Sinaasappelsap - 9 liter van 4 sinaasappels!

Sinaasappelsap - 9 liter van 4 sinaasappels!

Categorie: Dranken

Ingrediënten
Sinaasappels	4 dingen.
Suiker	1 kg
Citroenzuur	30 g
Water

Kook methode

• Sinaasappelsap: Was 4 sinaasappels, spoel ze af met kokend water en wrijf ze droog.
  Zet 2 uur in de vriezer, bij voorkeur een nacht.
  Snijd en hak fijn. Ik heb 1 sinaasappel op het monster gedaan. Na de vriezer, niet snijden, maar ontdooien in de magnetron in de BROOD-modus.
• Giet de resulterende massa met drie liter koud gekookt water (ik schonk 750 ml), laat het ongeveer 10 minuten brouwen.
  Zeef door een vergiet (zodat grote deeltjes weggaan) en zeef dan door een fijne zeef of door kaasdoek gevouwen in 5-6 lagen. Als je rechtstreeks door kaasdoek zeeft, zullen grote deeltjes de gaten onmiddellijk verstoppen en zal het sap moeilijk te persen zijn. (Ik heb het net door een fijn vergiet geperst en de rest door kaasdoek geperst.)
  Voeg nog eens 6 liter water, 1 kg suiker en 30 g citroenzuur toe aan het gezeefde sap. (Ik heb 1l200ml toegevoegd, 250g suiker en 7g citroen gegoten)
  Roer alles, giet het in flessen en laat het ongeveer een uur trekken. De output moet 9 liter heerlijk sinaasappelsap zijn. (Ik heb bijna 2,5 liter).
  Ik verklaar met volledige verantwoordelijkheid - het bleek bijna een SAP UIT PAKKETTEN genaamd "Oranje nectar" !!!!!!!!!!!!! HET IS HEEL SNEL EN HEEL SMAKELIJK !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Opmerking

Sinaasappels zijn de vruchten van een groenblijvende boom tot een hoogte van 12 m. De bladeren zijn ovaal, met een spitse punt, leerachtig; bloemen zijn wit, geurig, enkelvoudig of in bloeiwijzen; de vrucht is een meercellige bes.

Homeland - China. Geteeld in tropische en subtropische streken van vele landen; in de voormalige USSR - aan de Zwarte Zeekust van de Kaukasus, in het Krasnodar-gebied en in Azerbeidzjan.

Door zijn smaak en voedingseigenschappen is sinaasappel een van de meest waardevolle vruchten; het heeft sappig, zoet of zuurzoet vruchtvlees. Vruchten verschillen in grootte, vorm en kleur van de schil, bevatten tot 12% suikers R (voornamelijk fructose en sucrose), tot 1,3% organische zuren, tot 60 mg% vitamine C, vitamine B, P, PP, caroteen, calciumzouten, kalium, fosfor. Vruchten die rijpen in mildere klimaten bevatten meer suikers. De schil (schil) van sinaasappels bevat 2-3 keer meer vitamine C, P en groep B dan de pulp; het bevat ook glucose, fructose, pectinesubstanties, citroenzuur, mineralen, tot 2% etherische olie, maar het heeft een bittere smaak ...

Volgens morfologische en smaakkenmerken worden sinaasappelsoorten onderverdeeld in: gewoon - vruchten met een bolvorm met een lichtoranje dunne of middelmatige schil en lichtgeel vruchtvlees en sap, vaker met zaden, met een eigenaardige smaak en aroma; klodders - klein fruit (90-170 g) van ovale of bolvormige vorm, vaak met een schil die strak grenst aan het vruchtvlees, met een bloedrode kleur van vruchtvlees en sap, het vruchtvlees is zacht, sappig, zoet en zuur, met een typische wijnsmaak, weinig zaden; navelstreng - vruchten zijn groot, bolvormig of enigszins langwerpig, hebben meestal een kleine, onderontwikkelde vrucht aan de bovenkant, meestal lichtjes uit de schil van de hoofdvrucht, het vruchtvlees is dicht, licht knapperig, smakelijk, aromatisch, er zijn er geen of weinig zaden. Qua suikergehalte zijn gewone sinaasappels inferieur aan navelsinaasappelen, maar sappiger.

Er worden verse en bewerkte sinaasappels gebruikt (jam, confituur, gekonfijt fruit, compotes, sappen).

