Knoflook Snackbroodjes

Knoflook Snackbroodjes

Categorie: Bakkerijproducten

Ingredienten
Meel	500 g
water	250 ml
suiker	2 theelepels
zout	2 theelepels
plantaardige olie	3 eetl. l.
Coating:
peterselie	1 bundel
knoflook	5 tanden
hete bittere peper	een halve peul
plantaardige olie	4 eetlepels. l.
zout	0,5 theelepel
eigeel (voor smering)	1 stuk.
droge gist (voor deeg)	7 gr.

Kook methode

• Kneed het deeg. Je kunt (nog beter) een broodbakmachine gebruiken om het deeg te kneden.
• Als u geen HP gebruikt, verwijdert u het deeg op een warme plaats en laat u het ongeveer 40 minuten in volume toenemen. Rimpel het en leg het terug op een warme plaats, rimpel het een derde keer en u kunt onze broodjes vormen.
• Rol kleine worstjes uit het deeg en knoop ze elk in een knoop, en maak de randen van de knoop aan elkaar vast. Maak de bovenkant iets plat en leg de broodjes op een met bloem bestoven bakplaat. Bestrijk de broodjes met opgeklopte dooier.
• Zet in een voorverwarmde oven tot 180 g. en bak 15-20 minuten.
• Terwijl de broodjes bakken, moet u de coating voorbereiden. Hak hiervoor de peterselie, knoflook en hete peper fijn (ik heb in een blender gehakt). Voeg zout en plantaardige olie toe, meng alles.
• Haal de hete, gebruinde broodjes uit de oven en bestrijk ze royaal met het knoflookmengsel.
• Ze gaan heel goed samen met voorgerechten, vooral borsjt.

Vergelijkbare recepten

Snack Buns (Geplaatst door Carina) (GruSha)

Broodjes "Krullen met olijven" (Zeytinli dolama) (Omela)

Broodjes "Holiday" (Wort)

[lesik_l,]

lesik_l,Mijn excuses!!!! Ik zal het nu repareren ...

Ik ken deze broodjes. Dit is een ongelooflijk kwaad - ze ruiken fantastisch, worden onmiddellijk gegeten, handen kneden de volgende batch zelf ...
En ik ben zelfs dit recept kwijtgeraakt, zodat er geen verleiding was. Nu zal ik er een bladwijzer voor maken! Omdat het lekker smaakt!

maar begreep niet waarom ze "snackbars" zijn.
Als ze als tussendoortje dienen, vertel me dan alsjeblieft, wat kun je er precies bij eten?
Als broodjes worden aanbevolen voor gebruik bij voorgerechten (borsjt), wat heeft het "tussendoortje" er dan mee te maken, of ik loop achter op de tijd en moet nu borsjt, soepen, mengelmoes, enz. "Eten"
Misschien is het voor het gemak van zoeken op de site beter om uw recepten een naam te geven zodat ze echt hun culinaire doel weerspiegelen, bijvoorbeeld 'Broodjes voor borsjt' of 'Heerlijk (geurig, smakelijk, eersteklas, enz. Broodjes voor de eerste"?

[Kwal]

Oh mijn vriend Kwal kwam !!! En ik verveelde me echt ... Nou, iets met snacks, nou, je kunt niet alsjeblieft ... Als uitzondering accepteer ik een individuele bestelling voor je favoriete snack.