Sandwichmakers Steba

Als iemand het nodig heeft - wellkam

Ik zou waarschijnlijk naar de vlooienmarkt moeten kijken voor hoeveel je verkoopt, maar de prijs paste niet.
Nu heb ik spijt dat ik niet voor 2 sput heb gekocht van ons forumlid

Nu heb ik er spijt van dat ik niet voor 2 sput heb gekocht

Nou, hij is verkocht voor 2,5 tr en gebruikt, en hier is nieuw en onder garantie

[Irina]

Nou, ze werd verkocht voor 2,5 tr

Irina, niemand heeft de onderhandelingen geannuleerd

[Nataliya]

Nataliya, nou ja, wie het apparaat echt nodig heeft, is aan het onderhandelen

[Irina]

wie het apparaat echt nodig heeft, is aan het onderhandelen

Irina, Ja.

Dus ik kwam vast te zitten, dankzij onze Stebovich, Valery, die hielp met de aankoop!
Neem een ​​nieuwe ...
Hier is ze, schoonheid ...

[Ksyusha]

Ksyusha, gefeliciteerd met uw aankoop! Kook met plezier. Het is iets goeds.

Iers, bedankt, ik volg het nieuwe recept!

Meisjes, help me, ik heb waarschijnlijk al mulonraz geschreven, maar ik heb nog geen tijd om te lezen, als ik bak van bladerdeeg gistvrij deeg, dan vanuit een koude toestand, of eerst Shtebovna verhit en dan het deeg? EN?

Ksyu, ik leg het op een koude plaats, anders heb je geen tijd om de vulling neer te leggen, maar het is al gekrompen

Tosti-apparaat Steba # 270

Ja, bedankt Lenusik voor de snelheid, ik wil 's avonds bungle lezen.

Succes

Dankjewel: mail1: wat is er gebeurd ...



Nou, dat betekent, gebakken, help jezelf ...



Lekker, snel, gelijkmatig en rooskleurig bakken!
Mijn tevreden!

En weer draste, vandaag gebakken cheesecakes, weeg!
Help jezelf voor de snor!



Alles was perfect gebakken en niet een beetje verbrand, ik herinner me in Moulinex, ik brandde sneller dan gebakken, maar hier!

Ksun, je hebt geweldige taarten en cheesecakes!
Vertel eens, welk recept heb je gebruikt voor de kaaskoekjes?

Lenus, bedankt, en de kaaskoekjes zijn als volgt:
Een pak cottage cheese (in de aanval die ik neem, die de Torzhok-zuivelfabriek "Tvertsa", in witte verpakkingen met blauw / rode letters) 200 gram
Suiker 1-2 el. l.
Bloem 1 eetl. l.
Ei 1 st.
Vanille
Meng snor en bak, indien gebakken in nomurik, dan gerold in maïsmeel, niets hier, zo gebakken, alles is ok.
Voor mij, de beste optie, hebben andere recepten geen wortel geschoten ...
FSE

[Ik ga aanvallen]

Een pak cottage cheese (Ik ga aanvallen

De?

Ksyuntel, ga je aanvallen voor cottage cheese?
En als je niet aanvalt, maar vraag het gewoon - nietwaar?

: lol: vermoord mlyn ....
Ja, ik ga de aanval in, goed, dan geef ik het niet voor niets weg

Goh Ksyunechka, bedankt voor het recept!

Ja, altijd pzhalusta, probeer het, misschien vind je het recept leuk, ik heb veel recepten geprobeerd voor syrniks / kwark, ik ben hier gestopt, eenvoudig en smakelijk, zonder franjes

Meisjes, geloof me niet, maar ik maak sandwiches in mijn .... sandwiches!
Bovendien wordt het vanaf het moment van aankoop bijna dagelijks gebruikt met zeldzame onderbrekingen in de zomer. 'S Morgens maak ik stoofschotels en sandwiches voor het ontbijt en kinderen voor school en werk. Je brood, je sous-vide, je groenten, je jam Overdag doen de kinderen zelf die moeten werken. Aanvankelijk konden de mensen om hen heen niet begrijpen waarmee de kinderen thee aten, en toen waren ze doordrenkt en wilden ze het zelf. Maar nu maak ik zelden bladerdeegtaarten, want er zijn altijd prinsessenpastei op het juiste deeg.

op de juiste test

En welke?
En wat beviel de trek niet?

