pensioen zijn gegaan zonder kooltaartjes te proberen! En nu ben ik al gewend aan je recept, en ik beschouw het bijna als het mijne ...

Ging naar je cheesecakes !!!

Katyunya! Dap jaren, lange winters, mijn ziel ...

Kan worden hernoemd naar "Pies ... we hebben het al geleerd!" En je kunt zelfs "edrit ze bij het been!" Voor smaak ...

Het boek bevat mijn favoriete recepten (natuurlijk niet allemaal), maar dit is maar de helft. De tweede helft is verhalen. Alles wat daar wordt gepubliceerd, staat op het forum, maar in een zeer gefragmenteerde staat.

Ik wil echt kopen, maar hoe kan ik dat doen?
Trouwens, ik nam de taarten mee naar Kiev, vertrok met een knal en bleef zacht en smakelijk, dus nogmaals bedankt voor de taarten

[En met een hoofdletter]

Katyunya! Dap jaren, lange winters, mijn ziel ...

Kan worden hernoemd naar "Pies ... we hebben het al geleerd!" En je kunt zelfs "edrit ze bij het been!" Voor smaak ...

Vogelverschrikker! En met een hoofdletter! Gisteren kwamen de gasten per ongeluk! En voor thee, behalve taarten met kool, was er niets. Dus iedereen durfde, ik moest snel HP laden en taarten maken, anders zoemden de kinderen en haar man - er waren geen taarten

Ik kwam er gisteren achter dat mijn halve portie alleen maar is om van te genieten. Er is niets meer over voor vandaag. Mannen groeien op. Nu hoeft u slechts 1 kg bloem te maken. En je zegt gasten ...

Natasha, ik heb een rapport. Eerlijk gezegd heb ik de hele zomer nog nooit taarten gemaakt, maar hier, met het begin van de herfst, begon er zo'n opschudding in het taartthema dat ik het niet kon laten om te bakken. Ja, een hele portie tegelijk. Een bakplaat met taarten met kool, de andere met aardappelen met lever. Heerlijk als deegpluis.

... Mannen groeien op.

En dan !!!

Oh, de laatste twee foto's zijn goed !! Waar de taartpulp zichtbaar is, is er recht schuim, en geen kruimel.

Goedendag iedereen! Ik heb onlangs deze site gevonden, hoewel ik HB al 3 jaar heb, heb ik Elenberg. We kunnen natuurlijk niet vergelijken met Panasonic en andere toffe mensen, maar toch iets! Er waren geen recepten voor mijn HP, maar het menu is als volgt: Klassiek, Frans broodje, Tarwebrood, Snel brood, Zoet broodje, Snel bakken1, Snel bakken 2, deeg, Met jam, taart, Sandwich. Op de site heb ik nergens een geschatte beschrijving van deze programma's gevonden en de instructies zijn in het Oekraïens. Misschien schrijf ik niet over het onderwerp, maar ik vond je sectie echt leuk, oprecht! Ik heb al heel lang een vraag - ik bak graag in HB (hoewel tot nu toe alleen eenvoudig brood) met rauwe gist, ik denk dat de geur van brood compleet anders is. wat is uw mening dat forumgebruikers vooral geïnteresseerd zijn in Chuchelki

[Chucha]

Misschien schrijf ik niet over het onderwerp, maar ik vond je sectie echt leuk, oprecht!

Gee-gee-gee !!! Chucha ! Je hebt twee opties voor het ontwikkelen van evenementen:
1. Beantwoord de vraag en krijg het in de nek van de modders;
2. Beantwoord de vraag niet en verlies de reputatie van de ziel ...
Wat kies je?

Zij is aardig

Dan de eerste ...

Dan de eerste ...

Hou ervan !!

Ik hou van brood met levende gist. En ook het deeg, alleen vijgen vind je in ons dorp. Om de een of andere reden zijn ze uit de verkoop verdwenen. Al was het maar in Tula om te vangen. Maar het lijkt mij dat dit meer een psychologisch moment is dan een echt feit.

Oeps! Bedankt, maar ik schrijf ook in deze Temko - op mijn HB, je taarten kneden in de Dough-modus? Ik wilde vandaag in de war zijn, maar om 's nachts te werken: dit: als je morgen het deeg in de HB komt doen en naar bed gaat, en dan sta ik op en voila! een uur later heb ik taarten op tafel. Ik ben weer de beste moeder

Als ik morgen het deeg in HB kom doen en naar bed ga, en dan sta ik op en voila!binnen een uur heb ik taarten op tafel en het deeg kwam uit de emmer en knuffelt zachtjes de elektrische kachels van de broodmachine ...

