Bakvormen Nordic Ware: aankoop, functies, recensies, recepten

Het smaakt naar honingkoek._{Na 20 formulieren ben ik gestopt met tellen, ik verdwaal de hele tijd}

[Sjamaan!]

Ren - ren, mijn liefste! The Heritage is de moeite waard!
=================================
Sjamaan! Lied, geen cupcakes! Ik mediteer op kleine Heritazhiki!

[Sjamaan]

Sjamaan, Tatiana, BEAUTY

[Sjamaan]

Sjamaan, wauw jjjjjjjjjjj !!! Super cupcakes !!!
En vlinders ... Vlinders wat een schoonheid!

[Sjamaan]

Sjamaan, Tatiana erg mooie cupcakes.

Meisjes, ineens heeft iemand mijn ervaring in proporties nodig. Ik heb mijn hut al laten zien met een deelberekening van het recept van Celestina Baba. Ik had een cadeau nodig en er was nog iets voor in huis. Daarom nam ik vandaag het anderhalf tarief berekend van Lika, en als een speciale dosis voor de hut + geschenken. Dit is wat ik net uit de oven heb gehaald:

Bedankt meisjes voor de lof. In het midden van elke muffin deed ze zoete wrongel opgeklopt met zure room, zooo lekker.
Natasha, Harita-n, wat zijn de ideale oma cupcakes !!! En de opluchting is prachtig !!!

Natasha, de cupcakes zijn echt perfect, ongelooflijk !!!

Hoeveel heerlijke en mooie dingen heb je hier bereid. Terwijl ik in de keuken zat met salades en cake, zie je, zie je, het is niet goed om met vormen te pronken, nu wil ik ook een grote Harita. Nou, waar ga ik zo vaak heen, ik weet het niet eens. Ik denk dat het tijd is om een ​​derde kabinet voor hen te maken.

Ik ben hier in onze vorm gewend geraakt aan het koken van kwarksoufflé, het blijkt zo mals en luchtig, nu de vieringen voorbij zijn, zal ik een foto maken en het laten zien.

[Lenochka]

Ik ben hier in onze vorm gewend geraakt aan het koken van kwarksoufflé, het blijkt zo mals en luchtig, nu de vieringen voorbij zijn, zal ik een foto maken en het laten zien.

Lenochka, en RECEPT, alstublieft !!!

[Harita-n]

Harita-n, wat waren de cupcakes goed gebakken! Verhaal!

[A.lenka]

A.lenka, hier volgens dit recept, vervang ik alleen griesmeel door maizena. En het belangrijkste is dat de temperatuur ergens rond de 120C is + een kom met water aan de onderkant, en bedek de vorm met folie, de tijd vanaf de grootte van de vorm hangt af van 1,5 uur. De soufflé blijkt wit en erg mals te zijn.
https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0

[Harita-n]

Harita-n, wat waren de cupcakes goed gebakken! Verhaal!

Irochka dit gistdeeg komt perfect uit de vorm. Er was zelfs niets te wassen. Afgespoeld met warm water en gedept met vocht. Al verzadigd met siroop en laten weken. Eet morgen. De hut is bedoeld voor presentaties. Ik kan je morgen de cadeaus laten zien.

Terwijl ik op de Lukoshek wachtte, stal ik de wrongelroom van de Vologda-boter. Ik voorzie direct hoe ik manden bak en er room in doe !!!

Simpele wrongel dikke cakecake

Ingrediënten:
- 320 g kwark
- 175 g boter (Vologda-olie van Vologda)
- 90 g poedersuiker
- 65 g gecondenseerde melk
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eetlepel cognac of dessertwijn

Klop de zachte boter met poedersuiker en geplette vanillesuiker wit. Voeg de gecondenseerde melk in meerdere porties toe, klop goed op maximale snelheid. Voeg op het einde cognac toe. Wrijf de cottage cheese door een zeef in de afgewerkte room.
Ritme.
Je crème is klaar!
En ik veeg nooit cottage cheese af. Met een staafmixer breekt alles perfect glad. En leg de bessen erop.

En ik veeg nooit cottage cheese af. Met een staafmixer wordt alles perfect gladgemaakt.

En ik hou van cottage cheese met een beetje granen ...

Ja, ik ben op deze afdeling voor permanent verblijf, ik schaam me om toe te geven hoeveel van deze formulieren ik heb 13

En ik heb er 16. Ben ik een voorman in onze wijk?

[Harita-n]

Harita-n, Natalia, en "cake jelly" - wat is dit? Is er een halffabrikaat of een recept?