Hier dit deeg Ik heb een standaard voor dagelijkse taarten. Het is "goed", behalve het voordeel en de smaak, geen kwaad

dan de trek niet beviel?

Het feit dat het voor 40-45% uit vetten bestaat, inclusief gehydrogeneerde, die de basis vormen voor het verschijnen in het lichaam van pathologieën zoals obesitas, diabetes, oncologie, hartaanval, leverschade, beroerte en veel van al het andere .

Het feit dat het voor 40-45% uit vetten bestaat, inclusief gehydrogeneerde, die de basis vormen voor het verschijnen in het lichaam van pathologieën zoals obesitas, diabetes, oncologie, hartaanval, leverschade, beroerte en veel van al het andere .

+1
Ik gebruik ook geen kant-en-klaar bladerdeeg.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, bedankt voor het recept, ik zal het proberen!
Het komt goed uit in een tosti-ijzer, toch?

En ik gebruik ook niet vaak gekochte items, als ik helemaal lui ben



En ik wilde het ook weten, maar niemand bakte er vastenkoekje van Ira Vernissage in?

[Ksyusha]

Het komt goed uit in een tosti-ijzer, toch?

Ksyusha, het zit niet in het tosti-ijzer! Gist gaat niet door in een tosti-ijzer, het kan niet rijzen! Het is voor de oven, prinses en HP. Ik maak alle taarten in Princesse, ze ploegt al bijna het vierde jaar elke dag.

[Linadoc]

Linadoc, Lina! en voor warme broodjes alleen je eigen brood? en welke?

geen tosti-ijzer!

alleen je eigen brood? en welke?

Correct: deze, hij is mijn dagelijkse officier van dienst, en hier is deze wijziging van de juiste test... Driedaagse gezouten lende sous-vide + tomaat + kaas is de meest voorkomende vulling. Maar ook uw eigen jam is niet ongewoon.

hun jam is ook niet ongewoon.

Ik heb ook mijn eigen jam, maar om de een of andere reden koop ik kant-en-klaar brood voor warme broodjes .. naar mijn mening is dit brood, maar een surrogaat ervoor. we moeten ook proberen om van onszelf te maken.
Lina, kun je me meer vertellen over het lendenrecept?

[Vika]

Vika, Nou, ik heb het proces in detail en met foto's in het onderwerp beschreven. Hier hier kijk, er zijn nog meer verduidelijkingen. En daarvoor ook meerdere keren. Als u iets vraagt, zal ik het verduidelijken. Ik heb het al drie tot vier jaar om de 3 dagen op de machine

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
nog een vraag, en zulk heerlijk vlees wordt verkregen in de Shteba snelkookpan? Of is er een speciaal apparaat?

Ik maak grote stukken in een sous-vidnice, oud, zonder circulatie, en tot 1 kg in een verwarmde Stebe snelkookpan. Alleen onderaan heb ik een omgekeerde standaard geplaatst en deze op 62 * gezet, omdat ik weet dat hij me 1 * oververhit.

Ik wilde het ook weten, maar niemand bakte er een magere koek van Ira Vernissage in

Ksyusha, nou, ik bakte vroeger op sandwichpanelen in Multi-Bakery, wat is het verschil. En hier zal het blijken

hier zal het blijken

Bedankt Ritulya, ik moet het proberen!

[Linadoc]

Linadoc, Alles duidelijk! Hartelijk dank!

Hier nam ik een foto van wat ik had


Van "duty" brood.

Wat een schoonheid, alleen voor ons om te eten, Lenki Tim's jubileum om te vieren!

[Vika]

Maar op brooddeeg met roggemeel.


Wat zijn geen taarten? 10 minuten en 8 sandwichpasteitjes gemaakt van gezond lekker luchtig brood.
Vika, su-vidku kijk nog steeds hier en hier en er zijn allerlei verduidelijkingen hierboven en hieronder.