Vooral in de winter-lente zijn sinaasappels een waardevolle bron van vitamine C (het vitamine C-gehalte neemt niet af tijdens het bewaren van sinaasappels). Hoe later de vruchten worden geoogst (eind november - december), hoe zoeter ze zijn en hoe beter ze bewaard blijven.Sinaasappelen gewikkeld in vloeipapier kunnen tot mei worden bewaard bij ongeveer 5 ° C; bij lagere temperaturen verschijnen er bruine vlekken op en worden ze ongeschikt voor verdere opslag. In de voormalige USSR worden de volgende rassen verbouwd: Korolek 100 (Georgian Korolek), Washington Navel, Gladkokory (Washington Navel smooth), Pervenets.

Vergelijkbare recepten

Berkensap (twee opties) (Tumanchik)

Bevroren duindoornsap (Beheerder)

Abrikozensap met vruchtvlees (Rusalca)

Meisjes! Ik bevestig elk woord dat ik schrijf. Sap, super! Het kan ook worden gemaakt van een mengsel van sinaasappel en grapefruit. Alleen de druif hoeft van de schil en de witte dop te worden gepeld, hij is bitter. En in plaats van citroenzuur met dezelfde technologie als sinaasappels, gebruik ik constant een halve citroen. En zelfs in de zomer verminderde ik een deel van het water, en al in de glazen vulde ik frisdrank bij, bijna een fantasie! Meisjes zijn een super drankje! zomer, wat je nodig hebt!
Ja, ik vergat het belangrijkste te schrijven. Gooi de cake na het maken van het sap niet weg, giet hem lichtjes met suiker naar smaak en warm hem op in een micron zodat de suiker oplost en dit alles kan worden gebruikt in koekjesrolletjes als vulling, in zoete taarten. Kortom, de vulling. Het blijkt zonder afvalproductie van de drank!
Svetik, nogmaals BEDANKT !!!!

Ik vraag me af waarom sinaasappels invriezen?

Bedankt! Ik nam het mee naar bladwijzers, ik moet het proberen!

Ik vraag me af waarom sinaasappels invriezen?

Het eerste is dat ze achteraf niet bitter smaken, je scrollt ze met de schil, en dan lijkt iedereen tot de conclusie te komen dat ingevroren en daarna ontdooide sinaasappels meer sap geven! Ik heb geprobeerd niet bevroren, niet de smaak! Sanchez woord!

Bedankt! Ik nam het mee naar bladwijzers, ik moet het proberen!

U zult er geen spijt van krijgen, 100%! LEKKER!!!!!

Cool, ik bookmark het naar smaak Zijn de sinaasappels bevroren om de bitterheid te laten verdwijnen?

Cool, ik bookmark het naar smaak Zijn de sinaasappels bevroren om de bitterheid te laten verdwijnen?

Ja, dan zijn ze niet bitter.
Nadia, maar de cake in de vulling vond ik niet lekker, ik gooi hem gewoon weg ...

LTD !!! Ik heb dit drankje de afgelopen zomer gemaakt. Super!!!

🔗

Ze maakte ook marmelade van sap.

🔗

En van de "cake" heb ik jam gemaakt

🔗

Ja, dan zijn ze niet bitter.
Nadia, maar de cake in de vulling vond ik niet lekker, ik gooi hem gewoon weg ...

Brightwing! En ik bedekte het goed met suiker, vervolgens in een micra gedurende 5 minuten, roerend en in taarten. Misschien was mijn sinaasappel echt sappig en dikker? Waarschijnlijk een amateur! Ik heb die broodjes gemaakt die op mijn broodbakmachine worden getoond. En dan stop ik het ook in trekjes.

Klasse !!! Absoluut afvalvrij recept!

LTD !!! Ik heb dit drankje de afgelopen zomer gemaakt. Super!!!
Ze maakte ook marmelade van sap.

En van de "cake" heb ik jam gemaakt

En partijdig ??? Radijs!

Ik raad het ten zeerste aan, ik gebruik het al drie zomers op rij en op vakantie, het recept uit de krant "Tafelkleed-Samobranka" heet "Orange Blues", ik hou van 4 sinaasappels per 6 liter meer, rijkere smaak, en minder suiker, voor -6 liter-400-500 g., Citroen naar smaak.

Oh, ik heb dit gedaan, het is lang waar, maar het is erg lekker en verfrissend Dit recept is waarschijnlijk twintig jaar oud ...

[, Nadyush]

En partijdig ??? Radijs!

Oh, Nadyush, Ik weet echt niet of je het recept gaat opmaken, het is slecht, als je het recept niet opmaakt, is het weer slecht.