Nou, als je vast in slaap valt ...

Deeg-modus.

Dat komt omdat wat voor soort infectie het internet niet thuis zou komen van het werk en een zuiver geweten vervulde plicht in slaap zou vallen, eend niet aan taarten denken: gek: met wat, hoe, wanneer? Mijn zelfgemaakte kool wordt niet als voedsel beschouwd. Trouwens, de haarspeld heeft gelijk, je moet het deeg waarschijnlijk niet onbeheerd achterlaten

[chuchelkins]

En wat als je het drie dagen volhoudt zonder brood? Nou, ik maak maar een grapje.

Ik schreef al dat ik zelf niet met kool at. EN chuchelkins Ik vond het leuk.

Misschien gewoon meer eieren om te papateren? We kunnen zeggen dat taarten met eieren ... Champignons toevoegen ... 25% eieren, 25% champignons, 50% kool. En om dat te zeggen met champignons en eieren ... Like it - het% kool kan worden verhoogd, maar zo niet ...

Natasha, meiden, ik zal je nu iets laten zien, lach gewoon niet. Gisteren besloot ik om een ​​halve portie kooltaartjes te maken. Welnu, daarom was ik te lui om de oven aan te zetten en werd besloten om in een slowcooker te bakken. Over het algemeen stopte ik 16 taarten in een pan met meerdere pannen en kijk dan wat er gebeurde: EEN grote taart

Ik moet meteen zeggen dat het erg smakelijke taarten zijn geworden en dat het deeg over het algemeen luchtig is.

Rusya, dus één taart of 16 taarten?
Ik bedoel, kun je ze van elkaar scheiden?
Pijnlijk vond ik het idee met MV!

[Rusya,]

Rusya, !

Ik wou dat ik het allemaal in het onderwerp kon kopiëren We bakken in een multikoker en informatie over bak- en rijzen tijden toe te voegen.

Alstublieft!

Wacht, laten we het doen!

Natasha, meiden, ik zal je nu iets laten zien, lach gewoon niet. Gisteren besloot ik om een ​​halve portie kooltaartjes te maken. Welnu, daarom was ik te lui om de oven aan te zetten en werd besloten om in een slowcooker te bakken. Over het algemeen stopte ik 16 taarten in een pan met meerdere pannen en kijk dan wat er gebeurde: EEN grote taart

Ik moet meteen zeggen dat het erg smakelijke taarten zijn geworden en dat het deeg over het algemeen luchtig is.

CSO Waar is de vulling?

CSO Waar is de vulling?

De vulling zat helemaal bovenaan de taart.
Ik zal je meer vertellen, vanmorgen heeft mijn man zijn laatste taart opgemaakt en ik zag de volgende foto: hij at eerst het bovenste deel van de taart, met vulling, smeerde toen de jam op de bodem en mengde het met thee.

Rusya, dus één taart of 16 taarten?
Ik bedoel, kun je ze van elkaar scheiden?
Pijnlijk vond ik het idee met MV!

Oh, sorry dat ik het bericht niet meteen opmerkte. Toch zijn het er 16! Ze scheiden van elkaar. Daar op een foto die ik in mijn hand houd - dit is de taart. Geen slecht idee.

Abaldet !! Bovendien zijn taarten handiger dan slechts twee lagen, een taart. Op dezelfde plaats valt de vulling eruit bij het snijden in plakjes, maar hier valt hij er niet uit.

Wetenschappers hebben bewezen dat Venus een Miliaanse hand heeft, maar ze groeien van een andere plek: mda: Blijkbaar gaat dit over mij. Ik kan geen foto invoegen (ik kan het niet) ,: langzaam: maar ik denk dat het in mijn geval zelfs goed is.Ik beschrijf het proces: het deeg werd gekneed met HB, het roos goed, het deeg is zacht, elastisch, luchtig. Tot ik binnenkwam met mijn gekke handen. Onze handen zijn niet voor verveling! De taarten bleken uiteindelijk geurig, luchtig, lekker, maar! onhandig. ik ben hopeloos

Op de eerste pagina ziet u weer hoe Scarecrow ze maakt. ER IS een zeer gedetailleerde fotoreportage.

[moby]

moby, I denk iris. ka zag deze foto's.

iris. ka, geloof me, de volgende keer zullen je taarten ondubbelzinnig mooier zijn. En de volgende na hen zullen gewoon super zijn!

Even trainen en u zult jaloers op uzelf zijn!

