Gefermenteerde thee gemaakt van bladeren van tuin en wilde planten (masterclass)

Welnu, in het algemeen kunnen er zwellingen en depressies optreden die verband houden met liefdesaffaires van het hart. Bij gebruik van een aardbei-aardbeiendrank, hoewel het heerlijk is.

[Linadoc]

Linadoc, nou, ik ben het niet eens over slechte reacties op aardbeien en aardbeien!
Wat in het bos groeit, is een bekende aardbei, de bladeren bevatten ascorbinezuur, meer dan bessen, tannines, caroteen. Bladeren worden voor veel aandoeningen gebruikt. Als alleen de lever stoort (koliek), dan kun je er geen misbruik van maken. Wat betreft oedeem, ik weet niet waar ze vandaan komen, aangezien de aardbeiblad-infusie wordt gebruikt als een diureticum. Een afname van de liefdesactiviteit is ook niet duidelijk waar vandaan ... De tonus van de baarmoeder neemt toe - ja, hemostatisch met zware menstruatie - ook ja. Ook maakt een aardbeiblad deel uit van vele collecties, onder meer voor de behandeling van hart- en vaatziekten. Misschien een individuele intolerantie? Allergie komt veel voor, maar voor bessen. Tuinaardbei - eigenschappen zijn vergelijkbaar, maar zwakker. Nogmaals - de eigenschappen van de infusie (bijvoorbeeld 2 eetlepels grondstoffen per 250 gram water, 1 uur in een thermoskan) van gedroogde grondstoffen, en niet van thee, die is bereid voor plezier en niet voor behandeling. Ik weet van mijn patiënten, wie de vergoedingen heeft betaald.

[Linadoc]

Linadoc, bedankt ! Maar waarschijnlijk niet vaak en gemengd met andere planten, toch? Jammer, er wordt zo goede thee van gemaakt!

[Veronica]

Nou, ik ben het niet eens over de slechte reacties op aardbeien en aardbeien!

VeronicaBedankt voor het revalideren van aardbeien. Gekalmeerd! Het betekent een boem doen. Ik heb het niet veel gedaan, ik heb het niet vaak gedronken. Daarom ondervond ik, naast het plezier van thee, geen bijwerkingen. Ik wacht nog steeds op een koudegolf om aardbeienbedden te verwerken en thee te zetten. Anders zullen de wortels uitdrogen en zal de snor bij dergelijke hitte slecht wortel schieten.

[Linadoc]

Linadoc, maar hoe dronken ze vroeger aardbeienthee in de dorpen?
En als medicinaal gebruik las ik veel bruikbaarheid over haar.

Gemaakt wilgenroosje + braam en wilgenroosje + kers. De geur met kersen is nu niet echt voelbaar, maar met zwarte appelbes, wat een aroma !! Ik ben heel blij, ik zal het nog steeds doen. Tot de bladeren opraken.

[Mary Poppins]

De geur met kersen is nu niet echt merkbaar

Mary Poppins, vreemd, misschien heb je een nobele kers? De wilde heeft een gekke geur, zelfs van een kleine hoeveelheid. En zo'n braam! Ik ben ook heel blij met haar. Ik noem het - kersenblokjes - het heeft zo'n sterk aroma. Maar Maretak rook om de een of andere reden niet te veel. Ik ben erg blij dat je thee hebt geregeld!

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, maar helemaal niet! Drink en geniet. Ik ben in dezelfde staat als jij over de aardbeienbedden - morgen ga ik terug naar de datsja en snij ik nog steeds alle bladeren af. Ik heb al een deel gesneden, ik heb thee gezet, ik vind het erg lekker, hoewel het nog niet de nodige tijd heeft gestaan. je krijgt een behoorlijk bedrag. En ik wil echt wilde aardbeien verzamelen, maar dit is hoeveel je in het gras moet kruipen om minstens een halve kilo te knijpen ... We zullen het doen met tuinaardbeien.
En het is tijd om naar een buurman te gaan voor een zwarte appelbes, hij is aardig, zegt hij, sowieso plukt niemand er zwarte appelbessen van, dus je kunt nu de blaadjes plukken !!! Verdomme, alles in de tuin, zoals het toeval wil, groeit, er is helemaal geen tijd ... Oké, laten we slapen in de winter, potjes augurken, jam, salades en nu ook met thee naast ons zetten! Laat zijn vijanden anderen zijn jaloers.

Meisjes, ik weet het gewoon, het is bewezen (ik zal het niet uitweiden). Ik ben blij dat iemand goed is gegaan. Ik heb ook goede, heerlijke thee, maar ik heb er maar 100 g van gemaakt, ik zal het toevoegen aan de "gast" theeën. Ik zal noch mezelf, noch mijn familie brouwen. NAAR MIJN BESCHEIDEN MENING. Ik dring nergens op aan, opleiding en ervaring stellen me in staat om voor mezelf bepaalde conclusies te trekken.

[Veronica]

Veronica , Linadoc , bedankt voor ons educatieve programma! We zouden krap zijn zonder jou!