Brightwing! En ik bedekte het goed met suiker, daarna in een micra gedurende 5 minuten, roerend en in taarten. Misschien was mijn sinaasappel echt sappig en dikker? Waarschijnlijk voor een amateur! Ik heb die broodjes gemaakt die op mijn broodbakmachine worden getoond. En dan stop ik het ook in trekjes.

Ja, in elk opzicht ben ik eruit gekomen, eerst was het jammer om het weg te gooien, nou, dat werkte niet!

[, Nadyush]

Oh, Nadyush, Ik weet echt niet of je het recept gaat opmaken, het is slecht, als je het recept niet opmaakt, is het weer slecht.

En je luistert niet naar degenen die zeggen dat het erg is dat je het hebt gepost en het niet leest! Alles moet worden ingedeeld. Ik heb Sveta Lope gesmeekt om het uit te doen, en het blijkt dat je dit doet! Ja, en er zijn plaatjes.Ik zou het zelf hebben gepost, maar er zijn geen foto's. Daarom geef ik de installatie van alle recepten, lay-out! Persoonlijk ben ik er klaar voor.

Is goed! Installatie is geaccepteerd!

Superrr! Dit is geen forum, maar slechts een opslagplaats van interessante ideeën! In de zomer is dit sap erg handig, bedankt voor het idee!

Superrr! Dit is geen forum, maar slechts een opslagplaats van interessante ideeën! In de zomer is dit sap erg handig, bedankt voor het idee!

En aan elke feesttafel!

maar ik heb ook een soortgelijk recept, ik heb een notitieboekje ... er is over het algemeen 3 liter stroom en wordt gekookt .. ik kan een recept posten als iemand interesse heeft.

Ik ging sinaasappels invriezen

En eet dan niet, mijnheer. Dus misschien drinken ze?

En met "pomela" gaat het lukken? liegt en kijkt me verwijtend aan

maar ik heb ook een soortgelijk recept, ik heb een notitieboekje ... er is over het algemeen 3 liter stroom en wordt gekookt .. ik kan een recept posten als iemand interesse heeft.

De recepten vastklemmen? ik ben klaar

En met "pomela" gaat het lukken? liegt en kijkt me verwijtend aan

Kitty Matroskin, dus wees een pionier in deze kwestie! Wij geloven in jou! En we wachten op het rapport! Ik denk dat je bij haar (Pamela Anderson) hetzelfde moet doen als bij grapefruit.

En met "pomela" gaat het lukken? liegt en kijkt me verwijtend aan

Het zal blijken, ik deed het met een mandarijn, het is erg lekker, je hoeft alleen de botten eruit te halen, anders wordt het erg bitter.

Ik heb deze drank eigenlijk heerlijk gemaakt. sinaasappels zijn moeilijk te bederven.
Ik heb ongeveer 3,5 liter gemaakt van 2 sinaasappels. Ik zal zeggen dat het geen kwaad zou om het geconcentreerder te maken. Ik nam 300 gram suiker voor deze hoeveelheid en het werd erg zoet. Toch is de smaak van de schil erg overheersend in het pad. leg het gewoon neer.
En nog zo'n moment. Hoe bewaar je 9 liter van deze drank (zoals de auteur bereidt)? Ik drink niet meteen iets, en ik zou het niet langer bewaren. God verhoede dat ... Misschien omdat ik kinderen heb en ik me zo zorgen maak.
Ik loste de suiker op in water en kookte het, maakte een siroop en voegde het vervolgens toe aan de gezeefde sinaasappels. Ik denk dat het op deze manier veiliger is.

Ik heb deze drank gemaakt, eigenlijk heerlijk. sinaasappels zijn moeilijk te bederven.
Ik heb ongeveer 3,5 liter gemaakt van 2 sinaasappels. Ik zal zeggen dat het geen kwaad zou om het geconcentreerder te maken. Ik nam 300 gram suiker voor deze hoeveelheid en het werd erg zoet. Toch is de smaak van de schil erg overheersend in het pad. leg het gewoon neer.
En nog zo'n moment. Hoe bewaar je 9 liter van deze drank (zoals de auteur bereidt)? Ik drink niet meteen een drankje op een dag, en ik zou het niet meer bewaren. God verhoede dat ... Misschien omdat ik kinderen heb en ik me zo zorgen maak.
Ik loste de suiker op in water en kookte het, maakte een siroop en voegde het vervolgens toe aan de gezeefde sinaasappels. Ik denk dat het op deze manier veiliger is.

