Curd soufflé

[En nu het leuke gedeelte - modi!]

Curd soufflé

Categorie: Zuivel- en eiergerechten

Ingrediënten
eieren	5
suiker	2/3 stapel
kefir	1 glas
griesmeel	0,5 kopjes
kwark	500 g
bakpoeder	10 g
vanille

Kook methode

• Meng griesmeel met kefir en laat ongeveer 30 minuten staan.
• Scheid de eiwitten van de dooiers.
• Cottage cheese + dooiers + bakpoeder, busje. suiker + griesmeel met kefir - klop met een blender / mixer tot het luchtig is.
• Klop het wit met suiker. Voeg voorzichtig toe aan de wrongelmassa. Giet het deeg in een MV-pan (ik heb een Panasonic-18).
• En nu het leuke gedeelte - modi!
• 1. Bakken - 60 min. Panas (voor DEX kan je 40 min.)
• 2. Opwarmen - 50 min.
• 3. Met gesloten deksel 10 minuten laten staan.
• 4. Verwijder de steelpan en laat deze iets afkoelen, verwijder dan de braadpan.
• 
• 
• 

De schaal is ontworpen voor

1

Tijd voor voorbereiding:

2,5 uur

Kookprogramma:

multi koker

Opmerking

Geloof me, beide rechterhandvatten groeien en worden correct geslepen (ze zijn al zoveel jaren geslepen), maar toen hijgde ik ook !!! Echtgenoot heeft een gastronomisch orgasme!
De hoogte van deze braadpan is 6 cm en nestelt zich niet! Maar je moet de regimes precies weerstaan, haast je niet om ze uit te schakelen !!!

Py. sy. Ik had op de een of andere manier niet genoeg kefir, ik voegde zure room toe.
Ik gebruik magere bazaarkwark, soms bijna 'bijna dood'.
Ik klop het met een blender ... maar ik klop het niet, ik meng het gewoon goed met een garde.

ZEER ADVIES !!!!!!!!!!!!!!!!

Vergelijkbare recepten

Crème "Curd soufflé" (Grushka)

Kwark-aardbeiensoufflé op agar-agar met aardbeiensaus (Podmosvichka)

Curd soufflé (multikoker merk 37501) (vernisag)

Svetta, het is goed dat je dit recept uitbrengt. Zeer smakelijke ovenschotel (soufflé) blijkt. Ik heb het meerdere keren gedaan en altijd het resultaat. Heel erg bedankt en Nadyushka (nvk) voor het porren van me in dit recept.

Oh, ik maak ook vaak zo'n braadpan! Zeer delicaat, luchtig!

[Svetta]

Wat een prachtige structuur !!! Svetta, bedankt voor de schoonheid
En nu een technische vraag, zal het werken in de oven? Hoe zit het met temperatuuromstandigheden?

[Svetta]

Wat een prachtige structuur !!! Svetta, bedankt voor de schoonheid
En nu een technische vraag, zal het werken in de oven? Hoe zit het met temperatuuromstandigheden?

Ik zal niet zeggen over de oven, dat deed ik niet. Ik ben bang dat het misschien een gewone ovenschotel blijkt te zijn, en bovendien is het tot rust gekomen ...

Oh, het is zo goed dat dit recept apart is gemaakt! Svetta, bedankt! Ik heb al gekookt volgens dit recept, dankzij Nadia voor de tip! Hier mijn fotoreportage!

[svetta]

svetta, kijk hier:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya toonde al precies hetzelfde recept.

Vervang je het griesmeel door aardappel of maizena, dan wordt de braadpan nog zachter en glutenvrij.
Het lijkt mij dat de soufflé gestoomd is.

[svetta]

svetta, kijk hier:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya toonde al precies hetzelfde recept.

Maar hier deelde dit recept Zagadoshna , hoewel de bakmodus er nog steeds anders is ...

Ik maak al heel lang zo'n braadpan en ik volg niet altijd de regimes, het resultaat is altijd prachtig.

Meisjes, het is mijn schuld. Ik vroeg Svetta om het recept te onthullen. Ze liet het me zien op een ander forum en toen ik dat deed, was ik stomverbaasd. Over het algemeen eet ik cottage cheese in de vorm van cupcakes, maar hier is een soufflé ... Dus in het onderwerp Dex 60 vertelde ik de meisjes dat ze vroegen om het als een apart onderwerp te plaatsen. Ik keek, vond niets vergelijkbaars en vroeg Sveta om het op te hangen, aangezien ze me toch aan hem voorstelde.
Maar de kooktechnologie is nog steeds anders.
En nu doe ik het bijna om de dag, hoewel ik het meeste verspreid, hebben mijn man en ik weinig nodig. Dus ik behandel iedereen.
Ja, mijn vrienden deden het in de oven onder een naad, ze zeiden dat het niet zo werkte.Het is droger, harder en smaakt minder delicaat. Nu denken ze erover om een ​​tekenfilm te kopen. En de stroming in het belang van deze braadpan. Ik besloot ze af te maken voor een aankoop en later iets anders te doen, zo ... verbluffend.
En hier is mijn ovenschotel-cheesecake zoals ik het liefkozend noemde.
🔗
Svettik, ik kan liegen ...