En ik wil echt wilde aardbeien verzamelen, maar dit is hoeveel je in het gras moet kruipen om minstens een pond te happen ...

Veronica, ja, ik herinner me hoe ik het verzamelde - ik had medelijden met mezelf en ik wilde de bladeren verzamelen. Maar die thee is geweldig geworden. Toegegeven, niet genoeg. We dronken het snel.

En het is tijd om naar een buurman te gaan voor een zwarte appelbes, hij is aardig, zegt hij, sowieso plukt niemand er zwarte appelbessen van, dus je kunt nu de blaadjes plukken !!!

Ja, en mijn buurman zei dat het niet genoeg zou zijn om bessen te plukken - voor een paar potjes compote. Maar de bladeren klemmen nog steeds. Niets, ik zal haar later uithongeren.

Verdomme, alles in de tuin, zoals het toeval wil, groeit, er is helemaal geen tijd ...

Ja, de tuin kost veel tijd, vooral water geven. Maar ik heb het in de buurt, ik hoef nergens heen, dus het lukt me om alles te combineren.

Oké, laten we slapen in de winter, potjes augurken, jam, salades en nu ook thee zetten naast ons!

Dat is zeker! Potten met blanco's zijn al aangenaam. En in de winter, wanneer de sneeuw buiten het raam drijft en de sneeuwstorm huilt, verwarmen onze werkstukken de ziel nog meer.

[Linadoc]

Linadoc, op de een of andere manier zijn u en ik op verschillende manieren opgeleid ... Bent u, zoals ik het begrijp, een dokter? Hoe konden we communiceren, misschien zal ik iets nieuws van u leren uit uw praktijk met betrekking tot medicinale vergoedingen. Ik baseer me op de klassieke farmacognosie, farmacologie en de ervaring van kruidendokters, die helaas al lang niet meer bij ons zijn. Tot ik iemand vergiftigde

[Veronica]

Veronica, Linadoc, kunt u deze vraag beantwoorden. Ik oogst wat kruiden voor medicinale doeleinden. Hetzelfde wilgenroosje bijvoorbeeld. Ik ben gewoon droog. En als ik deze kruiden in een vleesmolen draai en ze onmiddellijk 30 * in een droger droog, zullen ze dan in medische termen enorm verliezen? Ik hou echt van het laatste deel. Gedroogde kruiden nemen veel ruimte in beslag, terwijl gedraaide kruiden veel minder ruimte innemen.

[Mary Poppins]

Mary Poppins, vreemd, misschien heb je een nobele kers? De wilde heeft een gekke geur, zelfs van een kleine hoeveelheid. En zo'n braam! Ik ben ook heel blij met haar. Ik noem het - kersenblokjes - het heeft zo'n sterk aroma. Maar Maretak rook om de een of andere reden niet te veel. Ik ben erg blij dat je thee hebt geregeld!

Cherry, ik weet niet waar, gewone, niet zo goed verzorgde, kleine boom.
Maar ja, de appelbes heeft zo'n aroma dat ik me niet eens druk maak over de kersen) Het wilgeroosje is voorbij, nu draai ik de appelbes met de appel.
Moeten braambessen niet worden gedroogd en aan thee worden toegevoegd?

Ik wil opkomen voor frambozen, hoewel ze een vage geur hebben, maar in geprefabriceerde thee hoor ik ze direct na de kersen. Ik maakte kersen met frambozen 1 op 1, net zoals ik frambozen en kersen hoor. Maar in zijn pure vorm zijn frambozen op de een of andere manier niet erg goed voor mij, de geur is goed, maar de thee zelf kan niet slecht genoemd worden, nou ja, en niet in de voor de hand liggende favorieten. En bij geprefabriceerde theeën kan ik niet eens begrijpen waarom zo'n gevoel van haar geur is verbonden, misschien door het mengen, haar aroma is versterkt. Al mijn geprefabriceerde theesoorten zijn meestal 1 op 1, waardoor ik soms wat minder drink. En als ik in een vleesmolen scrol, neem ik de bladeren niet uit verschillende zakken, maar vouw ik ze in stapels van allemaal hetzelfde voor de meest uniforme menging. En zelfs nu, tijdens de oogstperiode, is er niet genoeg tijd voor thee, maar ik wil meer klaarmaken. Ja, en het is moeilijk om 4-5-6 soorten bladeren op één dag te verzamelen voor gecombineerde thee. Dus ik paste me aan, zodra er een minuut verscheen, ik scheur de bladeren, was ze (nou ja, we kunnen niet zonder), droog ze uit water en, indien nodig, verwelken ze een beetje (met de huidige hitte hebben ze al gedroogd aan de boom, geen crunch) en in de vriezer ... Dus ik verzamel een aantal dagen en zodra de gelegenheid zich voordoet, ontdooi ik het in een vleesmolen. De korrels zijn sterk, de geur is heerlijk, over het algemeen vind ik deze methode erg leuk.

[Mary Poppins]

Moeten braambessen niet worden gedroogd en aan thee worden toegevoegd?