Helen, terwijl Svetta er niet is, zal ik antwoorden als de initiatiefnemer om het recept hier te laten zien. Ik kook het als het volledig is. wanneer in de helft. Ik bewaar het gewoon in de koelkast. Ik heb geen tijd om te verdwijnen, integendeel, ik doe het vaak. Wat voor pit voeg je toe? Ik begreep er niets van. Ja, op de een of andere manier heeft hij (in de winter) zeker 7 dagen in de koelkast gestaan, iedereen leeft en wel. ja, maar wat betreft water en suiker, soms maak ik van tevoren suiker met water, los het op en kook het, laat het afkoelen en dan tot sap. Voeg je daar gekookt water toe?

[Hoop]

Hoopnatuurlijk heb ik van tevoren water gekookt.
Bevroren sinaasappels (daarna ontdooid) goed ingeslagen met een blender met schil.
Of fout, zonder dat de schil nodig was?

[Hoop]

Hoopik kookte natuurlijk van tevoren water.
Bevroren sinaasappels (daarna ontdooid) goed ingeslagen met een blender met schil.
Of fout, zonder dat de schil nodig was?

Nee, alles klopt. ik laat ze bijvoorbeeld door een vleesmolen. Toen had ik geen blender, maar nu raakte ik op de een of andere manier aan die manier gewend. Ik bewaar de stroming meestal niet een paar uur in de vriezer, maar zet hem 's avonds en de volgende dag doe ik het. Soms liggen ze langer. Op dit moment liggen er sinds maart gesneden sinaasappels in de vriezer, te lui om het te krijgen ...

[Hoop]

Ik heb 2 dagen in de vriezer doorgebracht.
Ik zeg niet dat het slecht is met de schil.Het zou naar mijn smaak minder zijn.
Ik heb het geprobeerd, nu weet ik hoe ik dit drankje moet bereiden.
Hoop, bedankt voor het consult!

[Hoop]

Ik heb 2 dagen in de vriezer doorgebracht.
Ik zeg niet dat het slecht is met de schil. Het zou naar mijn smaak minder zijn.
Ik heb het geprobeerd, nu weet ik hoe ik dit drankje moet bereiden.
Hoop, bedankt voor het consult!

[de auteur bereidt zoveel voor)]

En nog zo'n moment. Hoe bewaart u 9 liter van deze drank (de auteur bereidt zoveel voor)? Ik drink niet meteen een drankje op een dag, en ik zou het niet meer bewaren. God verhoede dat ... Misschien omdat ik kinderen heb en ik me zo zorgen maak.

De auteur verscheen en antwoordde.
het het recept heet "9 liter ...", maar ik heb nog nooit zoveel gedaan !!! Lees aandachtig het eerste bericht, ik heb mijn opmerkingen tussen haakjes achtergelaten. Ik maak altijd 1 sinaasappel = 2,5 liter, mijn man en ik zijn genoeg.
Strategische voorraad sinaasappels in een hoeveelheid van 1 st. Ik heb het altijd in de vriezer, ik neem er een, ik leg er een.

De auteur is verschenen en antwoordt.
het het recept heet "9 liter ...", maar ik heb nog nooit zoveel gedaan !!! Lees aandachtig het eerste bericht, ik heb mijn opmerkingen tussen haakjes achtergelaten. Ik maak altijd 1 sinaasappel = 2,5 liter, mijn man en ik zijn genoeg.
Strategische voorraad sinaasappels in een hoeveelheid van 1 st. Ik heb het altijd in de vriezer, ik neem er een, ik leg er een.

Hallo verloren! Ik heb hier (niet in deze thread) Davic je recept voor tomaten gegeven. Mijn foto's zijn daar niet erg actueel! Kun je langskomen en de jouwe laten zien? En ik gaf Elena zelfs een link naar het forum met mijn broodmachine zodat ze het daar ook kon lezen. Ze lijkt er al te zijn geweest.

Ik heb thuis nog maar 1 sinaasappel over - dringend bevriezen

Ik heb thuis nog maar 1 sinaasappel over - dringend bevriezen

Heeft u voor uw aankomst wat koud sap nodig?

[nvk]

nvk,
Nagy, ik denk dat ik met mijn onoverwinnelijke angst voor vliegtuigen veel sap moet maken
En nog een vraag - hoe snijd je het dan bevroren? Of een beetje ontdooien?

[nvk]

Heeft u voor uw aankomst wat koud sap nodig?

Doe natuurlijk wat je vraagt!

nvk,
Nagy, ik denk dat ik met mijn onoverwinnelijke angst voor vliegtuigen veel sap moet maken
En nog een vraag - hoe snijd je het dan bevroren? Of een beetje ontdooien?