Ik maak ook mini ciabatta in een tosti-ijzer. 'S Avonds doe ik het ciabattadeeg zonder te kneden, het is 5 minuten,' s morgens doe ik het "stretch-fold" en zet ik het in de koelkast. 'S Avonds haal ik het eruit, verdeel het in stukjes, rek ze uit en vouw ze weer dubbel, laat ze 30 minuten onder de folie komen en bak ze af in een tosti-ijzer. De optimale stukken zijn 30-32 g. Ik maak alleen bloem van 1 graad. Ik bak de eerste portie vanuit een koude toestand 20-22 minuten en de tweede portie 15-16 minuten in een hete tosti-ijzer.








Dan snijd ik mee en daar komt sous vide en kaas, of mijn zelfgemaakte kaas, of mijn gesmolten kaas, of mijn jam ...
Mmmmmm! Ochtend koffie

[Linadoc]

Linadoc, welke schoonheid, en volgens welk recept?

[Ksyusha]

Ksyusha, op recept verkrijgbaar ciabatta zonder te kneden... Slechts de helft van de norm en een beetje huishouding. Kortom, water + wei 200 ml, bloem 1c 230 g, zout 4 g, droge gist 0,5-1 g, olijfolie 7 ml. Ik mengde het recht met een lepel en dan doe ik het "stretch-fold" recht in een plastic bakje met een lepel.

Dank je, ik begrijp dat je het kneedt, het is warme avond, dan 's ochtends in de koelkast tot' s avonds, toch?

Ja, dan haal ik het er 's avonds uit, sta een uur, word warm, nou, ik snij het. Het is handig om met een mes te snijden.

Ik heb het. Dankje! Moet proberen.

[Linadoc]

Linadoc, Goed!
Ik heb laatst ook chabatki gebakken in een tosti-ijzer met meerdere plaatsen. Leuk gevonden! Ik zal dit recept ook proberen.

Ik overtuig mezelf ervan dat ik het zonder prinses Samboss kan stellen

[Vika]

Vika, maar ik overtuig niet, want ik weet zeker dat ik geen sambabaas nodig heb. Sindsdien wordt het tosti-ijzer bijna dagelijks door mij en door de kinderen gebruikt (ze maken voor het werk boterhammen met sous vide en kaas, ze hebben zelfs anderen op het werk geleerd).Ik bak ook stoofschotels in de ochtend, en sandwiches, en taarten, en beschuitbollen, en stoofschotels, en pannenkoeken, en koteletten, en ciabatta. De maat is optimaal, de eenvoud en snelheid zijn volledig bevredigend. Waarom heb ik een extra apparaat nodig?

dat ik de baas niet nodig heb

Goed gedaan! Ik zal een voorbeeld nemen!
dus en schnitzels worden ook verkregen? sappig en gebruind?
Ik wilde ook vragen, ik herinner me precies wat je hebt

naar mijn mening waren we op "jij"

heb een cakemaker Princess, is ze inactief? want er is een tosti-ijzer met meerdere zitplaatsen

dus en schnitzels worden ook verkregen? sappig en gebruind?

Ja, sappig en gebruind en geen paneermeel is mogelijk. Het is handig om vlees en groenten te maken, al geef ik er niet om met havermout. Je vormt niets, je ploft de massa gewoon in het midden van het tosti-ijzer en verspreidt het met een spatel gelijk met de cellen. Alles! Ze zijn zelf in driehoeken gesneden.
Over het algemeen beschouw ik een tosti-ijzer als een van de beste apparaten voor 'lui koken'
Maar ik bak nog steeds graag gewone gepaneerde koteletten in Princess (pizzamaker). Minimale olie, er wordt niets geschoten en de pasteitjes zijn weelderig en sappig.

Taartdecorateur Prinses, is ze inactief?

Ja, het is inactief. Voor mijn grote gezin is het extreem klein en niet handig.

Alles is duidelijk, Linochka! : rose: ik zal er rekening mee houden.