Flatbreads voor hoofdgerechten zoals curry, lula kebab, barbecue, kofta (Arabische schnitzels met kruiden)

[Licht]

Licht, Elyameisjes, wat ben je slim! En ik ben lui en inactief, dus dat doe ik niet. Ben ik oké?

Uit mijn observaties: als je frituurt zonder deksel, blaast het een bubbel op. Als je meteen met een deksel afdekt, zwelt het hele oppervlak op.

Wauw, een eenvoudig recept, maar hoeveel nuances en subtiliteiten! Bedankt voor het kijken en delen!

[Svetlenki]

Svetlenki, Oh, Licht, ik heb ze gisteren gedaan! In Tortilla om 5 uur! Naar de kebab. Heerlijke tortilla's. Het belangrijkste is om niet overbelicht te zijn, anders heb ik een paar crackers. Ik realiseerde me, zodra de bubbels waren opgeblazen - draai je onmiddellijk om.



Bedankt voor het recept!

[eta-007]

Jullie zijn allemaal teasers. En grote meesters, gastvrouwen! Ja, deze taarten zijn heet van de hitte, ja met alles wat op tafel staat eta-007 Svetika is het waard. Dit is een vuilnisbelt!

Heerlijke tortilla's.

En als ze ook gesmeerd worden met ghee, dan zullen ze dat helemaal doen
Ik smeer de mijne in met een mengsel van groente en room

als ze ook worden gesmeerd met ghee,

Nee, Svetul, we hebben extra olie nodig en kopen die niet voor niets! Ze roken naar boter en waren best lekker. Maar mijn jongens en pannenkoeken vragen om niet in te vetten met boter ... Dus "a la nature" is lekkerder voor ons.

[eta-007]

eta-007, Light, heb je op deze Tortilla gebakken als hij gesloten was? Dat wil zeggen, de cake zetten en meteen weer dichtmaken? Je hebt natuurlijk goede bubbels.

gesloten, heb je op deze tortilla van je gebakken?

Ja, licht, gesloten. Op de heetste temperatuur. En, weet je, de meisjes hierboven schreven dat hoe gladder de cirkel, hoe mooier de bubbels! Mysticus! Maar het is zo!

Gisteren heb ik me niet bij Temka gemeld

En, weet je, de meisjes hierboven schreven dat hoe gladder de cirkel, hoe mooier de bubbels!

Ik ken zelfs een van die meisjes.

En ik heb vierkanten

En ik heb vierkanten

…
Van kinds af aan hield ik niet van het ovaal!
Ik tekende een hoek sinds mijn kindertijd!
P. D. Kogan

Vandaag met kurkuma

Vandaag ook met kurkuma.
Ze bubbelen goed met haar

[Licht]

Licht, Lichte, rechte popdoms heel! Het rolde zo dun uit. Het moet zo interessant zijn dat kurkuma het deeg geeft. Intrigeerde me, ik moet het proberen

[Sveta]

Klein zo gerold

Sveta, Ik rijd ze altijd zo.

wat geeft kurkuma deeg

Kleur

Ze bubbelen goed met haar

en de bubbels? of geen verschil?

en de bubbels?

Nou, ze zijn er de laatste tijd niet geweest.
En deze beide keren borrelden goed op.
Misschien van kurkuma?

En deze beide keren borrelden goed op.

Heb je geen bloem of boter veranderd? olie injectie temperatuur? Laat ons herdenken! De bubbels zijn echt bubbels vandaag!

Veranderde geen bloem of boter

Ik neem afgewogen bloem.
Ik weet niet wat het is.
Is goed.
Diverse olie.

olie injectie temperatuur

Warm water, olie, bloem.
Ik kneed.
Ik geef het niet om te staan.

De bubbels hebben temperatuur nodig.
Dan blazen ze goed op.