Lena, ik snijd eerst in stukjes, haal de botten eruit en dan vries ik ze in.
Als ik het uit de vriezer haal, laat ik het een beetje ontdooien, anders kan het nergens mee verpletterd worden.

[Lyalya speelgoed]

Lyalya speelgoed,

Ik snijd eerst in stukjes, haal de botten eruit en vries dan in

Oeps, en ik heb mijn zoon al gebeld en gezegd dat ik erop moest drukken

[nvk]

nvk,
Nagy, ik denk dat ik met mijn onoverwinnelijke angst voor vliegtuigen veel sap moet maken
En nog een vraag - hoe snijd je het dan bevroren? Of een beetje ontdooien?

En ik begin te lezen en wacht op het woord luiers met bijbehorende angst, en er is gewoon veel sap! Dan heb je na aankomst of voor hem 50 gram nodig en gaan we niet naar school. Weet je, als ik een sinaasappel in de vriezer leg, snij ik hem meteen in 4 delen. En als ik het eruit haal, laat ik het ontdooien en verander ik het in een vleesmolen. En ik maak ook meteen citroen. Ik heb in de zomer meestal kant-en-klare sets in de vriezer in een zak.

[Lyalya speelgoed]

Lyalya speelgoedOeps, en ik heb mijn zoon al gebeld en gezegd dat ik hem moest pushen

Nou, dat is oké. Dan ontdooi je het en snijd je het, of misschien schuift je zoon het weer in de vleesmolen!

Doe natuurlijk wat je vraagt!

Dus in plaats van sap maak ik een andere, droge. In de hitte is het! Ja, en rood en scherp. Nou, shoby usu om het vuil uit het lichaam te verwijderen. Cabernet!

Meisjes, beloofden te snijden

Meisjes, beloofden te snijden

Zoon het eerste glas sap hiervoor!

Vandaag heb ik sinaasappels gekocht - morgen zal ik sjamansap maken

Vandaag heb ik sinaasappels gekocht - morgen zal ik sjamansap maken

Zonder rapport zullen we onze medemensen niet accepteren! Is dat niet zo, Svetta? We wachten op een verhaal over smaaksensaties!

Sveta, accepteer mijn grote dankbaarheid voor het sinaasappelsap !!! Het bleek heel erg lekker !!! Ik maakte van twee sinaasappels, bij de uitgang kreeg ik drie liter heerlijk sap (ik heb de concentratie bewust niet verdund). En in de cake heb ik slagroom toegevoegd en naar de vriezer gestuurd. Morgen eten we sinaasappelijs! Wat onze website niet leert

Ik heb dit sap voor mijn gezin gemaakt. Iedereen vond het leuk. Heel erg bedankt voor het recept.

[vriendin]

Ik heb dit sap voor mijn gezin gemaakt. Iedereen vond het leuk. Heel erg bedankt voor het recept.

Jij ook bedankt, vriendinom van dit heerlijke drankje te genieten!

[auto RU]

Ik heb dit sinaasappelsap ook gemaakt. Zoooo lekker! En als je bedenkt dat ik over het algemeen alles van sinaasappel houd, dan is het voor mij een uitkomst. En ik heb ook geprobeerd om van twee grapefruits te maken. Het bleek echter ook erg lekker, met een lichte bitterheid - nou, dit is de specifieke smaak van de vrucht zelf. Dus voor een amateur. En ik heb ook deze aardbei geprobeerd (ik heb er een gerimpelde aardbei van gelaten en het gemaakt). De man houdt niet echt van grapefruit en mengde het daarom met aardbei - het bleek erg lekker!
Over het algemeen, auto RU of auteurs heel erg bedankt voor het recept dat wordt getoond.
Laten we elkaar niet beledigen met verwijten en wantrouwen en de warme, gezellige sfeer van het forum bewaren.

Meisjes, alle berichten die geen verband houden met de bespreking van het saprecept zijn verwijderd kwaadaardige moder ... De dag van vandaag is zo ... specifiek (23e volgens de maankalender). Hierover verklaar ik de vraag voor gesloten. Ik vraag iedereen om toleranter te zijn. Maak een leuke babbel op het forum

Ik heb ook sap gemaakt met dit recept. Toegegeven, meer geconcentreerd, voor 2 liter - 4 kleine sinaasappels. Om de bitterheid te verminderen, heb ik de schil van 2 sinaasappels verwijderd. Heel erg bedankt voor het recept, ik zal het herhalen