Melkkoker - kook in een "waterbad"

[Tira mi zo]

Tira mi zo,
1. Melk loopt niet weg, zet na het fluitsignaal het vuur lager en de melk kwijnt weg;
2. Als je water giet volgens de instructies, en niet "met het oog", dan spat er niets;
3. Pap, gebakken melk, banketbakkersroom, citroengestremde melk, kaas, compotes, kruideninfusie, enz., Waar een stoombad nodig is.

Over het algemeen is het niet de moeite waard om een ​​universele MV en een laagfunctionele melkkan te vergelijken, hun functionaliteit is compleet anders. Je hebt zelf je eigen vraag beantwoord en de MV universeel genoemd.
Ik heb mezelf nooit het doel gesteld om melk te koken in MV, pap koken, maar koken ... wel, het kan daar weglopen, net als op het fornuis ...
De enige "-" voor mij is in MV, het is niet handig om daar pap te koken voor 500 ml melk (het smeert alleen op de bodem). In de melkboer (hoewel het 2 liter is) bleek alles geweldig. Dus als je alleen met melk moet "werken", dan kun je je beperken tot een melkboer, en als je pilafs, stoofschotels, ovenschotels, koekjes, enz. Enz. Plant, dan natuurlijk MV. Maar dit is mijn persoonlijke mening, met MV, besloot ik met de melkboer te spelen, en tot dusver stelde hij me niet teleur.

Bedankt!

Ik heb vandaag taartpudding gemaakt in een melkkoker. Nou, wat een genot is het. Helemaal aan het begin geroerd, het deksel gesloten en hallo. Niets verbrand, geen klonten! Gewoon perfect!
Nogmaals bedankt aan Admin voor het openen van deze prachtige steelpan

Ik kocht een 2L "Kaiserhoff" melkkoker bij Ozone, maar de instructies zaten niet in de doos. Vertel me hoeveel water je erin moet gieten?

[Lera-7]

Lera-7, het hangt ervan af op welke hoogte het fluitgat is. Maar als, naar analogie met Teskomovskaya 2 liter melkkoker, dan wordt 500 ml tussen de muren gegoten.

[Vreugde]

Vreugde, bedankt, ik zal het proberen.

Ah, meiden, ik kwam huilen. Ik las Temka en bestelde Tescom's melkkoker in de Tescom online winkel - Vandaag, op de vleugels van geluk, om zo te zeggen, met een pakje maïsgrutten (er stond al melk in de koelkast) vlieg ik naar huis, open het pakket en er is geen fluitje en de telefoons op de site nemen niet op. Wat moeten we doen

[yuli-ba]

yuli-ba, Het belangrijkste is om niet in paniek te raken. Wacht tot maandag, weekend, mensen rusten.

Ik bekijk de melkkokers van Kaiserhoff en Bekker goed. Kunt u mij vertellen of ze geschikt zijn voor een inductiekookplaat? Probeer indien mogelijk, blijft de magneet eraan plakken?

Ik heb een melkkoker "Kaiserhoff", heb het net geprobeerd - de magneet kleeft er niet aan.

Ah, meiden, ik kwam huilen. Ik las Temka en bestelde Tescom's melkkoker in de Tescom online winkel - Vandaag, op de vleugels van geluk, om zo te zeggen, met een pakje maïsgrutten (er stond al melk in de koelkast) vlieg ik naar huis, open het pakket en er is geen fluitsignaal En de telefoons op de site nemen niet op. Wat moeten we doen

Yul, ik weet niet of het nog steeds relevant is of niet, maar ik heb een fluitje, maar het fluit niet, een infectie. En de meisjes schrijven dat ze hem eindelijk neerschieten, hij fluit als een gek. Hoe het ook zij, het is niet nodig! Na 2 weken gebruik was ik hiervan overtuigd, gooide het weg in de kast.

Ja, en ik haal het eraf, het spuugt ook

En ik heb helemaal geen fluitje, ik kan er gemakkelijk zonder. Je hoort meteen hoe het water kookt.

