Melkkoker - koken in een "waterbad"

Misschien mis ik een detail? Moet er een kurk in de tuit zitten?

Er is een fluitstekker die je uit de waterkoker kunt halen.
En je kunt het niet helemaal zwijgen, anders schiet kaaaak!

[wasya]

wasya, Probeer het water een beetje meer te verminderen en na het koken de verwarming minimaal te maken, ik kook ook zonder een fluitje, want het is erg walgelijk en huilt luid.

[wasya]

Ik kocht op een rommelmarkt een melkkoker uit de Sovjettijd

wasya, je melkkoker heeft niet genoeg fluitje, hier is een foto van internet, zie daar een zwarte "pooier"?

[wasya]

wasya, niet gekocht bij Specific? Ik zag daar een melkkoker zonder fluitje! En daar werd de Miracle-koekenpan zonder draad verkocht.

Hallo. Voor degenen die nog niet hebben gekocht, maar toch een melkkoker van TESCOMA willen kopen, informeer ik u. Vandaag ontving ik een nieuwsbrief van "Eldorado" die van 17 tot 19 januari van 20:00 tot 08:00 (lokale tijd) nachtkortingen van 12% met de promocode "NIGHT". Er zijn melkkokers van Teskoma voor 3599 roebel (in een bedrijf en geen winkel kost het 5411 roebel). Minus 12%. het blijkt 3167 roebel te zijn. De melkkoker heet (om het zoeken gemakkelijker te maken) - TESCOMA Presto-emmer met dubbele wanden en een deksel van 2 l.
Ik heb geprobeerd te kopen. De promotiecode heeft nog niet gewerkt. Ik heb Eldorado gebeld en het probleem gemeld. Op hun verzoek heb ik ze een screenshot gestuurd. Ze beloofden het te repareren. Ik wacht even. Of ik koop het morgenochtend tot 08.00 uur. En dan hebben we straks 12 nachten.
00:15 (Moskou-tijd + 4) Alles werkt !!! Ik heb het gekocht. Ik haal het morgen op.

En nu is de Tescoma Milk Cooker in Eldorado met 40 procent korting, maar ik heb Tim al gekocht. Maar ik heb het nog niet gebruikt.

Een vraag over een melkkoker. Ik giet er water in en het water begint eruit te stromen, is dit met opzet gedaan, dat wil zeggen, moet je water doormidden gieten? Melkkoker De Baer. Ik giet de helft ervan stroomt niet, giet 2/3 of tot het bovenste risico van het raam - het begint te sijpelen.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, giet water in de melkkoker en kantel het 45 graden. Het overtollige water loopt weg en de melkkoker is klaar voor gebruik.

[Wildebeest]

Wildebeest, Sveta, bedankt!
Dus dit is met opzet gedaan?

En toen dacht ik dat ze uit mij lekte, defect was

Meisjes, vertel me wie Tima een melkkoker heeft - wordt haar handvat heet?

Ik heb Tim voor 2 liter, de pen warmt niet op. geweldige steelpan. Ik ben blij met haar.

[julia_bb]

julia_bb, Ik gebruik dit al een lange tijd natuurlijk, het handvat warmt op maar niet veel, je verbrandt jezelf niet

Meisjes, bedankt. Fluit het fluitje luid?
Ik bestelde er een voor mezelf, of liever kook ik pap voor mijn schoonmoeder. Ze weigert categorisch een kleine MV, en er is geen plaats en ze zal het niet redden, zegt ze. En met een melkkoker hoop ik dat ze vrienden zal maken.
Maar eerst moet je proberen wat wat is

De decibel van het fluitje is direct afhankelijk van de sterkte van het vuur, ik wacht tot het krachtig begint te fluiten - het betekent dat het water tussen de muren is gekookt - en zet het dan terug tot het stilste vuur, waarbij het alleen maar fluit.
Ik vind dit een van mijn melkkokers leuker dan wie dan ook - er komt veel water in tussen de muren, ik hoefde niet één keer bij te vullen

[Irina]

Irina, dan over het algemeen uitstekend! Dus ik heb het correct besteld
Welke andere melkkokers heb je?

[Julia]

Juliazeker het juiste. Hoewel ik er met de komst van de multikoker geen pap meer in kook
Alleen Lemon Kurd en Cranberry-mousse... Ik wilde schrijven dat ik beide melkkokers in de mousse liet zien, maar ik ging naar het onderwerp en vond die foto's niet, het is duidelijk dat ik iets verwarrend ... ik moet mijn versie van de citroen-Koerd plaatsen en deze potten daar.

