Egyptische gele thee "Helba"

[Warme gele thee verwarmt perfect, koel - lest de dorst. Deze drank vrolijkt op en stimuleert.]

Egyptische gele thee "Helba"

Categorie: Dranken

Keuken: Egyptische

Ingrediënten
Fenegriek *	1 theelepel
Water	200-250 ml.
Suiker of honing (optioneel)	smaak

Kook methode

Warme gele thee verwarmt perfect, koel - lest de dorst. Deze drank vrolijkt op en stimuleert.

Bak de fenegriekzaadjes tot een nootachtige smaak verschijnt.

Giet in heet water, voeg suiker of honing toe (ik heb niet toegevoegd) en kook op laag vuur gedurende 8-10 minuten

... Dat is alles! Een gezond drankje is klaar! Het kan zowel warm als koud worden gedronken. Ik hou meer van ijs en citroen. Je kunt gember toevoegen

De schaal is ontworpen voor

1 portie

Tijd voor voorbereiding:

10-15 minuten

Opmerking

* hij is Shambhala, helba, fenugrek, chaman, abish, kameelgras

De fenegriekplant is echt uniek. Een gedetailleerde beschrijving van de geneeskrachtige eigenschappen ervan is te vinden in de manuscripten van Avicenna, Hippocrates, in de verhandelingen van Chinese genezers. Het is op dit moment algemeen bekend en bestudeerd.
Het wordt verbouwd als voedsel-, medicinaal- en voedergewas in India, China, Zuid- en Centraal-Europa, Ethiopië, Egypte, Zuid-Amerika, Zuid-Transkaukasië.
Het is een eenjarige plant van 40-70 cm hoog. De aanwezigheid van coumarine in de chemische samenstelling geeft een sterke karakteristieke geur aan bloemen, fruit en bladeren. Vruchten (bonen) worden gebruikt om thee te zetten. De peulen zijn vrij groot, tot 10 cm lang, de zaden hebben een diameter tot 5 mm.
Het gezondheidsbevorderende effect van gele thee is te danken aan de waarde van het fruit, een echte opslagplaats van sporenelementen, vitamines, aminozuren, enz.
Fenegriekvruchten bevatten:

slijm (tot 30%) en bittere stoffen,
Rutine,
coumarine,
steroïde saponinen en fytosterolen,
nicotinezuur (vitamine PP) - 3,5-18 mg%,
flavonoïden,
trigonelline-alkaloïde (0,3%),
etherische olie (0,3%),
vette olie (5-8%),
eiwitten (tot 25%),
tannines,
vitamine A, C en B1, B2, B9 (foliumzuur) en enzymen,
Essentiële aminozuren,
stikstofhoudende stoffen,
ijzer,
kalium,
fosfor,
natrium,
magnesium,
zink,
arseen,
zetmeel.

1. Gele thee wordt aanbevolen bij chronische aandoeningen van het maagdarmkanaal, maar ook bij spasmen of enige andere pijnlijke reactie op onbekend voedsel.
2. Deze drank is nuttig bij huidaandoeningen.
3. Egyptische gele thee helpt de stemming te verbeteren.
4. Deze thee is geïndiceerd bij onevenwichtige voeding en zware lichamelijke inspanning, evenals bij constante stress.
5. In combinatie met medicijnen wordt gele thee gebruikt voor de preventie en behandeling van diabetes en gewrichtsaandoeningen.
6. Thee wordt gebruikt om impotentie en infectieziekten van het urogenitale systeem te behandelen.
7. Deze drank verlicht pijn tijdens de menstruatiecyclus (fenegriek is een sterk krampstillend middel).
8. Thee is goed voor nieraandoeningen.
9. Gele thee uit Egypte is onmisbaar bij verkoudheid als een effectief antipyreticum en slijmoplossend middel.
10. Deze thee is vooral nuttig voor mensen met overgewicht, omdat het metabolische processen normaliseert.
11. Deze thee wordt aanbevolen voor moeders die borstvoeding geven, omdat het de lactatie bevordert. Thee verhoogt de immuniteit en bevordert een goed humeur.

Bronnen: 🔗
🔗

Het ziet er verleidelijk uit en wil er een slokje van nemen! Vlas, en zonder gember, hoe zal het smaken?

[Marish]

Vlas, en zonder gember, hoe zal het smaken?

Marish, weet je hoe deze shambhala-fenegriek ruikt?
Het heeft zo'n ongebruikelijke geur. Het lijkt me zelfs hard. Eerlijk gezegd houd ik niet van deze geur, daarom heb ik het lange tijd niet durven proberen. Maar vanwege dat nut moest ik mezelf overweldigen.Smaakt beter dan geur Vooral met citroen

Weet je hoe deze fenegriek uit Shambhala ruikt?
Smaakt beter dan geur Vooral met citroen

Nou, het ruikt naar alle peulvruchten.
En dat bij het zetten de geur verdwijnt, of ruikt het, maar minder?
En toch, Lenochka, alsjeblieft, verduidelijk - om hele granen te brouwen, niet te malen?

[Ol]

Nou, het ruikt naar alle peulvruchten.

Nou, ik weet het bijvoorbeeld niet, de geur van erwten of bonen irriteert me helemaal niet

En dat bij het zetten de geur verdwijnt, of ruikt het, maar minder?

Niet, Olverdwijnt niet. Maar het smaakt goed

Het ruikt naar paddenstoelen, je kunt het zelfs verwarren.

Nou, de geur van bonen maakt me niet zenuwachtig, als het geen thee is.
Ik heb een tas. Ze gaven me iets lekkers, zeiden dat ze thee hadden, maar ze wisten niet hoe ze het moesten gebruiken. Ik heb granen geïdentificeerd die fenegriek. Dat kruid - ik besefte dat je ook als thee kunt drinken, maar maal, maal niet, ik ben er niet achter gekomen.
Bedankt voor het uitzetten van deze thee. Heel handig voor mij.

Het heeft een paddenstoelenaroma en de smaak, indien geknaagd, is als oude bonen, droog, zelfs licht bitter.

[blij]

blij, en hoe gebruik je het?

En ik gebruik het overal: in brood, in aardappelpuree, in beleg met kool of vlees, in soepen, vooral met champignons, in romige sauzen. Ik heb zowel poeder als hele zaden.

[Olya,]

Dat kruid - ik besefte dat je ook als thee kunt drinken, maar maal, maal niet, ik ben er niet achter gekomen. Bedankt voor het uitzetten van deze thee. Heel handig voor mij.

Olya, u kunt en malen Gebruik het voor uw gezondheid

[Ol]

Het heeft een paddenstoelenaroma

Ol, en welke paddenstoelen ruiken zo? Ik had niet eens zulke gedachten
Op mijn werk zijn de meisjes verslaafd aan deze thee, alleen brouwen ze hem niet, maar in een theepot. Ik vertel ze dat het beter is om het te koken, ze doen het nog steeds op hun eigen manier

Waarschijnlijk zijn er op het werk geen voorwaarden voor "koken". Of vinden ze het leuker?

op het werk zijn er geen voorwaarden voor "koken"

Ja, elektrisch fornuis

Of vinden ze het leuker?

Nou, misschien ... Ik vond de gekookte nog lekkerder

Tijdens de Egyptische feestdagen hebben we daar gele thee meegenomen.
Ik hou echt van de geur van zowel droge thee als gezette thee. We drinken het met melk en honing. Nu lijden we dat het niet mogelijk is om naar Egypte te gaan, en de voorraad thee smelt.