Ze hebben beloofd het in te wisselen, maar ik heb het nog niet ontvangen. Het is gewoon dat ik op haar wachtte, de sfeer is goed, ik maak het open en hier krijg je het. Een nieuw ding en niet goedkoop, ik wil dat alles erbij komt. Misschien gooi ik het fluitje verder weg, maar laat het in het begin zo zijn. Ik hield de "Kaiserhoff" melkkoker in de winkel in mijn handen, en de kwaliteit van deze steelpan vond ik helemaal niet mooi.

Hier is mijn melkkoker



Vandaag heb ik het op maïspap getest.Het bleek prima. Fluitje losgeschroefd nafig! Hij is een beetje vreemd - als het water kookte, piepte hij niet eens, maar toen de pap bijna gaar was, begon hij te piepen. Hoewel het vuur nergens minder was. Over het algemeen is dit fluitje nutteloos. Als het water kookt, en je kunt zo goed horen

[Lena]

Lena, oh zo mooi dat je een melkkoker hebt! Met nieuwe kleren!
En pap ja! De edelen worden erin verkregen. Ik heb in totaal 1 liter, ik probeer gewoon een paar lepels pap, en het huishouden geniet er met volle teugen van!

[Vika]

Vika, bedankt En ik heb speciaal een 2 liter genomen zodat iedereen genoeg pap had

[Lena]

Lena, Correct gedaan, maar ik heb niet op gelet bij het kopen ...

Meisjes, ik heb gisteren een melkkoker van 1,5 liter gekocht. Ik volg de Admin-instructies en alles werkt zoals het hoort. Ik kook melkrijstepap, ik denk dat alles goed komt. Bedankt, Tanyusha!

Dus ik heb eindelijk, met een melkkoker, al pap gekookt. Het fluitje fluitte eerst luid en spuugde water, daarna zachtjes (toen het vuur werd gedoofd), en irriteerde het helemaal niet. Bedankt meiden voor het advies

En mijn rijstveld is vandaag weggelopen ... Al het water "floot" terwijl ik wakker werd en de jongens aankleedde. Toch wordt er niet genoeg water in mijn water gegoten, ik moet bijvullen, en dit is beladen.

Hoeveel water kunt u in één keer vullen?
In mijn 300 ml, vandaag was ik gewoon rijstepap aan het koken, er was genoeg water en nog steeds over. Ik heb een Rendel-melkkoker.

250 ml wordt verwijderd in de mijne. Ik heb ook genoeg.

Meisjes, ik heb gisteren rijstmelkpap gekookt volgens het recept van de beheerder en om de een of andere reden hoopt de melk zich op in het midden van de melkkoker en zit de rijst langs de randen. Ik volgde strikt het recept en dit. Waarom? Vergeef me om te antwoorden wie weet. Alvast bedankt.

Het opvolgen van advies "zeker" is zeer schadelijk
Kijk hoe pap wordt gekookt, wat voor soort melk, ontbijtgranen enzovoort ... misschien moet je de pap tussendoor 1-2 keer roeren, eventueel melk toevoegen, enzovoort ...
Dit doe ik meestal, bekijk de voorbereiding en pas het proces aan.

Bedankt, Tanyusha. Ik snap het.

Meisjes, ik heb gisteren rijstmelkpap gekookt volgens het recept van de beheerder en om de een of andere reden hoopt de melk zich op in het midden van de melkkoker en zit de rijst langs de randen. Ik volgde strikt het recept en dit. Waarom?

Tijdens het koken roer ik de pap meerdere keren door. Het lijkt mij dat er geen andere manier is, en het recept heeft er niets mee te maken.

[Taia]

Taia, Ik ook.