[Irina]

Irina, ging naar het recept kijken, bedankt voor de tip. Geef de Lemon Kurd, het is erg interessant!

Ik heb ook 2 Tim en Becker per liter. Tim is steviger, mooier, van betere kwaliteit en het volume is groter. In de becker moest water worden bijgevuld. Ik nam de fluitjes van beide tegelijk af,

[Yulia]

Yulia, Yul! Koop ook een melkkoker. Zoooo coole steelpan! Ik kook er alleen pap in, multi-cooker of slowcooker zijn naar mijn mening inferieur.
Ook 2, kleiner en groter. Naast granen kook ik soms in een kleine omelet.
Nugira, Wacht ook op het Koerdische recept.

[Vika]

Vika, Vikul, misschien koop ik mezelf ... Ik gebruik deze eerst en beslis

Ik liep naar dit onderwerp om te vragen wat voor soort melkkokers het waren. Het blijkt dat alles zich in de tijd herhaalt. Ik heb er een, ze is waarschijnlijk ouder dan 20 jaar. Onze Sovjet, 2,5-3 liter, aluminium met een zwarte fluit. Voorheen waren er geen MV en SV, maar ze kookten pap. Ik gebruikte het vaak, maar met de komst van MV nam ik het mee naar het landhuis zodat het thuis niet zou schijnen. Misschien heeft iemand geen CF, dan is dit een uitweg, maar voor mij is het makkelijker en lekkerder dan pap van CF.

[julia_bb]

julia_bbJulia, ik heb ook twee melkkokers. Een voor anderhalve liter, de tweede voor 2 liter, mijn geliefde Timochka.



Marpl, griesmeelpap in een melkkoker is gemakkelijker te koken. Toegegeven, ik kook het extreem zelden.

Misschien heeft iemand geen CF, dan is dit een uitweg, maar voor mij is het makkelijker en lekkerder dan pap van CF.

In principe ben ik het ermee eens. Ik wil mijn schoonmoeder geven, ze wil categorisch geen multikoker ...

mijn geliefde Timochka.

Licht, geweldig! Ik hoop dat mijn schoonmoeder het ook leuk zal vinden.

Misschien heeft iemand geen CF, dan is dit een uitweg, maar voor mij is het makkelijker en lekkerder dan pap van CF.

Voor een kind smaakt rijst- en gierstpap beter in een melkkoker. Ik vind het minder leuk in tekenfilms. Ik ben nu op vakantie gegaan van ontbijtgranen, terwijl er chocoladeballetjes zijn. Maar het bleek voor mij gemakkelijker te zijn om in een melkkoker te koken, ik maak nooit ver schoon!

Voor een kind smaakt rijst- en gierstpap beter in een melkkoker.

op dezelfde manier! We smaken beter dan pap in een melkkoker!

Hoevelen van ons, liefhebbers van melkkokers. Ik heb De Bayer, pap alleen in haar

Ik heb De Bayer

Ja? Oh, wat interessant! En waar heb je het vandaan?
Ik heb ook een kleine melkkoker uit Frabosk (Italië). Ik gebruik het het vaakst, ik ben zeer tevreden. Alleen wordt ze zonder deksel verkocht, maar ik heb een glazen hoed voor haar opgehaald - het past

[Olya]

En waar heb je het vandaan?

Olya, herinnerde je je aan de verspreiding van olifanten? Bedankt en mijn man. De steelpan maakt me erg blij En ik heb ook een huisdeksel gepakt)))

En Tim zal op de 10e naar me toe worden gebracht, dus wacht met het rapport))

In de loop van mijn leven heb ik meer dan één melkkoker getest, uiteindelijk ben ik ervan afgekomen en heb ik de ongemakkelijke exemplaren weggegeven.
Ik had dit ook

het leek me ongemakkelijk dat het fluitje als een moer is vastgeschroefd

maar het meest ongemakkelijke is om water door een trechter te gieten
en zelfs de hoeveelheid water is absoluut karig, en bijvullen via een gloeiend hete fluitmoer, die eerst moet worden losgeschroefd, de pan kantelen, een trechter plaatsen en dan weer aan het fluiten draaien is een ander plezier ...