Mary PoppinsJa, dat mag u zeker. Je hoeft alleen maar naar de gezondheidstoestand te kijken. Dat is wat paramed1 (apotheker van beroep) schreef met ons over braambessen:

En over de braam - Oksana, als je een normale bloeddruk hebt, dat wil zeggen, als je niet hypotoon bent in het leven, dan kun je veilig de vruchten consumeren (natuurlijk niet een pond per keer), en zelfs meer thee van de bladeren. De geneeskrachtige eigenschappen van lijsterbes zijn overdreven. Het wordt niet aanbevolen, maar nogmaals in grote hoeveelheden, voor mensen met neiging tot trombose. Het verdikt het bloed, zoals een infectie (fruit, fruit, geen bladeren !!!). Trouwens, als je gedroogde bessen van de bladeren aan de thee toevoegt, dan zijn de eigenschappen van de thee, zoals je begrijpt. zal ook veranderen. Kijk in dit geval naar de eigenschappen van de bessen van de plant, niet naar de bladeren, omdat het grootste deel van de actieve stoffen, en soms 100%, in de vruchten zit..

[Eva3]

Ik wil opkomen voor frambozen, hoewel ze een vage geur hebben, maar in geprefabriceerde thee hoor ik ze direct na de kersen.

Eva3, misschien wel. Ik heb nog geen 1: 1 frambozen gemaakt, meestal heb ik ongeveer 5 planten. Het lijkt mij dat in deze thee frambozen verloren gaan door geur. Of misschien is mijn thee nog niet gebrouwen. Ik denk dat het zich later beter zal laten zien. Overigens schijn ik in het recept te hebben geschreven dat ik de frambozenthee van vorig jaar wilde weggooien, want het lag allemaal in een vleesmolen en ik vond het helemaal niet lekker. Dus dit jaar heb ik het geprobeerd en het heeft me aangenaam verrast. Het brouwde een jaar zo goed. Ik heb nog nooit Country Tea gedaan. Pas nu ontdekte ik het voor mezelf. En ik vind het echt leuk. Ik denk dat na het ouder worden alle geuren in de thee zullen verschijnen. Ik moet frambozen 1: 1 maken met iets. We laten er veel van groeien in de buurt.

[Eva3]

Ja, en het is moeilijk om 4-5-6 soorten bladeren op één dag te verzamelen voor gecombineerde thee. Dus ik paste me aan, zodra er een minuut verscheen, ik scheur de bladeren, was ze (nou ja, we kunnen niet zonder), droog ze uit water en, indien nodig, verwelken ze een beetje (met de huidige hitte hebben ze al gedroogd aan de boom, geen crunch) en in de vriezer ... Dus ik verzamel een aantal dagen en zodra de gelegenheid zich voordoet, ontdooi ik het in een vleesmolen. De korrels zijn sterk, de geur is heerlijk, over het algemeen vind ik deze methode erg leuk.

Eva3, bedankt ! Een heel goede manier! We moeten het in gebruik nemen. Anders is het niet altijd mogelijk om de tijd te nemen om de bladeren te verzamelen. Tuinders verzamelen zich langzaam.

Voor mij zijn dergelijke 'geraden' geuren krenten, kersen, frambozen (ik heb geen bramen apart gemaakt, daarom kan ik niets zeggen), de rest is gewoon fruitig, als ik niet wist waarom, is het moeilijk om Raad eens. Misschien hoor ik ze daarom in de teams en smelten de rest van de geuren gewoon samen. Het is nu moeilijk voor ons om bladeren te verzamelen, er zijn veel bedorven, gekneusd, bijna frambozen en kersen overgebleven, vandaag is het nog steeds moeilijk om aardbeien en druiven op te rapen, het kan regenen, dan zullen aardbeien meer verse bladeren vrijgeven dichterbij tot de herfst. Dus de keuze was niet erg rijk, dus ik stap er zo goed mogelijk uit. En frambozen en kersen geven hele mooie korrels, en de geur is interessant, ik heb het echt nog niet gebrouwen, laat het erop staan, maar ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn.

En frambozen en kersen geven hele mooie korrels, en de geur is interessant, ik heb het echt nog niet gebrouwen, laat het erop staan, maar ik weet zeker dat het heerlijk zal zijn.

En nu drink ik wilgenroosje + frambozen + kersen. Heerlijke thee! En het is nog vers! Het zal worden toegediend, het zal nog beter zijn. Ik trakteerde een buurman op hen zonder te zeggen dat het mijn thee was. De man prees en prees de thee, totdat ik bekende dat hij niet dronk in de winkel. Over het algemeen waren er veel vragen, maar hij zei dat hij geen thee zou zetten. Ze komen bij ons voor thee ...

Oh, ik ben hypotoon. Dan zal ik wat bessen drogen, ik zal er behoorlijk wat toevoegen. Bedankt voor de waarschuwing.

Frambozen en kersen zijn ook interessant .. ik heb mijn kleine kersen al gestript, ik moet ergens anders zoeken)

Ik heb mijn kleine kers al gestript, ik moet het ergens anders zoeken)

van buren ...

