Quiche met kip en tomaten

Quiche met kip en tomaten

Categorie: Bakkerijproducten

Ingrediënten
meel	180 g
boter (sterk gekoeld)	120 g
ijswater	2 eetlepels. l.
zout	1/4 theelepel
gebakken (gekookte) kipfilet	1 stuk.
lamp	1 stuk.
room 20%	200 ml
kaas	100 g
kleine tomaat	1 stuk.
Groenen	smaak

Kook methode

• Mijn familie is dol op open hartige taarten, ik bak ze vooral vaak. Er kan een eindeloze verscheidenheid aan opties zijn om zo'n cake te bakken, het hangt allemaal af van je verbeeldingskracht, het belangrijkste is om een ​​ongezoete basis te maken van zandkoekdeeg, wat de meest gewone kan zijn - klassiek en met de toevoeging van dooiers en met kwark en zure room. En de vulling en vulling kan bijna elk zijn. Een taart met deze vulling is een van mijn favorieten.
• Zeef de bloem, voeg zout en in blokjes gesneden boter toe, klop met een blender tot je een natte kruim krijgt. Voeg water toe, kneed het deeg. Wikkel in plasticfolie en zet 30 minuten in de koelkast. (Ik maak het deeg meestal 's avonds en bak' s ochtends een taart.)
• Snijd de ui in dunne halve ringen en bak deze in boter transparant. Snijd de kipfilet in blokjes of scheur in vezels. Snijd de kaas in blokjes. Hak je favoriete groenten fijn. Snijd de tomaat in halve ringen.
• Verdeel het deeg in een vorm (vorm ongeveer 23 cm), maak er zijkanten van. Meng ui, kip, kruiden. Leg de vulling op het deeg, giet voorzichtig de room, zout en peper. Leg plakjes tomaat, je kunt lichtjes besprenkelen met kruiden.
• Zet de taart in een voorverwarmde oven (tot 180 g), bak 40 minuten.
• De taart is zowel warm als koud heerlijk.

De schaal is ontworpen voor

6 porties

Tijd voor voorbereiding:

1,5 uur

Kookprogramma:

oven

Vergelijkbare recepten

Quiche met sprot en kersen (celfh)

Quiche met zalm en broccoli (SanechkaA)

Quiche met tonijn en champignons "Lazy" (Mila007)

[Sasha]

Sasha, bedankt voor het recept. Eenvoudig, bevredigend, smakelijk. Zandkoekjesdeeg heeft op de een of andere manier geen wortel geschoten, maar ik zal je manier en samenstelling moeten proberen.

[Galya]

Galya, en dat vind ik allemaal heerlijk op kruimeldeeg, ik bak met mijn ogen dicht, ik hoop echt dat je van de taart houdt, mijn en zoete opties worden zeer gerespecteerd

[SanechkaA]

Een soort pizza, alleen op een lekkerder deeg. Dit kan natuurlijk niet anders dan alsjeblieft! En het voordeel is dat er een minimum aan gedoe is. Ik zal zeker dagen bakken, bedankt, SanechkaA.

Zo mooi, helder!

[TATbRHA]

TATbRHA, Tanya, bedankt! maar het lijkt helemaal niet op pizza, ik hoop dat je een cake gaat bakken en je indrukken deelt

Arka,

Erg smakelijk! Ik ben dol op deze gebakjes, maar ik kook ze niet vaak. We moeten het oplossen!

Marina - nu na zo'n cake wil je iets zoets zoals "Poppy Dew"

Sasha, en het deeg wordt gebakken onder zo'n vloeibare vulling, niet vochtig

[Iersk @]

Iersk @, Irina, is perfect gebakken, ik bakte gewoon een 'mandje' met deeg en verdeelde de vulling en bakte, maar toen probeerde ik alles tegelijk - ik zag het verschil niet, hier zijn mijn taarten van hetzelfde serie
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=173864.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=175344.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=360566.0
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=376118.0

bedankt

Ik hou van deze taarten! Dank je)

[Julia]

Julia, Ik hoop dat je zult proberen een taart te maken en dat je het lekker zult vinden

[SanechkaA]

SanechkaA, Een quiche gemaakt op basis van jouw recept.
Ik heb de helft van het deeg gemaakt van volkorenmeel en met dooier volgens het recept van Nika Belotserkovskaya, en ik nam je vulmiddel, maar voegde nog 2 eieren toe aan de room, wat vaak te vinden is in recepten voor quichevullingen.

Alles is gelukt!

Het grote kind at het met plezier op.
Op de achtergrond is een stukje van het groentequiche-experiment gemaakt van wortelen en courgette.

De restjes van de gebakken kip zijn op de beste manier terechtgekomen.

Bedankt!

Ik herhaalde het volgens het recept zonder vergunning, dat wil zeggen zonder eieren toe te voegen. Ik heb fijngesneden spek en broccoli bloeiwijzen toegevoegd aan de vulling.Het bleek heerlijk, merkte iedereen op, maar het was niet erg handig om te eten. Het smakelijke deeg brokkelde heel hard af en de vulling viel uiteen. Het was niet mogelijk om een ​​enkel stuk mooi op het bord te leggen.
Dus wie geeft om esthetiek, ik raad aan om dooier aan het deeg toe te voegen en hele eieren aan de vulling.
En dus is het recept uitstekend en gewoon een redder in nood.