Nu heb ik er twee in gebruik, de tweede "M & K" - bijna een analoog van De Bayer, alleen het handvat is uit één stuk, zonder waterindicator.
Ja, gedurende zoveel jaren hadden noch Tim noch M & K de indicator nodig, er was zoveel water geplaatst dat de behoefte om bij te vullen alleen kon ontstaan ​​tijdens een uur koken ... En wat voor een uur?

de tweede "M @ K" is bijna een analoog van De Bayer, alleen het handvat is uit één stuk, zonder waterindicator.

Laat zien hoe het eruit ziet, alstublieft. Nu te koop?

[Knor]

Knor, mijn melkkokers zijn waarschijnlijk 8 jaar oud ... dus of ze in de uitverkoop zijn - ik weet het niet ... en waar ik het heb gekocht - ik herinner me er niet zoveel ...
hier zijn ze, Tim aan de linkerkant en "M & K" aan de rechterkant, een dekking voor twee

hier zijn ze, Tim aan de linkerkant en "M & K" aan de rechterkant

Leuk, vooral Tim. M & K zijn zoiets om de een of andere reden nu niet tegengekomen. Ze is zelfs groter dan Tima, zie ik

[Irina]

Irina, schattig!
Ik heb er een heel simpele. Ik wilde een bedrijf voor haar kopen. Nou ja, of een vervangende Now Tims worden voornamelijk verkocht

In sommige melkkokers ben ik erg gestrest door hun open linker- of rechtshandigheid, omdathet is soms handiger voor mij, afhankelijk van de omstandigheden, om er met mijn linkerhand uit te gieten, tk. Ik ben een typische rechtshandige, maar soms alleen handig rechtshandig. Maar nog vaker vertrokken. En de meeste worden onder de rechterhand geslepen. Daarom hou ik van neutrale modellen.
Die. die waar het watergat helemaal bovenaan zit en tegenover het handvat. En er zijn er maar heel weinig.
Daarom probeer ik in ieder geval linkshandige mensen te zoeken.

ze ergeren zich erg aan hun open links- of rechtshandigheid

Ik heb er niet eens op gelet, want dit is mijn eerste melkkoker. Voor mij is het gewoon handiger om met mijn rechterhand uit te gieten, omdat het vrij zwaar is met bijvoorbeeld water en pap, en het moeilijker voor me is om het met mijn linkerhand op te tillen. Ik weet niet of mijn schoonmoeder het aankan.
Ik heb het vandaag ontvangen. De melkkoker is vrij omvangrijk en zwaar.
Ik waste en verwarmde het water erin. Het volume van het fluitje is niet vervelend, zo lijkt het. 'S Avonds kook ik een soort pap of cranberrymousse van Nagira

[julia_bb]

julia_bb,
Julia, gefeliciteerd met je nieuwe assistent!
En ik schreef over het volume van het fluitje - dit wordt geregeld door het vuur te verminderen
En Tim dacht niet eens aan links-rechtshandigheid, want Tim is zwaar, ik persoonlijk, met mijn zwakke polsen, met één hand en zal niet tillen voor overloop, dus ik gebruik twee handen en siliconen handschoenen. Of, in het geval van mousse en Koerd, wacht ik gewoon tot het is afgekoeld - de pan is niet de enige.
En ze leerde haar man ook om er eten in op te warmen - er is geen magnetron, de multikoker is te groot, maar hij zal weglopen op het fornuis, overkoken, verbranden ... hij zal er niet naast staan, daar is altijd veel werk, maar hier is het gewoon schoonheid (als je niet haast natuurlijk)

[Nagira]

Nagira, Irina, bedankt voor de felicitaties!
Over het fluitje, ik bedoelde alleen dat het volume niet stoort bij een minimaal vuur, een soort geluid is klein, maar geen fluitje.
Ja, het is zelfs nog handiger om het met beide handen te bedienen. Nu is het nog steeds heet en heb ik het water erin ongeveer drie en een half uur geleden verwarmd.
Het is relevant als je de pap 's ochtends hebt gekookt, en sommigen die later opstonden, en de pap is nog steeds lauw!

Meisjes, ik giet niets uit de melkkoker, maar ik haal de inhoud eruit met een siliconen pollepel. Het is handiger voor mij.