Ik droog Kuril-bloemen in de grill, de geur is bloemen-honing, maar nogal zwak, ik kan het niet vergelijken met wilgeroosje (toen ik de bloemen voor de eerste keer droogde, werd ik gek van de geur, dus misschien raakte ik betrokken bij thee. Over het algemeen ben ik een verslaafd persoon, maar niets verschrikkelijks, maar als het echt interessant is! Meisjes, ik begrijp het onderwerp niet, maar ik begrijp deze site nog steeds niet, vandaag komt mijn zoon van vakantie, ik wil verrassen hem met brood uit de c. Ik bakte vroeger in de oven (in de moeilijke jaren 90), hij was nog klein, maar hij herinnert zich dit brood nog steeds, dus geef me een recept, voor honderd procent verkregen, ik heb een Polaris. Kurilskiy lijkt te zijn verwelkt, je knijpt stevig in je vuist, behoudt de vorm, je moet draaien. Oh, hoeveel dingen, mijn man wordt morgen geboren., het is nodig om te koken.

[Eva3]

Dus ik verzamel een aantal dagen en zodra de gelegenheid zich voordoet, ontdooi ik het in een vleesmolen. De korrels zijn sterk, de geur is heerlijk, over het algemeen vind ik deze methode erg leuk.

Eva3, en frambozen ook voor een vleesmolen na een vriezer? Hoe is het dan met haar? Ruikt het eindresultaat nog? En dan heb ik een pak bosframbozen in de vriezer, alle handen zullen de broodjes op geen enkele manier bereiken, maar het zal nog steeds sneller zijn voor een vleesmolen en het volume is minder.

Kurilskiy bij het draaien is nogal droog, waarschijnlijk is het nodig om langer te drogen, hoewel hij zichzelf goed in zijn vuist hield, kan bevriezen, apot voor vlees. Nou, de volgende keer is deze al gefermenteerd. Meisjes, recept graag, anders komt mijn zoon binnen 4-5 uur aan.

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, gevonden op dit forum https://Mcooker-nln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0
kies volgens uw smaak! Succes!
Let op Site Search aan het begin van de pagina, u kunt zelf iets vinden.

[lappl1]

lappl1, voor het drogen van grondstoffen. De kruiden worden direct na de oogst gedroogd, waarbij dit proces zo snel mogelijk wordt uitgevoerd en de natuurlijke kleur niet verandert. Enzymatische processen worden beëindigd wanneer het sap wordt verwijderd. In principe, hoewel ze tijdens het drogen proberen de structuur van de grondstof niet te veranderen, maar dan wordt deze nog steeds verpletterd. Ik denk dat voormalen, dat wil zeggen een vleesmolen, geen pijn zal doen, maar alleen als je het ONMIDDELLIJK droogt! Zonder de minste onderbreking. Wilgenroosje kan worden gedroogd op 60 graden, dit is beter dan op 30, omdat bij het drogen op hoge temperatuur de grondstof zijn eigenschappen niet verliest, zelfs niet bij kortstondige demping, omdat de temperatuur enzymatische processen stopt. Als je het droogt op 30, dan begint het te gisten als het een beetje vochtig wordt, en heb je weer thee ... Verschillende kruiden worden gedroogd bij verschillende temperaturen, een bosbessenblad kan bijvoorbeeld gedroogd worden op 150, het bevat de glycoside arbutine, het is bestand tegen deze temperatuur. Als etherische oliën, dan bij 30, als glycosiden en alkaloïden, dan bij 50-60, zoals wilgenroosje. Er zijn hier veel subtiliteiten. Kortom, wilgenroosje proef je direct na het draaien op 60 graden.

Lyudmila, ik was het vergeten. Vergeet niet een label met het jaartal te schrijven. Wilgeroosje behoudt lexicale eigenschappen gedurende anderhalf jaar. Dan verzwakt het erg. En als het tijdens het drogen een beetje van kleur verandert, maar een beetje, is het niet eng.
Over frambozen. Uit het bos wordt thee zeer aromatisch en herkenbaar verkregen. Ik weet niet hoe uit de tuin ... En in de mixen komt de smaak vrij helder naar voren. Ik ga eind augustus frambozen doen, naar het bos gaan om te kappen.

Ik heb gele en bosframbozen apart van huis gemaakt - de geuren zijn vergelijkbaar, misschien is de ene helderder dan de andere, als er geen bos is, is het heel goed mogelijk om met de tuin te doen. Het is goed om frambozen door de vriezer te maken met plakkerige gedroogde appelbes of kersen. Mijn zwarte appelbes (ik hou niet van zoete geuren) bleek erg interessant, 1d1 of zo, ik had geen moeite met de verhoudingen. Ik wil gewoon frambozen mengen met cipressen.

Meisjes, recept graag, anders komt mijn zoon binnen 4-5 uur aan.

Lena, probeer dit maretakbrood genaamd Heerlijk wit brood
Inderdaad erg lekker. Hij helpt me altijd als er geen tijd is om in de oven te bakken

Ik heb een polaris.