En ik kookte graag pap in een melkkoker, omdat je niet constant hoeft te roeren. Gisteren kookte ik maïs en bemoeide me pas in het allereerste begin, toen het graan in slaap viel, na 12 minuten zette ik het uit, liet het 10 minuten staan, mengde het en op de borden. Smaak en schoonheid Maar in een slowcooker probeerde ik maïspap te koken, het bleken brokken te zijn, ik heb het niet meer laten groeien. Ik heb alleen rijstmelk gekookt en dat is alles. En we houden van maïs en maïs.

Goedenavond iedereen! Ik zal het onderwerp aansnijden
Niemand heeft melkkokers van 3 liter ontmoet?

Meisjes! keek naar je melkkokers, en hoe giet je water tussen de muren? Je herkent het niet aan de foto.
Ik heb een heel kleine melkkoker, laatst zag ik in de winkel een goede zo'n grote beker voor melk, met een fluitje ... gedraaid en gedraaid en niet gevonden waar? Prod weet nooit iets.

[met een fluitje]

Meisjes! keek naar je melkkokers, en hoe giet je water tussen de muren? Je herkent het niet aan de foto.
Ik heb een heel klein melkkoker, laatst zag ik in de winkel zo'n goede grote beker voor melk,met een fluitje... verwrongen en verdraaid en niet gevonden waar? Prod weet nooit iets.

Hier, verwijder gewoon dit fluitje en giet water in het geopende gat

[beheerder]

beheerder, Tanya !!! Ja??? oooo is het zo simpel? Een dezer dagen ga ik me haasten en deze braadpan kopen.
Hartelijk dank!

Nou wat is het! Ik heb een splinternieuwe Orsik, net vandaag hebben ze hem meegenomen, een nieuwe kom voor een multi-keramiek, maar hier moet je een melkkoker willen ... We hebben liefhebbers van pap.

[Katerina]

Katerina, Je moet beslist een melkkoker willen! Ik heb een hele kleine, wat ook vervelend is.
En als je gewoon een melkkoker wilt, dan is dit gewoon geweldig! Ik heb een veel langere lijst.

Heel erg bedankt voor zo'n interessant onderwerp en ideeën. Ik dacht altijd dat je melk alleen in een melkkoker kunt koken, nou, ik heb het nog een paar keer gebruikt voor yoghurt en mascarponekaas, omdat het voor hen handiger was om het in een waterbad te doen. Maar ik heb nooit aan pap gedacht.
Vandaag heb ik gierst gemaakt volgens het lokale recept, het is erg goed geworden. Ik zal morgen rijstepap proberen.
zoals ze zeggen, een gevarieerd ontbijt is goed, anders beperken we ons meestal tot snelle havermout, omdat ik 's ochtends niet genoeg tijd heb voor de rust en handen (ze zijn de laatste tijd altijd druk)

Meisjes, en niemand heeft een extra fluitje? Ik passeerde een minuut voor drie liter, duidelijk nooit gebruikt, maar zonder fluitje.

Gebruik zonder fluitje. Terwijl het kookt (kijk hoe de stoom uit de tuit komt), is het comfort minimaal. Ik gebruik er zo een, omdat ik hem ook zonder fluitje heb gekocht.

Meisjes, en niemand heeft een extra fluitje? Ik passeerde een minuut voor drie liter, duidelijk nooit gebruikt, maar zonder fluitje.

Liza, ze fluit zodat je de hete moet losdraaien - het is onmogelijk om te luisteren. Dus maak je geen zorgen.

Begrepen! Ik zal niet)))

Ik dacht altijd dat je alleen melk kunt koken in een melkkoker

En in een melkkoker kun je niet alleen melkpap maken. Boekweit is uitstekend - alleen, met champignons en met vleesstoofpot. Erwtenpap-puree met gestoofd vlees, met kip of varkensvlees. En een chique gerstgerst met varkensvlees, als je het 2-3 uur maakt (hier moet je een of twee keer water toevoegen, het kookt weg).

[Amasar]

AmasarBedankt voor de ideeën. Ik ben bang dat ik binnenkort op zoek moet naar een andere melkkoker. Grotere maat)
Trouwens, hoe voeg je water toe tijdens het koken? Immers, als er pap is, kun je de pan dan niet opzij draaien?