Verkocht in sachets van Dr.Òetker.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, de gelatine is er, Harita-n, het is goed gelukt, maar je drenkt gewoon in siroop, noteert de verhoudingen, ik heb het niet eerder geweekt en ik heb nog geen vrouw gebakken. Engel met hoorns, de meisjes hebben er 20 of meer. Waarschijnlijk zijn het bazen, jij staat dichter bij hen. Ik heb er 7, ik denk dat ik op het tapijt bij de deur sta.

Het is weer vreemd dat alle foto's van de tablet zijn omgedraaid.

[Engel met hoorns]

Engel met hoorns, Irinahebben de meisjes het niet alleen al verteld, maar ook laten zien. Van mezelf zal ik eraan toevoegen dat er in dergelijke tassen zowel transparante als gekleurde gelei zit, maar de laatste tijd is er geen gekleurde gelei in winkels. Je verdunt de zak volgens de instructies, laat hem een ​​beetje afkoelen en geeft hem water, dit moet snel genoeg gebeuren, anders bevriest hij in een steelpan waar hij opgewarmd werd.
Loksa, Oksana, voor de hut en geschenken kookte ik siroop uit 400 ml water en 150 g suiker en ik had 2 eetlepels. l. Beilis, de laatste was de vorige keer meer, het bleek geuriger. De baba is gelijkmatig nat en van een stuk afgeknepen, het leek miezerig, maar erg mals.
Celestine's verhoudingen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0
Leakey's aanbevelingen https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0

Oh, meiden ... Wat blijkt alles interessant bij de rum-grootmoeders volgens het recept van Celestine. We bakken ze allemaal in dezelfde vorm, maar de verhoudingen zijn voor iedereen anders.

Ik heb alle (!!!) ingrediënten gebruikt volgens het originele recept. Bloem kostte maar niet 2 glazen, maar 375 gram. Maar dit staat daar ook geschreven. Slechts 2 glazen bloem is volgens mijn metingen ongeveer 280 gram bloem, en geen 375. Maar ik nam precies 375 gram.

Als resultaat ... In het Kwartet (9 kopjes) zat veel één portie deeg. In Lily (10 kopjes) - het deeg is nog steeds te veel, het steeg 3-5 cm tijdens het rijzen en bakken, maar in principe is het normaal. Ik heb een foto gepost. Daar kun je zien dat het deeg over de "hiel" van de vorm is gerezen.

Hoe je anderhalve portie deeg in het kasteel legt (het heeft ook een inhoud van 10 kopjes) - ik kan het me niet voorstellen, om eerlijk te zijn ...

Meisjes, wat vind je van dit formulier? Is het de moeite waard om te nemen?

Hoe wordt het ervan verwijderd? Of is het beter om "Boy + Girl" te nemen?

[marinastom]

marinastom, Loksa, Harita-n, meiden, bedankt voor de antwoorden.
"de meisjes hebben er 20 en zelfs meer" Het is fijn om te weten dat mijn zaak niet de moeilijkste is in onze vriendelijke wijk.
Loksa, Oksana, ik zal ook mijn 5 kopeken over siroop invoegen voor de grootmoeder. Ik heb ook anderhalve norm deeg gemaakt, maar er een slot van gebakken (het deeg was een beetje te veel). Ik heb er dezelfde hoeveelheid siroop voor gemaakt - 400 g water + 150 suiker. De zoon zei dat suiker te veel is, dus volgende keer zet ik er 130. Maar 2st. l. er was weinig rum, het was nodig om 3-4 te gieten. Ik zou blij zijn als mijn bevindingen nuttig zijn.

[Natasha!]

Ik kan je morgen cadeaus laten zien

Natasha! Ik wacht op de snijders! Ik kan me voorstellen wat een schoonheid!

Engel met hoorns! En Admin is nooit genoeg! En 2 lepels zijn niet genoeg, en 3-4 lepels zijn niet genoeg! En als de rum van hoge kwaliteit is, dan is de karaf niet genoeg ... Dus het leven is interessant ...

[Zoals het kasteel]

Oh, meiden ... Wat blijkt alles interessant bij de rum-grootmoeders volgens Celestina's recept. We bakken ze allemaal in dezelfde vorm, maar de verhoudingen zijn voor iedereen anders.

Zoals het kasteel (het is ook 10 kopjes) plaats anderhalve portie deeg - Ik heb geen idee, om eerlijk te zijn ...