Let bij het kiezen van een recept niet op het model van de broodbakmachine, maar voeg de producten toe volgens de aanbevelingen van uw fabrikant.

[Veronica]

lappl1, voor het drogen van grondstoffen. Kruiden

VeronicaHartelijk dank! Je hebt me veel geholpen. Nu zal ik weten hoe ik het moet doen. Dus ik heb gisteren het wilgenroosje verpest. Eerst verwelkt het, dan verdraait het in een vleesmolen en wordt het onmiddellijk gedroogd bij 30 *. Zeer snel gedroogd - ongeveer 40 min. Ruik wanneer gedroogd met gras, niet met thee. Niets, ik kan wat meer verzamelen, ik zal het doen zoals verwacht. Wilgeroosje als gras helpt me veel! De maag verdwijnt binnen een paar dagen en chronische bronchitis begint op de eerste dag op te geven. Meisjes, als er wilgenroosje is, let op ...

[Ludmila]

Ludmila, niet helemaal verknald. Verdorren wordt gebruikt bij het oogsten, als u overtollig sap snel moet verwijderen. En het bleek dat je eerst het overtollige sap verwijderde, vervolgens de overblijfselen eruit trok met een vleesmolen en het vervolgens droogde, dat wil zeggen, een extra fase, niet nodig, bleek. En als het op 30 is gedroogd, bewaar het dan op een droge plaats zodat het geen vocht opneemt. Maar indien mogelijk, droog de volgende batch op een hogere temperatuur om mogelijke fermentatie zo snel mogelijk kwijt te raken. Gezondheid voor jou! Maakt u een aftreksel of een afkooksel?
Dus, 's morgens met hoofdsclerose ... In de bladeren van wilgenroosje ascorbinezuur, dat wil zeggen, het droogt op 60. Bij 30 is het geoxideerd. Maar als je wilgenroosje drinkt voor maagproblemen, is ascorbinezuur niet het belangrijkste. En wat naar gras ruikt zou zo moeten zijn. Als het naar thee ruikt, betekent dit al dat er thee is, de gisting is verdwenen en alles heeft veranderd. De grondstof moet groen van kleur zijn en de geur die inherent is aan het verse plantgedeelte.

Kurilskiy bij het draaien is nogal droog, waarschijnlijk is het nodig om langer te drogen, hoewel hij zichzelf goed in zijn vuist hield, kan bevriezen, apot voor vlees.

Hoogstwaarschijnlijk moet u bevriezen. wordt zachter. En droog niet voor de vriezer. En vandaag zag ik bij de buren een grote Koerilenstruik. We moeten erom vragen.

Lyudmila, we hebben het nog niet helemaal verpest.

Oef, gekalmeerd. Hoewel het wilgenroosje kan worden verzameld, zal ik het drogen. Nu zal ik alles goed doen. Bedankt, Veronica!

Gezondheid voor jou! Maakt u een aftreksel of een afkooksel?

Bedankt voor de wens van gezondheid! Ik wens je een goede gezondheid en het allerbeste!
Dit jaar heb ik mezelf voor het eerst getrakteerd op wilgeroosje. In maart moest ik twee dagen in de kou staan ​​(in de rij bij het migratiekantoor, of het niet goed was ...). Ik kreeg zo'n sterke bronchitis dat niets hielp. Toen het wilgenroosje begon, begon ze het zo te gebruiken: eerst bevroor ze (zodat het sap er beter uitkwam), daarna bracht ze het op een heel laag vuur aan de kook en zette het uit. Stond erop totdat het volledig afkoelde. En ze nam een ​​slokje, toen ze mijn aandacht trok, gewoon een glas per dag. Ze was verrast dat ze op dezelfde dag haar keel goed begon te schrapen. Drie dagen lang hield ze op met hoesten. En na drie dagen verdwenen de gastritispijnen. 10 dagen gedronken Nu besloot ik de kuur te herhalen, omdat ik in zo'n hitte verkouden werd en begon te hoesten. Op de eerste dag begon ze gemakkelijk haar keel te schrapen. Interessant is dat andere slijmoplossende kruiden zoals klein hoefblad, borstcollectie ... niet zo'n effect hadden. Dus besloot ik niet alleen thee van wilgenroosje in te slaan, maar ook kruiden.

De grondstof moet groen van kleur zijn en de geur die inherent is aan het verse plantgedeelte.