Wauw, ik zal dit ook dringend doen))))))))))))))))))))))))))

[Nagy]

Nagy, het is zo gaaf dat ik het uitzet, voor iemand zal het recept echt nieuw zijn. Ik nam dit recept van Domovushka bij MHP en dezelfde "besmette" velen van hen.

[svetta]

svetta, kijk hier:https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=91874.0, Tanyulya toonde al precies hetzelfde recept.

OOPS ........

Als de modders het nodig achten, laat ze deze recepten dan combineren. Ik vind het niet erg. En bij MHP miste ik op de een of andere manier dit recept ... ik nam het ergens anders mee ...

[Svetta]

Wat een prachtige structuur !!! Svetta, bedankt voor de schoonheid
En nu een technische vraag, zal het werken in de oven? Hoe zit het met temperatuuromstandigheden?

Ik bak dit in de oven. Ik bedek het niet, zet gewoon een geëmailleerde mok water neer. Helaas zeg ik niks over de temperatuur - in mijn oven kun je die alleen met een thermometer bepalen, wat dom is. Ovens zijn voor iedereen anders, ze moeten allemaal empirisch worden aangepast. Dan groeien de handen van wie dan ook correct - alles zal lukken zonder technische priblud.

De recepten kunnen hetzelfde zijn. Persoonlijk vind ik het belangrijk dat het zo dicht mogelijk bij mijn multikoker staat. En ik wil helemaal niet experimenteren en specifiek voor mijn cartoon naar het gewenste temperatuurregime zoeken, omdat de auteur van het recept alleen gegevens over het regime gaf voor zijn multimodel.
Daarom denk ik dat dit recept een plaats is, al was het maar omdat de baktijd is aangegeven voor Dex. En het waren de Dexowners die vroegen om dit recept te posten.
Voor het eerst kreeg ik gebakken goederen. Bedankt voor het recept.
Aanvraag: post dit recept in de rubriek - Dex recepten (met kleine aanpassingen).

[Zal niet werken]

Ik bak dit in de oven. Ik bedek het niet, zet gewoon een geëmailleerde mok water neer. Helaas zeg ik niks over de temperatuur - in mijn oven kun je die alleen met een thermometer bepalen, wat dom is. Ovens zijn voor iedereen anders, ze moeten allemaal empirisch worden aangepast. Dan groeien de handen van wie dan ook correct - alles zal lukken zonder technische priblud.

Zal niet werken- de kookomstandigheden zijn heel anders ... In de oven krijg je een goede smakelijke rossige ovenschotel (zelfs met bevochtiging), maar na het koken in een veelvoud - op de een of andere manier wil je gewoon deze ontzettend smakelijke soufflé ...

Op verzoek van leden van het forum het recept hier geplaatst https://Mcooker-nln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=520.0

[Zal niet werken]

Zal niet werken- de kookomstandigheden zijn heel anders ... In de oven krijg je een goede smakelijke rossige ovenschotel (zelfs met bevochtiging), maar na het koken in een veelvoud - op de een of andere manier wil je gewoon deze ontzettend smakelijke soufflé ...

Dus ik schreef dat mijn kennissen, nadat ik ze op deze ovenschotel had getrakteerd, besloten om het in de oven te maken, maar onder een nep. Niet zo droog, het komt er uit. Ze denken er nu over om een ​​multikoker te kopen. Ik ga zitten en bedenk hoe ik ze moet afmaken?

Ik ga zitten en bedenk hoe ik ze moet afmaken?

Door te registreren op het forum en devaygolics uit te nodigen voor Temka

Sveta, Deze zpekanochka-soufflé is ontworpen voor hoeveel mensen?

Sveta, Deze zpekanochka-soufflé is ontworpen voor hoeveel mensen?

Een interessante vraag ... Mijn man en ik hebben het 2 dagen gegeten, maar we konden het meteen eten. En haar gewicht is 1,1 kg.

Sveta, Deze soufflé zpekanochka is ontworpen voor hoeveel mensen?

