Brood in een multikoker Scarlett SC 411

Brood in een multikoker Scarlett SC 411

Categorie: Gistbrood

Ingrediënten
water	1.5 multiglazen
droge gist	1,5 theelepel.
rast. olie-	1 eetl. l.
olie drainage. (of margarine)	1 eetl. l.
meel	4.5 multi-cups (onder het mes)
zout	1 theelepel
suiker	1 eetl. l.

Kook methode

• Ik kneed het deeg in een broodbakmachine volgens de instructies. Ik breng het afgewerkte en bijpassende deeg over in een kom met MV ingevet met margarine (of plantaardige olie)
• 
• Ik sluit het deksel, zet de verwarming 30 seconden aan, zet hem uit en laat het deeg nog eens 20-30 minuten omhoog komen.
• 
• Daarna zet ik de bakmodus 50 minuten aan.
• Als het brood gebakken is draai ik het om en stuur het terug naar de MV om nog 10 minuten te "bakken", zodat de witte korst bruin wordt.
• 

De schaal is ontworpen voor

700-750 gr

Tijd voor voorbereiding:

50 min + 10 min

Kookprogramma:

bakkerijproducten

Opmerking

De rijsduur van het deeg kan fluctueren, aangezien dit voornamelijk afhangt van de kwaliteit van de gist.
Mijn recept verschilt in geen enkele originaliteit, ik wilde alleen de mogelijkheden van onze MV laten zien. En het bakken blijkt erg goed te zijn.

Ik heb het nog niet geprobeerd, ik wil beoordelingen horen)) Hoe smaakt het? Word binnen niet leeg?

Sorry! Ik heb je vraag niet gezien of deze nog steeds relevant is, nee, niet leeg. Op de foto, in een rieten mand, wordt dit brood in stukjes gesneden. En het smaakt naar een in de winkel gesneden brood (naar mijn smaak).

Heel erg bedankt voor het recept !!! Het brood bleek erg lekker en geurig, je likt gewoon aan je vingers! Ik kneedde het deeg zonder broodbakmachine, loste de gist op in warm water, voegde olie toe die niet uit de koelkast kwam (kamertemperatuur), mengde alle ingrediënten en legde het op een warme plaats naast de batterij)) Toen het opstond (na een uur of twee, ik merkte het niet), ik stopte het in een slowcooker en toen deed ze alles volgens het recept Eenvoudig en smakelijk Het gesneden brood kan op geen enkele manier worden vergeleken Binnen het brood is niet leeg, de buitenkant is een beetje krokant ... Dat is het, ik ging weer eten

vertel me waarom het bij het draaien als een cake valt

[Igor222]

Igor222, en totdat je omdraait goed stijgt?

zoals ja

Na het bakken blijkt het met een verfrommelde bovenkant, maar het mag helemaal niet vallen. Ik weet niet waarom je het hebt.

hoe is je leven in de regio donetsk

Ik vertel je niet over de hele regio, maar het is hier rustig. Na de Ilovaiskaya-slag zijn we nu de achterhoede, waarnaar de oorlog volgens de milities niet zal terugkeren.

met onze heersers zullen we binnenkort allemaal vertrekken naar de volgende wereld

Scarlett weer brood