Hier fotografeerde ik wilgenroosje onmiddellijk na het draaien en drogen:

[Ludmila]

Ludmila, alles is waar over wilgenroosje. Het wordt gebruikt voor maagzweren, voor otorinolaryngologische problemen, als slijmoplossend middel en simpelweg omdat het een heleboel vitamines bevat. En je probeert een infusie te maken - 15 g gedroogde bladeren, een glas kokend water, in een waterbad of op een heel laag vuur gedurende 15 minuten, dan onder een strak deksel gedurende 1 uur, knijpen. 1 eetlepel 4 keer per dag voor de maaltijd gedurende 10 minuten. En doe geen moeite met onnodig werk, draai direct na het verzamelen, maar het is beter om niet in een zak te verzamelen, de bladeren ademen daar niet, het is het beste om erin te doen een basket. In een zak met een dichte laag en zonder lucht, begrijp je zelf dat de gisting zich in de beginfase bevindt ...
Oh, iets waar we helemaal niet mee bezig zijn ...
Ik heb de foto gezien. De kleur is goed, groen, niet bruin, wat betekent dat niet al het ascorbinezuur ontsnapt is. Ik denk dat het gaat.Heb je op een groot rooster gespeeld? Bij een grote is het beter, losser.
En als je niet reageert op moeder-en-stiefmoeder, dan zijn kruiden met slijm als slijmoplossend middel niet geschikt voor jou. Heb je wilde rozemarijn geprobeerd? Alleen als het hart gezond is ...

Oh, iets waar we helemaal van af zijn ...

Ja, ik heb alle onderwerpen zelf door elkaar gehaald. Maar niets, degenen die thee zetten, kijken naar alle onderwerpen.

maar het is beter om het niet in een zak te verzamelen, daar ademen de bladeren niet, in een mand is het het beste. In een zak met een dichte laag en zonder lucht, begrijp je zelf dat de gisting zich in de beginfase bevindt ...

Ik verzamel niet ver van huis - 200 meter. Ik kom en leg de bladeren onmiddellijk uit om te verdorren. Maar nu ga ik met de mand. morgen beloven ze regen, dus ik ben vandaag nog bij elkaar.

En je probeert een infusie te maken - 15 g gedroogde bladeren, een glas kokend water, in een waterbad of op een heel laag vuur gedurende 15 minuten, dan onder een strak deksel gedurende 1 uur, knijpen. 1 eetlepel 4 keer per dag voor de maaltijd gedurende 10 minuten.

Oké, dus ik zal.

Heb je op een groot rooster gespeeld? Bij een grote is het beter, losser.

Ja, ik probeer alles op een grote te zetten. Ik vind het leuk op die manier.

alles is waar over het wilgeroosje. Het wordt gebruikt voor maagzweren, voor otorinolaryngologische problemen, als slijmoplossend middel en simpelweg omdat het een heleboel vitamines bevat.

Terwijl ik het recept voor Ivan-thee aan het schrijven was, was ik zo doordrenkt van de eigenschappen ervan, en toen ik niet echt op iets hoopte, begon ik het te drinken. En tot mijn vreugde was ik overtuigd van de wonderbaarlijke eigenschappen ervan op mijn eigen lichaam.
Heel erg bedankt, Veronica! Ik ben erg blij dat we je hebben! En dat u antwoorden kunt krijgen op vragen die in het echte leven niemand te stellen is.

[Ludmila]

Ludmila, heel erg bedankt voor je dankbaarheid. Als u vragen heeft, stel ze dan. Toegegeven, internet is niet altijd beschikbaar in het land. Het was mogelijk om per post buiten het onderwerp te communiceren, maar het probleem was om de post in te voeren, alleen in Moskou. En dan zie ik iedereen tegelijk. Ik zal nadenken over de samenstelling van een eenvoudige verzameling voor uw problemen.

Heb je wilde rozemarijn geprobeerd? Alleen als het hart gezond is ...

Nee, ik heb het niet geprobeerd ... Ik zal er nota van nemen.

Trouwens, mijn klasgenoot, een arts in St. Petersburg, raadde me aan om Parmelia te drinken, die in Rusland niet te koop is. En het groeit in overvloed in onze Kazachstaanse bergen. En je kunt het kopen in Alma-Ata. Terwijl hij mijn zoon kocht en het aan mij overhandigde via vrienden in Moskou, terwijl we naar Moskou konden komen, hielp wilgeroosje me al. Nu is er Parmelia. hoop niet nuttig.
Ik was toen zo wanhopig! Ik ging zelfs naar het ziekenhuis dat ik, als migrant, het niet echt goed deed (ze hebben geen voorkeur voor ons, niet voor burgers van de Russische Federatie, in de kliniek). Toegegeven, de dokter luisterde, luisterde, stuurde me voor fluorografie, naar het Zdorovya-kantoor om in een buis te ademen. Maar nadat ze had gezegd dat bijna alles in orde met me was, zette ze me af en zei dat ik mijn moeder en stiefmoeder moest drinken. Ze hielp me niet, maar het wilgeroosje deed het.

Heel erg bedankt voor je dankbaarheid. Als u vragen heeft, stel ze dan. Ik zal nadenken over de samenstelling van een eenvoudige verzameling voor uw problemen.

Ik ben je erg dankbaar, Veronica! Het zou mij een genoegen zijn om uw toestemming te gebruiken om vragen te stellen. Ik hoop dat we dit allemaal niet nodig hebben ...