Ik heb al gelezen over het gieten van water.
nu denk ik dat ik kan proberen gebakken melk en varenets te maken. Ik las dat de laatste brood nodig heeft. wie weet, maar brood zal gaan, of moet het vers brood zijn?

gekookte rijstepap in een melkkoker.
Alle meisjes, ik wil geen slowcooker meer, vroeger wilde ik dat, omdat het stomende lange pap was om te koken, nu is het een plezier voor mij en nu kan ik het ochtendmenu van mijn jongens diversifiëren zonder extra elektriciteit te verspillen. ze eten zonder mankeren pap)

gekookte rijstepap in een melkkoker.

Oksana, maar het is mogelijk in verhoudingen - hoeveel dingen. Heb je het dik of minder vaak gedaan? En toch - hoe vaak heb je tijdens het proces gemengd? Of het deksel ging helemaal niet open. Ik heb nog geen rijst gedaan.
En de slowcooker is zoooo cool dat er allemaal een stuk is, en niet alleen voor granen. Met de acquisitie van multi werd mijn leven in de keuken letterlijk verdeeld in VOOR en NA. Hoewel voor granen de melkkoker ongetwijfeld buiten concurrentie is, zowel wat betreft de economie van het apparaat zelf als wat betreft het besparen van elektriciteit (het heeft het helemaal niet nodig), en van de granen zelf.

En ik ben teleurgesteld over mijn melkkoker. Ooit had ik een Sovjet-aluminium, voor 1 liter. Ik heb veel met haar gedaan. Ik heb zelfs het fornuis in de oven gezet. Alles erin bleek wonderbaarlijk - pap, gebakken melk.
En nu gaf mijn moeder me een Chinese. Er wordt vermeld dat voor 1 liter. Maar in feite past er slechts 900 ml in. En er loopt melk uit. Omdat haar neus in het midden zit (in hoogte). En het blijkt dat wanneer je water in de pan giet, dit slechts tot in het midden is. En er is geen water boven, en de melk kookt daar en loopt weg. Het blijkt dat eigenlijk een melkkoker voor 500-600 ml. En terwijl ik naar de pannen keek, zijn ze ALLEMAAL verkocht. Hier.

En terwijl ik naar de pannen keek, zijn ze ALLEMAAL verkocht. Hier.

Je bent teleurgesteld over je melkkoker, maar je geeft een categorische beoordeling aan alle melkkokers in bulk. Ik heb een Röndel melkkoker van 1,5 liter. Het kan water vasthouden, ik weet het niet precies meer, het lijkt 400 of 500 ml. Maar ik heb nooit 300 ml meer gegoten, want dat was niet nodig, het water kookte nooit helemaal weg.En er zijn ook best goede Teskom melkkokers, die schijnen over het algemeen 2 liter te zijn.

er zijn nog redelijk goede Teskom melkkokers, ze schijnen over het algemeen 2 liter te zijn.

alleen kosten ze als een goede slowcooker ... rond de 4000r ..... IMHO als er een melkkoker is, is het niet slecht, maar zo niet, dan is het waarschijnlijk een duur apparaat (ik bedoel hoge kwaliteit)

Ja, het is duur, daar ben ik het mee eens.
Maar in onze regio kosten ze de helft minder, zulke grote handelsmarges zijn er niet.

Ja, het is duur, daar ben ik het mee eens.
Maar in onze regio kosten ze de helft minder, zulke grote handelsmarges zijn er niet.

nou, met een prijs van ongeveer 45 euro in Europa en de huidige wisselkoers van de euro van 4000 roebel, lijkt het er niet meer op dat de verkopers "grinniken", ik liep per ongeluk deze Temko binnen .... lees ... zoeken al teskom in de uitgestrektheid van Rusland en begrepen ... Ik heb het waarschijnlijk nog niet nodig - er zijn 2 multi