Ja, hier hoef je alleen maar je hand te vullen

Heel erg vreemd !!!! Ik heb nog nooit geprobeerd taarten te bakken en werkt in principe niet met gistdeeg en HEEFT GEEN HP !!!! de taarten bleken GEWELDIG !!!!!!
Mam, met welverdiende culinaire ervaring, beoordeelde het als zeer goed !!! En de tweede keer voor een solide uitmuntend!

Meisjes! Het meest interessante en lijkt misschien dom voor iemand. Ik, terwijl ik alles deed naar het voorbeeld van Chuchelka sensei, gebruikte bakpapier (perkament) en OH MIRACLE! de bakplaat bleef schoon Het is tenslotte niet nodig om te gaan staan ​​en het woest te schrobben: zwijm: Ik herinner me meteen de cartoon: "Schat, ik geef je deze ster!" (als iemand het zich herinnert) Maar hier is hoe Chuchelka schrijft dat ik hetzelfde artikel verschillende keren verkeerd heb begrepen. Voor de mijne zaten alle taarten vast - ik moest afpellen en er bleven respectievelijk vlekken of sporen van aangekoekt deeg op. Hoe je het opnieuw kunt gebruiken

[iris. ka]

iris. ka, Ik denk dat het ook afhangt van de kwaliteit van het papier. Soms is het glad, maar blijft er ook niets aan plakken. En onlangs kocht ik een ruw en donkergeel. Blijkbaar van slechte kwaliteit, dus FSE houdt er doorgaans aan vast, soms helpt het zelfs niet om met olie te smeren

[iris. ka]

iris. ka, het was de krant die je in de steek liet. Het hangt helemaal niet af van kleur en gladheid. Ik heb verschillende en verschillende fabrikanten geprobeerd die alleen in onze stad te vinden zijn totdat ik er een vond. Heel goed, nu koop ik het gewoon. Taarten vliegen er vanaf, of beter gezegd plakken ze er helemaal niet aan en het papier blijft schoon, je kunt het weer gebruiken.

[Het is helemaal niet afhankelijk van kleur en gladheid.]

Het is helemaal niet afhankelijk van kleur en gladheid.

Hoeveel hangt ervan af! Zelf zeggen: "Het papier is mislukt" - daarom is het van slechte kwaliteit. En de kwaliteit ervan hangt af van de structuur, die wordt gekenmerkt door kleur, gladheid en andere indicatoren. En bij aanraking is het zelfs heel erg voelbaar.

Het gebeurt wit en bruin, en glad en ruw hecht precies hetzelfde. Ik heb het gewoon allemaal geprobeerd en ik wil alleen maar zeggen dat deze indicatoren niet kunnen worden geleid. Alleen door te typen.

De vogelverschrikker zal komen en ons wegjagen.
Er is zo'n onderwerphttps://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18983.0, we gaan daarheen.

[iris. ka]

iris. ka, het was de krant die je in de steek liet. Het is helemaal niet afhankelijk van kleur en gladheid. Ik heb verschillende en verschillende fabrikanten geprobeerd die alleen in onze stad te vinden zijn totdat ik er een vond. Heel goed, nu koop ik het gewoon. Taarten vliegen er vanaf, of beter gezegd plakken ze er helemaal niet aan en het papier blijft schoon, je kunt het weer gebruiken.

Deel Rusya. wat voor soort papier? Ik heb ook een wegwerpcake, alleen voor Napoleontische taarten kan dat meerdere keren

Freken Bok is normaal papier.

Freken Bok is normaal papier.

100%! Niet goedkoop, maar van zeer hoge kwaliteit! Over het algemeen heeft dit bedrijf alles van hoge kwaliteit! Ik hou ook van hun vuilniszakken (nou ja, zeer duurzaam) en dunne handschoenen voor in de keuken - ook super!

Nu komen de moderators ons een raap geven.

Meisjes wat te doen 's Ochtends besloot ik taarten te bakken voor de reis. Nou, 's ochtends heb ik alles in HP geschoven, behalve de sl. olie en begon wat voor de kleuterschool, wat voor school en wat voor werk te verzamelen. Na het kneden van de kolobok heb ik olie toegevoegd en vergat dat de portie de helft is en dat het niet 150 maar 75 gram olie nodig is. Het deeg is goed gerezen, je kunt zien dat de gist sterk is, en toen ik begon met het vormgeven van de taarten, zie ik dat het deeg een beetje vettig zal zijn, ik heb er bloem aan toegevoegd en het gekneed. En ik denk - waarschijnlijk een soort zeer olieachtige olie, je hebt waarschijnlijk een andere nodig. En toen herinnerde ik me dat ik 's avonds een volledige portie (150 g) afmeten, en in HP deed ik altijd de helft. Wat gaat er nu gebeuren?