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, bedacht. En voor de maag, en voor bronchitis. Salie kruid 2 tl, oregano kruid 1 tl, rozemarijn kruid 1 tl (zonder), citroenmelisse kruid 1 tl (u kunt niet toevoegen), wilgeroosje blad 3 tl, weegbree blad 1 tl Mix, 2 el. l. giet 250 ml kokend water met een glijbaan, in een waterbad gedurende 15 minuten, sta 45 minuten onder het deksel, knijp. 2 eetlepels. l. 3-4 keer per dag voor de maaltijd gedurende 10-15 minuten. Het is te laat om te oogsten, maar dit alles is in de apotheek. Als je er zin in hebt, probeer het dan. Alleen als u geen kinderen krijgt ... Oregano veroorzaakt, zelfs als het een eenmalig gebruik is, miskramen.
Oh, 1 uur (deel) is een maat voor het volume, het kan van alles zijn, een theelepel, een eetlepel, een glas, het belangrijkste voor alles is hetzelfde.
En in parmelia zit ook slijm, dus het past misschien niet bij jou ... Ik denk dat dit zo'n klein kruipend korstmos is? Ik herinner me hem uit mijn jeugd in Moldavië, waar hij elkaar ontmoet op de heuvels.

Als je er zin in hebt, probeer het dan. Tenzij je kinderen krijgt ...

Bedankt Veronica! Ik ga het zeker proberen! Een heel eenvoudig en betaalbaar recept. Bovendien slaat het 2 vliegen in één klap. De helft van de kruiden is er al. Het blijft om de rest te kopen. Ik ga geen kinderen krijgen.

Is dit naar mijn mening een beetje kruipend korstmos? Ik herinner me hem uit mijn jeugd in Moldavië, waar hij elkaar ontmoet op de heuvels.

Ja, het is een korstmos. Er is veel van in de Kazachse bergen. En ook bij Issyk-Kul. Hier is mijn foto van het Issykkul-gebergte. Hier is het echter moeilijk om de Parmelia zelf te zien, maar het is nog steeds duidelijk hoe hij groeit.

[francevna]

francevna,

Ik wikkelde het 's nachts in een doek en' s morgens bleek de doek heet te zijn, stopte alles in zakken en in de vriezer. Ze lagen een dag, lieten de pakketten 's nachts in de kamer (+ 28 graden) achter, openden ze' s ochtends, er verscheen een aangenaam fruitig aroma

Plots bleek het druivenbladeren te plukken. Ik wil maken volgens jouw recept, maar het is niet duidelijk waar de bladeren van 's ochtends tot' s avonds in de zakken zaten toen je ze in de kamer liet liggen? Ik begreep dit: van 's ochtends tot' s morgens (dag) in de vriezer, dan 's avonds in de kamer? Misschien lagen ze toen 1,5 dag in de vriezer, iets wat ik niet kan achterhalen

van buren ...

provocateur
De buren hebben geen kersen, maar veel bramen en appelbomen. Ik heb daar ook munt gevonden. Een deel ervan heb ik al op de ouderwetse manier gedroogd, nu ga ik de gefermenteerde behandelen en ga ik mij bezighouden met het granuleren van munt volgens jouw methode Het aangrenzende gebied is verlaten, de eigenaren mogen het een beetje gebruiken.
Ik bedacht voor mezelf met thee: wilgenroosje zal meer blad maken, onder mijn omstandigheden - frituren in een pan, de korrels brokkelen af. Maar aardbeien en zwarte karbonades zijn goed bewaard gebleven in een pan, ze kunnen ook door een vleesmolen worden gedaan.
Tijdens de fermentatie van meer dan 10 uur heeft de braam zijn heerlijke aroma verloren (ik heb het nog niet in thee geprobeerd), dus ik zal de volgende drie uur maken.
Ik hou van de lange gisting vanwege zijn kracht en kleur.

[natushka]

natushka, Ik deed ongeveer hetzelfde wilgenroosje, parallel met Alla. Ik zal schrijven, als er iets is, zal ze het later corrigeren.
1. Wikkel de bladeren stevig in een doek. Laat ze ongeveer 10-12 uur (nacht) in de kamer liggen.
2. Doe de bladeren 's morgens in zakken en zet ze in de vriezer. Een dag of langer, totdat de handen reiken.
3. Haal de zakjes 's avonds uit de vriezer en laat ze in de kamer staan.
4. 's Morgens draaide ik het met bewegingen, zoals het uitknijpen van het linnen, sneed ik de resulterende rollen, nou ja, verder in de tekst ...
Alla, geef antwoord ... Dus?

provocateur

nee, ik meen het ... mijn buren zijn eraan gewend. Sommige mensen zeggen - vraag het niet, kom binnen en scheur wat je nodig hebt ...

Tijdens de fermentatie van meer dan 10 uur heeft de braam zijn heerlijke aroma verloren (ik heb het nog niet in thee geprobeerd), dus ik zal de volgende drie uur maken.

Mee eens! Ik heb het al meer dan 6 uur niet gefermenteerd. En toen was de zomer koud ... En deze hete zomer is 3-4 uur genoeg.

Eva3, en frambozen ook voor een vleesmolen na een vriezer? Hoe is het dan met haar? Ruikt het eindresultaat nog?