Het paste goed en terwijl het op de rijskast stond was alles in orde, maar tijdens het bakken steeg het zo op dat het deeg er niet zomaar uit viel, maar zelfs met stukjes deeg 5-7 cm rond de vorm spuugde. Het kasteel bleek op een voetstuk te staan. De volgende keer zal ik niet anderhalve norm proberen, maar 1,25. Vandaag ben ik van plan om mijn grootmoeder in het "hart" van één standaard te bakken.

[Mikhaska]

Mikhaska, Iers, niemand zal me de hele fles geven om te bakken. En de rum is zo cool, met kruiden! Het meest is het voor mijn grootmoeder

En Admin is nooit genoeg! En 2 lepels zijn niet genoeg, en 3-4 lepels zijn niet genoeg! En als de rum van hoge kwaliteit is, dan is de karaf niet genoeg ... Dus het leven is interessant ...

Het meest is het voor mijn grootmoeder

En voor Siberische vrouwen - precies het ding! Je kan me geloven! Vijftien mensen per kist van een dode man!

[Nira]

Nira, schreef iemand dat het formulier goed is.

[Nira]

Nira, Ik heb er een, maar ik heb er nog niet in gebakken. Morgen zal ik proberen een zeven-kops cake uit Mikhaka te bakken en te schrijven

[Nira]

Nira, ze zijn wezenlijk anders: een jongen een meisje - een cupcake, en de bloemen zijn geportioneerd, je moet beslissen welke meer nodig is.
Ja, rum is een onvervangbaar ding op siroop, maar ik zal het product niet overbrengen voor impregnering, ik ben beter in een hapje. Cupcake voor kinderen.
Ik heb chocolademuffins met bieten vertroebeld, gesmolten chocolade in de compositie - het bevriest, wat moet ik doen?

En vandaag heb ik de ruïnes van de graaf



Ik was het die kersen in de rumvrouw stopte, en, zoals altijd, zonder remmen. Ik dacht, nou ja, alles, ik zal het nergens voor uittrekken!

Maar nee


En hier is de cut

Ik stopte kersen in een rumvrouw

Ik heb vandaag ook kersenmuffins

Volgens dit recept gebakken op gedroogd fruit en bessengelei
Frambozenmuffins op gelei (Vitalinka)


Ik ben omgekocht door het feit dat je geen boter in het deeg hoeft te doen. Ik heb de suiker teruggebracht tot 2 eetlepels, maar naar mijn smaak was het mogelijk geweest om minder toe te voegen, dus ik bedekte het niet met glazuur of poeder. En wat valt er te bedekken - 6 kleine hartjes! Ze hadden niet eens tijd om af te koelen, want ze zijn al weg

En vandaag heb ik de ruïnes van de graaf



Ik was het die kersen in de rumvrouw stopte, en, zoals altijd, zonder remmen. Ik dacht, nou ja, alles, ik zal het nergens voor uittrekken!

Maar nee



Later snijden, afkoelen.

Heeft u het sap ontdooid en uitgelekt of ingevroren in het deeg?

[Olga]

Olga, is het je hartvorm? Vind je haar leuk? En dan kijk ik naar haar en kan ik niet beslissen of het nodig is of niet.

[Irishka, Olenka!]

Irishka, Olenka! Heerlijke gebakjes!

[Kara]

Kara, Irina, met kersen is een heel goed idee, dit is van mij. Ook hier heb je weer een Beiers donker, of is dit een foto?

Olga, is dit je hartvorm? Vind je haar leuk?

Ja, Luda, dit is de "Hart" -vorm, en ik vind het leuk
Door het feit dat er kleine geportioneerde cupcakes worden verkregen: ze aten meteen en je kunt er andere bakken (om niet saai te worden).
Het feit dat ze een gelijkmatige bodem hebben, en je kunt er iets mee versieren als je wilt. En als de cupcakes met een glaasje zijn gemaakt, dan kunnen deze hartjes aan beide kanten op een bord worden gelegd. Over het algemeen bescheiden mallen "voor elke dag".

Irina-mooie ruïnes

In hun gasoven bakten deze baby's 45 minuten, de vorm stond op een bakplaat en er stond ook nog een bakje water en de korst was niet dik.
Nou, ik kon het niet helpen dat ik het verpestte: ik nam Wit-Russische bittere chocolade in de koelkast - ik lag rond, nee, niet om te onthouden waarom ze niet zo heerlijk aten (vanwege de onmogelijkheid om zo'n bitterheid te eten) ik een keer en in een cupcake. Het bleek te chocola - ik spaar chips voor aardappelen.