Ik ben Sveta niet, maar ik zal antwoorden vanuit mijn klokkentoren. Ik heb het naar de bank gedragen. Daar werden ze verdeeld in 8 personen voor een behoorlijk aardig stuk. Mijn man en ik aten de eerste letterlijk 's avonds samen. Mijn zoon maakte 3 stuks voor het instituut, ze aten ze in 4 gedurende 2 dagen. Daarom hangt het allemaal af van de eetlust van de eters.

Door te registreren op het forum en devaygolics uit te nodigen voor Temka

Nee, daar moet je eerst afronden met heerlijke traktaties, en pas dan hier lokken ...

Meisjes, bedankt. Ik ben gewoon altijd bang dat mijn mannen (man en volwassen zoon) niet genoeg zullen zijn - ze houden van eten.

Zoya, je mannen zullen niet genoeg zijn, herhaal. Koop cottage cheese voor twee tegelijk.

Ik heb het vandaag voorbereid. Meiden, geloof me, dit is zo lekker !!!!!!!!!

Ik geloof. Ik kook in het weekend. En ik heb al een bevroren kers gekocht voor "cimus" - ik zal hem met gestoomde suiker vervelen, hij zal net zo vers zijn.

[Yarochka]

Ik heb het vandaag voorbereid. Meisjes, geloof me, dit is zo lekker !!!!!!!!!

ik geloof Yarochka Ik bak mezelf bijna elke week. Lekker

Swett! En wat is het volume van het glas?

Het glas is gewoon, gefacetteerd.

[Svetta]

Wat een prachtige structuur !!! Svetta, bedankt voor de schoonheid
En nu een technische vraag, zal het werken in de oven? Hoe zit het met temperatuuromstandigheden?

Ik, toen er geen multi was, bakte een braadpan voor 500 gram van 5 eieren, suiker, 2 eetlepels griesmeel, ik heb ook de eieren gescheiden en in een glazen pan gebakken. het bleek ook een wonder, toen verschenen er apparaten en ik zet de oven nauwelijks aan. maar nooit gevallen. en voegde geen bakpoeder toe. en met dit recept denk ik dat het nog beter zal worden.
maar ik zal zeggen - het bleek toen erg zacht te zijn, ik bedekte het niet met folie. temperatuur 170 g, keek als je door de wanden van de pan de blos kunt zien. bij het snijden was het poreus, als een koekje.

Ik heb de Svetulino-souffléoven in de cartoon gezet!

Ik, toen er geen multi was, bakte een braadpan voor 500 gram van 5 eieren, suiker, 2 eetlepels griesmeel, ik heb ook de eieren gescheiden en in een glazen pan gebakken. het bleek ook een wonder, toen verschenen er apparaten en ik zet de oven nauwelijks aan. maar nooit gevallen. en voegde geen bakpoeder toe. en met dit recept denk ik dat het nog beter zal worden.
maar ik zal zeggen - het bleek toen erg zacht te zijn, ik bedekte het niet met folie. temperatuur 170 g, keek als je door de wanden van de pan de blos kunt zien. bij het snijden was het poreus, als een koekje.

Ik heb de Svetlino Souffle-oven in de cartoon gezet!

OVER! In de oven. Klasse. En dan de mijne hier, vraag hoe ze het erin moeten doen, maar ze deden het met 0,5 eetl. lokvogels en het bleek niet hetzelfde als in de cartoon. En je hebt 2 eetlepels griesmeel. Misschien zijn het uiteindelijk gewoon minder lokvogels, zo bleek. De meisjes zullen het moeten vertellen, anders geven ze niet toe aan de overtuiging van de cartoon. Ik ben ze nog steeds aan het afmaken.

OVER! In de oven. Klasse. En dan de mijne hier, vraag hoe ze het erin moeten doen, maar ze deden het met 0,5 eetl. lokvogels en het bleek niet hetzelfde als in de cartoon. En je hebt 2 eetlepels griesmeel. Misschien uiteindelijk gewoon minder lokvogels, zo bleek. De meisjes moeten het vertellen, anders geven ze niet toe aan overreding voor de tekenfilm. Ik maak ze nog steeds af.

Nadyuhaaa, hoe wil je geen tekenfilm ??? Mijn vriendinnen zijn allemaal gecultiveerd

Nadyuhaaa, hoe wil je geen tekenfilm ??? Mijn vriendinnen zijn allemaal gecultiveerd

Dus het zijn niet echt vriendinnen. Dit zijn de operators bij de bank en we hebben goede relaties. Dus ik heb ze behandeld.

Ik ook, geen van de vriendinnen wil, en mijn redenen voor hen ... ik heb ze. Ik begrijp het, en zij mij. Ik ben al gestopt met praten ... misschien vinden ze het gewoon leuk om in de keuken te staan?