Na de vriezer voor een vleesmolen, maar ik probeer altijd kersen aan het bedrijf toe te voegen, het geeft me de sterkste korrels. Dus frambozen met kersen 1 op 1, en in verzamelingen van 5-6 planten (in principe is het een rottend), geeft goede resultaten, en in korrels is het "verpakt", en de geur die ik hoor, gaat niet verloren. Ik heb de broodjes een keer gedraaid, heel verwarrend. Daarom ben ik overgestapt op nationale teams en zijn er minder problemen en is het resultaat beter. Dus haal je frambozenbedrijf op. Ik denk dat ze vrienden zal maken met elke plant.
En toch, zoals ik al schreef, probeer ik alle verschillende bladeren in stapels te doen en ze dan in de vleesmolen te gooien. Ik weet niet of het er toe doet, maar het lijkt me dat het sap beter zal mengen en dat de geur beter zal zijn. Nou, voor ngranul alleen, als je frambozen tussen andere bladeren legt, zal het zeker niet afbrokkelen.

[natushka]

natushka, Ik deed ongeveer hetzelfde wilgenroosje, parallel met Alla. Ik zal schrijven, als er iets is, zal ze het later corrigeren.
1. Wikkel de bladeren stevig in een doek.Laat ze ongeveer 10-12 uur (nacht) in de kamer liggen.
2. Doe 's morgens de bladeren in zakken en zet ze in de vriezer. Een dag of langer, totdat de handen reiken.
3. Haal de zakjes 's avonds uit de vriezer en laat ze in de kamer staan.
4. In de ochtend verdraaide ik het met bewegingen, zoals het uitknijpen van het linnen, sneed ik de verkregen rollen, nou ja, verder in de tekst ...
Alla, geef antwoord ... Dus?

Ludmila, alles klopt, dus ik deed. Ligt een dag of langer in de vriezer.

Natushka, de zakken ontdooien 's nachts, dan beginnen de bladeren te zweten, verandert de geur in fruitig.

[Ludmila]

Ludmila, vandaag was ik tevreden met de kers. Ik brouwde een mengsel (druiven, peer, appel, braam) en voegde een beetje kers toe. De kleur van de thee bleek donker te zijn, zoals die van zwarte thee, het aroma is veranderd, je kunt niet zeggen dat dit geen fabrieksthee is. Ik wil echt dat mensen zoveel mogelijk weten over "hun" thee.

Ik drink elke dag thee, waarbij ik alleen de composities verander (gelukkig is er al een variatie), vandaag ontdekte ik weer een aangenaam "bij" effect. Ik reageer erg sterk op geuren, ik gebruik koriander en ik heb al 20 jaar geen groenten gegeten - koriander, ik stikte. En vandaag heb ik pizza gemaakt en daar koriander, dille, basilicum (groen en paars) aan toegevoegd, ik kon het aroma niet ademen. De man gelooft nog steeds niet.

Cherry beviel me vandaag. Ik brouwde een mengsel (druiven, peer, appel, braam) en voegde een beetje kers toe. De kleur van de thee bleek donker te zijn, zoals die van zwarte thee, het aroma is veranderd, je kunt niet zeggen dat dit geen fabrieksthee is. Ik wil dat zoveel mensen weten over "hun" thee.

Ja, de kers is een wonder! Ik drink ook thee en heb spijt dat niet iedereen het haalt. Zelfs als ze weten hoe ze thee moeten zetten. Ze denken dat het moeilijk is. In feite is het niet ingewikkelder dan brood, zo niet eenvoudiger ... Ik bewonder nog steeds het proces van het maken van thee.

Ik ontdekte een prettige "bijwerking". Ik reageer erg sterk op geuren, ik gebruik koriander en ik heb al 20 jaar geen groenten gegeten - koriander, ik stikte. En vandaag heb ik pizza gemaakt en daar koriander, dille, basilicum (groen en paars) aan toegevoegd, ik kon het aroma niet ademen. De man gelooft nog steeds niet.

Klasse! Ik ben erg blij dat thee je helpt! Het is pas het begin!

1. Wikkel de bladeren stevig in een doek. Laat ze ongeveer 10-12 uur (nacht) in de kamer liggen. Doe de bladeren 's morgens in zakken en zet ze in de vriezer. Een dag of langer, totdat de handen reiken.

hmmm ... moet eerst opdrogen ?? O mijn God! en ik gooide ze altijd meteen in de vriezer ...
Maar de thee is nog steeds uitstekend. Dus het wordt nog koeler ..

hier wordt iedereen graag aangenomen, dus bij de broodonderwerpen beantwoordt iedereen altijd alle vragen. Maar bij andere onderwerpen - pure goodwill.

Ik merkte dit ook op, ik had een trieste ervaring met communiceren op het forum van een tuiniersite, maar trouwens, ik zal het je zelfs noemen - WebSad, dus er was gewoon rotrot voor alle nieuwkomers, ik ging daar snel weg.
En hier staat Lyudmila klaar om ons alles 100 keer te vertellen (je moet zoveel geduld hebben)
Hartelijk bedankt !!