[Kara]

Heeft u het sap ontdooid en uitgelekt of ingevroren in het deeg?

Ze ontdooide niets, haalde het uit de vriezer en schonk 0,5 theelepel in. zetmeel, roer met een lepel en prik het in het deeg.

KaraIrina, met kersen is een heel goed idee, dit is van mij. Ook hier heb je weer een Beiers donker, of is dit een foto?

Dit keer precies hetzelfde als op de foto! Geen filters!

Ik heb vandaag ook kersenmuffins

sestra!

Geweldige harten! Verdomme, wil je ze nu?

Irina-mooie ruïnes

In hun gasoven bakten deze baby's 45 minuten, de vorm stond op een bakplaat en er stond ook nog een bakje water en de korst was niet dik.
Nou, ik kon het niet helpen dat ik het verpestte: ik nam Wit-Russische bittere chocolade in de koelkast - ik lag rond, nee, om te onthouden waarom ze niet zo heerlijk aten (vanwege de onmogelijkheid om zo'n bitterheid te eten) ik een keer en in een cupcake. Het bleek te chocola - ik spaar frietjes voor aardappelen.

AAAAAA !!! Hoe cool! Het recept in de studio!

Ik heb vandaag ook kersenmuffins

Olya, coole cupcakes! Ik ging mijn hart halen uit de mezzanine.
En het bedrag dat in het recept staat, alleen voor dit formulier, of wat?

Wit-Russische bittere chocolade - rondslingeren, nee om te onthouden waarom ze niet zo'n lekkernij aten (vanwege de onmogelijkheid om zo'n bitterheid te eten)

Wat is de naam van? Waar heb je het gekocht? Rozetten zijn super

Verdomme, ik vergat te schrijven dat er gisteren in Scarlet Sails twee vormen "Gift" waren voor een prijs van 1700 roebel met een cent. En wie lijdt er dan ineens aan?

Ik heb mijn formulieren niet eens geteld. Ik ben bang

Ook hier laten ze hun hart zien. En op ozon zijn ze dat ook. En ik zit en denk: heb ik het nodig of niet?

[Jachthaven]

Ik ging mijn hart halen uit de tussenverdieping.
En het bedrag dat in het recept staat, alleen voor dit formulier, of wat?

Jachthaven, Ik vulde de vormpjes voor de helft of 1/3, zodat ik deeg over had om de nieuwe siliconenvorm uit te proberen (ook met hartjes). Dus ik denk dat de test rug aan rug zal zijn.

Ook hier pronken ze met hun hart. En op ozon zijn ze dat ook. En ik zit en denk: heb ik het nodig of niet?

Olga, dus dit zijn praktisch esdoornbladeren, als je een tweede dergelijke vorm nodig hebt, en er is absoluut geen kans om ze te kopen ...)))

dus het zijn bijna esdoornbladeren ...)))

Naar mijn mening zal Leaves interessanter zijn. Ze hebben een soort reliëf in de vorm van aderen, en zelfs als de korst ongelijk gebakken is, geeft dit ze alleen de charme van herfstgebladerte.

[natali3279]

Bedankt meiden.
natali3279, Ik zal wachten. Als je bakt, schrijf dan hoe je deze vorm lekker vindt. Ik weet niet hoe het eruit zal worden verwijderd.

[Biryusinka]

BiryusinkaIk ben het ermee eens, de bladeren zijn interessanter, maar waar kan ik die nu krijgen? Na verloop van tijd klopte ik het, bekeek het niet. Laat het nu zijn - een droom!)))

Ik ben het ermee eens, de bladeren zijn interessanter, maar waar kan ik ze nu krijgen? Na verloop van tijd klopte ik het, bekeek het niet. Laat het nu zijn - een droom!)))

En de mijne ... zoals de Beierse cake ... ik heb het in miniatuur in het kwartet, dus van alle vormen vind ik het reliëf het leukst

[Nira]

Meisjes, wat vind je van dit formulier? Is het de moeite waard om te nemen?

NiraMarina, ik heb zo'n formulier, maar ik heb er nog niets in gebakken. Visueel hield ik van bloemen.
Over hoe ze tevoorschijn komen ... mijn IMHO - als je de regels volgt voor het smeren van de vorm en het afkoelen na het bakken, komen ze tegelijk tevoorschijn. Kleine rozen springen er normaal uit, maar deze bloemen hebben een reliëf dat niet veel gecompliceerder is.
En de bloemen moeten goed gebakken worden, want elke vorm is klein van volume.