Juist omdat ik een uitgesproken rechtshandige ben, vind ik het handiger om hem in mijn linkerhand te houden, tk. bijna altijd moet je tweaken of harken met een lepel, en ik geef er de voorkeur aan om een ​​lepel met mijn rechterhand te hanteren.
Het is gemakkelijker voor mij om gewoon de melkkoker met mijn linkerhand vast te houden en met mijn rechterhand te bedienen, dan gewoon mijn rechterhand vast te houden en met mijn linkerhand te bedienen.
Over de ernst. Daarom heb ik 2 melkkokers voor 2 volumes, en ik gebruik de hele tijd een kleine Fraboca en een grote extreem zelden.
Ik hou nog steeds van een fraboska omdat hij niet gemaakt is in de vorm van een mok, maar in de vorm van een emmer met een lang hengsel.
Ik haal het helemaal niet van de kachel. De man kookt er pap in, voor ons tweeën is 1,5 liter genoeg voor een paar dagen.

en ik haal de inhoud eruit met een siliconen pollepel. Het is handiger voor mij

Sveta, ik dacht ook aan de pollepel, hij past daar, doe de pap maar

en ik heb een TimA melklepel-fornuis voor 800 ml, ik heb hem per ongeluk gekocht (blijkbaar zijn de magazijnen gedemonteerd), aangezien ze al lang niet meer geproduceerd zijn. Toegegeven, soms moet je water toevoegen (de tuit staat laag), maar voor twee (en zelfs drie) is verse pap voldoende. Ik vraag me af waarom er niet zulke kleintjes zijn ...

Meisjes, zo'n vraag. De melkkoker is al lang geleden, maar op de een of andere manier heb ik er geen melkgriesmeel in gekookt. Wie kookte, je kunt de nuances zien. Melk wordt meestal op het fornuis gekookt, giet een mengsel van griesmeel met suiker in een dunne stroom en kook al roerend. Wat dacht je van?

Ik giet ook niet uit de melkkoker, maar gebruik een siliconen pollepel. En ik verdun griesmeel in koude melk en giet het in een straaltje.
Ik kook graag cacao in een melkkoker - het brandt niet en je hoeft niet te roeren. En ik maakte ook een afkooksel van kruiden op laag vuur voor mijn moeder in een melkkoker.

Zodra de melkkoker fluit, giet ik griesmeel in de melk met zout en suiker in een straaltje en roer met een garde, sluit het deksel. Na een paar minuten roer ik weer met een garde. Ik doe dit meerdere keren.Zodra ik voel dat het graan gelijkmatig in de melk is verdeeld, zet ik het uit en laat het minstens vijf minuten trekken. Er zijn meer.

[Tanya]

Tanya, Ik kook alle melkpap alleen in een melkkoker. soms in een micra in een rijstkoker.
En ik heb dit geleerd van Tanya-Admin. Breng het griesmeelwater aan de kook, voeg dan de vloeistof toe waarin de pap gaat koken (ik heb half water met melk) en het is ook goed om het op te warmen onder een gesloten deksel. Meng griesmeel, zout en suiker apart en roer af en toe. Giet voorzichtig in de vloeistof, af en toe roerend. En dat is alles, dek af met een deksel, zet het vuur lager en laat het gaar worden
Tanya adviseert ook om verschillende graanvlokken toe te voegen en tegen het einde van het koken plakjes banaan en bevroren bessen erop te leggen.
Zoooo lekker! Zorg ervoor dat je kookt!

kook cacao - het brandt niet en je hoeft niet te roeren

maar vertel niet in meer detail hoe je een shit moet koken. neem water met melk of pure melk.
Ik kan echt niet leren hoe ik echte cacao moet koken in een machine, ik zou daar ook chocolade toevoegen ...

[Vika]

Vika, alles is eenvoudig. Ik schenk de melk in, wacht tot het fluitje gaat, zweet het dan ongeveer 5 minuten en voeg dan het cacaopoeder toe en roer met een garde, alles lost perfect en zonder klonten op. Ik kook 5 minuten en dat is alles. Suiker kan rechtstreeks in de melkkoker worden gedaan, of naar smaak rechtstreeks in de beker. Ik verdun nooit melk, zo smaakt het niet. Eerder werd cacao eerder verdund in koude melk en in een straaltje in kokende melk gegoten, nu vul ik het poeder in zonder het te verdunnen met melk, het belangrijkste is om het snel te breken met een garde. Het resultaat is altijd uitstekend.
Vroeger stond je daar en het vuur leek klein, maar het brandde nog steeds vrij vaak. Ik haat de smaak en geur van verbrande melk. Dergelijke problemen zijn er helemaal niet met een melkkoker.

[Inna]

Inna, Hartelijk dank!

[proshka]

proshka, Wildebeest, Mirabelbedankt meiden!