Svetik, soufflé .. nou, ik ben gewoon. Ik heb geen woorden ... dit is de meest malse, heerlijke, beste, en in feite is het een soufflé, geen ovenschotel ..... heel erg bedankt!

Meisjes! Stop met het vergiftigen van uw ziel met ovenschotels / soufflés!
Ik heb alleen cottage cheese voor glazen - "intestinal"

Meisjes! Stop met het vergiftigen van uw ziel met ovenschotels / soufflés!
Ik heb alleen cottage cheese voor glazen - "intestinal"

Huh, dat is hoe ik het deed van kwark van kinderen. Ze zijn als zachte wrongelmassa. En jij doet. En dan in een glas cacaopannenkoekjes aanstampen.

Huh, dat is hoe ik het deed van kwarkkazen voor kinderen. Ze zijn als zachte wrongelmassa. En jij doet. En dan in een glas cacaopannenkoekjes aanstampen.

Dus ik heb het al opgestapeld in glazen met toevoegingen, het gaat niet voor een ovenschotel.

Dus ik heb het al opgestapeld in glazen met toevoegingen, het gaat niet voor een ovenschotel.

Zijn de toevoegingen zoet? Ik deed er rozijnen en fijngehakte gedroogde abrikozen in. Ook heel veel zelfs niets, hoewel suiker dan dringend moet worden verminderd.

Bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen te bakken, je hoeft alleen maar te beslissen welke. En als in Dex, dan ook nog eens 50 minuten. houd het verwarmd, toch?

Zijn de toevoegingen zoet? Ik deed er rozijnen en fijngehakte gedroogde abrikozen in. Ook heel veel zelfs niets, hoewel suiker dan dringend moet worden verminderd.

Zo. Ik denk dat ik je heb gevraagd je ziel niet te vergiftigen!
Ze vergiftigen in pannenkoeken, hier vergiftigen ze, ik ga naar de slowcooker, doe een broodje.

Bedankt voor het recept, ik zal het zeker proberen te bakken, je hoeft alleen maar te beslissen welke. En als in Dex, dan ook nog eens 50 minuten. houd het verwarmd, toch?

Ja, ik ben in Dex en gebakken. Toka Svetta schrijft de oven voor 40 minuten, ik bakte voor de eerste keer 40 minuten en begon toen 50 en 50 te verwarmen. En dan 10 met het deksel dicht en ik open het. laat je het nog wat afkoelen, dan breekt het niet. Bakken, dit is niet te beschrijven.

Zo. Ik denk dat ik je heb gevraagd je ziel niet te vergiftigen!
Ze vergiftigen in pannenkoeken, hier vergiftigen ze, ik ga naar de slowcooker, doe een broodje.

Ik vind jou daar ook! Nou, we willen dat je al van de weegschaal afkomt. En je staat nog steeds en staat.

Ja, ik ben in Dex en gebakken. Toka Svetta schrijft de oven voor 40 minuten, ik bakte voor de eerste keer 40 minuten en begon toen 50 en 50 te verwarmen. En dan 10 met het deksel dicht en ik open het. laat je het nog wat afkoelen, dan breekt het niet. Bakken, dit is niet te beschrijven.

Nadia, bedankt! Ik zal het proberen, anders ben ik niet echt bevriend met ovenschotels.

Nadia, bedankt! Ik zal het proberen, anders ben ik niet echt bevriend met ovenschotels.

Dus, waarom zing ik haar lof voor haar, dat ovenschotels nooit uit mijn ijs kwamen, maar deze was geweldig. Zelfs als ik schoonheid wil, leg ik het onder de grill in de magnetron en het komt er rooskleurig uit van bovenaf.

Dus, waarom zing ik haar lof voor haar, dat ovenschotels nooit uit mijn ijs kwamen, maar deze was geweldig. Zelfs als ik schoonheid wil, leg ik het onder de grill in de magnetron en het komt er rooskleurig uit van bovenaf.

Ja, de top maakt me niet bang, het belangrijkste is om te luchten!

Ja, de top maakt me niet bang, het belangrijkste is om te luchten!

Dus ik soms voor de schoonheid van de stroom. Maar luchtig, ja ...

Ik zal het proberen, anders ben ik niet echt bevriend met ovenschotels.

Bak dit recept. Ik kon over het algemeen niet bakken in Dex. En deze ovenschotel bleek! Met dank aan de auteur, die de kooktijd op de planken heeft gezet.

Ik bakte twee cycli in Liberton, stond toen een uur op een warme schaal en opende hem een ​​half uur later. misschien was het mogelijk om te bakken en een cyclus ... ik was herverzekerd, het is heel goed gelukt.